Marché des amandes en Europe de l'Est (y compris l'Asie du Nord)

Observations des rapports précédents

Le volume du marché de l'amande en Europe de l'Est a connu des évolutions marquées entre 2018 et 2023. La consommation, qui s'établissait à 27 165 tonnes en 2018, a progressé régulièrement pour atteindre 36 192 tonnes en 2021, soit une hausse de plus de 9 000 tonnes. Cette tendance à la hausse a été interrompue en 2022, avec un repli du marché à 29 153 tonnes. L'année 2023 a ensuite été marquée par une forte reprise, le volume du bondissant à 39 782 tonnes, son plus haut niveau sur la période.

La structure du marché est restée très concentrée tout au long de cette période. Un petit groupe d'acteurs domestiques, notamment AO OREKHPROM, OOO KOMSERVIS et OOO TD-HOLDING, a conservé une position dominante. En 2022, la Turquie est devenue la principale source d'importations d'amandes, représentant plus de 28 % des volumes importés, ce qui a influencé la composition des fournisseurs et la dynamique des prix.

En 2024, le paysage du marché a évolué avec l'arrivée de 43 nouvelles marques, dont 20 étrangères et 23 russes. Cette arrivée de nouveaux acteurs s'est accompagnée d'une augmentation record de la valeur des importations d'amandes, en hausse de 20 millions de dollars, signe d'une demande sous-jacente solide. Parallèlement, les prix moyens de l'amande en dollars ont baissé de 10 % sur cinq ans, avec des baisses plus prononcées pour certains fournisseurs.

Production des amandes en Europe de l'Est (y compris l'Asie du Nord)

En nature, 2017-2020, t

Principaux producteurs de des amandes, 2017-2020

Carte mondiale de la production de des amandes, 2017-2020

La production d'amandes en Europe de l'Est (y compris l'Asie du Nord) a diminué pour la deuxième année consécutive. En 2020, 1 256 tonnes d'amandes ont été produites dans cette région, ce qui représente une baisse significative de 15,7 % par rapport à 2019. Sur la période 2017-2020, la production a reculé de 15,4 %, avec un taux de croissance annuel composé de 5,4 %. Le pic de production a été atteint en 2018 avec 2 057 tonnes, année où l'augmentation la plus forte a été enregistrée à 38,5 %. En revanche, la plus forte baisse s'est produite en 2019 avec une chute de 27,6 %.

Dynamique annuelle de la production en Europe de l'Est (y compris l'Asie du Nord) en nature, 2017-2020, t

En valeur, 2017-2020, k $ US

La production d'amandes en Europe de l'Est (y compris l'Asie du Nord) a diminué pour la deuxième année consécutive. En 2020, la valeur de la production d'amandes s'est élevée à 7 658 milliers de dollars américains dans cette région, marquant une forte baisse de 16,2 % en glissement annuel. Sur la période 2017-2020, la production a reculé de 24,5 %, avec un taux de croissance annuel composé de 8,9 %. La valeur maximale a été enregistrée en 2018 à 15 011 milliers de dollars américains, année où l'augmentation la plus forte a été observée à 48,0 %. La plus forte baisse s'est produite en 2019 avec un recul de 39,1 %.

Dynamique annuelle de la production en Europe de l'Est (y compris l'Asie du Nord) en valeur, 2017-2020, k $ US

Exportations des amandes d'Europe de l'Est (y compris l'Asie du Nord)

Exportations en nature, t

L'Europe de l'Est (y compris l'Asie du Nord) a exporté 3 030 tonnes d'amandes en 2020, en baisse de 7,0 % par rapport à l'année précédente. Entre 2017 et 2020, les exportations ont augmenté de 11,9 %, soit un taux annualisé de 3,8 %. Le volume le plus bas a été enregistré en 2018 avec 2 612 tonnes, tandis que le pic a été atteint en 2019 avec 3 257 tonnes, année où la plus forte hausse a été observée à 24,7 %.

