Marché des abricots en Asie

Observations des rapports précédents

Le volume du marché asiatique de l'abricot a augmenté de 2 299 mille tonnes en 2018 à 2 591 mille tonnes en 2023, marquant une tendance haussière nette sur la période. La croissance a été irrégulière, avec un léger recul en 2020 avant que les volumes ne se redressent et accélèrent, enregistrant la plus forte progression annuelle de plus de 5 % en 2022.

En valeur, la trajectoire du marché a été plus volatile. Il est passé de 2 835 millions de dollars en 2018 à un pic de 3 672 millions de dollars en 2021, puis s'est contracté sur les deux années suivantes. Une divergence notable s'est produite en 2023 : la valeur du marché a chuté de 17,5 % à 2 989 millions de dollars malgré une hausse de 3 % du volume physique, ce qui indique un changement significatif des prix moyens ou de la composition des ventes.

Production des abricots en Asie

En nature, 2017-2020, k t

Principaux producteurs de des abricots, 2017-2020

Carte mondiale de la production de des abricots, 2017-2020

En 2020, la production d'abricots en Asie s'est élevée à 2 463 K t, marquant une baisse de 1,4 % par rapport à l'année précédente. Sur la période 2017-2020, la production a diminué de 7,3 %, soit un taux annualisé de 2,5 %. La valeur la plus basse a été enregistrée en 2018, à 2 356 K t. La plus forte baisse a été observée en 2018, avec 11,3 %, tandis que la plus forte hausse a eu lieu en 2019, à 6,0 %.

Dynamique annuelle de la production en Asie en nature, 2017-2020, k t

En valeur, 2017-2020, M $ US

La production d'abricots en Asie a augmenté pour la deuxième année consécutive. En 2020, la valeur de la production d'abricots en Asie a atteint 3 342 M $ US, soit une hausse de 4,3 % par rapport à 2019. Sur la période 2017-2020, la production a progressé de 13,3 %, avec un taux de croissance annuel composé de 4,2 %. La valeur la plus basse a été enregistrée en 2018, à 2 871 M $ US. La plus forte baisse a été observée en 2018, avec 2,7 %, tandis que la plus forte hausse a eu lieu en 2019, à 11,6 %.

Dynamique annuelle de la production en Asie en valeur, 2017-2020, M $ US

Exportations des abricots d'Asie

Exportations en nature, k t

Après deux années de hausse, les exportations d'abricots d'Asie ont diminué. En 2020, les exportations ont atteint 115,3 K t, enregistrant une baisse modeste de 6,9 % par rapport à l'année précédente. Sur la période 2017-2020, les exportations ont augmenté de 22 %, soit un taux annualisé de 6,8 %. La valeur la plus élevée a été enregistrée en 2019, à 123,8 K t, année où la plus forte hausse a été observée, à 23,0 %.

Dynamique annuelle des exportations du produit d'Asie en nature, 2017-2020, k t

Entre 2017 et 2020, la Russie (33,4 % des exportations en volume), l'Allemagne (2,1 % des exportations en volume) et la Roumanie (1,2 % des exportations en volume) ont représenté la plus grande part des exportations en volume, totalisant ensemble 36,7 % des flux totaux.

Structure des exportations du produit en nature par pays, 2017-2020

Carte mondiale des exportations du produit d'Asie en nature, 2017-2020

Exportations en valeur, M $ US

Après deux années de hausse, le volume des exportations d'abricots d'Asie a diminué. En 2020, les exportations se sont établies à 156,4 M $ US, soit une baisse de 1,5 % par rapport à l'année précédente. Sur la période 2017-2020, les exportations ont augmenté de 49 %, avec un taux de croissance annuel composé de 14,2 %. La valeur la plus élevée a été enregistrée en 2019, à 158,8 M $ US, année où la plus forte hausse a été observée, à 29,5 %.

Dynamique annuelle des exportations du produit d'Asie en valeur, 2017-2020, M $ US

Entre 2017 et 2020, la Russie (32,4 % des exportations en valeur), l'Allemagne (4,6 % des exportations en valeur) et la Roumanie (1,6 % des exportations en valeur) sont restées les principales destinations des exportations en valeur, représentant ensemble 38,6 % des flux totaux.

Structure des exportations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Carte mondiale des exportations du produit d'Asie en valeur, 2017-2020

Importations des abricots en Asie

Importations en nature, k t

Les importations d'abricots en Asie ont diminué pour la deuxième année consécutive. En 2020, les importations se sont établies à 28,5 K t, enregistrant une forte baisse de 19,1 % en glissement annuel. Sur la période 2017-2020, les importations ont diminué de 5,7 %, soit un taux annualisé de 1,9 %. La valeur la plus élevée a été enregistrée en 2018, à 44,0 K t, année où la plus forte hausse a été observée, à 45,5 %. La plus forte baisse a eu lieu en 2019, à 19,9 %.

Dynamique annuelle des importations du produit en Asie en nature, 2017-2020, k t

Entre 2017 et 2020, l'Afrique du Sud et l'Australie se sont distinguées parmi les fournisseurs d'abricots vers l'Asie, représentant ensemble 2,4 % des importations totales en volume.

Structure des importations du produit en nature par pays, 2017-2020

Carte mondiale des importations du produit en Asie en nature, 2017-2020

Importations en valeur, M $ US

Après deux années d'amélioration, le volume des importations d'abricots en Asie a diminué. En 2020, les importations se sont élevées à 81,4 M $ US, indiquant une baisse de 10,9 % par rapport à 2019. Sur la période 2017-2020, les importations ont augmenté de 27 %, avec un taux de croissance annuel composé de 8,3 %. La valeur la plus élevée a été enregistrée en 2019, à 91,3 M $ US. La plus forte hausse a été observée en 2018, à 34,1 %.

Dynamique annuelle des importations du produit en Asie en valeur, 2017-2020, M $ US

Entre 2017 et 2020, les abricots ont été échangés avec de nombreux pays vers l'Asie, et même les plus grandes destinations — l'Afrique du Sud, l'Australie et l'Espagne — ne représentaient ensemble que 8,5 % des importations totales en valeur.

Structure des importations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Carte mondiale des importations du produit en Asie en valeur, 2017-2020