Marché des amandes en Océanie, 2026

Observations des rapports précédents

Le marché des amandes en Océanie a connu une forte expansion entre 2018 et 2020, passant de 108,8 mille tonnes à 183,8 mille tonnes. Cette croissance s'est produite dans un contexte d'augmentation de la production mondiale d'amandes, portée par l'extension des surfaces récoltées dans les principales régions productrices comme la Californie. La demande mondiale croissante pour les aliments nutritifs et la sensibilisation accrue des consommateurs à la santé ont également soutenu la consommation d'amandes durant cette période.

La croissance du marché s'est accélérée entre 2021 et 2022, atteignant un volume de 256,4 mille tonnes. La production mondiale d'amandes a atteint un pic en 2021, soutenue par la poursuite de l'expansion des surfaces. Cette période a été marquée par une forte innovation produit, avec l'arrivée de nouveaux articles à base d'amandes dans les segments de la boulangerie, des snacks et des laits végétaux. Le lancement de saveurs en édition limitée par les acteurs clés du secteur et la tendance soutenue des consommateurs vers les produits naturels, biologiques et végétaliens ont contribué à la trajectoire ascendante du marché.

En 2023, le marché s'est contracté à 204,5 mille tonnes. Durant cet ajustement, des segments spécifiques comme le lait d'amande ont continué à gagner en popularité sur les marchés internationaux clés, reflétant une préférence plus large des consommateurs pour les alternatives végétales. L'adoption croissante du commerce en ligne a également amélioré l'accès direct des consommateurs aux produits à base d'amandes, malgré la baisse du volume global du marché.

Production des amandes en Océanie

En nature, 2017-2020, k t

Principaux producteurs de des amandes, 2017-2020

Carte mondiale de la production de des amandes, 2017-2020

La production d'amandes en Océanie a augmenté pour la deuxième année consécutive. En 2020, 258,0 milliers de tonnes d'amandes ont été produites, soit une hausse de 21,7 % par rapport à 2019. Sur la période 2017-2020, la production a progressé de 38,7 %, avec un taux de croissance annuel composé de 11,5 %. Le volume le plus bas a été enregistré en 2018, à 173,0 milliers de tonnes. La plus forte baisse a été observée en 2018, avec un recul de 7,0 %. La plus forte hausse a été enregistrée en 2019, avec une augmentation de 22,5 %.

Dynamique annuelle de la production en Océanie en nature, 2017-2020, k t

En valeur, 2017-2020, M $ US

Après deux années de croissance, la valeur de la production d'amandes en Océanie a diminué. En 2020, la production d'amandes a été évaluée à 1 189 millions de dollars américains, marquant une baisse modérée de 6,9 % par rapport à l'année précédente. Entre 2017 et 2020, la valeur de la production a augmenté de 19,8 %, ce qui équivaut à un taux annualisé de 6,2 %. La valeur maximale a été atteinte en 2019, à 1 277 millions de dollars américains. La plus forte hausse a été enregistrée en 2019, avec une augmentation de 28,6 %.

Dynamique annuelle de la production en Océanie en valeur, 2017-2020, M $ US

Exportations des amandes d'Océanie

Exportations en nature, t

Après deux années de hausse, les exportations d'amandes en Océanie ont reculé. En 2020, les exportations se sont élevées à 80 856 tonnes, en baisse de 8,9 % par rapport à l'année précédente. Sur la période 2017-2020, les exportations ont augmenté de 27,8 %, avec un taux de croissance annuel composé de 8,5 %. Le volume maximal a été enregistré en 2019, à 88 792 tonnes. La plus forte hausse a été observée en 2019, avec une augmentation de 24,4 %.

Dynamique annuelle des exportations du produit d'Océanie en nature, 2017-2020, t

De 2017 à 2020, la Chine (30,3 % des exportations en volume), l'Inde (24,1 % des exportations en volume) et le Vietnam (8,6 % des exportations en volume) sont restés les principaux partenaires commerciaux pour les exportations en volume, représentant ensemble 63,0 % des flux totaux.

Structure des exportations du produit en nature par pays, 2017-2020

Carte mondiale des exportations du produit d'Océanie en nature, 2017-2020

Exportations en valeur, M $ US

Après deux années de croissance, les exportations d'amandes en Océanie ont diminué. En 2020, les exportations ont totalisé 372,5 millions de dollars américains, soit une baisse de 30,3 % en glissement annuel. Entre 2017 et 2020, les exportations ont augmenté de 10,3 %, ce qui équivaut à un taux annualisé de 3,3 %. La valeur maximale a été atteinte en 2019, à 534,8 millions de dollars américains. La plus forte hausse a été enregistrée en 2019, avec une augmentation de 30,5 %.

Dynamique annuelle des exportations du produit d'Océanie en valeur, 2017-2020, M $ US

De 2017 à 2020, la Chine (31,7 % des exportations en valeur), l'Inde (20,3 % des exportations en valeur) et le Vietnam (8,3 % des exportations en valeur) ont constamment été les principales destinations pour les exportations en valeur, représentant ensemble 60,3 % des flux totaux.

Structure des exportations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Carte mondiale des exportations du produit d'Océanie en valeur, 2017-2020

Importations des amandes en Océanie

Importations en nature, t

Après deux années de hausse, les importations d'amandes en Océanie ont reculé. En 2020, les importations se sont élevées à 6 682 tonnes, correspondant à une baisse de 8,3 % par rapport à 2019. Entre 2017 et 2020, les importations ont diminué de 4,9 %, ce qui équivaut à un taux annualisé de 1,7 %. Le volume maximal a été enregistré en 2019, à 7 289 tonnes. La plus forte hausse a été observée en 2018, avec une augmentation de 2,7 %.

Dynamique annuelle des importations du produit en Océanie en nature, 2017-2020, t

De 2017 à 2020, les trois plus grands marchés — les États-Unis, le Vietnam et l'Espagne — sont restés au centre des importations en volume, représentant ensemble 57,9 % des flux totaux.

Structure des importations du produit en nature par pays, 2017-2020

Carte mondiale des importations du produit en Océanie en nature, 2017-2020

Importations en valeur, M $ US

Après deux années de croissance, le volume des importations d'amandes en Océanie a diminué. En 2020, les importations ont atteint 46,3 millions de dollars américains, marquant une baisse modérée de 7,0 % en glissement annuel. Sur la période 2017-2020, les importations ont reculé de 4,7 %, avec un taux de croissance annuel composé de 1,6 %. La valeur maximale a été atteinte en 2019, à 49,8 millions de dollars américains. La plus forte hausse a été enregistrée en 2019, avec une augmentation de 1,4 %.

Dynamique annuelle des importations du produit en Océanie en valeur, 2017-2020, M $ US

De 2017 à 2020, les États-Unis (40,7 % des importations en valeur), l'Espagne (9,6 % des importations en valeur) et le Vietnam (7,5 % des importations en valeur) ont continué de dominer la liste des fournisseurs d'amandes vers l'Océanie, représentant ensemble 57,9 % des importations totales en valeur.

Structure des importations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Carte mondiale des importations du produit en Océanie en valeur, 2017-2020