Étude de marché

Marché de l'huile de sésame et des fractions en Australie et en Nouvelle-Zélande

Marché de l'huile de sésame et des fractions en Australie et en Nouvelle-Zélande

Date de publication: mars 28, 2026

Remise: 15 minutes après paiement

Période étudiée: 2017-2025

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La région "Australia and New Zealand" comprend les pays suivants :

Australie
Île Christmas
Îles Cocos
Île Heard et îles McDonald
Nouvelle-Zélande
Île Norfolk

Observations des rapports précédents

Le marché de l'huile de sésame et de ses fractions en Australie et Nouvelle-Zélande a connu une forte volatilité entre 2018 et 2023. Le volume du marché a augmenté régulièrement de 5,0 milliers de t en 2018 à un pic de 5,9 milliers de t en 2020, soit une hausse de 18,6 % sur deux ans. Cette tendance s'est inversée en 2021, avec un volume tombant à 5,7 milliers de t, puis à 4,8 milliers de t en 2022, avant un rebond partiel à 5,3 milliers de t en 2023.

La production nationale a fluctué sur cette période, atteignant son maximum à 2,8 milliers de t en 2020 avant de chuter à 2,0 milliers de t en 2022. Les importations, qui constituent l'essentiel de l'offre du marché, sont passées de 2,6 milliers de t en 2018 à 3,2 milliers de t en 2021, soutenant le volume du marché malgré la baisse de la production. Les exportations sont restées négligeables tout au long de la période, ne dépassant jamais 0,1 millier de t par an.

