Étude de marché

Marché des agrumes en Australie

Marché des agrumes en Australie

Date de publication: mars 28, 2026

Remise: 15 minutes après paiement

Période étudiée: 2017-2025

Report language:
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Observations des rapports précédents

Le volume du marché australien des agrumes a reculé à 821 000 tonnes en 2019, contre 933 000 tonnes l'année précédente. Cette contraction est principalement due au règlement d'amendement de la biosécurité (cancro citrique) de 2019 au Queensland, qui a limité les déplacements de matériel végétal pour contenir la maladie, réduisant temporairement les rendements de production.

En 2020, le volume du marché s'est redressé à 932 000 tonnes, puis a augmenté pour atteindre 1 201 000 tonnes en 2021. Cette expansion a été soutenue par la mise en œuvre continue de systèmes d'accréditation à l'exportation pour les centres d'emballage et par une adoption accrue des technologies agricoles et de la traçabilité, améliorant ainsi l'efficacité et la qualité de la production.

La croissance s'est poursuivie, avec un volume atteignant 1 390 000 tonnes en 2023. Cette hausse a été alimentée par une demande intérieure croissante des consommateurs pour des produits d'agrumes biologiques et durables, par l'innovation dans les segments transformés comme les poudres et les concentrés, et par des opportunités d'exportation élargies vers les marchés asiatiques grâce à des accords de libre-échange réduisant les droits de douane.

Table des matières

  1. 1. Avertissement
  2. 2. Conditions d'utilisation du rapport
  3. 3. Codes produits dans les classifications statistiques utilisées dans le rapport
  4. 4. Indicateurs clés et tendances du marché
    1. 4.1. Indicateurs clés du marché
      1. 4.1.1. En nature
        1. 4.1.1.1. Production, 2018-2023
        2. 4.1.1.2. Importations, 2018-2025
        3. 4.1.1.3. Exportations, 2018-2025
        4. 4.1.1.4. Taille du marché, 2018-2023
      2. 4.1.2. En valeur
        1. 4.1.2.1. Production, 2018-2023
        2. 4.1.2.2. Importations, 2018-2025
        3. 4.1.2.3. Exportations, 2018-2025
        4. 4.1.2.4. Taille du marché, 2018-2023
    2. 4.2. Tendances et facteurs du marché
  5. 5. Production
    1. 5.1. Production en Australie
      1. 5.1.1. Dynamique annuelle de la production en Australie en nature, 2018-2023, k t
      2. 5.1.2. Dynamique annuelle de la production en Australie en valeur, 2018-2023, $ US
    2. 5.2. Production mondiale par pays, 2018-2023
      1. 5.2.1. Dynamique annuelle de la production par macrorégions en nature, 2018-2023, k t
      2. 5.2.2. Dynamique de la structure de production par macrorégions en nature, 2018-2023
      3. 5.2.3. Dynamique annuelle de la production par pays en nature, 2018-2023, k t
      4. 5.2.4. Structure de la production par pays en nature, 2018-2023
      5. 5.2.5. Dynamique de la structure de production par pays en nature, 2018-2023
  6. 6. Exportations
    1. 6.1. Exportations (Données directes)
      1. 6.1.1. Exportations - Informations générales
      2. 6.1.2. Exportations en nature, k t
        1. 6.1.2.1. Dynamique annuelle des exportations du produit d'Australie en nature, 2018-2025, k t
        2. 6.1.2.2. Dynamique des exportations du produit en nature d'Australie par pays, 2018-2025, k t
        3. 6.1.2.3. Structure des exportations du produit en nature par pays, 2018-2025
      3. 6.1.3. Exportations en valeur, M $ US
        1. 6.1.3.1. Dynamique annuelle des exportations du produit d'Australie en valeur, 2018-2025, M $ US
        2. 6.1.3.2. Dynamique des exportations du produit en valeur d'Australie par pays, 2018-2025, M $ US
        3. 6.1.3.3. Structure des exportations du produit en valeur par pays, 2018-2025
      4. 6.1.4. Prix moyen du produit exportations, $ US/t
        1. 6.1.4.1. Dynamique annuelle du prix moyen du produit exportations d'Australie, 2018-2025, $ US/t
        2. 6.1.4.2. Dynamique du prix moyen du produit exportations d'Australie par pays, 2018-2025, $ US/t
    2. 6.2. Exportations (Données miroir)
      1. 6.2.1. Exportations - Informations générales
      2. 6.2.2. Exportations en nature, k t
        1. 6.2.2.1. Dynamique annuelle des exportations du produit d'Australie en nature, 2018-2025, k t
        2. 6.2.2.2. Dynamique des exportations du produit en nature d'Australie par pays, 2018-2025, k t
        3. 6.2.2.3. Structure des exportations du produit en nature par pays, 2018-2025
      3. 6.2.3. Exportations en valeur, M $ US
        1. 6.2.3.1. Dynamique annuelle des exportations du produit d'Australie en valeur, 2018-2025, M $ US
        2. 6.2.3.2. Dynamique des exportations du produit en valeur d'Australie par pays, 2018-2025, M $ US
        3. 6.2.3.3. Structure des exportations du produit en valeur par pays, 2018-2025
      4. 6.2.4. Prix moyen du produit exportations, $ US/t
        1. 6.2.4.1. Dynamique annuelle du prix moyen du produit exportations d'Australie, 2018-2025, $ US/t
        2. 6.2.4.2. Dynamique du prix moyen du produit exportations d'Australie par pays, 2018-2025, $ US/t
  7. 7. Importations
    1. 7.1. Importations (Données directes)
      1. 7.1.1. Importations - Informations générales
      2. 7.1.2. Importations en nature, k t
        1. 7.1.2.1. Dynamique annuelle des importations du produit vers l'Australie en nature, 2018-2025, k t
        2. 7.1.2.2. Dynamique des importations du produit en nature vers l'Australie par pays, 2018-2025, k t
        3. 7.1.2.3. Structure des importations du produit en nature par pays, 2018-2025
      3. 7.1.3. Importations en valeur, M $ US
        1. 7.1.3.1. Dynamique annuelle des importations du produit vers l'Australie en valeur, 2018-2025, M $ US
        2. 7.1.3.2. Dynamique des importations du produit en valeur vers l'Australie par pays, 2018-2025, M $ US
        3. 7.1.3.3. Structure des importations du produit en valeur par pays, 2018-2025
      4. 7.1.4. Prix moyen du produit importations, $ US/t
        1. 7.1.4.1. Dynamique annuelle du prix moyen du produit importations vers l'Australie, 2018-2025, $ US/t
        2. 7.1.4.2. Dynamique du prix moyen du produit importations vers l'Australie par pays, 2018-2025, $ US/t
    2. 7.2. Importations (Données miroir)
      1. 7.2.1. Importations - Informations générales
      2. 7.2.2. Importations en nature, k t
        1. 7.2.2.1. Dynamique annuelle des importations du produit vers l'Australie en nature, 2018-2025, k t
        2. 7.2.2.2. Dynamique des importations du produit en nature vers l'Australie par pays, 2018-2025, k t
        3. 7.2.2.3. Structure des importations du produit en nature par pays, 2018-2025
      3. 7.2.3. Importations en valeur, M $ US
        1. 7.2.3.1. Dynamique annuelle des importations du produit vers l'Australie en valeur, 2018-2025, M $ US
        2. 7.2.3.2. Dynamique des importations du produit en valeur vers l'Australie par pays, 2018-2025, M $ US
        3. 7.2.3.3. Structure des importations du produit en valeur par pays, 2018-2025
      4. 7.2.4. Prix moyen du produit importations, $ US/t
        1. 7.2.4.1. Dynamique annuelle du prix moyen du produit importations vers l'Australie, 2018-2025, $ US/t
        2. 7.2.4.2. Dynamique du prix moyen du produit importations vers l'Australie par pays, 2018-2025, $ US/t
  8. 8. Balance commerciale
    1. 8.1. Balance commerciale (Données directes)
      1. 8.1.1. En nature, k t
      2. 8.1.2. En valeur, M $ US
    2. 8.2. Balance commerciale (Données miroir)
      1. 8.2.1. En nature, k t
      2. 8.2.2. En valeur, M $ US
  9. 9. Principaux pays acheteurs et vendeurs, 2018-2025
    1. 9.1. Données directes
      1. 9.1.1. Importation en valeur par pays-acheteurs
      2. 9.1.2. Exportation en valeur par pays-fournisseurs
    2. 9.2. Données miroir
      1. 9.2.1. Importation en valeur par pays-acheteurs
      2. 9.2.2. Exportation en valeur par pays-fournisseurs

