Étude de marché

Marché des amandes au Chili

Marché des amandes au Chili

Date de publication: mars 28, 2026

Remise: 15 minutes après paiement

Période étudiée: 2017-2025

Report language:
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Observations des rapports précédents

Le volume du marché de l'amande au Chili s'élevait à 36 102 tonnes en 2018, soutenu par des vergers établis dominés par la variété Non Pareil et une mécanisation partielle des récoltes. En 2019, le volume a baissé à 34 875 tonnes, tandis que les discussions dans le secteur ont mis en avant le potentiel d'amélioration des rendements grâce à l'innovation technologique et à l'introduction de variétés européennes pour étendre la production vers le sud. Une forte hausse a suivi en 2020, portant le volume à 42 773 tonnes.

Le volume a continué de croître pour atteindre 46 281 tonnes en 2021. L'année suivante, il s'est stabilisé à 45 604 tonnes, la production ayant augmenté grâce à l'expansion des surfaces plantées et à de meilleurs rendements, aidés par une mécanisation accrue et des solutions durables efficaces. En 2023, le volume a reculé à 41 463 tonnes, coïncidant avec une volonté des producteurs de s'étendre sur les marchés internationaux, notamment après qu'un protocole douanier avec la Chine a autorisé les exportations d'amandes décortiquées, faisant du Chili le seul pays dont tous les fruits frais sont autorisés sur ce marché.

Table des matières

  1. 1. Avertissement
  2. 2. Conditions d'utilisation du rapport
  3. 3. Codes produits dans les classifications statistiques utilisées dans le rapport
  4. 4. Indicateurs clés et tendances du marché
    1. 4.1. Indicateurs clés du marché
      1. 4.1.1. En nature
        1. 4.1.1.1. Production, 2018-2023
        2. 4.1.1.2. Importations, 2018-2025
        3. 4.1.1.3. Exportations, 2018-2025
        4. 4.1.1.4. Taille du marché, 2018-2023
      2. 4.1.2. En valeur
        1. 4.1.2.1. Production, 2018-2023
        2. 4.1.2.2. Importations, 2018-2025
        3. 4.1.2.3. Exportations, 2018-2025
        4. 4.1.2.4. Taille du marché, 2018-2023
    2. 4.2. Tendances et facteurs du marché
  5. 5. Production
    1. 5.1. Production au Chili
      1. 5.1.1. Dynamique annuelle de la production au Chili en nature, 2018-2023, t
      2. 5.1.2. Dynamique annuelle de la production au Chili en valeur, 2018-2023, $ US
    2. 5.2. Production mondiale par pays, 2018-2023
      1. 5.2.1. Dynamique annuelle de la production par macrorégions en nature, 2018-2023, t
      2. 5.2.2. Dynamique de la structure de production par macrorégions en nature, 2018-2023
      3. 5.2.3. Dynamique annuelle de la production par pays en nature, 2018-2023, t
      4. 5.2.4. Structure de la production par pays en nature, 2018-2023
      5. 5.2.5. Dynamique de la structure de production par pays en nature, 2018-2023
  6. 6. Exportations
    1. 6.1. Exportations (Données directes)
      1. 6.1.1. Exportations - Informations générales
      2. 6.1.2. Exportations en nature, t
        1. 6.1.2.1. Dynamique annuelle des exportations du produit du Chili en nature, 2018-2025, t
        2. 6.1.2.2. Dynamique des exportations du produit en nature du Chili par pays, 2018-2025, t
        3. 6.1.2.3. Structure des exportations du produit en nature par pays, 2018-2025
      3. 6.1.3. Exportations en valeur, k $ US
        1. 6.1.3.1. Dynamique annuelle des exportations du produit du Chili en valeur, 2018-2025, k $ US
        2. 6.1.3.2. Dynamique des exportations du produit en valeur du Chili par pays, 2018-2025, k $ US
        3. 6.1.3.3. Structure des exportations du produit en valeur par pays, 2018-2025
      4. 6.1.4. Prix moyen du produit exportations, $ US/t
        1. 6.1.4.1. Dynamique annuelle du prix moyen du produit exportations du Chili, 2018-2025, $ US/t
        2. 6.1.4.2. Dynamique du prix moyen du produit exportations du Chili par pays, 2018-2025, $ US/t
    2. 6.2. Exportations (Données miroir)
      1. 6.2.1. Exportations - Informations générales
      2. 6.2.2. Exportations en nature, t
        1. 6.2.2.1. Dynamique annuelle des exportations du produit du Chili en nature, 2018-2025, t
        2. 6.2.2.2. Dynamique des exportations du produit en nature du Chili par pays, 2018-2025, t
        3. 6.2.2.3. Structure des exportations du produit en nature par pays, 2018-2025
      3. 6.2.3. Exportations en valeur, k $ US
        1. 6.2.3.1. Dynamique annuelle des exportations du produit du Chili en valeur, 2018-2025, k $ US
        2. 6.2.3.2. Dynamique des exportations du produit en valeur du Chili par pays, 2018-2025, k $ US
        3. 6.2.3.3. Structure des exportations du produit en valeur par pays, 2018-2025
      4. 6.2.4. Prix moyen du produit exportations, $ US/t
        1. 6.2.4.1. Dynamique annuelle du prix moyen du produit exportations du Chili, 2018-2025, $ US/t
        2. 6.2.4.2. Dynamique du prix moyen du produit exportations du Chili par pays, 2018-2025, $ US/t
  7. 7. Importations
    1. 7.1. Importations (Données directes)
      1. 7.1.1. Importations - Informations générales
      2. 7.1.2. Importations en nature, t
        1. 7.1.2.1. Dynamique annuelle des importations du produit au Chili en nature, 2018-2025, t
        2. 7.1.2.2. Dynamique des importations du produit en nature au Chili par pays, 2018-2025, t
        3. 7.1.2.3. Structure des importations du produit en nature par pays, 2018-2025
      3. 7.1.3. Importations en valeur, k $ US
        1. 7.1.3.1. Dynamique annuelle des importations du produit au Chili en valeur, 2018-2025, k $ US
        2. 7.1.3.2. Dynamique des importations du produit en valeur au Chili par pays, 2018-2025, k $ US
        3. 7.1.3.3. Structure des importations du produit en valeur par pays, 2018-2025
      4. 7.1.4. Prix moyen du produit importations, $ US/t
        1. 7.1.4.1. Dynamique annuelle du prix moyen du produit importations au Chili, 2018-2025, $ US/t
        2. 7.1.4.2. Dynamique du prix moyen du produit importations au Chili par pays, 2018-2025, $ US/t
    2. 7.2. Importations (Données miroir)
      1. 7.2.1. Importations - Informations générales
      2. 7.2.2. Importations en nature, t
        1. 7.2.2.1. Dynamique annuelle des importations du produit au Chili en nature, 2018-2025, t
        2. 7.2.2.2. Dynamique des importations du produit en nature au Chili par pays, 2018-2025, t
        3. 7.2.2.3. Structure des importations du produit en nature par pays, 2018-2025
      3. 7.2.3. Importations en valeur, k $ US
        1. 7.2.3.1. Dynamique annuelle des importations du produit au Chili en valeur, 2018-2025, k $ US
        2. 7.2.3.2. Dynamique des importations du produit en valeur au Chili par pays, 2018-2025, k $ US
        3. 7.2.3.3. Structure des importations du produit en valeur par pays, 2018-2025
      4. 7.2.4. Prix moyen du produit importations, $ US/t
        1. 7.2.4.1. Dynamique annuelle du prix moyen du produit importations au Chili, 2018-2025, $ US/t
        2. 7.2.4.2. Dynamique du prix moyen du produit importations au Chili par pays, 2018-2025, $ US/t
  8. 8. Balance commerciale
    1. 8.1. Balance commerciale (Données directes)
      1. 8.1.1. En nature, t
      2. 8.1.2. En valeur, k $ US
    2. 8.2. Balance commerciale (Données miroir)
      1. 8.2.1. En nature, t
      2. 8.2.2. En valeur, k $ US
  9. 9. Principaux pays acheteurs et vendeurs, 2018-2025
    1. 9.1. Données directes
      1. 9.1.1. Importation en valeur par pays-acheteurs
      2. 9.1.2. Exportation en valeur par pays-fournisseurs
    2. 9.2. Données miroir
      1. 9.2.1. Importation en valeur par pays-acheteurs
      2. 9.2.2. Exportation en valeur par pays-fournisseurs

