Étude de marché

Marché des abricots en Australie

Date de publication: mars 28, 2026

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Période étudiée: 2017-2025

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Observations des rapports précédents

Entre 2018 et 2023, le marché australien de l'abricot a connu une forte contraction, avec un volume total passant de 8 787 t à 2 270 t, soit une baisse de 74 %. La chute s'est accélérée entre 2021 et 2022, où le marché a reculé de 41 % pour atteindre 3 516 t.

La production nationale s'est effondrée de 8 801 t à 2 495 t sur la même période, ce qui constitue le principal facteur de contraction du marché. Les importations sont tombées de 461 t à 16 t, tandis que les exportations ont atteint un pic de 783 t en 2020 avant de chuter à 241 t en 2023, réduisant encore davantage l'offre disponible.

En 2024 et 2025, les volumes d'importation sont restés faibles, à respectivement 113 t et 32 t, et les exportations ont été enregistrées à 377 t et 262 t, ce qui indique une situation d'offre persistamment tendue pour les abricots sur le marché australien.

Table des matières

1. Avertissement
2. Conditions d'utilisation du rapport
3. Codes produits dans les classifications statistiques utilisées dans le rapport
4. Indicateurs clés et tendances du marché
1. 4.1. Indicateurs clés du marché
  1. 4.1.1. En nature
    1. 4.1.1.1. Production, 2018-2023
    2. 4.1.1.2. Importations, 2018-2025
    3. 4.1.1.3. Exportations, 2018-2025
    4. 4.1.1.4. Taille du marché, 2018-2023
2. 4.2. Tendances et facteurs du marché
5. Production
1. 5.1. Production en Australie
  1. 5.1.1. Dynamique annuelle de la production en Australie en nature, 2018-2023, t
  2. 5.1.2. Dynamique annuelle de la production en Australie en valeur, 2018-2023, $ US
2. 5.2. Production mondiale par pays, 2018-2023
  1. 5.2.1. Dynamique annuelle de la production par macrorégions en nature, 2018-2023, t
  2. 5.2.2. Dynamique de la structure de production par macrorégions en nature, 2018-2023
  3. 5.2.3. Dynamique annuelle de la production par pays en nature, 2018-2023, t
  4. 5.2.4. Structure de la production par pays en nature, 2018-2023
  5. 5.2.5. Dynamique de la structure de production par pays en nature, 2018-2023
6. Exportations
1. 6.1. Exportations (Données directes)
  1. 6.1.1. Exportations - Informations générales
  2. 6.1.2. Exportations en nature, t
    1. 6.1.2.1. Dynamique annuelle des exportations du produit d'Australie en nature, 2018-2025, t
    2. 6.1.2.2. Dynamique des exportations du produit en nature d'Australie par pays, 2018-2025, t
    3. 6.1.2.3. Structure des exportations du produit en nature par pays, 2018-2025
  3. 6.1.3. Exportations en valeur, k $ US
    1. 6.1.3.1. Dynamique annuelle des exportations du produit d'Australie en valeur, 2018-2025, k $ US
    2. 6.1.3.2. Dynamique des exportations du produit en valeur d'Australie par pays, 2018-2025, k $ US
    3. 6.1.3.3. Structure des exportations du produit en valeur par pays, 2018-2025
  4. 6.1.4. Prix moyen du produit exportations, $ US/t
    1. 6.1.4.1. Dynamique annuelle du prix moyen du produit exportations d'Australie, 2018-2025, $ US/t
    2. 6.1.4.2. Dynamique du prix moyen du produit exportations d'Australie par pays, 2018-2025, $ US/t
2. 6.2. Exportations (Données miroir)
  1. 6.2.1. Exportations - Informations générales
  2. 6.2.2. Exportations en nature, t
    1. 6.2.2.1. Dynamique annuelle des exportations du produit d'Australie en nature, 2018-2025, t
    2. 6.2.2.2. Dynamique des exportations du produit en nature d'Australie par pays, 2018-2025, t
    3. 6.2.2.3. Structure des exportations du produit en nature par pays, 2018-2025
  3. 6.2.3. Exportations en valeur, k $ US
    1. 6.2.3.1. Dynamique annuelle des exportations du produit d'Australie en valeur, 2018-2025, k $ US
    2. 6.2.3.2. Dynamique des exportations du produit en valeur d'Australie par pays, 2018-2025, k $ US
    3. 6.2.3.3. Structure des exportations du produit en valeur par pays, 2018-2025
  4. 6.2.4. Prix moyen du produit exportations, $ US/t
    1. 6.2.4.1. Dynamique annuelle du prix moyen du produit exportations d'Australie, 2018-2025, $ US/t
    2. 6.2.4.2. Dynamique du prix moyen du produit exportations d'Australie par pays, 2018-2025, $ US/t
7. Importations
1. 7.1. Importations (Données directes)
  1. 7.1.1. Importations - Informations générales
  2. 7.1.2. Importations en nature, t
    1. 7.1.2.1. Dynamique annuelle des importations du produit vers l'Australie en nature, 2018-2025, t
    2. 7.1.2.2. Dynamique des importations du produit en nature vers l'Australie par pays, 2018-2025, t
    3. 7.1.2.3. Structure des importations du produit en nature par pays, 2018-2025
  3. 7.1.3. Importations en valeur, k $ US
    1. 7.1.3.1. Dynamique annuelle des importations du produit vers l'Australie en valeur, 2018-2025, k $ US
    2. 7.1.3.2. Dynamique des importations du produit en valeur vers l'Australie par pays, 2018-2025, k $ US
    3. 7.1.3.3. Structure des importations du produit en valeur par pays, 2018-2025
  4. 7.1.4. Prix moyen du produit importations, $ US/t
    1. 7.1.4.1. Dynamique annuelle du prix moyen du produit importations vers l'Australie, 2018-2025, $ US/t
    2. 7.1.4.2. Dynamique du prix moyen du produit importations vers l'Australie par pays, 2018-2025, $ US/t
2. 7.2. Importations (Données miroir)
  1. 7.2.1. Importations - Informations générales
  2. 7.2.2. Importations en nature, t
    1. 7.2.2.1. Dynamique annuelle des importations du produit vers l'Australie en nature, 2018-2025, t
    2. 7.2.2.2. Dynamique des importations du produit en nature vers l'Australie par pays, 2018-2025, t
    3. 7.2.2.3. Structure des importations du produit en nature par pays, 2018-2025
  3. 7.2.3. Importations en valeur, k $ US
    1. 7.2.3.1. Dynamique annuelle des importations du produit vers l'Australie en valeur, 2018-2025, k $ US
    2. 7.2.3.2. Dynamique des importations du produit en valeur vers l'Australie par pays, 2018-2025, k $ US
    3. 7.2.3.3. Structure des importations du produit en valeur par pays, 2018-2025
  4. 7.2.4. Prix moyen du produit importations, $ US/t
    1. 7.2.4.1. Dynamique annuelle du prix moyen du produit importations vers l'Australie, 2018-2025, $ US/t
    2. 7.2.4.2. Dynamique du prix moyen du produit importations vers l'Australie par pays, 2018-2025, $ US/t
8. Balance commerciale
1. 8.1. Balance commerciale (Données directes)
  1. 8.1.1. En nature, t
  2. 8.1.2. En valeur, k $ US
2. 8.2. Balance commerciale (Données miroir)
  1. 8.2.1. En nature, t
  2. 8.2.2. En valeur, k $ US
9. Principaux pays acheteurs et vendeurs, 2018-2025
1. 9.1. Données directes
  1. 9.1.1. Importation en valeur par pays-acheteurs
  2. 9.1.2. Exportation en valeur par pays-fournisseurs
2. 9.2. Données miroir
  1. 9.2.1. Importation en valeur par pays-acheteurs
  2. 9.2.2. Exportation en valeur par pays-fournisseurs