Dynamique annuelle des exportations du produit d'Europe de l'Est (y compris l'Asie du Nord) en nature, 2017-2020, t

Entre 2017 et 2020, l'Allemagne (11,3 % des exportations en volume), les Pays-Bas (7,2 % des exportations en volume) et la Grèce (3,4 % des exportations en volume) ont formé le principal groupe d'acheteurs d'amandes en provenance d'Europe de l'Est (y compris l'Asie du Nord). Cependant, leur contribution combinée s'est limitée à 21,9 % du total des exportations en volume, reflétant une structure de pays diversifiée.

Structure des exportations du produit en nature par pays, 2017-2020

Carte mondiale des exportations du produit d'Europe de l'Est (y compris l'Asie du Nord) en nature, 2017-2020

Exportations en valeur, M $ US

Après deux années de hausse, les volumes d'amandes exportés par l'Europe de l'Est (y compris l'Asie du Nord) ont diminué. En 2020, les exportations ont atteint 18,5 millions de dollars américains, marquant un recul de 7,6 % par rapport à l'année précédente. La valeur maximale a été enregistrée en 2019 à 20,0 millions de dollars américains, année où la plus forte augmentation a été observée à 4,9 %.

Dynamique annuelle des exportations du produit d'Europe de l'Est (y compris l'Asie du Nord) en valeur, 2017-2020, M $ US

Entre 2017 et 2020, les amandes d'Europe de l'Est (y compris l'Asie du Nord) ont été échangées avec de nombreux pays. Même les principales destinations, à savoir l'Allemagne, la Grèce et les Pays-Bas, ne représentaient ensemble que 21,4 % du total des exportations en valeur.

Structure des exportations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Carte mondiale des exportations du produit d'Europe de l'Est (y compris l'Asie du Nord) en valeur, 2017-2020

Importations des amandes en Europe de l'Est (y compris l'Asie du Nord)

Importations en nature, t

Les importations d'amandes en Europe de l'Est (y compris l'Asie du Nord) ont augmenté pour la troisième année consécutive. En 2020, les importations se sont élevées à 31 161 tonnes, affichant une hausse modérée de 4,5 % en glissement annuel. Sur la période 2017-2020, les importations ont augmenté de 34,3 %, avec un taux de croissance annuel composé de 10,3 %.

Dynamique annuelle des importations du produit en Europe de l'Est (y compris l'Asie du Nord) en nature, 2017-2020, t

De 2017 à 2020, les États-Unis (38,6 % des importations en volume), la Chine (12,8 % des importations en volume) et l'Espagne (8,2 % des importations en volume) ont formé le groupe central des marchés pour les importations en volume, représentant ensemble 59,6 % des flux totaux.

Structure des importations du produit en nature par pays, 2017-2020

Carte mondiale des importations du produit en Europe de l'Est (y compris l'Asie du Nord) en nature, 2017-2020

Importations en valeur, M $ US

Les volumes d'amandes importés par l'Europe de l'Est (y compris l'Asie du Nord) ont augmenté pour la troisième année consécutive. En 2020, les importations se sont élevées à 213,5 millions de dollars américains, n'enregistrant qu'une fluctuation marginale en glissement annuel par rapport à l'année précédente. Entre 2017 et 2020, les importations ont augmenté de 15,4 %, soit un taux annualisé de 4,9 %.

Dynamique annuelle des importations du produit en Europe de l'Est (y compris l'Asie du Nord) en valeur, 2017-2020, M $ US

De 2017 à 2020, les États-Unis (35,4 % des importations en valeur), la Chine (17,3 % des importations en valeur) et l'Allemagne (8,7 % des importations en valeur) ont été les principaux fournisseurs d'amandes vers l'Europe de l'Est (y compris l'Asie du Nord), représentant ensemble 61,4 % du total des importations en valeur.

Structure des importations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Carte mondiale des importations du produit en Europe de l'Est (y compris l'Asie du Nord) en valeur, 2017-2020