Étude de marché

Marché de l'huile de tournesol, de carthame ou de coton et de leurs fractions au Liban

Marché de l'huile de tournesol, de carthame ou de coton et de leurs fractions au Liban

Date de publication: mars 28, 2026

Remise: 15 minutes après paiement

Période étudiée: 2017-2025

Report language:
Français English

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Observations des rapports précédents

Le volume du marché des huiles de tournesol, de carthame ou de coton au Liban a augmenté régulièrement de 90,1 mille tonnes en 2018 à 96,7 mille tonnes en 2020. En 2021, le marché a connu une forte contraction, tombant à 73,0 mille tonnes. Il s'est ensuite redressé à 90,1 mille tonnes en 2022, grâce à une forte demande d'huiles alimentaires et aux engagements de mélange pour les biocarburants, qui ont permis de maintenir la consommation réelle malgré les pénuries mondiales d'approvisionnement et les perturbations logistiques liées au conflit en Ukraine.

La croissance s'est poursuivie en 2023, le marché atteignant 99,6 mille tonnes. Cette progression a été portée par la préférence croissante des consommateurs pour les huiles végétales saines, ainsi que par la demande mondiale soutenue et les pressions persistantes sur l'offre.

Table des matières

  1. 1. Avertissement
  2. 2. Conditions d'utilisation du rapport
  3. 3. Codes produits dans les classifications statistiques utilisées dans le rapport
  4. 4. Indicateurs clés et tendances du marché
    1. 4.1. Indicateurs clés du marché
      1. 4.1.1. En nature
        1. 4.1.1.1. Production, 2018-2023
        2. 4.1.1.2. Importations, 2018-2024
        3. 4.1.1.3. Exportations, 2018-2024
        4. 4.1.1.4. Taille du marché, 2018-2023
    2. 4.2. Tendances et facteurs du marché
  5. 5. Production
    1. 5.1. Production au Liban
      1. 5.1.1. Dynamique annuelle de la production au Liban en nature, 2018-2023, t
      2. 5.1.2. Dynamique annuelle de la production au Liban en valeur, 2018-2023, $ US
    2. 5.2. Production mondiale par pays, 2018-2023
      1. 5.2.1. Dynamique annuelle de la production par macrorégions en nature, 2018-2023, t
      2. 5.2.2. Dynamique de la structure de production par macrorégions en nature, 2018-2023
      3. 5.2.3. Dynamique annuelle de la production par pays en nature, 2018-2023, t
      4. 5.2.4. Structure de la production par pays en nature, 2018-2023
      5. 5.2.5. Dynamique de la structure de production par pays en nature, 2018-2023
  6. 6. Exportations
    1. 6.1. Exportations (Données directes)
      1. 6.1.1. Exportations - Informations générales
      2. 6.1.2. Exportations en nature, k t
        1. 6.1.2.1. Dynamique annuelle des exportations du produit du Liban en nature, 2018-2024, k t
        2. 6.1.2.2. Dynamique des exportations du produit en nature du Liban par pays, 2018-2024, k t
        3. 6.1.2.3. Structure des exportations du produit en nature par pays, 2018-2024
      3. 6.1.3. Exportations en valeur, M $ US
        1. 6.1.3.1. Dynamique annuelle des exportations du produit du Liban en valeur, 2018-2024, M $ US
        2. 6.1.3.2. Dynamique des exportations du produit en valeur du Liban par pays, 2018-2024, M $ US
        3. 6.1.3.3. Structure des exportations du produit en valeur par pays, 2018-2024
      4. 6.1.4. Prix moyen du produit exportations, $ US/t
        1. 6.1.4.1. Dynamique annuelle du prix moyen du produit exportations du Liban, 2018-2024, $ US/t
        2. 6.1.4.2. Dynamique du prix moyen du produit exportations du Liban par pays, 2018-2024, $ US/t
    2. 6.2. Exportations (Données miroir)
      1. 6.2.1. Exportations - Informations générales
      2. 6.2.2. Exportations en nature, k t
        1. 6.2.2.1. Dynamique annuelle des exportations du produit du Liban en nature, 2018-2024, k t
        2. 6.2.2.2. Dynamique des exportations du produit en nature du Liban par pays, 2018-2024, k t
        3. 6.2.2.3. Structure des exportations du produit en nature par pays, 2018-2024
      3. 6.2.3. Exportations en valeur, M $ US
        1. 6.2.3.1. Dynamique annuelle des exportations du produit du Liban en valeur, 2018-2024, M $ US
        2. 6.2.3.2. Dynamique des exportations du produit en valeur du Liban par pays, 2018-2024, M $ US
        3. 6.2.3.3. Structure des exportations du produit en valeur par pays, 2018-2024
      4. 6.2.4. Prix moyen du produit exportations, $ US/t
        1. 6.2.4.1. Dynamique annuelle du prix moyen du produit exportations du Liban, 2018-2024, $ US/t
        2. 6.2.4.2. Dynamique du prix moyen du produit exportations du Liban par pays, 2018-2024, $ US/t
  7. 7. Importations
    1. 7.1. Importations (Données directes)
      1. 7.1.1. Importations - Informations générales
      2. 7.1.2. Importations en nature, k t
        1. 7.1.2.1. Dynamique annuelle des importations du produit au Liban en nature, 2018-2024, k t
        2. 7.1.2.2. Dynamique des importations du produit en nature au Liban par pays, 2018-2024, k t
        3. 7.1.2.3. Structure des importations du produit en nature par pays, 2018-2024
      3. 7.1.3. Importations en valeur, M $ US
        1. 7.1.3.1. Dynamique annuelle des importations du produit au Liban en valeur, 2018-2024, M $ US
        2. 7.1.3.2. Dynamique des importations du produit en valeur au Liban par pays, 2018-2024, M $ US
        3. 7.1.3.3. Structure des importations du produit en valeur par pays, 2018-2024
      4. 7.1.4. Prix moyen du produit importations, $ US/t
        1. 7.1.4.1. Dynamique annuelle du prix moyen du produit importations au Liban, 2018-2024, $ US/t
        2. 7.1.4.2. Dynamique du prix moyen du produit importations au Liban par pays, 2018-2024, $ US/t
    2. 7.2. Importations (Données miroir)
      1. 7.2.1. Importations - Informations générales
      2. 7.2.2. Importations en nature, k t
        1. 7.2.2.1. Dynamique annuelle des importations du produit au Liban en nature, 2018-2024, k t
        2. 7.2.2.2. Dynamique des importations du produit en nature au Liban par pays, 2018-2024, k t
        3. 7.2.2.3. Structure des importations du produit en nature par pays, 2018-2024
      3. 7.2.3. Importations en valeur, M $ US
        1. 7.2.3.1. Dynamique annuelle des importations du produit au Liban en valeur, 2018-2024, M $ US
        2. 7.2.3.2. Dynamique des importations du produit en valeur au Liban par pays, 2018-2024, M $ US
        3. 7.2.3.3. Structure des importations du produit en valeur par pays, 2018-2024
      4. 7.2.4. Prix moyen du produit importations, $ US/t
        1. 7.2.4.1. Dynamique annuelle du prix moyen du produit importations au Liban, 2018-2024, $ US/t
        2. 7.2.4.2. Dynamique du prix moyen du produit importations au Liban par pays, 2018-2024, $ US/t
  8. 8. Balance commerciale
    1. 8.1. Balance commerciale (Données directes)
      1. 8.1.1. En nature, k t
      2. 8.1.2. En valeur, M $ US
    2. 8.2. Balance commerciale (Données miroir)
      1. 8.2.1. En nature, k t
      2. 8.2.2. En valeur, M $ US
  9. 9. Principaux pays acheteurs et vendeurs, 2018-2024
    1. 9.1. Données directes
      1. 9.1.1. Importation en valeur par pays-acheteurs
      2. 9.1.2. Exportation en valeur par pays-fournisseurs
    2. 9.2. Données miroir
      1. 9.2.1. Importation en valeur par pays-acheteurs
      2. 9.2.2. Exportation en valeur par pays-fournisseurs

