Marché des agrumes au Maroc

Observations des rapports précédents

Entre 2018 et 2019, le volume du marché marocain des agrumes a augmenté grâce aux investissements publics et privés substantiels du Plan Maroc Vert, qui ont porté la superficie cultivée à 126 000 hectares. Ce développement des infrastructures a renforcé la capacité de production, tandis que la baisse de la production d'agrumes dans l'Union européenne a accru la demande pour les exportations marocaines, stimulant davantage les récoltes nationales.

En 2020, une sécheresse sévère et une pénurie d'eau ont provoqué une chute brutale de la production, réduisant le volume du marché de plus de 30 %. L'année suivante, une amélioration des conditions et une forte dynamique d'exportation, notamment vers les États-Unis et les marchés africains, ont entraîné une récolte record et une hausse de 40 % des exportations, ramenant le volume du marché au-dessus de 4 millions de tonnes.

Le volume du marché a atteint un pic en 2022 avec une croissance soutenue de la production et des exportations record. Cependant, en 2023, le stress thermique, les pénuries d'eau persistantes et la hausse des coûts des intrants ont déclenché une nouvelle baisse sévère : la production de mandarines a chuté de 34 % et les exportations d'oranges ont atteint leur plus bas niveau en huit ans, faisant tomber le volume global du marché à 2,7 millions de tonnes.

Production des agrumes au Maroc

En nature, 2017-2020, k t

Entre 2017 et 2020, le Maroc s'est classé au 16e rang mondial en termes de volume de production d'agrumes.

Principaux producteurs de des agrumes, 2017-2020

Carte mondiale de la production de des agrumes, 2017-2020

En 2020, la production d'agrumes au Maroc s'est élevée à 3 575 kt, marquant une forte baisse de 31,8 % par rapport à l'année précédente. Sur la période 2017-2020, la production a diminué de 24,7 %, avec un taux de croissance annuel composé de 9,0 %. Le pic de production a été atteint en 2019 avec 5 245 kt, année où la plus forte hausse a été enregistrée à 14,7 %.

Dynamique annuelle de la production au Maroc en nature, 2017-2020, k t

Exportations des agrumes du Maroc

Exportations en nature, k t

Les exportations marocaines d'agrumes ont reculé pour la deuxième année consécutive. En 2020, elles se sont établies à 576,9 kt, en baisse de 11,5 % par rapport à 2019. Sur la période 2017-2020, les exportations ont diminué de 15,4 %, avec un taux de croissance annuel composé de 5,4 %. Le volume le plus élevé a été enregistré en 2018 à 739,2 kt, année qui a connu la plus forte augmentation de 8,4 %. En revanche, la plus forte baisse a été observée en 2019 à 11,8 %.

Dynamique annuelle des exportations du produit du Maroc en nature, 2017-2020, k t

De 2017 à 2020, la Russie (32,4 % des exportations en volume), la France (13,1 %) et le Canada (10,8 %) ont constitué le cœur des exportations d'agrumes du Maroc, représentant ensemble 56,3 % des flux totaux.

Structure des exportations du produit en nature par pays, 2017-2020

Carte mondiale des exportations du produit du Maroc en nature, 2017-2020

Exportations en valeur, M $ US

Les exportations marocaines d'agrumes en valeur ont augmenté pour la troisième année consécutive. En 2020, elles ont atteint 524,9 millions de dollars américains, en hausse de 3,1 % par rapport à l'année précédente. Entre 2017 et 2020, les exportations ont progressé de 36,5 %, soit un taux annualisé de 10,9 %.

Dynamique annuelle des exportations du produit du Maroc en valeur, 2017-2020, M $ US

Sur la période 2017-2020, la Russie (27,5 % des exportations en valeur), la France (15,2 %) et le Canada (13,2 %) ont formé le groupe central des marchés pour les exportations en valeur, représentant ensemble 55,9 % des flux totaux.

Structure des exportations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Carte mondiale des exportations du produit du Maroc en valeur, 2017-2020

Importations des agrumes au Maroc

Importations en nature, k t

Après deux années de hausse, le volume des importations d'agrumes du Maroc a diminué. En 2020, les importations se sont chiffrées à 0,4 kt, affichant une forte baisse de 12,0 % par rapport à l'année précédente. Sur la période 2017-2020, les importations ont augmenté de 13,2 %, avec un taux de croissance annuel composé de 4,2 %. Le volume le plus élevé a été enregistré en 2019 à 0,4 kt, année qui a connu la plus forte hausse de 26,5 %.

Dynamique annuelle des importations du produit au Maroc en nature, 2017-2020, k t

De 2017 à 2020, trois marchés principaux — l'Espagne, l'Afrique du Sud et le Sénégal — ont représenté ensemble 87,7 % des importations totales d'agrumes au Maroc en volume.

Structure des importations du produit en nature par pays, 2017-2020

Carte mondiale des importations du produit au Maroc en nature, 2017-2020

Importations en valeur, M $ US

Après deux années de progression, les importations d'agrumes du Maroc en valeur ont reculé. En 2020, le Maroc a importé pour 0,2 million de dollars américains d'agrumes, soit une baisse de 53,2 % par rapport à 2019. Entre 2017 et 2020, les importations ont augmenté de 31,9 %, avec un taux annualisé de 9,7 %. La valeur la plus élevée a été enregistrée en 2019 à 0,4 million de dollars américains, tandis que la plus forte hausse a été observée en 2018 à 68,3 %.

Dynamique annuelle des importations du produit au Maroc en valeur, 2017-2020, M $ US

Sur la période 2017-2020, l'Espagne a été la destination dominante pour les importations d'agrumes au Maroc en valeur, représentant 71,6 % des flux totaux, le reste étant réparti entre plusieurs marchés plus petits.

Structure des importations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Carte mondiale des importations du produit au Maroc en valeur, 2017-2020