Étude de marché

Marché de la viande caprine en Barbade

Date de publication: mars 27, 2026

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Période étudiée: 2017-2025

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Observations des rapports précédents

Le marché de la viande de chèvre à la Barbade a connu des fluctuations notables entre 2018 et 2023. Après une croissance de 37 972 kg à 43 367 kg en 2019, le volume du marché s'est contracté à 35 717 kg en 2020, avant de se redresser pour dépasser 42 000 kg les années suivantes. Il a atteint un pic à 43 761 kg en 2022, puis s'est stabilisé à 43 352 kg en 2023.

Ces évolutions ont été principalement déterminées par les variations des volumes d'importation, qui ont oscillé entre un minimum de 6 327 kg en 2020 et un maximum de 14 091 kg en 2022. En revanche, la production nationale a affiché une croissance progressive, passant de 29 220 kg à 29 780 kg sur la même période. Les importations ont ensuite connu une forte hausse, atteignant 26 052 kg en 2024.

Table des matières

1. Avertissement
2. Conditions d'utilisation du rapport
3. Codes produits dans les classifications statistiques utilisées dans le rapport
4. Indicateurs clés et tendances du marché
1. 4.1. Indicateurs clés du marché
  1. 4.1.1. En nature
    1. 4.1.1.1. Production, 2018-2023
    2. 4.1.1.2. Importations, 2018-2024
    3. 4.1.1.3. Exportations, 2018-2024
    4. 4.1.1.4. Taille du marché, 2018-2023
2. 4.2. Tendances et facteurs du marché
5. Production
1. 5.1. Production en Barbade
  1. 5.1.1. Dynamique annuelle de la production en Barbade en nature, 2018-2023, kg
  2. 5.1.2. Dynamique annuelle de la production en Barbade en valeur, 2018-2023, $ US
2. 5.2. Production mondiale par pays, 2018-2023
  1. 5.2.1. Dynamique annuelle de la production par macrorégions en nature, 2018-2023, kg
  2. 5.2.2. Dynamique de la structure de production par macrorégions en nature, 2018-2023
  3. 5.2.3. Dynamique annuelle de la production par pays en nature, 2018-2023, kg
  4. 5.2.4. Structure de la production par pays en nature, 2018-2023
  5. 5.2.5. Dynamique de la structure de production par pays en nature, 2018-2023
6. Importations
1. 6.1. Importations (Données directes)
  1. 6.1.1. Importations - Informations générales
  2. 6.1.2. Importations en nature, kg
    1. 6.1.2.1. Dynamique annuelle des importations du produit vers la Barbade en nature, 2018-2024, kg
    2. 6.1.2.2. Dynamique des importations du produit en nature vers la Barbade par pays, 2018-2024, kg
    3. 6.1.2.3. Structure des importations du produit en nature par pays, 2018-2024
  3. 6.1.3. Importations en valeur, k $ US
    1. 6.1.3.1. Dynamique annuelle des importations du produit vers la Barbade en valeur, 2018-2024, k $ US
    2. 6.1.3.2. Dynamique des importations du produit en valeur vers la Barbade par pays, 2018-2024, k $ US
    3. 6.1.3.3. Structure des importations du produit en valeur par pays, 2018-2024
  4. 6.1.4. Prix moyen du produit importations, $ US/t
    1. 6.1.4.1. Dynamique annuelle du prix moyen du produit importations vers la Barbade, 2018-2024, $ US/t
    2. 6.1.4.2. Dynamique du prix moyen du produit importations vers la Barbade par pays, 2018-2024, $ US/t
2. 6.2. Importations (Données miroir)
  1. 6.2.1. Importations - Informations générales
  2. 6.2.2. Importations en nature, kg
    1. 6.2.2.1. Dynamique annuelle des importations du produit vers la Barbade en nature, 2018-2024, kg
    2. 6.2.2.2. Dynamique des importations du produit en nature vers la Barbade par pays, 2018-2024, kg
    3. 6.2.2.3. Structure des importations du produit en nature par pays, 2018-2024
  3. 6.2.3. Importations en valeur, k $ US
    1. 6.2.3.1. Dynamique annuelle des importations du produit vers la Barbade en valeur, 2018-2024, k $ US
    2. 6.2.3.2. Dynamique des importations du produit en valeur vers la Barbade par pays, 2018-2024, k $ US
    3. 6.2.3.3. Structure des importations du produit en valeur par pays, 2018-2024
  4. 6.2.4. Prix moyen du produit importations, $ US/t
    1. 6.2.4.1. Dynamique annuelle du prix moyen du produit importations vers la Barbade, 2018-2024, $ US/t
    2. 6.2.4.2. Dynamique du prix moyen du produit importations vers la Barbade par pays, 2018-2024, $ US/t
7. Balance commerciale
1. 7.1. Balance commerciale (Données directes)
  1. 7.1.1. En nature, kg
  2. 7.1.2. En valeur, k $ US
2. 7.2. Balance commerciale (Données miroir)
  1. 7.2.1. En nature, kg
  2. 7.2.2. En valeur, k $ US
8. Principaux pays acheteurs et vendeurs, 2018-2024
1. 8.1. Données directes
  1. 8.1.1. Importation en valeur par pays-acheteurs
  2. 8.1.2. Exportation en valeur par pays-fournisseurs
2. 8.2. Données miroir
  1. 8.2.1. Importation en valeur par pays-acheteurs
  2. 8.2.2. Exportation en valeur par pays-fournisseurs

