Marché de l'huile de soja et de ses fractions en Amérique centrale

Observations des rapports précédents

Le volume du marché centraméricain de l'huile de soja non modifiée et de ses fractions est passé de 1 155 milliers de tonnes en 2018 à 1 291 milliers de tonnes en 2023. La croissance n'a pas été linéaire, avec une contraction notable à 1 186 milliers de tonnes en 2020, suivie d'une reprise et d'une nouvelle expansion les années suivantes. Cette progression globale s'explique par une hausse constante de la production locale, qui a augmenté de 23 % sur la période, tandis que les volumes d'importation ont progressivement diminué.

En 2024, les échanges régionaux ont confirmé la dépendance établie de l'Amérique centrale aux importations en provenance des plus grands producteurs mondiaux d'huile de soja, à savoir les États-Unis, l'Argentine et le Brésil. Parallèlement, la région a exporté des volumes significatifs vers des marchés voisins comme le Honduras, le Belize, le Salvador et le Nicaragua, le Mexique servant de plaque tournante clé pour ces exportations. Aucun changement réglementaire majeur, nouvelle entrée sur le marché ou évolution significative des infrastructures de production n'a été signalé pour l'année.

Production de l'huile de soja et de ses fractions en Amérique centrale

En nature, 2017-2020, k t

Principaux producteurs de de l'huile de soja et de ses fractions, 2017-2020

Carte mondiale de la production de de l'huile de soja et de ses fractions, 2017-2020

La production d'huile de soja et de ses fractions en Amérique centrale a augmenté pour la troisième année consécutive. En 2020, la région a produit 945,7 milliers de tonnes, soit une hausse de 0,8 % par rapport à 2019. Sur la période 2017-2020, la production a progressé de 13 %, avec un taux de croissance annuel composé de 4,2 %.

Dynamique annuelle de la production en Amérique centrale en nature, 2017-2020, k t

En valeur, 2017-2020, M $ US

En 2020, la valeur de la production d'huile de soja et de ses fractions en Amérique centrale s'est élevée à 965,8 millions de dollars américains, en hausse de 5,7 % par rapport à 2019. Entre 2017 et 2020, la production a augmenté de 7 %, ce qui correspond à un taux annualisé de 2,3 %. La plus forte baisse a été enregistrée en 2019, à 1,4 %.

Dynamique annuelle de la production en Amérique centrale en valeur, 2017-2020, M $ US

Exportations de l'huile de soja et de ses fractions d'Amérique centrale

Exportations en nature, k t

Les données révèlent des changements irréguliers, indiquant un environnement de marché volatil. Le volume le plus bas a été enregistré en 2019, tandis que le plus élevé a été atteint en 2020, avec un rapport pic-creux de 2,1 fois. En 2020, les expéditions transfrontalières d'huile de soja et de ses fractions depuis l'Amérique centrale ont totalisé 51,5 milliers de tonnes, soit une augmentation de 106,4 % par rapport à l'année précédente. La valeur minimale a été enregistrée en 2019, à 24,9 milliers de tonnes. La plus forte baisse a été observée en 2019, à 37,9 %.

Dynamique annuelle des exportations du produit d'Amérique centrale en nature, 2017-2020, k t

L'analyse des exportations en volume sur la période 2017-2020 montre une large répartition entre de nombreux marchés. Le Venezuela (22,4 % des exportations en volume), Cuba (7,5 %) et les États-Unis (3,6 %) représentent ensemble seulement 33,6 % des flux totaux, tandis que les 66,4 % restants sont répartis entre d'autres partenaires.

Structure des exportations du produit en nature par pays, 2017-2020

Carte mondiale des exportations du produit d'Amérique centrale en nature, 2017-2020

Exportations en valeur, M $ US

Le marché a montré des signes de volatilité sur la période observée. Les valeurs ont atteint leur point le plus bas en 2019 et leur maximum en 2020, avec une différence de 2,2 fois. En 2020, l'Amérique centrale a exporté pour 52,6 millions de dollars américains d'huile de soja et de ses fractions, soit une hausse de 116,5 % par rapport à l'année précédente. La valeur minimale a été enregistrée en 2019, à 24,3 millions de dollars américains. La plus forte baisse a été observée en 2019, à 43,7 %.

Dynamique annuelle des exportations du produit d'Amérique centrale en valeur, 2017-2020, M $ US

Sur la période 2017-2020, le portefeuille de partenaires pour les exportations en valeur d'huile de soja et de ses fractions depuis l'Amérique centrale était assez large. Le Venezuela (23,7 % des exportations en valeur), Cuba (7,4 %) et les États-Unis (3,6 %) représentaient ensemble seulement 34,7 % des flux totaux.

Structure des exportations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Carte mondiale des exportations du produit d'Amérique centrale en valeur, 2017-2020

Importations de l'huile de soja et de ses fractions en Amérique centrale

Importations en nature, k t

Les volumes d'importation d'huile de soja et de ses fractions en Amérique centrale ont diminué pour la troisième année consécutive. En 2020, la région a importé {value_last_year} milliers de tonnes, ce qui correspond à une réduction limitée de 5,6 % par rapport à l'année précédente. Entre 2017 et 2020, les importations ont baissé de 21,4 %, soit un taux annualisé de 7,7 %.

Dynamique annuelle des importations du produit en Amérique centrale en nature, 2017-2020, k t

Sur la période 2017-2020, les États-Unis sont restés le principal marché pour les importations en volume, avec une part de 83,0 % des flux totaux, tandis que le reste du volume était fragmenté entre de nombreuses autres destinations.

Structure des importations du produit en nature par pays, 2017-2020

Carte mondiale des importations du produit en Amérique centrale en nature, 2017-2020

Importations en valeur, M $ US

Après deux années de baisse, le volume des importations d'huile de soja et de ses fractions en Amérique centrale a augmenté. En 2020, les importations ont atteint 270,4 millions de dollars américains, affichant une légère hausse de 1,0 % par rapport à l'année précédente. Sur la période 2017-2020, les importations ont diminué de 23 %, avec un taux de croissance annuel composé de 8,3 %. La valeur minimale a été enregistrée en 2019, à 267,6 millions de dollars américains. La plus forte baisse a été observée en 2018, à 14,8 %.

Dynamique annuelle des importations du produit en Amérique centrale en valeur, 2017-2020, M $ US

Sur la période 2017-2020, les États-Unis étaient le principal marché pour les importations d'huile de soja et de ses fractions en Amérique centrale, représentant 81,3 % des importations totales en valeur, tandis que les autres destinations formaient une part moins significative.

Structure des importations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Carte mondiale des importations du produit en Amérique centrale en valeur, 2017-2020