Table des matières

  1. 1. Avertissement
  2. 2. Conditions d'utilisation du rapport
  3. 3. Codes produits dans les classifications statistiques utilisées dans le rapport
  4. 4. Indicateurs clés et tendances du marché
    1. 4.1. Indicateurs clés du marché
      1. 4.1.1. En nature
        1. 4.1.1.1. Production, 2018-2023
        2. 4.1.1.2. Importations, 2018-2025
        3. 4.1.1.3. Exportations, 2018-2025
        4. 4.1.1.4. Taille du marché, 2018-2023
    2. 4.2. Tendances et facteurs du marché
  5. 5. Production
    1. 5.1. Production en Australie et en Nouvelle-Zélande
      1. 5.1.1. Dynamique annuelle de la production en Australie et en Nouvelle-Zélande en nature, 2018-2023, t
    2. 5.2. Production mondiale par pays, 2018-2023
      1. 5.2.1. Dynamique annuelle de la production par macrorégions en nature, 2018-2023, t
      2. 5.2.2. Dynamique de la structure de production par macrorégions en nature, 2018-2023
      3. 5.2.3. Dynamique annuelle de la production par pays en nature, 2018-2023, t
      4. 5.2.4. Structure de la production par pays en nature, 2018-2023
      5. 5.2.5. Dynamique de la structure de production par pays en nature, 2018-2023
  6. 6. Exportations
    1. 6.1. Exportations (Données directes*)
      1. 6.1.1. Exportations - Informations générales
      2. 6.1.2. Exportations en nature, t
        1. 6.1.2.1. Dynamique annuelle des exportations du produit d'Australie en nature, 2018-2025, t
        2. 6.1.2.2. Dynamique des exportations du produit en nature d'Australie par pays, 2018-2025, t
        3. 6.1.2.3. Structure des exportations du produit en nature par pays, 2018-2025
      3. 6.1.3. Exportations en valeur, k $ US
        1. 6.1.3.1. Dynamique annuelle des exportations du produit d'Australie en valeur, 2018-2025, k $ US
        2. 6.1.3.2. Dynamique des exportations du produit en valeur d'Australie par pays, 2018-2025, k $ US
        3. 6.1.3.3. Structure des exportations du produit en valeur par pays, 2018-2025
      4. 6.1.4. Prix moyen du produit exportations, $ US/kg
        1. 6.1.4.1. Dynamique annuelle du prix moyen du produit exportations d'Australie, 2018-2025, $ US/kg
        2. 6.1.4.2. Dynamique du prix moyen du produit exportations d'Australie par pays, 2018-2025, $ US/kg
    2. 6.2. Exportations (Données miroir)
      1. 6.2.1. Exportations - Informations générales
      2. 6.2.2. Exportations en nature, t
        1. 6.2.2.1. Dynamique annuelle des exportations du produit d'Australie en nature, 2018-2025, t
        2. 6.2.2.2. Dynamique des exportations du produit en nature d'Australie par pays, 2018-2025, t
        3. 6.2.2.3. Structure des exportations du produit en nature par pays, 2018-2025
      3. 6.2.3. Exportations en valeur, k $ US
        1. 6.2.3.1. Dynamique annuelle des exportations du produit d'Australie en valeur, 2018-2025, k $ US
        2. 6.2.3.2. Dynamique des exportations du produit en valeur d'Australie par pays, 2018-2025, k $ US
        3. 6.2.3.3. Structure des exportations du produit en valeur par pays, 2018-2025
      4. 6.2.4. Prix moyen du produit exportations, $ US/kg
        1. 6.2.4.1. Dynamique annuelle du prix moyen du produit exportations d'Australie, 2018-2025, $ US/kg
        2. 6.2.4.2. Dynamique du prix moyen du produit exportations d'Australie par pays, 2018-2025, $ US/kg
  7. 7. Importations
    1. 7.1. Importations (Données directes*)
      1. 7.1.1. Importations - Informations générales
      2. 7.1.2. Importations en nature, t
        1. 7.1.2.1. Dynamique annuelle des importations du produit vers l'Australie en nature, 2018-2025, t
        2. 7.1.2.2. Dynamique des importations du produit en nature vers l'Australie par pays, 2018-2025, t
        3. 7.1.2.3. Structure des importations du produit en nature par pays, 2018-2025
      3. 7.1.3. Importations en valeur, k $ US
        1. 7.1.3.1. Dynamique annuelle des importations du produit vers l'Australie en valeur, 2018-2025, k $ US
        2. 7.1.3.2. Dynamique des importations du produit en valeur vers l'Australie par pays, 2018-2025, k $ US
        3. 7.1.3.3. Structure des importations du produit en valeur par pays, 2018-2025
      4. 7.1.4. Prix moyen du produit importations, $ US/kg
        1. 7.1.4.1. Dynamique annuelle du prix moyen du produit importations vers l'Australie, 2018-2025, $ US/kg
        2. 7.1.4.2. Dynamique du prix moyen du produit importations vers l'Australie par pays, 2018-2025, $ US/kg
    2. 7.2. Importations (Données miroir)
      1. 7.2.1. Importations - Informations générales
      2. 7.2.2. Importations en nature, t
        1. 7.2.2.1. Dynamique annuelle des importations du produit vers l'Australie en nature, 2018-2025, t
        2. 7.2.2.2. Dynamique des importations du produit en nature vers l'Australie par pays, 2018-2025, t
        3. 7.2.2.3. Structure des importations du produit en nature par pays, 2018-2025
      3. 7.2.3. Importations en valeur, k $ US
        1. 7.2.3.1. Dynamique annuelle des importations du produit vers l'Australie en valeur, 2018-2025, k $ US
        2. 7.2.3.2. Dynamique des importations du produit en valeur vers l'Australie par pays, 2018-2025, k $ US
        3. 7.2.3.3. Structure des importations du produit en valeur par pays, 2018-2025
      4. 7.2.4. Prix moyen du produit importations, $ US/kg
        1. 7.2.4.1. Dynamique annuelle du prix moyen du produit importations vers l'Australie, 2018-2025, $ US/kg
        2. 7.2.4.2. Dynamique du prix moyen du produit importations vers l'Australie par pays, 2018-2025, $ US/kg
  8. 8. Balance commerciale
    1. 8.1. Balance commerciale (Données directes)
      1. 8.1.1. En nature, t
      2. 8.1.2. En valeur, k $ US
    2. 8.2. Balance commerciale (Données miroir)
      1. 8.2.1. En nature, t
      2. 8.2.2. En valeur, k $ US
  9. 9. Principaux pays acheteurs et vendeurs, 2018-2025
    1. 9.1. Données directes
      1. 9.1.1. Importation en valeur par pays-acheteurs
      2. 9.1.2. Exportation en valeur par pays-fournisseurs
    2. 9.2. Données miroir
      1. 9.2.1. Importation en valeur par pays-acheteurs
      2. 9.2.2. Exportation en valeur par pays-fournisseurs

Production de l'huile de sésame et des fractions en Australie et en Nouvelle-Zélande

En nature, 2018-2021, t

Principaux producteurs de de l'huile de sésame et des fractions, 2018-2021

Source : SHEV.io

Carte mondiale de la production de de l'huile de sésame et des fractions, 2018-2021

Source : SHEV.io

Après deux années de croissance, la production d'huile de sésame et de ses fractions en Australie et en Nouvelle-Zélande a diminué. En 2021, 2 437 tonnes d'huile de sésame et de fractions ont été produites, ce qui représente une baisse significative de 13,3 % par rapport à 2020. La valeur maximale a été enregistrée en 2020 avec 2 812 tonnes. La plus forte augmentation a été observée en 2019, à hauteur de 11,0 %.

Dynamique annuelle de la production en Australie et en Nouvelle-Zélande en nature, 2018-2021, t

Paramètre201920202021CAGR
1Variation par rapport à l'année précédente11.0%4.6%(13.3%)0.2%
Source : SHEV.io

Exportations de l'huile de sésame et des fractions d'Australie et de Nouvelle-Zélande

Exportations en nature, t

Le marché a affiché une tendance instable sur toute la période. Les volumes ont atteint leur minimum en 2019 avec 20 tonnes, puis leur maximum en 2020 avec 45 tonnes, soit une variation de 2,2 fois entre ces deux années. En 2021, l'Australie et la Nouvelle-Zélande ont exporté 22 tonnes d'huile de sésame et de fractions, ce qui représente une baisse de 50,9 % en glissement annuel. La plus forte augmentation a été enregistrée en 2020, à 123,6 %.