Production des abricots en Australie

En nature, 2018-2021, t

Principaux producteurs de des abricots, 2018-2021

Source : SHEV.io

Carte mondiale de la production de des abricots, 2018-2021

Source : SHEV.io

La production d'abricots en Australie a diminué pour la troisième année consécutive. En 2021, 6 136 tonnes d'abricots ont été produites, ce qui représente une légère baisse de 2,5 % par rapport à l'année précédente. Sur la période 2018-2021, la production a chuté de 30,3 %, avec un taux de croissance annuel composé de 11,3 %.

Dynamique annuelle de la production en Australie en nature, 2018-2021, t

Paramètre		2019	2020	2021	CAGR
1	Variation par rapport à l'année précédente	(4.8%)	(24.9%)	(2.5%)	(11.3%)

Source : SHEV.io

Exportations des abricots d'Australie

Exportations en nature, t

Après deux années de hausse, les exportations d'abricots d'Australie ont reculé. En 2021, les exportations se sont établies à 286,5 tonnes, soit une baisse de 63,4 % par rapport à 2020. Sur la période 2018-2021, les exportations ont diminué de 39,7 %, avec un taux de croissance annuel composé de 15,5 %. Le pic a été enregistré en 2020 à 783,1 tonnes, tandis que la plus forte augmentation a eu lieu en 2019 avec 30,4 %.

