Marché des coings au Maroc

Observations des rapports précédents

En 2018, la production de coings au Maroc a atteint 59 444 t, soutenue par la concentration de la culture dans plusieurs régions comme Haouz Marrakech et l'expertise locale en greffage et culture. Le volume du marché a ensuite chuté d'un tiers à 39 590 t en 2019 avant de remonter à 57 699 t en 2020.

À partir de 2021, la production est entrée dans une période de déclin. La production est tombée à 54 641 t en 2021, une année où le marché des capitaux marocain, étroit et avec une concentration sectorielle importante, a pu limiter les investissements dans le secteur agricole. En 2022, l'inflation et la volatilité des prix internationaux du carburant ont augmenté les coûts de production et de distribution, contribuant à une nouvelle baisse à 50 689 t. Le déclin s'est poursuivi en 2023, avec une production tombant à 43 523 t, une période marquée par un séisme majeur en septembre qui a endommagé les infrastructures rurales et déclenché un vaste programme de reconstruction, perturbant les activités agricoles.

Production des coings au Maroc

En nature, 2017-2020, t

De 2017 à 2020, le Maroc s'est classé au 5e rang mondial pour la production de coings.

Principaux producteurs de des coings, 2017-2020

Carte mondiale de la production de des coings, 2017-2020

En 2020, la production de coings au Maroc s'est élevée à 57 700 tonnes, soit une augmentation de 45,7 % par rapport à l'année précédente. Sur la période 2017-2020, la production a progressé de 26,1 %, avec un taux de croissance annuel composé de 8,0 %. La valeur minimale a été enregistrée en 2019 à 39 601 tonnes, tandis que le pic a été atteint en 2018 avec 59 444 tonnes. La plus forte baisse a été observée en 2019, avec un recul de 33,4 %.

Dynamique annuelle de la production au Maroc en nature, 2017-2020, t

Exportations des coings du Maroc

Exportations en nature, kg

Les données révèlent des fluctuations irrégulières, indiquant un environnement de marché volatil. Les exportations ont atteint leur point le plus bas en 2017 et leur sommet en 2019, avec un écart de 8,5 fois entre ces deux années. En 2020, les expéditions transfrontalières de coings du Maroc ont totalisé 1 544 kg, marquant une chute de 85,0 % par rapport à l'année précédente. La valeur maximale a été enregistrée en 2019 à 10 322 kg, année où la plus forte hausse a été observée avec une augmentation de 258,9 %.

Dynamique annuelle des exportations du produit du Maroc en nature, 2017-2020, kg

De 2017 à 2020, la France (47,6 % des exportations en volume), la Mauritanie (16,9 %) et l'Espagne (10,5 %) ont continué de dominer la liste des acheteurs de coings du Maroc, représentant ensemble 75,0 % du total des exportations en volume.

Structure des exportations du produit en nature par pays, 2017-2020

Carte mondiale des exportations du produit du Maroc en nature, 2017-2020

Exportations en valeur, $ US

Le marché a affiché une tendance instable tout au long de la période. La valeur la plus élevée a été enregistrée en 2019, tandis que la plus basse est survenue en 2017, avec un rapport pic-creux de 19 fois. En 2020, les exportations de coings du Maroc se sont chiffrées à 879 dollars US, marquant une forte baisse de 89,1 % par rapport à l'année précédente. La valeur maximale a été atteinte en 2019 à 8 074 dollars US, et la plus forte hausse a été observée en 2018 avec une augmentation de 1 209,7 %.

Dynamique annuelle des exportations du produit du Maroc en valeur, 2017-2020, $ US

Tout au long de la période 2017-2020, la France (36,0 % des exportations en valeur), le Canada (32,4 %) et Oman (8,3 %) sont restés les principales destinations pour les exportations en valeur, représentant ensemble 76,7 % des flux totaux.

Structure des exportations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Carte mondiale des exportations du produit du Maroc en valeur, 2017-2020

Importations des coings au Maroc

Importations en nature, kg

En 2020, le Maroc a importé un total de kg de coings, sans changement significatif par rapport à 2019. Sur la période 2018-2020, les importations ont augmenté de 20,7 %, avec un taux de croissance annuel composé de 6,5 %.

Dynamique annuelle des importations du produit au Maroc en nature, 2017-2020, kg

De 2017 à 2020, la Turquie et la Grèce sont restées les principales sources d'importations en volume, représentant ensemble 98,9 % des flux totaux, tandis que les autres partenaires ont chacun contribué à des parts nettement plus faibles.

Structure des importations du produit en nature par pays, 2017-2020

Carte mondiale des importations du produit au Maroc en nature, 2017-2020

Importations en valeur, $ US

En 2020, le Maroc a importé des coings pour une valeur de 657 dollars US, restant stable par rapport à l'année précédente. Entre 2018 et 2020, les importations ont diminué de 23 %, ce qui équivaut à un taux annualisé de 8,3 %.

Dynamique annuelle des importations du produit au Maroc en valeur, 2017-2020, $ US

De 2017 à 2020, la Grèce et la Turquie ont été les fournisseurs dominants de coings au Maroc, représentant ensemble 94,4 % du total des importations en valeur, les autres partenaires formant un arrière-plan moins significatif.

Structure des importations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Carte mondiale des importations du produit au Maroc en valeur, 2017-2020