Étude de marché

Marché de l'huile de sésame et des fractions en Afrique subsaharienne

$Marché de l'huile de sésame et des fractions en Afrique subsaharienne$

Date de publication: mars 28, 2026

Remise: 15 minutes après paiement

Période étudiée: 2017-2025

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La région "Sub-Saharan Africa" comprend les pays suivants :

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Niger

Nigéria

Guinée-Bissau

Saint-Hélène

Sénégal

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Togo

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Territoire britannique de l'océan Indien

Burundi

Comores

Mayotte

Éthiopie

Érythrée

Territoires français du Sud

Djibouti

Kenya

Madagascar

Malawi

Maurice

Mozambique

Réunion

Rwanda

Seychelles

Somalie

Zimbabwe

Soudan du Sud

Ouganda

Tanzanie

Zambie

Angola

Cameroun

République centrafricaine

Tchad

Congo

République démocratique du Congo

Guinée équatoriale

Gabon

Sao Tomé-et-Principe

Botswana

Lesotho

Namibie

Afrique du Sud

Eswatini

Observations des rapports précédents

Le marché de l'huile de sésame et de ses fractions en Afrique subsaharienne a reculé de 224,9 milliers de tonnes en 2018 à 155,7 milliers de tonnes en 2022. Cette baisse s'est accentuée en 2020 avec les fermetures de frontières et les ralentissements commerciaux dus aux mesures COVID-19, qui ont perturbé la chaîne d'approvisionnement en sésame en Afrique de l'Ouest. Des initiatives agricoles antérieures, comme la distribution de presses à huile motorisées et de semences améliorées, avaient soutenu la production, mais le volume global du marché a diminué sur cette période.

Un rebond s'est produit en 2023, la taille du marché remontant à 187,0 milliers de tonnes. Cette reprise a été alimentée par une forte demande internationale, notamment pour le sésame nigérian, où la production a atteint 581 milliers de tonnes, créant une opportunité d'exportation lucrative. L'élan s'est poursuivi en 2024, marqué par un investissement de 20 millions de dollars pour soutenir les opérations de transformation du sésame au Nigeria et une focalisation sur la qualité et la traçabilité au Burkina Faso, signalant une orientation vers une plus grande valeur ajoutée locale et une croissance des exportations.