Production des amandes au Chili

En nature, 2018-2021, t

Entre 2018 et 2021, le Chili s'est classé au 12e rang mondial des producteurs d'amandes.

Principaux producteurs de des amandes, 2018-2021

Source : SHEV.io

Carte mondiale de la production de des amandes, 2018-2021

Source : SHEV.io

La production d'amandes du Chili a augmenté pour la troisième année consécutive. En 2021, le pays a produit 48 805 tonnes d'amandes, ce qui représente une hausse modérée de 7,8 % par rapport à l'année précédente. Sur la période 2018-2021, la production a progressé de 19,7 %, avec un taux de croissance annuel composé de 6,2 %.

Dynamique annuelle de la production au Chili en nature, 2018-2021, t

Paramètre201920202021CAGR
1Variation par rapport à l'année précédente4.4%6.3%7.8%6.2%
Source : SHEV.io

En valeur, 2018-2021, M $ US

La valeur de la production d'amandes du Chili a diminué pour la troisième année consécutive. En 2021, la production d'amandes a été évaluée à 293,5 millions de dollars américains, marquant un léger recul de 1,8 % par rapport à l'année précédente. Sur la période 2018-2021, la valeur de la production a baissé de 5,2 %, avec un taux de croissance annuel composé de 1,8 %.

