Étude de marché

Marché de la stéarine solaire, de l'huile de saindoux, de l'oléostéarine, de l'oléomargarine et de l'huile de suif en Australie

Marché de la stéarine solaire, de l'huile de saindoux, de l'oléostéarine, de l'oléomargarine et de l'huile de suif en Australie

Date de publication: mars 28, 2026

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Période étudiée: 2017-2025

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Observations des rapports précédents

Le volume du marché australien des stéarines de saindoux, huiles de saindoux, oléostéarines, oléo-huiles et huiles de suif a augmenté de 32 086 tonnes en 2018 à 35 297 tonnes en 2023, malgré des fluctuations. En 2019, une contraction notable a réduit le volume d'environ 6 % à 30 173 tonnes.

Une phase de reprise a suivi en 2020 et 2021, avec des hausses consécutives de 4,8 % et 5,8 %, portant le marché à 33 462 tonnes. Après une légère baisse de 1,4 % en 2022, le marché a enregistré sa plus forte progression annuelle en 2023, avec une expansion de 7 % pour atteindre 35 297 tonnes.

Table des matières

  1. 1. Avertissement
  2. 2. Conditions d'utilisation du rapport
  3. 3. Codes produits dans les classifications statistiques utilisées dans le rapport
  4. 4. Indicateurs clés et tendances du marché
    1. 4.1. Indicateurs clés du marché
      1. 4.1.1. En nature
        1. 4.1.1.1. Production, 2018-2023
        2. 4.1.1.2. Importations, 2018-2025
        3. 4.1.1.3. Exportations, 2018-2025
        4. 4.1.1.4. Taille du marché, 2018-2023
    2. 4.2. Tendances et facteurs du marché
  5. 5. Production
    1. 5.1. Production en Australie
      1. 5.1.1. Dynamique annuelle de la production en Australie en nature, 2018-2023, t
      2. 5.1.2. Dynamique annuelle de la production en Australie en valeur, 2018-2023, $ US
    2. 5.2. Production mondiale par pays, 2018-2023
      1. 5.2.1. Dynamique annuelle de la production par macrorégions en nature, 2018-2023, t
      2. 5.2.2. Dynamique de la structure de production par macrorégions en nature, 2018-2023
      3. 5.2.3. Dynamique annuelle de la production par pays en nature, 2018-2023, t
      4. 5.2.4. Structure de la production par pays en nature, 2018-2023
      5. 5.2.5. Dynamique de la structure de production par pays en nature, 2018-2023
  6. 6. Exportations
    1. 6.1. Exportations (Données directes)
      1. 6.1.1. Exportations - Informations générales
      2. 6.1.2. Exportations en nature, kg
        1. 6.1.2.1. Dynamique annuelle des exportations du produit d'Australie en nature, 2018-2025, kg
        2. 6.1.2.2. Dynamique des exportations du produit en nature d'Australie par pays, 2018-2025, kg
        3. 6.1.2.3. Structure des exportations du produit en nature par pays, 2018-2025
      3. 6.1.3. Exportations en valeur, k $ US
        1. 6.1.3.1. Dynamique annuelle des exportations du produit d'Australie en valeur, 2018-2025, k $ US
        2. 6.1.3.2. Dynamique des exportations du produit en valeur d'Australie par pays, 2018-2025, k $ US
        3. 6.1.3.3. Structure des exportations du produit en valeur par pays, 2018-2025
      4. 6.1.4. Prix moyen du produit exportations, $ US/kg
        1. 6.1.4.1. Dynamique annuelle du prix moyen du produit exportations d'Australie, 2018-2025, $ US/kg
        2. 6.1.4.2. Dynamique du prix moyen du produit exportations d'Australie par pays, 2018-2025, $ US/kg
    2. 6.2. Exportations (Données miroir)
      1. 6.2.1. Exportations - Informations générales
      2. 6.2.2. Exportations en nature, kg
        1. 6.2.2.1. Dynamique annuelle des exportations du produit d'Australie en nature, 2018-2025, kg
        2. 6.2.2.2. Dynamique des exportations du produit en nature d'Australie par pays, 2018-2025, kg
        3. 6.2.2.3. Structure des exportations du produit en nature par pays, 2018-2025