Production de l'huile de tournesol, de carthame ou de coton et de leurs fractions au Liban

En nature, 2017-2020, t

Principaux producteurs de de l'huile de tournesol, de carthame ou de coton et de leurs fractions, 2017-2020

Source : SHEV.io

Carte mondiale de la production de de l'huile de tournesol, de carthame ou de coton et de leurs fractions, 2017-2020

Source : SHEV.io

Après deux années de croissance, la production d'huile de tournesol, de carthame ou de coton et de leurs fractions au Liban a diminué. En 2020, le Liban a produit 4 883 tonnes de ces huiles, ce qui représente une baisse significative de 20,8 % par rapport à l'année précédente. Entre 2017 et 2020, la production a augmenté de 5,7 %, soit un taux annualisé de 1,9 %. Le pic de production a été atteint en 2019 avec 6 163 tonnes, tandis que la plus forte hausse a été enregistrée en 2018 à 24,4 %.

Dynamique annuelle de la production au Liban en nature, 2017-2020, t

Paramètre201820192020CAGR
1Variation par rapport à l'année précédente24.4%7.3%(20.8%)1.9%
Source : SHEV.io

En valeur, 2017-2020, k $ US

Après deux années de progression, le volume de production d'huile de tournesol, de carthame ou de coton et de leurs fractions au Liban a reculé. En 2020, la valeur de cette production s'est établie à 5 449 milliers de dollars américains, marquant une chute prononcée de 27,5 % par rapport à l'année précédente. Sur la période 2017-2020, la production a augmenté de 16,1 %, avec un taux de croissance annuel composé de 5,1 %. La valeur maximale a été atteinte en 2019 à 7 517 milliers de dollars américains, et la plus forte hausse a été enregistrée en 2018 à 28,6 %.

