Marché de l'huile de tournesol, de carthame ou de coton et de leurs fractions en Indonésie

Observations des rapports précédents

Le volume du marché des huiles de tournesol, de carthame ou de coton en Indonésie a connu une forte volatilité entre 2018 et 2023. Il a débuté à 13 224 tonnes en 2018, puis a chuté à 11 582 tonnes en 2019, avant de bondir à un pic de 15 128 tonnes en 2020 et de reculer brutalement à 10 721 tonnes en 2021. Au début de la période, des sources ont souligné le potentiel de développement de la culture du tournesol comme produit stratégique pour la consommation intérieure et l'exportation, ce qui pourrait soutenir l'activité du marché.

Le marché s'est stabilisé à 10 520 tonnes en 2022, dans un contexte de perturbations mondiales de l'approvisionnement. L'invasion russe de l'Ukraine a provoqué une pénurie mondiale d'huile de tournesol, affectant la disponibilité des importations en Indonésie. Cette situation a été aggravée par l'interdiction indonésienne d'exporter de l'huile de palme en avril 2022, qui a resserré l'offre mondiale d'huiles végétales. En 2023, le volume du marché a encore diminué pour atteindre 10 092 tonnes, période durant laquelle des rapports ont indiqué que l'abondance de l'offre mondiale d'huile de tournesol exerçait une pression à la baisse sur les prix des autres huiles végétales sur le marché intérieur. Des mesures réglementaires ultérieures, notamment les règlements ministériels n° 18 de 2024 et n° 43 de 2025 sur la distribution d'huile de palme conditionnée, ont commencé à façonner le paysage plus large des huiles végétales, tandis que les recherches sur l'utilisation de l'huile de tournesol pour le biodiesel et les technologies de transformation plus efficaces ont progressé.

Production de l'huile de tournesol, de carthame ou de coton et de leurs fractions en Indonésie

En nature, 2018-2021, t

Principaux producteurs de de l'huile de tournesol, de carthame ou de coton et de leurs fractions, 2018-2021

Carte mondiale de la production de de l'huile de tournesol, de carthame ou de coton et de leurs fractions, 2018-2021

En 2021, l'Indonésie a produit 3 284 tonnes d'huile de tournesol, de carthame ou de coton et de leurs fractions, soit une baisse de 54,1 % par rapport à l'année précédente. Sur la période 2018-2021, la production a diminué de 50,5 %, ce qui correspond à un taux annualisé de -20,9 %. Le pic de production a été atteint en 2020 avec 7 161 tonnes, année où la plus forte hausse a été enregistrée à 9,7 %.

Dynamique annuelle de la production en Indonésie en nature, 2018-2021, t

Exportations de l'huile de tournesol, de carthame ou de coton et de leurs fractions de Indonésie

Exportations en nature, t

Le marché a montré des signes de volatilité sur la période observée. Les volumes d'exportation ont atteint leur point le plus bas en 2021 et leur sommet en 2019, avec un écart de 63 fois entre ces deux années. En 2021, l'Indonésie a exporté 46 tonnes d'huile de tournesol, de carthame ou de coton et de leurs fractions, soit une baisse de 75,3 % par rapport à l'année précédente. Le volume maximal a été enregistré en 2019 avec 2 872 tonnes. La plus forte baisse a été observée en 2020 à -93,6 %, tandis que la plus forte hausse a été enregistrée en 2019 à 1 243,7 %.

Dynamique annuelle des exportations du produit de Indonésie en nature, 2018-2021, t

Entre 2018 et 2021, la Malaisie a occupé une position dominante dans les exportations en volume, représentant 81,5 % des flux totaux, le reste étant réparti entre diverses destinations de moindre importance.

Structure des exportations du produit en nature par pays, 2018-2021

Carte mondiale des exportations du produit de Indonésie en nature, 2018-2021

Exportations en valeur, k $ US

Le marché a affiché une tendance instable tout au long de la période. Les exportations ont atteint leur point le plus bas en 2021 et leur sommet en 2019, avec un écart de 13,9 fois. En 2021, les volumes d'huile de tournesol, de carthame ou de coton et de leurs fractions exportés par l'Indonésie ont totalisé 93 000 dollars américains, soit une baisse de 64,4 % par rapport à l'année précédente. La valeur maximale a été enregistrée en 2019 avec 1 298 000 dollars américains. La plus forte baisse a été observée en 2020 à -79,8 %, tandis que la plus forte hausse a été enregistrée en 2019 à 517,4 %.

Dynamique annuelle des exportations du produit de Indonésie en valeur, 2018-2021, k $ US

Entre 2018 et 2021, la Malaisie (54,4 % des exportations en valeur), le Japon (24,8 % des exportations en valeur) et le Myanmar (16,7 % des exportations en valeur) ont été les principales destinations des exportations en valeur, représentant ensemble 95,9 % des flux totaux.

Structure des exportations du produit en valeur par pays, 2018-2021

Carte mondiale des exportations du produit de Indonésie en valeur, 2018-2021

Importations de l'huile de tournesol, de carthame ou de coton et de leurs fractions vers l'Indonésie

Importations en nature, t

Après deux années de progression, le volume d'importation d'huile de tournesol, de carthame ou de coton et de leurs fractions en Indonésie a diminué. En 2021, les importations se sont élevées à 7 482 tonnes, indiquant un recul de 8,2 % par rapport à l'année précédente. Sur la période 2018-2021, les importations ont augmenté de 10 %, ce qui correspond à un taux annualisé de 3,2 %. Le volume maximal a été enregistré en 2020 avec 8 152 tonnes, et la plus forte hausse a été observée en 2019 à 16,6 %.

Dynamique annuelle des importations du produit vers l'Indonésie en nature, 2018-2021, t

Entre 2018 et 2021, la Malaisie (40,2 % des importations en volume), la France (29,0 % des importations en volume) et l'Ukraine (10,6 % des importations en volume) ont été les principaux fournisseurs d'huile de tournesol, de carthame ou de coton et de leurs fractions vers l'Indonésie, représentant ensemble 79,8 % des importations totales en volume.

Structure des importations du produit en nature par pays, 2018-2021

Carte mondiale des importations du produit vers l'Indonésie en nature, 2018-2021

Importations en valeur, k $ US

Les approvisionnements étrangers en huile de tournesol, de carthame ou de coton et de leurs fractions vers l'Indonésie ont augmenté pour la troisième année consécutive. En 2021, les importations se sont élevées à 13 389 000 dollars américains, montrant une forte hausse de 35,8 % par rapport à 2020. Sur la période 2018-2021, les importations ont augmenté de 64,3 %, ce qui correspond à un taux annualisé de 18,0 %.

Dynamique annuelle des importations du produit vers l'Indonésie en valeur, 2018-2021, k $ US

Entre 2018 et 2021, la Malaisie (39,3 % des importations en valeur), la France (28,3 % des importations en valeur) et l'Ukraine (8,2 % des importations en valeur) ont été les principales destinations dans la répartition géographique des importations en valeur d'huile de tournesol, de carthame ou de coton et de leurs fractions vers l'Indonésie, avec une part combinée de 75,8 % des flux totaux.

Structure des importations du produit en valeur par pays, 2018-2021

Carte mondiale des importations du produit vers l'Indonésie en valeur, 2018-2021