Table des matières

1. Avertissement
2. Conditions d'utilisation du rapport
3. Codes produits dans les classifications statistiques utilisées dans le rapport
4. Indicateurs clés et tendances du marché
1. 4.1. Indicateurs clés du marché
  1. 4.1.1. En nature
    1. 4.1.1.1. Production, 2018-2023
    2. 4.1.1.2. Importations, 2018-2024
    3. 4.1.1.3. Exportations, 2018-2024
    4. 4.1.1.4. Taille du marché, 2018-2023
2. 4.2. Tendances et facteurs du marché
5. Production
1. 5.1. Production en Afrique subsaharienne
  1. 5.1.1. Dynamique annuelle de la production en Afrique subsaharienne en nature, 2018-2023, k t
2. 5.2. Production mondiale par pays, 2018-2023
  1. 5.2.1. Dynamique annuelle de la production par macrorégions en nature, 2018-2023, k t
  2. 5.2.2. Dynamique de la structure de production par macrorégions en nature, 2018-2023
  3. 5.2.3. Dynamique annuelle de la production par pays en nature, 2018-2023, k t
  4. 5.2.4. Structure de la production par pays en nature, 2018-2023
  5. 5.2.5. Dynamique de la structure de production par pays en nature, 2018-2023
6. Importations
1. 6.1. Importations (Données directes*)
  1. 6.1.1. Importations - Informations générales
  2. 6.1.2. Importations en nature, t
    1. 6.1.2.1. Dynamique annuelle des importations du produit au Cap-Vert en nature, 2018-2024, t
    2. 6.1.2.2. Dynamique des importations du produit en nature au Cap-Vert par pays, 2018-2024, t
    3. 6.1.2.3. Structure des importations du produit en nature par pays, 2018-2024
  3. 6.1.3. Importations en valeur, k $ US
    1. 6.1.3.1. Dynamique annuelle des importations du produit au Cap-Vert en valeur, 2018-2024, k $ US
    2. 6.1.3.2. Dynamique des importations du produit en valeur au Cap-Vert par pays, 2018-2024, k $ US
    3. 6.1.3.3. Structure des importations du produit en valeur par pays, 2018-2024
  4. 6.1.4. Prix moyen du produit importations, $ US/t
    1. 6.1.4.1. Dynamique annuelle du prix moyen du produit importations au Cap-Vert, 2018-2024, $ US/t
    2. 6.1.4.2. Dynamique du prix moyen du produit importations au Cap-Vert par pays, 2018-2024, $ US/t
2. 6.2. Importations (Données miroir)
  1. 6.2.1. Importations - Informations générales
  2. 6.2.2. Importations en nature, t
    1. 6.2.2.1. Dynamique annuelle des importations du produit au Cap-Vert en nature, 2018-2024, t
    2. 6.2.2.2. Dynamique des importations du produit en nature au Cap-Vert par pays, 2018-2024, t
    3. 6.2.2.3. Structure des importations du produit en nature par pays, 2018-2024
  3. 6.2.3. Importations en valeur, k $ US
    1. 6.2.3.1. Dynamique annuelle des importations du produit au Cap-Vert en valeur, 2018-2024, k $ US
    2. 6.2.3.2. Dynamique des importations du produit en valeur au Cap-Vert par pays, 2018-2024, k $ US
    3. 6.2.3.3. Structure des importations du produit en valeur par pays, 2018-2024
  4. 6.2.4. Prix moyen du produit importations, $ US/t
    1. 6.2.4.1. Dynamique annuelle du prix moyen du produit importations au Cap-Vert, 2018-2024, $ US/t
    2. 6.2.4.2. Dynamique du prix moyen du produit importations au Cap-Vert par pays, 2018-2024, $ US/t
7. Exportations
1. 7.1. Exportations (Données directes*)
  1. 7.1.1. Exportations - Informations générales
  2. 7.1.2. Exportations en nature, t
    1. 7.1.2.1. Dynamique annuelle des exportations du produit du Cap-Vert en nature, 2018-2024, t
    2. 7.1.2.2. Dynamique des exportations du produit en nature du Cap-Vert par pays, 2018-2024, t
    3. 7.1.2.3. Structure des exportations du produit en nature par pays, 2018-2024
  3. 7.1.3. Exportations en valeur, k $ US
    1. 7.1.3.1. Dynamique annuelle des exportations du produit du Cap-Vert en valeur, 2018-2024, k $ US
    2. 7.1.3.2. Dynamique des exportations du produit en valeur du Cap-Vert par pays, 2018-2024, k $ US
    3. 7.1.3.3. Structure des exportations du produit en valeur par pays, 2018-2024
  4. 7.1.4. Prix moyen du produit exportations, $ US/t
    1. 7.1.4.1. Dynamique annuelle du prix moyen du produit exportations du Cap-Vert, 2018-2024, $ US/t
    2. 7.1.4.2. Dynamique du prix moyen du produit exportations du Cap-Vert par pays, 2018-2024, $ US/t
2. 7.2. Exportations (Données miroir)
  1. 7.2.1. Exportations - Informations générales
  2. 7.2.2. Exportations en nature, t
    1. 7.2.2.1. Dynamique annuelle des exportations du produit du Cap-Vert en nature, 2018-2024, t
    2. 7.2.2.2. Dynamique des exportations du produit en nature du Cap-Vert par pays, 2018-2024, t
    3. 7.2.2.3. Structure des exportations du produit en nature par pays, 2018-2024
  3. 7.2.3. Exportations en valeur, k $ US
    1. 7.2.3.1. Dynamique annuelle des exportations du produit du Cap-Vert en valeur, 2018-2024, k $ US
    2. 7.2.3.2. Dynamique des exportations du produit en valeur du Cap-Vert par pays, 2018-2024, k $ US
    3. 7.2.3.3. Structure des exportations du produit en valeur par pays, 2018-2024
  4. 7.2.4. Prix moyen du produit exportations, $ US/t
    1. 7.2.4.1. Dynamique annuelle du prix moyen du produit exportations du Cap-Vert, 2018-2024, $ US/t
    2. 7.2.4.2. Dynamique du prix moyen du produit exportations du Cap-Vert par pays, 2018-2024, $ US/t
8. Balance commerciale
1. 8.1. Balance commerciale (Données directes)
  1. 8.1.1. En nature, t
  2. 8.1.2. En valeur, k $ US
2. 8.2. Balance commerciale (Données miroir)
  1. 8.2.1. En nature, t
  2. 8.2.2. En valeur, k $ US
9. Principaux pays acheteurs et vendeurs, 2018-2024
1. 9.1. Données directes
  1. 9.1.1. Importation en valeur par pays-acheteurs
  2. 9.1.2. Exportation en valeur par pays-fournisseurs
2. 9.2. Données miroir
  1. 9.2.1. Importation en valeur par pays-acheteurs
  2. 9.2.2. Exportation en valeur par pays-fournisseurs