Production de la viande caprine en Barbade

En nature, 2017-2020, kg

Principaux producteurs de de la viande caprine, 2017-2020

Source : SHEV.io

Carte mondiale de la production de de la viande caprine, 2017-2020

Source : SHEV.io

La production de viande de chèvre à la Barbade a augmenté pour la troisième année consécutive. En 2020, 29 390 kg de viande de chèvre ont été produits, un niveau similaire à celui de l'année précédente.

Dynamique annuelle de la production en Barbade en nature, 2017-2020, kg

Paramètre		2018	2019	2020	CAGR
1	Variation par rapport à l'année précédente	0.8%	0.2%	0.4%	0.4%

Source : SHEV.io

Exportations de la viande caprine de la Barbade

L'analyse du marché révèle qu'aucune exportation de viande de chèvre n'a été enregistrée à la Barbade entre 2017 et 2020.

Importations de la viande caprine vers la Barbade

Importations en nature, kg

En 2020, les importations de viande de chèvre à la Barbade ont atteint 6 327 kg, marquant une baisse significative de 55,1 % par rapport à 2019. Sur la période 2017-2020, les importations ont diminué de 60,2 %, soit un taux annuel moyen de 26,4 %. La plus forte hausse a été observée en 2019, avec une augmentation de 61,0 %.

Dynamique annuelle des importations du produit vers la Barbade en nature, 2017-2020, kg

Paramètre		2018	2019	2020	CAGR
1	Variation par rapport à l'année précédente	(44.9%)	61.0%	(55.1%)	(26.4%)

Source : SHEV.io

Entre 2017 et 2020, la Nouvelle-Zélande est restée le principal fournisseur de viande de chèvre à la Barbade, représentant 76,4 % du total des importations en volume, tandis que le reste était réparti entre d'autres pays.

Structure des importations du produit en nature par pays, 2017-2020

Source : SHEV.io

Carte mondiale des importations du produit vers la Barbade en nature, 2017-2020

Source : SHEV.io

Importations en valeur, k $ US

Le marché a connu une forte volatilité au cours de ces années. Entre le pic de 2017 et le creux de 2020, les importations ont varié d'un facteur de 2,7. En 2020, les importations de viande de chèvre à la Barbade se sont élevées à 40,7 milliers de dollars US, enregistrant une baisse marquée de 62,2 % par rapport à 2019. La plus forte hausse a été enregistrée en 2019, avec une augmentation de 98,5 %.

Dynamique annuelle des importations du produit vers la Barbade en valeur, 2017-2020, k $ US

Paramètre		2018	2019	2020	CAGR
1	Variation par rapport à l'année précédente	(51.2%)	98.5%	(62.2%)	(28.4%)

Source : SHEV.io

De 2017 à 2020, la Nouvelle-Zélande a représenté 79,6 % de la valeur totale des importations, le reste étant réparti entre un large groupe de pays de moindre importance.

Structure des importations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Source : SHEV.io

Carte mondiale des importations du produit vers la Barbade en valeur, 2017-2020

Source : SHEV.io