Étude de marché

Marché de l'huile de sésame et des fractions en Océanie

Marché de l'huile de sésame et des fractions en Océanie

Date de publication: mars 28, 2026

Remise: 15 minutes après paiement

Période étudiée: 2017-2025

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La région "Oceania" comprend les pays suivants :

Australie
Île Christmas
Îles Cocos
Île Heard et îles McDonald
Nouvelle-Zélande
Île Norfolk
les Îles Salomon
Fidji
Nouvelle-Calédonie
Vanuatu
Papouasie-Nouvelle-Guinée
Kiribati
Guam
Nauru
les Îles Mariannes du Nord
les Îles mineures éloignées des États-Unis
Micronésie
les Îles Marshall
Palaos
les Samoa américaines
les Îles Cook
Polynésie française
Niue
les Îles Pitcairn
Tokelau
Tonga
Tuvalu
Wallis-et-Futuna
Samoa

Observations des rapports précédents

Le marché de l'huile de sésame et de ses fractions en Océanie a augmenté de 5 057 t en 2018 à 6 012 t en 2020. Cette croissance a été portée par la demande intérieure et la préférence des consommateurs pour les produits biologiques et sains. La forte dépendance de l'Australie aux importations a soutenu cette hausse, la production locale restant limitée.

Après un pic en 2020, le volume du marché a reculé à 5 002 t en 2022. Le lancement du Plan stratégique de R&D sur le sésame australien en 2021 visait à développer l'industrie locale et réduire la dépendance aux importations, ce qui a probablement influencé les flux d'importation. La reprise à 5 476 t en 2023 s'est alignée avec l'intérêt soutenu pour les ingrédients alimentaires biologiques et les tendances de consommation saine.

Sur toute la période, des facteurs plus larges comme la sensibilisation à la santé et la croissance du revenu disponible ont façonné la consommation. La dépréciation des devises dans les années ultérieures a impacté les coûts d'importation. Le marché est resté dépendant des importations, sans nouvelles installations de production majeures ni nouveaux acteurs entrants.