Dynamique annuelle des exportations du produit d'Australie et de Nouvelle-Zélande en nature, 2018-2021, t

Paramètre201920202021CAGR
1Variation par rapport à l'année précédente(38.2%)123.6%(50.9%)(12.1%)
Source : SHEV.io

De 2018 à 2021, la Chine (40,0 % des exportations en volume), l'Asie non spécifiée ailleurs (12,8 % des exportations en volume) et les Fidji (4,8 % des exportations en volume) sont restées les principaux marchés pour les exportations en volume d'huile de sésame et de fractions en provenance d'Australie et de Nouvelle-Zélande, représentant ensemble 57,6 % des flux totaux.

Structure des exportations du produit en nature par pays, 2018-2021

Source : SHEV.io

Carte mondiale des exportations du produit d'Australie et de Nouvelle-Zélande en nature, 2018-2021

Source : SHEV.io

Exportations en valeur, k $ US

Le marché a montré une tendance instable sur toute la période. Les volumes ont varié de 10,8 fois, passant du maximum en 2020 au minimum en 2021. En 2021, le volume des exportations d'huile de sésame et de fractions de l'Australie et de la Nouvelle-Zélande s'est élevé à 102 000 dollars US, indiquant une baisse de 90,8 % par rapport à l'année précédente. La valeur maximale a été enregistrée en 2020 avec 1 106 000 dollars US. La plus forte augmentation a été observée en 2020, à 797,1 %.

Dynamique annuelle des exportations du produit d'Australie et de Nouvelle-Zélande en valeur, 2018-2021, k $ US

Paramètre201920202021CAGR
1Variation par rapport à l'année précédente(16.1%)797.1%(90.8%)(11.5%)
Source : SHEV.io

De 2018 à 2021, la Chine a joué un rôle prépondérant dans les exportations en valeur de l'huile de sésame et de fractions en provenance d'Australie et de Nouvelle-Zélande, avec une part de 74,9 % des flux totaux, le reste étant réparti entre d'autres partenaires.

Structure des exportations du produit en valeur par pays, 2018-2021

Source : SHEV.io

Carte mondiale des exportations du produit d'Australie et de Nouvelle-Zélande en valeur, 2018-2021

Source : SHEV.io

Importations de l'huile de sésame et des fractions en Australie et en Nouvelle-Zélande

Importations en nature, t

Les livraisons d'huile de sésame et de fractions en Australie et en Nouvelle-Zélande ont augmenté pour la troisième année consécutive. En 2021, l'Australie et la Nouvelle-Zélande ont importé un total de 3 237 tonnes d'huile de sésame et de fractions, ce qui représente une hausse de 2,1 % par rapport à l'année précédente. Sur la période 2018-2021, les importations ont augmenté de 23,8 %, avec un taux de croissance annuel composé de 7,4 %.

Dynamique annuelle des importations du produit en Australie et en Nouvelle-Zélande en nature, 2018-2021, t

Paramètre201920202021CAGR
1Variation par rapport à l'année précédente5.8%14.6%2.1%7.4%
Source : SHEV.io

De 2018 à 2021, la Chine (25,1 % des importations en volume), Singapour (21,6 % des importations en volume) et l'Asie non spécifiée ailleurs (14,3 % des importations en volume) sont restés les principaux fournisseurs d'huile de sésame et de fractions pour l'Australie et la Nouvelle-Zélande, représentant ensemble 61,0 % des importations totales en volume.

Structure des importations du produit en nature par pays, 2018-2021

Source : SHEV.io

Carte mondiale des importations du produit en Australie et en Nouvelle-Zélande en nature, 2018-2021

Source : SHEV.io

Importations en valeur, k $ US

Le volume des importations d'huile de sésame et de fractions de l'Australie et de la Nouvelle-Zélande a augmenté pour la troisième année consécutive. En 2021, les importations se sont élevées à 17 259 000 dollars US, reflétant une augmentation modérée de 3,2 % par rapport à l'année précédente. Sur la période 2018-2021, les importations ont augmenté de 27 %, avec un taux de croissance annuel composé de 8,3 %.

Dynamique annuelle des importations du produit en Australie et en Nouvelle-Zélande en valeur, 2018-2021, k $ US

Paramètre201920202021CAGR
1Variation par rapport à l'année précédente6.2%15.8%3.2%8.3%
Source : SHEV.io

De 2018 à 2021, Singapour (28,9 % des importations en valeur), la Chine (23,1 % des importations en valeur) et l'Asie non spécifiée ailleurs (11,9 % des importations en valeur) ont été les plus grands fournisseurs d'huile de sésame et de fractions pour l'Australie et la Nouvelle-Zélande, représentant ensemble 63,8 % des importations totales en valeur.

Structure des importations du produit en valeur par pays, 2018-2021

Source : SHEV.io

Carte mondiale des importations du produit en Australie et en Nouvelle-Zélande en valeur, 2018-2021

Source : SHEV.io

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