Marché de l'huile de tournesol ou de carthame et de ses fractions en Afrique

Observations des rapports précédents

Le volume du marché africain des huiles de tournesol et de carthame est passé de 1,7 million de tonnes en 2018 à un pic de 2,5 millions de tonnes en 2020. En 2021, une correction brutale a ramené le volume à 1,9 million de tonnes, coïncidant avec une baisse déclarée de la valeur du marché des huiles raffinées en Afrique du Sud, signe d'une volatilité accrue. Le volume a encore reculé à 1,7 million de tonnes en 2022, se stabilisant ainsi près des niveaux d'avant le pic.

Une reprise à 2,2 millions de tonnes s'est produite en 2023, portée par une forte croissance de la consommation au Nigéria, où la demande s'est nettement accrue. En 2024, les tensions géopolitiques mondiales, notamment la guerre en Ukraine, ont perturbé les approvisionnements en huile de tournesol à l'échelle internationale, affectant les flux d'importation et la stabilité des prix sur les marchés africains.

Production de l'huile de tournesol ou de carthame et de ses fractions en Afrique

En nature, 2017-2020, k t

Principaux producteurs de de l'huile de tournesol ou de carthame et de ses fractions, 2017-2020

Carte mondiale de la production de de l'huile de tournesol ou de carthame et de ses fractions, 2017-2020

En Afrique, la production d'huile de tournesol ou de carthame et de leurs fractions a atteint 765,7 milliers de tonnes en 2020, marquant une augmentation notable de 11,8 % par rapport à 2019. Sur la période 2017-2020, la production a progressé de 2,1 %, avec un taux de croissance annuel composé de 0,7 %. La valeur minimale a été enregistrée en 2019 à 685,0 milliers de tonnes, avec la plus forte baisse cette année-là de 10,3 %.

Dynamique annuelle de la production en Afrique en nature, 2017-2020, k t

Exportations de l'huile de tournesol ou de carthame et de ses fractions d'Afrique

Exportations en nature, k t

Les performances du marché ont connu des fluctuations notables durant la période. Les exportations ont atteint leur point le plus bas en 2018 à 73 milliers de tonnes, puis leur pic en 2019 à 179 milliers de tonnes, avec une différence de 2,5 fois entre ces deux années. En 2020, les exportations d'huile de tournesol ou de carthame et de leurs fractions depuis l'Afrique se sont établies à 139 milliers de tonnes, soit une baisse de 22,2 % par rapport à l'année précédente. La plus forte baisse a été enregistrée en 2018 à 54,7 %, tandis que la plus forte hausse a eu lieu en 2019 à 146,4 %.

Dynamique annuelle des exportations du produit d'Afrique en nature, 2017-2020, k t

Sur la période 2017-2020, la Syrie (9,4 % des exportations en volume), l'Arabie saoudite (5,7 % des exportations en volume) et la Suisse (5,6 % des exportations en volume) ont formé le plus grand groupe d'acheteurs d'huile de tournesol ou de carthame et de leurs fractions en provenance d'Afrique. Cependant, leur contribution combinée était limitée à 20,7 % des exportations totales en volume, reflétant une structure pays diversifiée.

Structure des exportations du produit en nature par pays, 2017-2020

Carte mondiale des exportations du produit d'Afrique en nature, 2017-2020

Exportations en valeur, M $ US

Après deux années de croissance, les volumes d'huile de tournesol ou de carthame et de leurs fractions exportés depuis l'Afrique ont diminué. En 2020, les exportations se sont élevées à 191 millions de dollars US, soit une baisse de 4,4 % par rapport à l'année précédente. Sur la période 2017-2020, les exportations ont augmenté de 20 %, avec un taux de croissance annuel composé de 6,3 %. La valeur maximale a été enregistrée en 2019 à 200 millions de dollars US, avec la plus forte hausse cette année-là de 21,1 %.

Dynamique annuelle des exportations du produit d'Afrique en valeur, 2017-2020, M $ US

Sur la période 2017-2020, les exportations en valeur ont été réparties sur un large éventail de pays partenaires. La Suisse (14,2 % des exportations en valeur), la Syrie (8,5 % des exportations en valeur) et l'Arabie saoudite (3,9 % des exportations en valeur) représentaient ensemble seulement 26,6 % des flux totaux.

Structure des exportations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Carte mondiale des exportations du produit d'Afrique en valeur, 2017-2020

Importations de l'huile de tournesol ou de carthame et de ses fractions en Afrique

Importations en nature, k t

Le volume des importations d'huile de tournesol ou de carthame et de leurs fractions en Afrique a augmenté pour la deuxième année consécutive. En 2020, les importations se sont établies à 1 904 milliers de tonnes, soit une hausse de 58,6 % par rapport à l'année précédente. Entre 2017 et 2020, les importations ont progressé de 70,4 %, équivalant à un taux annualisé de 19,4 %. La valeur minimale a été enregistrée en 2018 à 1 021 milliers de tonnes, avec la plus forte baisse cette année-là de 8,6 %.

Dynamique annuelle des importations du produit en Afrique en nature, 2017-2020, k t

Sur la période 2017-2020, la Russie (25,4 % des importations en volume), la Turquie (24,7 % des importations en volume) et l'Ukraine (15,8 % des importations en volume) ont été les principaux fournisseurs d'huile de tournesol ou de carthame et de leurs fractions à l'Afrique, représentant ensemble 65,9 % des importations totales en volume.

Structure des importations du produit en nature par pays, 2017-2020

Carte mondiale des importations du produit en Afrique en nature, 2017-2020

Importations en valeur, M $ US

Les livraisons d'huile de tournesol ou de carthame et de leurs fractions en Afrique ont augmenté pour la deuxième année consécutive. En 2020, l'Afrique a importé pour 1 492 millions de dollars US de ces produits, soit une hausse de 44,2 % par rapport à l'année précédente. Entre 2017 et 2020, les importations ont progressé de 38,9 %, équivalant à un taux annualisé de 11,6 %. La valeur minimale a été enregistrée en 2018 à 997 millions de dollars US, avec la plus forte baisse cette année-là de 7,2 %.

Dynamique annuelle des importations du produit en Afrique en valeur, 2017-2020, M $ US

Sur la période 2017-2020, la Russie (25,9 % des importations en valeur), la Turquie (22,4 % des importations en valeur) et l'Ukraine (16,0 % des importations en valeur) sont restées les principales destinations dans la structure pays des importations en valeur, avec une part combinée de 64,2 % des flux totaux.

Structure des importations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Carte mondiale des importations du produit en Afrique en valeur, 2017-2020