Dynamique annuelle de la production au Liban en valeur, 2017-2020, k $ US

Paramètre201820192020CAGR
1Variation par rapport à l'année précédente28.6%24.5%(27.5%)5.1%
Source : SHEV.io

Exportations de l'huile de tournesol, de carthame ou de coton et de leurs fractions du Liban

Exportations en nature, t

Les exportations libanaises d'huile de tournesol, de carthame ou de coton et de leurs fractions ont diminué pour la deuxième année consécutive. En 2020, le Liban a exporté 2 463 tonnes de ces produits, soit une baisse de 11,2 % en glissement annuel. Entre 2017 et 2020, les exportations ont reculé de 20,8 %, ce qui correspond à un taux annualisé de 7,5 %. Le pic a été atteint en 2018 avec 3 585 tonnes, tandis que la plus forte baisse a été enregistrée en 2019 à 22,6 %. La plus forte hausse a eu lieu en 2018 à 15,3 %.

Dynamique annuelle des exportations du produit du Liban en nature, 2017-2020, t

Paramètre201820192020CAGR
1Variation par rapport à l'année précédente15.3%(22.6%)(11.2%)(7.5%)
Source : SHEV.io

De 2017 à 2020, la Syrie (33,2 % des exportations en volume), l'Arabie saoudite (23,5 %) et les Émirats arabes unis (15,0 %) sont restés les principaux acheteurs de ces huiles en provenance du Liban, représentant ensemble 71,7 % des exportations totales en volume.

Structure des exportations du produit en nature par pays, 2017-2020

Source : SHEV.io

Carte mondiale des exportations du produit du Liban en nature, 2017-2020

Source : SHEV.io

Exportations en valeur, k $ US

Les exportations libanaises d'huile de tournesol, de carthame ou de coton et de leurs fractions ont baissé pour la deuxième année de suite. En 2020, elles se sont élevées à 2 749 milliers de dollars américains, en baisse de 18,8 % par rapport à 2019. Sur la période 2017-2020, les exportations ont diminué de 13 %, avec un taux de croissance annuel composé de 4,5 %. La valeur maximale a été enregistrée en 2018 à 3 765 milliers de dollars américains, et la plus forte hausse a eu lieu la même année à 19,1 %.

Dynamique annuelle des exportations du produit du Liban en valeur, 2017-2020, k $ US

Paramètre201820192020CAGR
1Variation par rapport à l'année précédente19.1%(10.1%)(18.8%)(4.5%)
Source : SHEV.io

De 2017 à 2020, les trois principaux marchés — la Syrie, l'Arabie saoudite et les Émirats arabes unis — ont dominé les exportations en valeur, représentant ensemble 71,6 % des flux totaux.

Structure des exportations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Source : SHEV.io

Carte mondiale des exportations du produit du Liban en valeur, 2017-2020

Source : SHEV.io

Importations de l'huile de tournesol, de carthame ou de coton et de leurs fractions au Liban

Importations en nature, t

Les importations libanaises d'huile de tournesol, de carthame ou de coton et de leurs fractions ont augmenté pour la deuxième année consécutive. En 2020, elles ont totalisé 94 241 tonnes, soit une hausse de 4,7 % par rapport à l'année précédente. Le niveau le plus bas a été atteint en 2018 avec 87 928 tonnes, et la plus forte baisse a été enregistrée cette même année à 6,2 %.

Dynamique annuelle des importations du produit au Liban en nature, 2017-2020, t

Paramètre201820192020CAGR
1Variation par rapport à l'année précédente(6.2%)2.4%4.7%0.2%
Source : SHEV.io

De 2017 à 2020, l'Ukraine et la Russie ont joué un rôle prépondérant dans les importations en volume, avec une part combinée de 82,6 % des flux totaux, tandis que le reste était réparti entre d'autres pays.

Structure des importations du produit en nature par pays, 2017-2020

Source : SHEV.io

Carte mondiale des importations du produit au Liban en nature, 2017-2020

Source : SHEV.io

Importations en valeur, k $ US

Après deux années de baisse, les importations libanaises d'huile de tournesol, de carthame ou de coton et de leurs fractions ont augmenté. En 2020, elles se sont chiffrées à 83 464 milliers de dollars américains, en hausse de 12,8 % en glissement annuel. Entre 2017 et 2020, les importations ont diminué de 9 %, soit un taux annualisé de 3,1 %. Le niveau le plus bas a été atteint en 2019 à 74 016 milliers de dollars américains, et la plus forte baisse a été enregistrée cette même année à 14,0 %.

Dynamique annuelle des importations du produit au Liban en valeur, 2017-2020, k $ US

Paramètre201820192020CAGR
1Variation par rapport à l'année précédente(6.2%)(14.0%)12.8%(3.1%)
Source : SHEV.io

De 2017 à 2020, l'Ukraine (49,3 % des importations en valeur), la Russie (30,4 %) et la Turquie (9,4 %) ont été les principales sources d'importations en valeur, représentant ensemble 89,1 % des flux totaux.

Structure des importations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Source : SHEV.io

Carte mondiale des importations du produit au Liban en valeur, 2017-2020

Source : SHEV.io

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