Table des matières

  1. 1. Avertissement
  2. 2. Conditions d'utilisation du rapport
  3. 3. Codes produits dans les classifications statistiques utilisées dans le rapport
  4. 4. Indicateurs clés et tendances du marché
    1. 4.1. Indicateurs clés du marché
      1. 4.1.1. En nature
        1. 4.1.1.1. Production, 2018-2023
        2. 4.1.1.2. Importations, 2018-2024
        3. 4.1.1.3. Exportations, 2018-2024
        4. 4.1.1.4. Taille du marché, 2018-2023
    2. 4.2. Tendances et facteurs du marché
  5. 5. Production
    1. 5.1. Production en Océanie
      1. 5.1.1. Dynamique annuelle de la production en Océanie en nature, 2018-2023, t
    2. 5.2. Production mondiale par pays, 2018-2023
      1. 5.2.1. Dynamique annuelle de la production par macrorégions en nature, 2018-2023, t
      2. 5.2.2. Dynamique de la structure de production par macrorégions en nature, 2018-2023
      3. 5.2.3. Dynamique annuelle de la production par pays en nature, 2018-2023, t
      4. 5.2.4. Structure de la production par pays en nature, 2018-2023
      5. 5.2.5. Dynamique de la structure de production par pays en nature, 2018-2023
  6. 6. Importations
    1. 6.1. Importations (Données directes*)
      1. 6.1.1. Importations - Informations générales
      2. 6.1.2. Importations en nature, t
        1. 6.1.2.1. Dynamique annuelle des importations du produit vers l'Australie en nature, 2018-2024, t
        2. 6.1.2.2. Dynamique des importations du produit en nature vers l'Australie par pays, 2018-2024, t
        3. 6.1.2.3. Structure des importations du produit en nature par pays, 2018-2024
      3. 6.1.3. Importations en valeur, k $ US
        1. 6.1.3.1. Dynamique annuelle des importations du produit vers l'Australie en valeur, 2018-2024, k $ US
        2. 6.1.3.2. Dynamique des importations du produit en valeur vers l'Australie par pays, 2018-2024, k $ US
        3. 6.1.3.3. Structure des importations du produit en valeur par pays, 2018-2024
      4. 6.1.4. Prix moyen du produit importations, $ US/kg
        1. 6.1.4.1. Dynamique annuelle du prix moyen du produit importations vers l'Australie, 2018-2024, $ US/kg
        2. 6.1.4.2. Dynamique du prix moyen du produit importations vers l'Australie par pays, 2018-2024, $ US/kg
    2. 6.2. Importations (Données miroir)
      1. 6.2.1. Importations - Informations générales
      2. 6.2.2. Importations en nature, t
        1. 6.2.2.1. Dynamique annuelle des importations du produit vers l'Australie en nature, 2018-2024, t
        2. 6.2.2.2. Dynamique des importations du produit en nature vers l'Australie par pays, 2018-2024, t
        3. 6.2.2.3. Structure des importations du produit en nature par pays, 2018-2024
      3. 6.2.3. Importations en valeur, k $ US
        1. 6.2.3.1. Dynamique annuelle des importations du produit vers l'Australie en valeur, 2018-2024, k $ US
        2. 6.2.3.2. Dynamique des importations du produit en valeur vers l'Australie par pays, 2018-2024, k $ US
        3. 6.2.3.3. Structure des importations du produit en valeur par pays, 2018-2024
      4. 6.2.4. Prix moyen du produit importations, $ US/kg
        1. 6.2.4.1. Dynamique annuelle du prix moyen du produit importations vers l'Australie, 2018-2024, $ US/kg
        2. 6.2.4.2. Dynamique du prix moyen du produit importations vers l'Australie par pays, 2018-2024, $ US/kg
  7. 7. Exportations
    1. 7.1. Exportations (Données directes*)
      1. 7.1.1. Exportations - Informations générales
      2. 7.1.2. Exportations en nature, t
        1. 7.1.2.1. Dynamique annuelle des exportations du produit d'Australie en nature, 2018-2024, t
        2. 7.1.2.2. Dynamique des exportations du produit en nature d'Australie par pays, 2018-2024, t
        3. 7.1.2.3. Structure des exportations du produit en nature par pays, 2018-2024
      3. 7.1.3. Exportations en valeur, k $ US
        1. 7.1.3.1. Dynamique annuelle des exportations du produit d'Australie en valeur, 2018-2024, k $ US
        2. 7.1.3.2. Dynamique des exportations du produit en valeur d'Australie par pays, 2018-2024, k $ US
        3. 7.1.3.3. Structure des exportations du produit en valeur par pays, 2018-2024
      4. 7.1.4. Prix moyen du produit exportations, $ US/kg
        1. 7.1.4.1. Dynamique annuelle du prix moyen du produit exportations d'Australie, 2018-2024, $ US/kg
        2. 7.1.4.2. Dynamique du prix moyen du produit exportations d'Australie par pays, 2018-2024, $ US/kg
    2. 7.2. Exportations (Données miroir)
      1. 7.2.1. Exportations - Informations générales
      2. 7.2.2. Exportations en nature, t
        1. 7.2.2.1. Dynamique annuelle des exportations du produit d'Australie en nature, 2018-2024, t
        2. 7.2.2.2. Dynamique des exportations du produit en nature d'Australie par pays, 2018-2024, t
        3. 7.2.2.3. Structure des exportations du produit en nature par pays, 2018-2024
      3. 7.2.3. Exportations en valeur, k $ US
        1. 7.2.3.1. Dynamique annuelle des exportations du produit d'Australie en valeur, 2018-2024, k $ US
        2. 7.2.3.2. Dynamique des exportations du produit en valeur d'Australie par pays, 2018-2024, k $ US
        3. 7.2.3.3. Structure des exportations du produit en valeur par pays, 2018-2024
      4. 7.2.4. Prix moyen du produit exportations, $ US/kg
        1. 7.2.4.1. Dynamique annuelle du prix moyen du produit exportations d'Australie, 2018-2024, $ US/kg
        2. 7.2.4.2. Dynamique du prix moyen du produit exportations d'Australie par pays, 2018-2024, $ US/kg
  8. 8. Balance commerciale
    1. 8.1. Balance commerciale (Données directes)
      1. 8.1.1. En nature, t
      2. 8.1.2. En valeur, k $ US
    2. 8.2. Balance commerciale (Données miroir)
      1. 8.2.1. En nature, t
      2. 8.2.2. En valeur, k $ US
  9. 9. Principaux pays acheteurs et vendeurs, 2018-2024
    1. 9.1. Données directes
      1. 9.1.1. Importation en valeur par pays-acheteurs
      2. 9.1.2. Exportation en valeur par pays-fournisseurs
    2. 9.2. Données miroir
      1. 9.2.1. Importation en valeur par pays-acheteurs
      2. 9.2.2. Exportation en valeur par pays-fournisseurs

Production de l'huile de sésame et des fractions en Océanie

En nature, 2017-2020, t

Principaux producteurs de de l'huile de sésame et des fractions, 2017-2020

Source : SHEV.io

Carte mondiale de la production de de l'huile de sésame et des fractions, 2017-2020

Source : SHEV.io

La production d'huile de sésame et de ses fractions en Océanie augmente pour la deuxième année consécutive. En 2020, 2 812 tonnes d'huile de sésame et de fractions ont été produites en Océanie, soit une hausse de 4,6 % par rapport à 2019. Sur la période 2017-2020, la production a augmenté de 13,1 %, ce qui correspond à un taux annualisé de 4,2 %. Le niveau le plus bas a été enregistré en 2018 avec 2 422 tonnes. La plus forte baisse a été observée en 2018 à -2,6 %, tandis que la plus forte hausse a été enregistrée en 2019 à +11,0 %.

