Marché des abricots en Espagne

Observations des rapports précédents

La valeur du marché des abricots en Espagne a connu une contraction marquée entre 2018 et 2021. Elle est passée de 104,3 millions de dollars à 76,2 millions en 2019, puis à 58,3 millions en 2020, pour atteindre un plancher de 36,1 millions en 2021, soit une baisse cumulée de plus de 65 % en trois ans. Un renversement s'est amorcé en 2022, avec une croissance à 46,0 millions de dollars, et la reprise s'est poursuivie en 2023 pour atteindre 69,5 millions. Bien que significative, cette remontée laisse la valeur de 2023 environ un tiers inférieure au pic de 2018.

L'évolution du marché a été influencée par les changements dans la production et les flux commerciaux. Par exemple, la forte baisse des exportations en 2022 a contribué à une disponibilité intérieure plus importante malgré une production réduite. En 2024, le rapport annuel de Mercasa sur l'alimentation en Espagne a souligné la solidité du secteur agroalimentaire du pays, avec un excédent commercial croissant et une hausse de 10 % des exportations en 2023. Le rapport a également mentionné le rôle du réseau de gros Mercas, qui compte plus de 1 200 entreprises, dans la distribution des produits frais, et a mis en avant la durabilité et la consommation d'aliments frais comme tendances clés des consommateurs, fournissant un contexte plus large pour l'environnement du marché des abricots.

Production des abricots en Espagne

En nature, 2017-2020, k t

L'Espagne s'est classée au 7e rang mondial pour la production d'abricots sur la période 2017-2020.

Principaux producteurs de des abricots, 2017-2020

Carte mondiale de la production de des abricots, 2017-2020

La production d'abricots en Espagne a diminué pour la deuxième année consécutive. En 2020, 128,7 milliers de tonnes d'abricots ont été produites en Espagne, ce qui représente une baisse substantielle de 11,7 % par rapport à l'année précédente. Sur la période 2017-2020, la production a diminué de 21 %, avec un taux de croissance annuel composé de 7,5 %. La valeur maximale a été enregistrée en 2018 à 176,3 milliers de tonnes. La plus forte baisse a été observée en 2019, avec 17,3 %, tandis que la plus forte augmentation a été enregistrée en 2018, à 8,2 %.

Dynamique annuelle de la production en Espagne en nature, 2017-2020, k t

En valeur, 2017-2020, M $ US

En 2020, la production d'abricots en Espagne a été évaluée à 227,5 millions de dollars américains, soit une hausse de 9,3 % par rapport à l'année précédente. La valeur minimale a été enregistrée en 2019 à 208,2 millions de dollars américains, et la valeur maximale en 2018 à 272,6 millions de dollars américains. La plus forte baisse a été observée en 2019, avec 23,7 %, tandis que la plus forte augmentation a été enregistrée en 2018, à 21,3 %.

Dynamique annuelle de la production en Espagne en valeur, 2017-2020, M $ US

Exportations des abricots de Espagne

Exportations en nature, k t

En 2020, les volumes d'abricots exportés depuis l'Espagne ont atteint 96,0 milliers de tonnes, indiquant une avancée modeste de 3,4 % par rapport à 2019. Sur la période 2017-2020, les exportations ont augmenté de 7,6 %, avec un taux de croissance annuel composé de 2,5 %. La valeur maximale a été enregistrée en 2018 à 109,2 milliers de tonnes. La plus forte baisse a été observée en 2019, avec 15,0 %, tandis que la plus forte augmentation a été enregistrée en 2018, à 22,4 %.

Dynamique annuelle des exportations du produit de Espagne en nature, 2017-2020, k t

De 2017 à 2020, l'Allemagne (34,4 % des exportations en volume), la France (17,4 % des exportations en volume) et l'Italie (13,2 % des exportations en volume) sont restées les principaux marchés pour les exportations d'abricots en provenance d'Espagne, représentant ensemble 65,0 % des flux totaux.

Structure des exportations du produit en nature par pays, 2017-2020

Carte mondiale des exportations du produit de Espagne en nature, 2017-2020

Exportations en valeur, M $ US

En 2020, les volumes d'abricots exportés depuis l'Espagne ont été évalués à 169,7 millions de dollars américains, ce qui équivaut à une hausse de 28,1 % en glissement annuel. Sur la période 2017-2020, les exportations ont augmenté de 37,7 %, avec un taux de croissance annuel composé de 11,3 %. La plus forte baisse a été observée en 2019, avec 21,6 %, tandis que la plus forte augmentation a été enregistrée en 2018, à 37,1 %.

Dynamique annuelle des exportations du produit de Espagne en valeur, 2017-2020, M $ US

De 2017 à 2020, l'Allemagne (35,5 % des exportations en valeur), la France (16,3 % des exportations en valeur) et l'Italie (11,1 % des exportations en valeur) ont joué un rôle prépondérant dans les exportations d'abricots en provenance d'Espagne, représentant ensemble 62,9 % des flux totaux.

Structure des exportations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Carte mondiale des exportations du produit de Espagne en valeur, 2017-2020

Importations des abricots vers l'Espagne

Importations en nature, k t

Les importations d'abricots en Espagne ont diminué pour la troisième année consécutive. En 2020, les importations ont totalisé 0,6 millier de tonnes, marquant une réduction marquée de 29,1 % par rapport à l'année précédente. Sur la période 2017-2020, les importations ont diminué de 73,1 %, avec un taux de croissance annuel composé de 35,5 %.

Dynamique annuelle des importations du produit vers l'Espagne en nature, 2017-2020, k t

De 2017 à 2020, la France a concentré 79,8 % des importations totales d'abricots en volume vers l'Espagne, tandis que les flux résiduels étaient répartis entre plusieurs partenaires plus petits.

Structure des importations du produit en nature par pays, 2017-2020

Carte mondiale des importations du produit vers l'Espagne en nature, 2017-2020

Importations en valeur, M $ US

Après deux années de baisse, les importations d'abricots en Espagne ont augmenté. En 2020, l'Espagne a importé 0,5 million de dollars américains d'abricots, soit une hausse de 0,6 % par rapport à l'année précédente. Entre 2017 et 2020, les importations ont diminué de 49,2 %, ce qui équivaut à un taux annualisé de 20,2 %. La valeur minimale a été enregistrée en 2019 à 0,5 million de dollars américains. La plus forte baisse a été observée en 2018, avec 41,2 %.

Dynamique annuelle des importations du produit vers l'Espagne en valeur, 2017-2020, M $ US

De 2017 à 2020, la France (47,8 % des importations en valeur), l'Italie (9,7 % des importations en valeur) et le Chili (7,7 % des importations en valeur) ont été les principaux fournisseurs d'abricots vers l'Espagne, représentant ensemble 65,2 % des importations totales en valeur.

Structure des importations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Carte mondiale des importations du produit vers l'Espagne en valeur, 2017-2020