Production des agrumes en Australie

En nature, 2018-2021, k t

De 2018 à 2021, l'Australie s'est classée au 29e rang mondial en termes de volume de production d'agrumes.

Principaux producteurs de des agrumes, 2018-2021

Source : SHEV.io

Carte mondiale de la production de des agrumes, 2018-2021

Source : SHEV.io

La production d'agrumes en Australie a augmenté pour la deuxième année consécutive. En 2021, le pays a produit 1 425,0 milliers de tonnes d'agrumes, soit une hausse de 23,5 % par rapport à l'année précédente. Sur la période 2018-2021, la production a progressé de 23,1 %, avec un taux de croissance annuel composé de 7,2 %. La valeur minimale a été enregistrée en 2019, à 1 088,7 milliers de tonnes, marquant également la plus forte baisse de 5,9 %.

Dynamique annuelle de la production en Australie en nature, 2018-2021, k t

Paramètre201920202021CAGR
1Variation par rapport à l'année précédente(5.9%)6.0%23.5%7.2%
Source : SHEV.io

En valeur, 2018-2021, M $ US

La production d'agrumes en Australie a augmenté pour la deuxième année consécutive. En 2021, la valeur de la production d'agrumes s'est élevée à 1 986 millions de dollars américains, reflétant une hausse soudaine de 36,1 % en glissement annuel. Entre 2018 et 2021, la production a augmenté de 27,4 %, soit un taux annualisé de 8,4 %. La valeur minimale a été enregistrée en 2019, à 1 365 millions de dollars américains, correspondant à la plus forte baisse de 12,5 %.

