Marché de l'huile de sésame et des fractions en Australie

Observations des rapports précédents

Le volume du marché australien de l'huile de sésame et de ses fractions est passé de 4 486 tonnes en 2018 à 5 344 tonnes en 2020. Cette croissance a été soutenue par des facteurs structurels identifiés dès 2018, notamment la demande mondiale croissante pour le sésame, la proximité de l'Australie avec les marchés internationaux, des prix élevés des cultures et la disponibilité de terres agricoles adaptées, qui ont favorisé le développement de la production locale et accru la capacité globale du marché.

Après un pic en 2020, le marché s'est contracté à 5 049 tonnes en 2021, puis à 4 379 tonnes en 2022, avant de remonter à 4 862 tonnes en 2023. La production nationale a suivi une évolution similaire, atteignant 2 812 tonnes en 2020, puis chutant à 2 000 tonnes en 2022 avant un rebond partiel à 2 474 tonnes en 2023.

Production de l'huile de sésame et des fractions en Australie

En nature, 2018-2021, t

Principaux producteurs de de l'huile de sésame et des fractions, 2018-2021

Carte mondiale de la production de de l'huile de sésame et des fractions, 2018-2021

Après deux années de croissance, la production australienne d'huile de sésame et de ses fractions a diminué. En 2021, l'Australie a produit 2 437 tonnes d'huile de sésame et de fractions, soit une baisse de 13,3 % par rapport à 2020. La production a atteint son niveau maximum en 2020 avec 2 812 tonnes. La plus forte augmentation a été enregistrée en 2019, avec une hausse de 11,0 %.

Dynamique annuelle de la production en Australie en nature, 2018-2021, t

Exportations de l'huile de sésame et des fractions d'Australie

Exportations en nature, t

Le marché a été marqué par une certaine volatilité au cours de ces années. Les exportations ont atteint leur point le plus bas en 2019 avec 14 tonnes, puis leur pic en 2020 avec 48 tonnes, soit une variation de 3,3 fois entre ces deux années. En 2021, l'Australie a exporté 16 tonnes d'huile de sésame et de fractions, ce qui représente une baisse de 66,8 % par rapport à l'année précédente. La plus forte augmentation a été observée en 2020, avec une croissance de 232,6 %.

Dynamique annuelle des exportations du produit d'Australie en nature, 2018-2021, t

De 2018 à 2021, la Chine (44,2 % des exportations en volume), la Nouvelle-Zélande (22,0 % des exportations en volume) et l'Asie, non spécifiée ailleurs (13,4 % des exportations en volume) ont été les principaux marchés pour les exportations australiennes d'huile de sésame et de fractions, représentant ensemble 79,6 % des flux totaux.

Structure des exportations du produit en nature par pays, 2018-2021

Carte mondiale des exportations du produit d'Australie en nature, 2018-2021

Exportations en valeur, k $ US

Le marché a montré des signes de volatilité sur la période observée. Les exportations ont atteint leur point le plus bas en 2021 avec 78 milliers de dollars US, puis leur pic en 2020 avec 1 089 milliers de dollars US, soit une différence de 13,9 fois entre ces deux années. En 2021, l'Australie a exporté 78 milliers de dollars US d'huile de sésame et de fractions, ce qui représente une baisse de 92,8 % par rapport à 2020. La plus forte augmentation a été enregistrée en 2020, avec une croissance de 1 091,1 %.

Dynamique annuelle des exportations du produit d'Australie en valeur, 2018-2021, k $ US

De 2018 à 2021, la Chine est restée la principale destination pour les exportations en valeur, représentant 80,5 % des flux totaux, tandis que le reste était réparti entre divers marchés plus petits.

Structure des exportations du produit en valeur par pays, 2018-2021

Carte mondiale des exportations du produit d'Australie en valeur, 2018-2021

Importations de l'huile de sésame et des fractions vers l'Australie

Importations en nature, t

Le volume des importations australiennes d'huile de sésame et de fractions a augmenté pour la troisième année consécutive. En 2021, l'Australie a importé un total de 2 628 tonnes d'huile de sésame et de fractions, soit une progression de 1,9 % par rapport à l'année précédente. Sur la période 2018-2021, les importations ont augmenté de 25,3 %, avec un taux de croissance annuel composé de 7,8 %.

Dynamique annuelle des importations du produit vers l'Australie en nature, 2018-2021, t

De 2018 à 2021, Singapour (24,8 % des importations en volume), la Chine (21,8 % des importations en volume) et l'Asie, non spécifiée ailleurs (13,7 % des importations en volume) ont représenté ensemble 60,3 % des importations totales en volume, constituant les principales sources d'approvisionnement en huile de sésame et fractions pour l'Australie.

Structure des importations du produit en nature par pays, 2018-2021

Carte mondiale des importations du produit vers l'Australie en nature, 2018-2021

Importations en valeur, k $ US

Les importations australiennes d'huile de sésame et de fractions ont augmenté pour la troisième année consécutive. En 2021, l'Australie a importé un total de 2 628 milliers de dollars US d'huile de sésame et de fractions, soit une hausse de 2,3 % par rapport à 2020. Entre 2018 et 2021, les importations ont augmenté de 26,2 %, ce qui équivaut à un taux annualisé de 8,1 %.

Dynamique annuelle des importations du produit vers l'Australie en valeur, 2018-2021, k $ US

De 2018 à 2021, Singapour (32,9 % des importations en valeur), la Chine (19,9 % des importations en valeur) et l'Asie, non spécifiée ailleurs (12,1 % des importations en valeur) ont été les principaux fournisseurs d'huile de sésame et de fractions pour l'Australie, représentant ensemble 64,9 % des importations totales en valeur.

Structure des importations du produit en valeur par pays, 2018-2021

Carte mondiale des importations du produit vers l'Australie en valeur, 2018-2021