Production de l'huile de sésame et des fractions en Afrique subsaharienne

En nature, 2017-2020, k t

Principaux producteurs de de l'huile de sésame et des fractions, 2017-2020

Source : SHEV.io

Carte mondiale de la production de de l'huile de sésame et des fractions, 2017-2020

Source : SHEV.io

La production d'huile de sésame et de ses fractions en Afrique subsaharienne a diminué pour la troisième année consécutive. En 2020, 190,6 kt ont été produites, ce qui représente une baisse de 9,4 % par rapport à l'année précédente. Entre 2017 et 2020, la production a chuté de 24,2 %, soit un taux annualisé de 8,8 %.

Dynamique annuelle de la production en Afrique subsaharienne en nature, 2017-2020, k t

Paramètre		2018	2019	2020	CAGR
1	Variation par rapport à l'année précédente	(5.5%)	(11.4%)	(9.4%)	(8.8%)

Source : SHEV.io

En valeur, 2017-2020, M $ US

La production d'huile de sésame et de ses fractions en Afrique subsaharienne a baissé pour la deuxième année consécutive. En 2020, la valeur de la production s'est établie à 205,7 millions de dollars américains, marquant une forte baisse de 10,7 % par rapport à l'année précédente. Sur la période 2017-2020, la production a diminué de 37,7 %, avec un taux de croissance annuel composé de 14,6 %. La valeur maximale a été enregistrée en 2018 à 341,9 millions de dollars américains. La plus forte baisse a été observée en 2019, avec 32,6 %, tandis que la plus forte hausse a été enregistrée en 2018, à 3,6 %.

Dynamique annuelle de la production en Afrique subsaharienne en valeur, 2017-2020, M $ US

Paramètre		2018	2019	2020	CAGR
1	Variation par rapport à l'année précédente	3.6%	(32.6%)	(10.7%)	(14.6%)

Source : SHEV.io

Exportations de l'huile de sésame et des fractions d'Afrique subsaharienne

Exportations en nature, t

Le marché a affiché une tendance instable sur toute la période. Les exportations ont atteint un creux en 2017 et un pic en 2020, avec une fluctuation de 12,7 fois entre ces deux années. En 2020, les exportations d'huile de sésame et de ses fractions de l'Afrique subsaharienne se sont élevées à 16 433 t, soit une augmentation de 54,4 % par rapport à 2019. La plus forte baisse a été enregistrée en 2019, avec 19,2 %, et la plus forte hausse en 2018, à 914,8 %.

Dynamique annuelle des exportations du produit d'Afrique subsaharienne en nature, 2017-2020, t

Paramètre		2018	2019	2020	CAGR
1	Variation par rapport à l'année précédente	914.8%	(19.2%)	54.4%	133.0%

Source : SHEV.io

Entre 2017 et 2020, la structure des exportations en volume était fortement concentrée sur la Chine, qui représentait 73,1 % des flux totaux, les autres partenaires se partageant le volume restant.