Dynamique annuelle des exportations du produit d'Australie en nature, 2018-2021, t

Paramètre		2019	2020	2021	CAGR
1	Variation par rapport à l'année précédente	30.4%	26.3%	(63.4%)	(15.5%)

Source : SHEV.io

De 2018 à 2021, l'Arabie saoudite (26,5 % des exportations en volume), le Koweït (13,3 %) et les Émirats arabes unis (12,1 %) ont joué un rôle majeur dans les exportations d'abricots d'Australie, représentant ensemble 51,9 % des flux totaux.

Structure des exportations du produit en nature par pays, 2018-2021

Source : SHEV.io

Carte mondiale des exportations du produit d'Australie en nature, 2018-2021

Source : SHEV.io

Exportations en valeur, k $ US

Après deux années de croissance, les exportations d'abricots d'Australie ont baissé. En 2021, l'Australie a exporté pour 1 506 milliers de dollars américains d'abricots, soit un recul de 45,0 % par rapport à l'année précédente. Entre 2018 et 2021, les exportations ont diminué de 4,8 %, ce qui équivaut à un taux annualisé de 1,6 %. Le pic a été atteint en 2020 à 2 737 milliers de dollars américains, avec la plus forte hausse cette même année à 47,2 %.

Dynamique annuelle des exportations du produit d'Australie en valeur, 2018-2021, k $ US

Paramètre		2019	2020	2021	CAGR
1	Variation par rapport à l'année précédente	17.5%	47.2%	(45.0%)	(1.6%)

Source : SHEV.io

Sur la période 2018-2021, les exportations d'abricots d'Australie en valeur dépendaient d'un large éventail de pays partenaires, l'Arabie saoudite (21,7 % des exportations en valeur), le Koweït (14,3 %) et les Émirats arabes unis (11,8 %) représentant ensemble 47,9 % des flux totaux.

Structure des exportations du produit en valeur par pays, 2018-2021

Source : SHEV.io

Carte mondiale des exportations du produit d'Australie en valeur, 2018-2021

Source : SHEV.io

Importations des abricots vers l'Australie

Importations en nature, t

Le marché a montré des signes de volatilité sur la période observée. En 2021, les importations d'abricots en Australie se sont élevées à 112,2 tonnes, soit une baisse de 77,2 % par rapport à l'année précédente. Le pic a été enregistré en 2020 à 492,4 tonnes, avec la plus forte augmentation cette même année à 60,1 %. L'amplitude entre le pic de 2020 et le creux de 2021 a été de 4,4 fois.

Dynamique annuelle des importations du produit vers l'Australie en nature, 2018-2021, t

Paramètre		2019	2020	2021	CAGR
1	Variation par rapport à l'année précédente	(33.3%)	60.1%	(77.2%)	(37.6%)

Source : SHEV.io

De 2018 à 2021, les importations d'abricots en Australie en volume étaient fortement concentrées sur la Nouvelle-Zélande, qui représentait 94,6 % des flux totaux.

Structure des importations du produit en nature par pays, 2018-2021

Source : SHEV.io

Carte mondiale des importations du produit vers l'Australie en nature, 2018-2021

Source : SHEV.io

Importations en valeur, k $ US

Le marché a affiché une tendance instable tout au long de la période. En 2021, les importations d'abricots en Australie se sont chiffrées à 577 milliers de dollars américains, soit une baisse de 73,1 % par rapport à 2020. Le pic a été atteint en 2020 à 2 145 milliers de dollars américains, avec la plus forte hausse cette même année à 81,8 %. La fluctuation entre le pic de 2020 et le creux de 2021 a été de 3,7 fois.

Dynamique annuelle des importations du produit vers l'Australie en valeur, 2018-2021, k $ US

Paramètre		2019	2020	2021	CAGR
1	Variation par rapport à l'année précédente	(29.5%)	81.8%	(73.1%)	(29.9%)

Source : SHEV.io

De 2018 à 2021, les importations d'abricots en Australie en valeur provenaient principalement de Nouvelle-Zélande, qui absorbait 95,0 % des flux totaux.

Structure des importations du produit en valeur par pays, 2018-2021

Source : SHEV.io

Carte mondiale des importations du produit vers l'Australie en valeur, 2018-2021

Source : SHEV.io