      3. 6.2.3. Exportations en valeur, k $ US
        1. 6.2.3.1. Dynamique annuelle des exportations du produit d'Australie en valeur, 2018-2025, k $ US
        2. 6.2.3.2. Dynamique des exportations du produit en valeur d'Australie par pays, 2018-2025, k $ US
        3. 6.2.3.3. Structure des exportations du produit en valeur par pays, 2018-2025
      4. 6.2.4. Prix moyen du produit exportations, $ US/kg
        1. 6.2.4.1. Dynamique annuelle du prix moyen du produit exportations d'Australie, 2018-2025, $ US/kg
        2. 6.2.4.2. Dynamique du prix moyen du produit exportations d'Australie par pays, 2018-2025, $ US/kg
  7. 7. Importations
    1. 7.1. Importations (Données directes)
      1. 7.1.1. Importations - Informations générales
      2. 7.1.2. Importations en nature, kg
        1. 7.1.2.1. Dynamique annuelle des importations du produit vers l'Australie en nature, 2018-2025, kg
        2. 7.1.2.2. Dynamique des importations du produit en nature vers l'Australie par pays, 2018-2025, kg
        3. 7.1.2.3. Structure des importations du produit en nature par pays, 2018-2025
      3. 7.1.3. Importations en valeur, k $ US
        1. 7.1.3.1. Dynamique annuelle des importations du produit vers l'Australie en valeur, 2018-2025, k $ US
        2. 7.1.3.2. Dynamique des importations du produit en valeur vers l'Australie par pays, 2018-2025, k $ US
        3. 7.1.3.3. Structure des importations du produit en valeur par pays, 2018-2025
      4. 7.1.4. Prix moyen du produit importations, $ US/kg
        1. 7.1.4.1. Dynamique annuelle du prix moyen du produit importations vers l'Australie, 2018-2025, $ US/kg
        2. 7.1.4.2. Dynamique du prix moyen du produit importations vers l'Australie par pays, 2018-2025, $ US/kg
    2. 7.2. Importations (Données miroir)
      1. 7.2.1. Importations - Informations générales
      2. 7.2.2. Importations en nature, kg
        1. 7.2.2.1. Dynamique annuelle des importations du produit vers l'Australie en nature, 2018-2025, kg
        2. 7.2.2.2. Dynamique des importations du produit en nature vers l'Australie par pays, 2018-2025, kg
        3. 7.2.2.3. Structure des importations du produit en nature par pays, 2018-2025
      3. 7.2.3. Importations en valeur, k $ US
        1. 7.2.3.1. Dynamique annuelle des importations du produit vers l'Australie en valeur, 2018-2025, k $ US
        2. 7.2.3.2. Dynamique des importations du produit en valeur vers l'Australie par pays, 2018-2025, k $ US
        3. 7.2.3.3. Structure des importations du produit en valeur par pays, 2018-2025
      4. 7.2.4. Prix moyen du produit importations, $ US/kg
        1. 7.2.4.1. Dynamique annuelle du prix moyen du produit importations vers l'Australie, 2018-2025, $ US/kg
        2. 7.2.4.2. Dynamique du prix moyen du produit importations vers l'Australie par pays, 2018-2025, $ US/kg
  8. 8. Balance commerciale
    1. 8.1. Balance commerciale (Données directes)
      1. 8.1.1. En nature, kg
      2. 8.1.2. En valeur, k $ US
    2. 8.2. Balance commerciale (Données miroir)
      1. 8.2.1. En nature, kg
      2. 8.2.2. En valeur, k $ US
  9. 9. Principaux pays acheteurs et vendeurs, 2018-2025
    1. 9.1. Données directes
      1. 9.1.1. Importation en valeur par pays-acheteurs
      2. 9.1.2. Exportation en valeur par pays-fournisseurs
    2. 9.2. Données miroir
      1. 9.2.1. Importation en valeur par pays-acheteurs
      2. 9.2.2. Exportation en valeur par pays-fournisseurs

Production de la stéarine solaire, de l'huile de saindoux, de l'oléostéarine, de l'oléomargarine et de l'huile de suif en Australie

En nature, 2018-2021, t

De 2018 à 2021, l'Australie a été le 3e plus grand producteur mondial de stéarine de saindoux, d'huile de saindoux, d'oléostéarine, d'huile d'oléo et d'huile de suif.

