Marché de l'huile de sésame et des fractions en Afrique

Observations des rapports précédents

Le volume du marché africain de l'huile de sésame a chuté de 250,5 mille tonnes en 2018 à seulement 182,9 mille tonnes en 2022. Cette baisse s'explique principalement par la diminution continue de la production domestique, qui est passée de 263,1 mille tonnes à 187,2 mille tonnes sur cette période de cinq ans. En 2023, le marché a connu un rebond, avec une production qui a augmenté à 214,1 mille tonnes et un volume du marché qui s'est redressé à 213,5 mille tonnes. Cette amélioration a été soutenue par une forte baisse des exportations, tombées de 17,6 mille tonnes en 2021 à seulement 1,7 mille tonnes en 2023, ce qui a accru l'offre disponible sur le marché intérieur.

En 2024, le cadre réglementaire a évolué avec l'Afrique du Sud qui a progressivement éliminé certains produits chimiques agricoles, préparé de nouvelles règles d'enregistrement des semences dans le cadre de la Loi sur l'amélioration des plantes, et mis à jour les limites maximales de résidus pour les oléagineux. De nouvelles exigences d'étiquetage alimentaire pour une déclaration plus claire des ingrédients sont entrées en vigueur, tandis que les perturbations des chaînes d'approvisionnement mondiales ont influencé les prix des huiles végétales. Les tendances de consommation ont également évolué, avec une demande accrue pour les produits d'huile de sésame biologiques et naturels.

Production de l'huile de sésame et des fractions en Afrique

En nature, 2017-2020, k t

Principaux producteurs de de l'huile de sésame et des fractions, 2017-2020

Carte mondiale de la production de de l'huile de sésame et des fractions, 2017-2020

La production africaine d'huile de sésame et de ses fractions a baissé pour la troisième année consécutive. En 2020, l'Afrique a produit 211,4 milliers de tonnes d'huile de sésame et de fractions, ce qui représente une baisse mesurée de 9,2 % par rapport à l'année précédente. Entre 2017 et 2020, la production a diminué de 23,8 %, soit un taux annualisé de 8,7 %.

Dynamique annuelle de la production en Afrique en nature, 2017-2020, k t

En valeur, 2017-2020, M $ US

Le volume de production africain d'huile de sésame et de ses fractions a diminué pour la deuxième année consécutive. En 2020, la valeur de la production d'huile de sésame et de fractions en Afrique s'est élevée à 236,6 millions de dollars américains, marquant une baisse significative de 13,0 % par rapport à l'année précédente. Entre 2017 et 2020, la production a chuté de 36,5 %, soit un taux annualisé de 14,1 %. La valeur maximale a été enregistrée en 2018 à 379,6 millions de dollars américains. La plus forte baisse a été observée en 2019 avec 28,3 %, tandis que la plus forte hausse a été enregistrée en 2018 à 1,8 %.

Dynamique annuelle de la production en Afrique en valeur, 2017-2020, M $ US

Exportations de l'huile de sésame et des fractions d'Afrique

Exportations en nature, t

Des fluctuations notables ont marqué la performance du marché au cours de cette période. Le volume le plus bas a été enregistré en 2017, tandis que le plus élevé a été atteint en 2020, avec un rapport pic-creux de 12,4 fois. En 2020, les livraisons d'huile de sésame et de fractions depuis l'Afrique ont atteint 17 060 tonnes, indiquant une forte hausse de 56,1 % par rapport à l'année précédente. La plus forte baisse a été enregistrée en 2019 à 17,5 %, et la plus forte hausse en 2018 à 866,0 %.

Dynamique annuelle des exportations du produit d'Afrique en nature, 2017-2020, t

Entre 2017 et 2020, la Chine a absorbé 71,3 % des exportations totales en volume d'huile de sésame et de fractions depuis l'Afrique, le reste étant réparti sur un large éventail de destinations plus petites.

Structure des exportations du produit en nature par pays, 2017-2020

Carte mondiale des exportations du produit d'Afrique en nature, 2017-2020

Exportations en valeur, k $ US

La volatilité a caractérisé le comportement du marché au cours de ces années. La valeur la plus basse a été atteinte en 2017, avant de culminer à son maximum en 2018, avec une variation de 10,4 fois entre ces deux points. En 2020, l'Afrique a exporté 19 092 milliers de dollars américains d'huile de sésame et de fractions, en hausse de 49,5 % par rapport à 2019. La valeur maximale a été enregistrée en 2018 à 19 126 milliers de dollars américains. La plus forte baisse a été observée en 2019 à 33,2 %, et la plus forte hausse en 2018 à 937,3 %.

Dynamique annuelle des exportations du produit d'Afrique en valeur, 2017-2020, k $ US

Entre 2017 et 2020, la Chine (67,1 % des exportations en valeur), le Japon (9,1 % des exportations en valeur) et la France (4,7 % des exportations en valeur) ont constamment occupé les premières positions dans la structure par pays des exportations en valeur, représentant ensemble 80,9 % des flux totaux.

Structure des exportations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Carte mondiale des exportations du produit d'Afrique en valeur, 2017-2020

Importations de l'huile de sésame et des fractions en Afrique

Importations en nature, t

En 2020, les volumes d'importation d'huile de sésame et de fractions en Afrique ont totalisé 780 tonnes, en hausse de 46,0 % par rapport à 2019. Entre 2017 et 2020, les importations ont augmenté de 28,8 %, soit un taux annualisé de 8,8 %. La valeur minimale a été enregistrée en 2019 à 534 tonnes. La plus forte baisse a été observée en 2019 à 17,5 %.

Dynamique annuelle des importations du produit en Afrique en nature, 2017-2020, t

Entre 2017 et 2020, la Chine (22,8 % des importations en volume), le Portugal (16,1 % des importations en volume) et le Liban (11,7 % des importations en volume) ont été les principaux marchés pour les importations en volume, représentant ensemble 50,6 % des flux totaux.

Structure des importations du produit en nature par pays, 2017-2020

Carte mondiale des importations du produit en Afrique en nature, 2017-2020

Importations en valeur, k $ US

En 2020, l'Afrique a importé 1 793 milliers de dollars américains d'huile de sésame et de fractions, ce qui équivaut à une augmentation de 23,3 % par rapport à l'année précédente. Entre 2017 et 2020, les importations ont progressé de 2,5 %, soit un taux annualisé de 0,8 %. La valeur minimale a été enregistrée en 2019 à 1 454 milliers de dollars américains. La plus forte baisse a été observée en 2019 à 17,8 %.

Dynamique annuelle des importations du produit en Afrique en valeur, 2017-2020, k $ US

Entre 2017 et 2020, l'huile de sésame et les fractions ont été fournies à l'Afrique par de nombreux marchés différents, et même les plus grandes destinations — la Chine, le Portugal et le Liban — ne représentaient ensemble que 38,2 % des importations totales en valeur.

Structure des importations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Carte mondiale des importations du produit en Afrique en valeur, 2017-2020