Dynamique annuelle de la production en Australie en valeur, 2018-2021, M $ US

Paramètre201920202021CAGR
1Variation par rapport à l'année précédente(12.5%)7.0%36.1%8.4%
Source : SHEV.io

Exportations des agrumes d'Australie

Exportations en nature, k t

Les exportations d'agrumes en provenance d'Australie ont diminué pour la deuxième année consécutive. En 2021, les exportations se sont établies à 244,8 milliers de tonnes, en baisse de 2,2 % par rapport à l'année précédente. Sur la période 2018-2021, les exportations ont reculé de 2,6 %, avec un taux de croissance annuel composé de 0,9 %. La valeur maximale a été atteinte en 2019, à 291,1 milliers de tonnes, marquant la plus forte hausse de 15,8 %. La plus forte baisse a été enregistrée en 2020, à 14,0 %.

Dynamique annuelle des exportations du produit d'Australie en nature, 2018-2021, k t

Paramètre201920202021CAGR
1Variation par rapport à l'année précédente15.8%(14.0%)(2.2%)(0.9%)
Source : SHEV.io

De 2018 à 2021, la Chine (23,1 % des exportations en volume), le Japon (16,6 % des exportations en volume) et Hong Kong (13,2 % des exportations en volume) ont absorbé ensemble 52,9 % des exportations totales d'agrumes en provenance d'Australie, constituant ainsi les principales destinations.

Structure des exportations du produit en nature par pays, 2018-2021

Source : SHEV.io

Carte mondiale des exportations du produit d'Australie en nature, 2018-2021

Source : SHEV.io

Exportations en valeur, M $ US

En 2021, les exportations d'agrumes d'Australie ont totalisé 341,2 millions de dollars américains, soit une hausse de 7,8 % par rapport à l'année précédente. La valeur minimale a été enregistrée en 2020, à 316,6 millions de dollars américains, tandis que la valeur maximale a été atteinte en 2019, à 364,8 millions de dollars américains. La plus forte baisse a été observée en 2020, à 13,2 %.

Dynamique annuelle des exportations du produit d'Australie en valeur, 2018-2021, M $ US

Paramètre201920202021CAGR
1Variation par rapport à l'année précédente7.7%(13.2%)7.8%0.2%
Source : SHEV.io

De 2018 à 2021, la Chine (29,2 % des exportations en valeur), le Japon (16,6 % des exportations en valeur) et Hong Kong (9,7 % des exportations en valeur) ont formé le groupe central des marchés pour les exportations en valeur, représentant ensemble 55,5 % des flux totaux.

Structure des exportations du produit en valeur par pays, 2018-2021

Source : SHEV.io

Carte mondiale des exportations du produit d'Australie en valeur, 2018-2021

Source : SHEV.io

Importations des agrumes vers l'Australie

Importations en nature, k t

En 2021, le volume des importations d'agrumes en Australie s'est élevé à 21,0 milliers de tonnes, en baisse de 25,6 % en glissement annuel. Sur la période 2018-2021, les importations ont diminué de 21,1 %, avec un taux de croissance annuel composé de 7,6 %. La valeur maximale a été enregistrée en 2020, à 28,3 milliers de tonnes, correspondant à la plus forte hausse de 21,6 %.

Dynamique annuelle des importations du produit vers l'Australie en nature, 2018-2021, k t

Paramètre201920202021CAGR
1Variation par rapport à l'année précédente(12.8%)21.6%(25.6%)(7.6%)
Source : SHEV.io

De 2018 à 2021, les États-Unis ont été les principaux fournisseurs d'agrumes à l'Australie, représentant 76,6 % des importations totales en volume, tandis que les autres partenaires affichaient des parts relativement modestes.

Structure des importations du produit en nature par pays, 2018-2021

Source : SHEV.io

Carte mondiale des importations du produit vers l'Australie en nature, 2018-2021

Source : SHEV.io

Importations en valeur, M $ US

Les données révèlent des changements irréguliers, indiquant un environnement de marché volatil. De 2019 à 2020, l'amplitude entre le pic et le creux a été de 1,7 fois. En 2021, les importations d'agrumes en Australie se sont chiffrées à 43,2 millions de dollars américains, représentant une forte baisse de 35,6 % par rapport à l'année précédente. La valeur minimale a été enregistrée en 2019, à 39,3 millions de dollars américains, tandis que la valeur maximale a été atteinte en 2020, à 67,0 millions de dollars américains, marquant la plus forte hausse de 70,7 %.

Dynamique annuelle des importations du produit vers l'Australie en valeur, 2018-2021, M $ US

Paramètre201920202021CAGR
1Variation par rapport à l'année précédente(12.5%)70.7%(35.6%)(1.3%)
Source : SHEV.io

Over the 2018-2021 period, the United States was the dominant source for Australia's citrus fruit imports in value terms, accounting for 78.6% of total flows. The remaining share was distributed among several smaller markets.

Structure des importations du produit en valeur par pays, 2018-2021

Source : SHEV.io

Carte mondiale des importations du produit vers l'Australie en valeur, 2018-2021

Source : SHEV.io

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