Marché de l'huile d'arachide et de ses fractions en Indonésie

Observations des rapports précédents

Le volume du marché de l'huile d'arachide et de ses fractions en Indonésie a connu des fluctuations importantes entre 2018 et 2023. Il est passé de 27 035 t en 2018 à 24 002 t en 2021, avant de remonter à 26 285 t en 2022, puis de chuter à 23 462 t l'année suivante.

La hausse de 2022 coïncide avec la mise en place par le gouvernement d'une politique de prix de vente maximal et du programme 'Minyakita' pour l'huile de palme. Ces mesures, destinées à réguler le marché de l'huile de palme, ont probablement modifié les dynamiques de consommation et d'échange, stimulant la demande pour des huiles végétales alternatives comme l'huile d'arachide. Le recul de 2023 est intervenu alors que des problèmes de conformité émergeaient dans le cadre du programme d'huile de palme populaire, avec notamment des rappels de produits dus à des violations des volumes et des prix fixés, ce qui a introduit de l'instabilité dans le secteur des huiles alimentaires.

En toile de fond, une tendance à une plus grande sensibilisation des consommateurs aux produits biologiques et respectueux de l'environnement, perceptible depuis 2021, a fourni un contexte favorable à l'huile d'arachide en tant qu'option premium sur le marché des huiles végétales durant la période observée.

Production de l'huile d'arachide et de ses fractions en Indonésie

En nature, 2018-2021, t

L'Indonésie figurait parmi les principaux producteurs mondiaux d'huile d'arachide et de ses fractions entre 2018 et 2021, se classant au 26e rang en termes de volume de production.

Principaux producteurs de de l'huile d'arachide et de ses fractions, 2018-2021

Carte mondiale de la production de de l'huile d'arachide et de ses fractions, 2018-2021

La production d'huile d'arachide et de ses fractions en Indonésie a baissé pour la troisième année consécutive. En 2021, 23 986 tonnes ont été produites, marquant une baisse modérée de 3,5 % par rapport à 2020. Entre 2018 et 2021, la production a diminué de 11,2 %, ce qui équivaut à un taux annualisé de 3,9 %.

Dynamique annuelle de la production en Indonésie en nature, 2018-2021, t

Exportations de l'huile d'arachide et de ses fractions de Indonésie

Exportations en nature, kg

Le marché a montré des signes de volatilité sur la période observée. Les volumes ont atteint leur maximum en 2018 et leur minimum en 2020, avec une variation de 61 fois. En 2021, l'Indonésie a exporté 75 kg d'huile d'arachide et de ses fractions, ce qui représente une amélioration marquée de 772,1 % par rapport à l'année précédente. La valeur minimale a été enregistrée en 2020 à 9 kg, avec la plus forte baisse cette même année de 93,9 %.

Dynamique annuelle des exportations du produit de Indonésie en nature, 2018-2021, kg

Entre 2018 et 2021, le Timor-Leste et l'Allemagne sont restés les deux marchés clés pour les exportations en volume, représentant ensemble 99,2 % des flux totaux.

Structure des exportations du produit en nature par pays, 2018-2021

Carte mondiale des exportations du produit de Indonésie en nature, 2018-2021

Exportations en valeur, k $ US

La volatilité a caractérisé le comportement du marché au cours de ces années. Une variation de 20 fois a été observée entre le maximum en 2021 et le minimum en 2019. En 2021, les exportations d'huile d'arachide et de ses fractions en Indonésie ont totalisé 1,0 millier de dollars US, soit une augmentation spectaculaire de 880,7 % par rapport à 2020. La valeur minimale a été enregistrée en 2019 à 0,1 millier de dollars US, avec la plus forte baisse cette même année de 87,8 %.

Dynamique annuelle des exportations du produit de Indonésie en valeur, 2018-2021, k $ US

Entre 2018 et 2021, l'Allemagne et le Timor-Leste ont représenté de manière constante 86,4 % des exportations totales en valeur, indiquant un degré élevé de concentration avec une longue traîne de marchés plus petits.

Structure des exportations du produit en valeur par pays, 2018-2021

Carte mondiale des exportations du produit de Indonésie en valeur, 2018-2021

Importations de l'huile d'arachide et de ses fractions vers l'Indonésie

Importations en nature, kg

Des fluctuations notables ont été observées dans la performance du marché au cours de la période. Une variation de 2,6 fois a été enregistrée entre le maximum en 2019 et le minimum en 2020. En 2021, l'Indonésie a importé environ 15 829 kg d'huile d'arachide et de ses fractions, ce qui représente une augmentation substantielle de 13,8 % par rapport à 2020. La valeur minimale a été enregistrée en 2020 à 13 914 kg, avec la plus forte baisse cette même année de 61,7 %. La valeur maximale a été enregistrée en 2019 à 36 287 kg, avec la plus forte augmentation cette même année de 130,7 %.

Dynamique annuelle des importations du produit vers l'Indonésie en nature, 2018-2021, kg

Entre 2018 et 2021, la structure des importations en volume était fortement concentrée sur l'Allemagne, dont la part a atteint 88,3 % des flux totaux, les autres partenaires représentant le volume restant.

Structure des importations du produit en nature par pays, 2018-2021

Carte mondiale des importations du produit vers l'Indonésie en nature, 2018-2021

Importations en valeur, k $ US

La volatilité a caractérisé le comportement du marché au cours de ces années. Les importations les plus élevées ont été enregistrées en 2019, avec les plus basses en 2018, reflétant un écart de 2 fois. En 2021, les livraisons d'huile d'arachide et de ses fractions en Indonésie ont été enregistrées à 77,6 milliers de dollars US, soit une amélioration significative de 26,2 % par rapport à 2020. La valeur maximale a été enregistrée en 2019 à 121,7 milliers de dollars US, avec la plus forte augmentation cette même année de 97,9 %. La plus forte baisse a été enregistrée en 2020 à 49,5 %.

Dynamique annuelle des importations du produit vers l'Indonésie en valeur, 2018-2021, k $ US

Entre 2018 et 2021, l'Allemagne et les États-Unis ont été les principaux fournisseurs d'huile d'arachide et de ses fractions à l'Indonésie, représentant ensemble 91,4 % des importations totales en valeur, les autres partenaires formant un arrière-plan moins significatif.

Structure des importations du produit en valeur par pays, 2018-2021

Carte mondiale des importations du produit vers l'Indonésie en valeur, 2018-2021