Principaux producteurs de de la stéarine solaire, de l'huile de saindoux, de l'oléostéarine, de l'oléomargarine et de l'huile de suif, 2018-2021

Source : SHEV.io

Carte mondiale de la production de de la stéarine solaire, de l'huile de saindoux, de l'oléostéarine, de l'oléomargarine et de l'huile de suif, 2018-2021

Source : SHEV.io

La production de stéarine de saindoux, d'huile de saindoux, d'oléostéarine, d'huile d'oléo et d'huile de suif en Australie a augmenté pour la deuxième année consécutive. En 2021, 33 463 tonnes ont été produites, marquant une légère hausse de 5,8 % par rapport à l'année précédente. Sur la période 2018-2021, la production a progressé de 4,3 %, avec un taux de croissance annuel composé de 1,4 %. Le niveau le plus bas a été enregistré en 2019, à 30 177 tonnes, avec une baisse de 6,0 % cette année-là.

Dynamique annuelle de la production en Australie en nature, 2018-2021, t

Paramètre201920202021CAGR
1Variation par rapport à l'année précédente(6.0%)4.8%5.8%1.4%
Source : SHEV.io

Exportations de la stéarine solaire, de l'huile de saindoux, de l'oléostéarine, de l'oléomargarine et de l'huile de suif d'Australie

Exportations en nature, kg

Les volumes exportés de stéarine de saindoux, d'huile de saindoux, d'oléostéarine, d'huile d'oléo et d'huile de suif depuis l'Australie ont diminué pour la troisième année consécutive. En 2021, l'Australie a exporté 1 168 kg, ce qui représente une chute marquée de 49,1 % par rapport à 2020. Entre 2018 et 2021, les exportations ont reculé de 75,4 %, avec un taux de croissance annuel composé négatif de 37,4 %.

Dynamique annuelle des exportations du produit d'Australie en nature, 2018-2021, kg

Paramètre201920202021CAGR
1Variation par rapport à l'année précédente(26.2%)(34.5%)(49.1%)(37.4%)
Source : SHEV.io

De 2018 à 2021, Singapour et les États-Unis sont restés les principaux acheteurs de stéarine de saindoux, d'huile de saindoux, d'oléostéarine, d'huile d'oléo et d'huile de suif en provenance d'Australie, représentant ensemble 94,7 % des exportations totales en volume, les autres pays constituant le reste.

Structure des exportations du produit en nature par pays, 2018-2021

Source : SHEV.io

Carte mondiale des exportations du produit d'Australie en nature, 2018-2021

Source : SHEV.io

Exportations en valeur, k $ US

Les exportations en valeur de stéarine de saindoux, d'huile de saindoux, d'oléostéarine, d'huile d'oléo et d'huile de suif depuis l'Australie ont baissé pour la troisième année consécutive. En 2021, elles se sont établies à 51,6 milliers de dollars US, restant globalement stables par rapport à l'année précédente. Entre 2018 et 2021, les exportations ont diminué de 69,9 %, soit un taux annuel composé de 33,0 %.

Dynamique annuelle des exportations du produit d'Australie en valeur, 2018-2021, k $ US

Paramètre201920202021CAGR
1Variation par rapport à l'année précédente(17.8%)(63.3%)(0.3%)(33.0%)
Source : SHEV.io

De 2018 à 2021, les exportations en valeur de stéarine de saindoux, d'huile de saindoux, d'oléostéarine, d'huile d'oléo et d'huile de suif d'Australie étaient largement concentrées sur Singapour, qui représentait 75,9 % du total ; les autres pays formaient ensemble le reste.

Structure des exportations du produit en valeur par pays, 2018-2021

Source : SHEV.io

Carte mondiale des exportations du produit d'Australie en valeur, 2018-2021

Source : SHEV.io

Importations de la stéarine solaire, de l'huile de saindoux, de l'oléostéarine, de l'oléomargarine et de l'huile de suif vers l'Australie

Selon le rapport sectoriel, il n'y a eu aucune importation de stéarine de saindoux, d'huile de saindoux, d'oléostéarine, d'huile d'oléo et d'huile de suif en Australie de 2018 à 2021.

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