Marché de l'huile de tournesol ou de carthame et de ses fractions au Liban

Observations des rapports précédents

Le marché de l'huile de tournesol et de carthame au Liban a connu une croissance régulière, passant de 89,9 milliers de tonnes en 2018 à 96,6 milliers de tonnes en 2020. Cette tendance a été soutenue par une mesure politique majeure en 2020, lorsque le ministère de l'Économie a inclus l'huile de tournesol brute dans le panier alimentaire subventionné, avec le soutien de la Banque du Liban pour réguler les importations et la distribution.

En 2021, le marché a subi une forte contraction, chutant à 73,0 milliers de tonnes. Cette baisse était principalement due à une pénurie critique de matières premières pour la transformation domestique de l'huile et aux premiers effets de la crise Russie-Ukraine, qui a immédiatement menacé les approvisionnements, le Liban s'approvisionnant traditionnellement à 60 % en huile de tournesol depuis l'Ukraine. Parallèlement, les prix mondiaux de l'huile de tournesol ont fortement augmenté en raison de mauvaises récoltes et de coûts de fret élevés, ce qui a encore réduit la capacité d'importation.

Le marché s'est redressé vigoureusement à 90,0 milliers de tonnes en 2022, puis a continué à s'étendre à 99,6 milliers de tonnes en 2023. Cette reprise s'est produite malgré la guerre en cours entre la Russie et l'Ukraine, qui a continué à provoquer une volatilité des approvisionnements mondiaux et des prix élevés, et a été aggravée par des retards persistants dans les paiements de subventions de la Banque du Liban pour les importations d'huiles végétales.

Production de l'huile de tournesol ou de carthame et de ses fractions au Liban

En nature, 2017-2020, t

Principaux producteurs de de l'huile de tournesol ou de carthame et de ses fractions, 2017-2020

Carte mondiale de la production de de l'huile de tournesol ou de carthame et de ses fractions, 2017-2020

Après deux années de hausse, la production d'huile de tournesol ou de carthame et de ses fractions au Liban a diminué. En 2020, 4 800 tonnes ont été produites, ce qui représente une baisse de 21,3 % par rapport à l'année précédente. Sur la période 2017-2020, la production a augmenté de 4,3 %, avec un taux de croissance annuel composé de 1,4 %. Le pic a été atteint en 2019 avec 6 100 tonnes. La plus forte hausse a été enregistrée en 2018, à 21,7 %.

Dynamique annuelle de la production au Liban en nature, 2017-2020, t

En valeur, 2017-2020, k $ US

Après deux années de progression, la valeur de la production d'huile de tournesol ou de carthame et de ses fractions au Liban a reculé. En 2020, la production a été évaluée à 5 352 milliers de dollars américains, soit une baisse de 28,0 % par rapport à l'année précédente. Entre 2017 et 2020, la production a augmenté de 14,5 %, ce qui correspond à un taux annuel de 4,6 %. Le maximum a été atteint en 2019 avec 7 439 milliers de dollars américains. La plus forte hausse a été enregistrée en 2019, à 26,5 %.

Dynamique annuelle de la production au Liban en valeur, 2017-2020, k $ US

Exportations de l'huile de tournesol ou de carthame et de ses fractions du Liban

Exportations en nature, t

Les exportations libanaises d'huile de tournesol ou de carthame et de ses fractions ont diminué pour la deuxième année consécutive. En 2020, le volume exporté s'est établi à 2 462 tonnes, en baisse de 11,3 % par rapport à 2019. Sur la période 2017-2020, les exportations ont reculé de 20,8 %, avec un taux de croissance annuel composé de 7,5 %. Le pic a été atteint en 2018 avec 3 584 tonnes. La plus forte baisse a été enregistrée en 2019, à 22,6 %, tandis que la plus forte hausse a eu lieu en 2018, à 15,3 %.

Dynamique annuelle des exportations du produit du Liban en nature, 2017-2020, t

De 2017 à 2020, la Syrie (33,2 % des exportations en volume), l'Arabie saoudite (23,5 %) et les Émirats arabes unis (15,0 %) se sont distingués comme les principaux marchés, représentant ensemble 71,7 % des flux totaux.

Structure des exportations du produit en nature par pays, 2017-2020

Carte mondiale des exportations du produit du Liban en nature, 2017-2020

Exportations en valeur, k $ US

Les exportations libanaises d'huile de tournesol ou de carthame et de ses fractions ont baissé pour la deuxième année consécutive. En 2020, elles ont totalisé 2 745 milliers de dollars américains, soit une diminution de 18,9 % par rapport à l'année précédente. Sur la période 2017-2020, les exportations ont reculé de 13,1 %, avec un taux de croissance annuel composé de 4,6 %. Le maximum a été atteint en 2018 avec 3 764 milliers de dollars américains. La plus forte hausse a été enregistrée en 2018, à 19,1 %.

Dynamique annuelle des exportations du produit du Liban en valeur, 2017-2020, k $ US

De 2017 à 2020, la Syrie (32,3 % des exportations en valeur), l'Arabie saoudite (23,0 %) et les Émirats arabes unis (16,3 %) ont représenté ensemble 71,6 % des exportations totales en valeur, demeurant les principales destinations pour l'huile de tournesol ou de carthame et ses fractions en provenance du Liban.

Structure des exportations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Carte mondiale des exportations du produit du Liban en valeur, 2017-2020

Importations de l'huile de tournesol ou de carthame et de ses fractions au Liban

Importations en nature, t

Le volume des importations libanaises d'huile de tournesol ou de carthame et de ses fractions a augmenté pour la deuxième année consécutive. En 2020, les importations se sont élevées à 94 241 tonnes, en hausse de 4,7 % par rapport à l'année précédente. Le minimum a été enregistré en 2018 avec 87 925 tonnes. La plus forte baisse a eu lieu en 2018, à 6,2 %.

Dynamique annuelle des importations du produit au Liban en nature, 2017-2020, t

De 2017 à 2020, l'Ukraine et la Russie ont clairement dominé les importations en volume d'huile de tournesol ou de carthame et de ses fractions vers le Liban, représentant ensemble 82,6 % des flux totaux, tandis que les autres pays détenaient des parts bien plus faibles.

Structure des importations du produit en nature par pays, 2017-2020

Carte mondiale des importations du produit au Liban en nature, 2017-2020

Importations en valeur, k $ US

Après deux années de baisse, les importations libanaises d'huile de tournesol ou de carthame et de ses fractions ont augmenté. En 2020, elles ont été enregistrées à 83 464 milliers de dollars américains, soit une hausse de 12,8 % par rapport à l'année précédente. Entre 2017 et 2020, les importations ont diminué de 9 %, ce qui correspond à un taux annuel de 3,1 %. Le minimum a été atteint en 2019 avec 74 016 milliers de dollars américains. La plus forte baisse a été enregistrée en 2019, à 14,0 %.

Dynamique annuelle des importations du produit au Liban en valeur, 2017-2020, k $ US

De 2017 à 2020, l'Ukraine (49,3 % des importations en valeur), la Russie (30,4 %) et la Turquie (9,4 %) sont restées les principales sources d'importations en valeur d'huile de tournesol ou de carthame et de ses fractions vers le Liban, représentant ensemble 89,1 % des flux totaux.

Structure des importations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Carte mondiale des importations du produit au Liban en valeur, 2017-2020