Dynamique annuelle de la production en Océanie en nature, 2017-2020, t

Paramètre201820192020CAGR
1Variation par rapport à l'année précédente(2.6%)11.0%4.6%4.2%
Source : SHEV.io

Exportations de l'huile de sésame et des fractions d'Océanie

Exportations en nature, t

Le marché a affiché une tendance instable sur l'ensemble de la période. Les exportations ont atteint leur point le plus bas en 2017 et leur pic en 2019, avec un écart de 8,1 fois entre ces deux années. En 2020, les livraisons d'huile de sésame et de fractions depuis l'Océanie se sont élevées à 47 tonnes, marquant un net recul de 58,8 % par rapport à l'année précédente. Le volume maximum a été enregistré en 2019 avec 113 tonnes. La plus forte augmentation a été observée en 2018 à +552,8 %.

Dynamique annuelle des exportations du produit d'Océanie en nature, 2017-2020, t

Paramètre201820192020CAGR
1Variation par rapport à l'année précédente552.8%23.9%(58.8%)49.3%
Source : SHEV.io

Sur la période 2017-2020, la Malaisie (54,7 % des exportations en volume), la Chine (17,8 % des exportations en volume) et l'Asie, non spécifiée ailleurs (5,7 % des exportations en volume) ont apporté la plus grande contribution aux exportations en volume, représentant ensemble 78,2 % des flux totaux.

Structure des exportations du produit en nature par pays, 2017-2020

Source : SHEV.io

Carte mondiale des exportations du produit d'Océanie en nature, 2017-2020

Source : SHEV.io

Exportations en valeur, k $ US

Le volume des exportations d'huile de sésame et de ses fractions depuis l'Océanie augmente pour la troisième année consécutive. En 2020, les exportations ont atteint 1 106 milliers de dollars US, marquant une forte hausse de 187,2 % par rapport à 2019. Sur la période 2017-2020, les exportations ont augmenté de 1 436,4 %, ce qui correspond à un taux annualisé de 148,6 %.

Dynamique annuelle des exportations du produit d'Océanie en valeur, 2017-2020, k $ US

Paramètre201820192020CAGR
1Variation par rapport à l'année précédente169.7%98.4%187.2%148.6%
Source : SHEV.io

Tout au long de la période 2017-2020, la Chine et la Malaisie sont restées les principales destinations des exportations en valeur, représentant ensemble 81,4 % des flux totaux ; les autres partenaires ont chacun représenté des parts nettement plus faibles.

Structure des exportations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Source : SHEV.io

Carte mondiale des exportations du produit d'Océanie en valeur, 2017-2020

Source : SHEV.io

Importations de l'huile de sésame et des fractions en Océanie

Importations en nature, t

Les expéditions transfrontalières d'huile de sésame et de ses fractions vers l'Océanie augmentent pour la troisième année consécutive. En 2020, les importations se sont élevées à 3 246 tonnes, indiquant une hausse de 11,8 % par rapport à l'année précédente. Sur la période 2017-2020, les importations ont augmenté de 36,7 %, ce qui correspond à un taux annualisé de 11,0 %.

Dynamique annuelle des importations du produit en Océanie en nature, 2017-2020, t

Paramètre201820192020CAGR
1Variation par rapport à l'année précédente14.8%6.5%11.8%11.0%
Source : SHEV.io

Tout au long de la période 2017-2020, la Chine (27,0 % des importations en volume), Singapour (21,6 % des importations en volume) et l'Asie, non spécifiée ailleurs (13,7 % des importations en volume) sont restées les principales directions des importations en volume, représentant ensemble 62,3 % des flux totaux.

Structure des importations du produit en nature par pays, 2017-2020

Source : SHEV.io

Carte mondiale des importations du produit en Océanie en nature, 2017-2020

Source : SHEV.io

Importations en valeur, k $ US

Les expéditions d'huile de sésame et de ses fractions vers l'Océanie depuis l'étranger augmentent pour la troisième année consécutive. En 2020, les importations se sont établies à 17 044 milliers de dollars US, reflétant une solide progression de 15,0 % par rapport à 2019. Sur la période 2017-2020, les importations ont augmenté de 35,4 %, avec un taux de croissance annuel composé (TCAC) de 10,6 %.

Dynamique annuelle des importations du produit en Océanie en valeur, 2017-2020, k $ US

Paramètre201820192020CAGR
1Variation par rapport à l'année précédente10.9%6.1%15.0%10.6%
Source : SHEV.io

Tout au long de la période 2017-2020, Singapour (28,1 % des importations en valeur), la Chine (24,3 % des importations en valeur) et l'Asie, non spécifiée ailleurs (11,4 % des importations en valeur) sont restés les principaux partenaires pour les importations en valeur, représentant ensemble 63,8 % des flux totaux.

Structure des importations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Source : SHEV.io

Carte mondiale des importations du produit en Océanie en valeur, 2017-2020

Source : SHEV.io

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