Structure des exportations du produit en nature par pays, 2017-2020

Source : SHEV.io

Carte mondiale des exportations du produit d'Afrique subsaharienne en nature, 2017-2020

Source : SHEV.io

Exportations en valeur, k $ US

Les données révèlent des changements irréguliers, indiquant un environnement de marché volatil. Les exportations ont varié d'un facteur de 11,1, passant d'un creux en 2017 à un pic en 2018. En 2020, l'Afrique subsaharienne a exporté pour 17 732 k$ américains d'huile de sésame et de ses fractions, soit 52,1 % de plus que l'année précédente. La valeur maximale a été enregistrée en 2018 à 18 970 k$ américains. La plus forte baisse a été observée en 2019, avec 38,6 %, et la plus forte hausse en 2018, à 1 012,5 %.

Dynamique annuelle des exportations du produit d'Afrique subsaharienne en valeur, 2017-2020, k $ US

Paramètre		2018	2019	2020	CAGR
1	Variation par rapport à l'année précédente	1 012.5%	(38.6%)	52.1%	118.3%

Source : SHEV.io

De 2017 à 2020, la Chine est restée le partenaire dominant pour les exportations en valeur d'huile de sésame et de ses fractions de l'Afrique subsaharienne, avec une part de 70,8 % des flux totaux, tandis que les autres marchés formaient une longue traîne.

Structure des exportations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Source : SHEV.io

Carte mondiale des exportations du produit d'Afrique subsaharienne en valeur, 2017-2020

Source : SHEV.io

Importations de l'huile de sésame et des fractions en Afrique subsaharienne

Importations en nature, t

En 2020, les approvisionnements étrangers d'huile de sésame et de ses fractions en Afrique subsaharienne ont atteint 717 t, marquant une hausse spectaculaire de 54,1 % par rapport à l'année précédente. Sur la période 2017-2020, les importations ont augmenté de 43,1 %, avec un taux de croissance annuel composé de 12,7 %. La valeur minimale a été enregistrée en 2019 à 465 t. La plus forte baisse a été observée en 2019, avec 13,4 %.

Dynamique annuelle des importations du produit en Afrique subsaharienne en nature, 2017-2020, t

Paramètre		2018	2019	2020	CAGR
1	Variation par rapport à l'année précédente	7.2%	(13.4%)	54.1%	12.7%

Source : SHEV.io

De 2017 à 2020, la Chine (22,6 % des importations en volume), le Portugal (18,3 % des importations en volume) et le Liban (12,5 % des importations en volume) sont restés les principaux partenaires pour les importations en volume, représentant ensemble 53,3 % des flux totaux.

Structure des importations du produit en nature par pays, 2017-2020

Source : SHEV.io

Carte mondiale des importations du produit en Afrique subsaharienne en nature, 2017-2020

Source : SHEV.io

Importations en valeur, k $ US

Après deux années de baisse, le volume des importations d'huile de sésame et de ses fractions en Afrique subsaharienne a augmenté. En 2020, les importations se sont élevées à 1 462 k$ américains, reflétant une augmentation spectaculaire de 39,4 % par rapport à l'année précédente. Entre 2017 et 2020, les importations ont augmenté de 16,4 %, soit un taux annualisé de 5,2 %. La valeur minimale a été enregistrée en 2019 à 1 049 k$ américains. La plus forte baisse a été observée en 2019, avec 10,7 %.

Dynamique annuelle des importations du produit en Afrique subsaharienne en valeur, 2017-2020, k $ US

Paramètre		2018	2019	2020	CAGR
1	Variation par rapport à l'année précédente	(6.5%)	(10.7%)	39.4%	5.2%

Source : SHEV.io

De 2017 à 2020, l'huile de sésame et ses fractions ont été fournies à l'Afrique subsaharienne par un large éventail de marchés : la Chine (21,3 % des importations en valeur), le Portugal (12,4 % des importations en valeur) et Singapour (9,4 % des importations en valeur) représentaient ensemble seulement 43,1 % des importations totales en valeur, tandis que de nombreuses destinations plus petites formaient les 56,9 % restants.

Structure des importations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Source : SHEV.io

Carte mondiale des importations du produit en Afrique subsaharienne en valeur, 2017-2020

Source : SHEV.io