Dynamique annuelle de la production au Chili en valeur, 2018-2021, M $ US

Paramètre201920202021CAGR
1Variation par rapport à l'année précédente(0.8%)(2.7%)(1.8%)(1.8%)
Source : SHEV.io

Exportations des amandes du Chili

Exportations en nature, t

En 2021, le volume des exportations d'amandes du Chili s'est établi à 7 671 tonnes, en hausse de 18,2 % par rapport à l'année précédente. Le volume le plus bas a été enregistré en 2020, à 6 490 tonnes, tandis que le pic a été atteint en 2019 avec 10 302 tonnes. La plus forte baisse, de 37,0 %, a été observée en 2020, tandis que la plus forte hausse, de 33,9 %, a eu lieu en 2019.

Dynamique annuelle des exportations du produit du Chili en nature, 2018-2021, t

Paramètre201920202021CAGR
1Variation par rapport à l'année précédente33.9%(37.0%)18.2%(0.1%)
Source : SHEV.io

Entre 2018 et 2021, la Russie (26,4 % des exportations en volume), l'Argentine (19,9 %) et le Brésil (16,9 %) ont été les principaux acheteurs d'amandes du Chili, représentant ensemble 63,2 % du total des exportations en volume.

Structure des exportations du produit en nature par pays, 2018-2021

Source : SHEV.io

Carte mondiale des exportations du produit du Chili en nature, 2018-2021

Source : SHEV.io

Exportations en valeur, k $ US

En 2021, le Chili a exporté pour 46 130 milliers de dollars américains d'amandes, soit une augmentation mesurée de 7,6 % par rapport à l'année précédente. Sur la période 2018-2021, la valeur des exportations a diminué de 21 %, avec un taux de croissance annuel composé de 7,6 %. La valeur la plus basse a été enregistrée en 2020, à 42 855 milliers de dollars américains, tandis que le maximum a été atteint en 2019 avec 74 297 milliers de dollars américains. La plus forte baisse, de 42,3 %, a été observée en 2020, et la plus forte hausse, de 27,3 %, en 2019.

Dynamique annuelle des exportations du produit du Chili en valeur, 2018-2021, k $ US

Paramètre201920202021CAGR
1Variation par rapport à l'année précédente27.3%(42.3%)7.6%(7.6%)
Source : SHEV.io

De 2018 à 2021, la Russie (26,1 % des exportations en valeur), l'Argentine (19,6 %) et le Brésil (17,0 %) sont restés les principales destinations des exportations en valeur, représentant ensemble 62,7 % du total des flux.

Structure des exportations du produit en valeur par pays, 2018-2021

Source : SHEV.io

Carte mondiale des exportations du produit du Chili en valeur, 2018-2021

Source : SHEV.io

Importations des amandes au Chili

Importations en nature, t

Le volume des importations d'amandes du Chili a augmenté pour la deuxième année consécutive. En 2021, le volume importé s'est élevé à 5 147 tonnes, en hausse de 29,1 % par rapport à 2020. Entre 2018 et 2021, les importations ont progressé de 71,1 %, soit un taux annualisé de 19,6 %. Le volume le plus bas a été enregistré en 2019, à 2 589 tonnes. La plus forte baisse, de 13,9 %, a eu lieu en 2019, tandis que la plus forte hausse, de 54,0 %, a été observée en 2020.

Dynamique annuelle des importations du produit au Chili en nature, 2018-2021, t

Paramètre201920202021CAGR
1Variation par rapport à l'année précédente(13.9%)54.0%29.1%19.6%
Source : SHEV.io

Entre 2018 et 2021, la structure du marché était très concentrée, les États-Unis représentant à eux seuls 98,8 % du total des importations en volume.

Structure des importations du produit en nature par pays, 2018-2021

Source : SHEV.io

Carte mondiale des importations du produit au Chili en nature, 2018-2021

Source : SHEV.io

Importations en valeur, k $ US

La valeur des importations d'amandes du Chili a augmenté pour la deuxième année consécutive. En 2021, les importations ont totalisé 25 512 milliers de dollars américains, correspondant à une avancée substantielle de 11,5 % par rapport à l'année précédente. Entre 2018 et 2021, la valeur des importations a progressé de 36 %, soit un taux annualisé de 10,8 %. La valeur la plus basse a été enregistrée en 2019, à 17 277 milliers de dollars américains. La plus forte baisse, de 7,9 %, a eu lieu en 2019, tandis que la plus forte hausse, de 32,4 %, a été observée en 2020.

Dynamique annuelle des importations du produit au Chili en valeur, 2018-2021, k $ US

Paramètre201920202021CAGR
1Variation par rapport à l'année précédente(7.9%)32.4%11.5%10.8%
Source : SHEV.io

Tout au long de la période 2018-2021, les États-Unis ont presque entièrement déterminé la structure géographique des importations en valeur d'amandes au Chili, avec une part de 98,9 % du total des flux.

Structure des importations du produit en valeur par pays, 2018-2021

Source : SHEV.io

Carte mondiale des importations du produit au Chili en valeur, 2018-2021

Source : SHEV.io

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