Marché de l'huile de navette, de colza ou de moutarde et des fractions en Corée du Sud

Observations des rapports précédents

Le volume du marché sud-coréen des huiles de colza, de navette ou de moutarde et de leurs fractions a connu une forte volatilité entre 2018 et 2023. Il a démarré à 127 000 tonnes en 2018, puis a fortement augmenté pour atteindre 156 900 tonnes en 2019. En 2020, il est retombé à 136 700 tonnes, avant de bondir à un pic de 166 100 tonnes en 2021.

En 2022, le marché s'est rétracté à 145 300 tonnes, puis a connu une reprise modérée à 153 000 tonnes en 2023. Sur l'ensemble de la période, le volume du marché a progressé de 21 %, malgré les fluctuations prononcées observées d'une année sur l'autre.

Production de l'huile de navette, de colza ou de moutarde et des fractions en Corée du Sud

En nature, 2017-2020, t

Principaux producteurs de de l'huile de navette, de colza ou de moutarde et des fractions, 2017-2020

Carte mondiale de la production de de l'huile de navette, de colza ou de moutarde et des fractions, 2017-2020

La production sud-coréenne d'huile de colza, de navette ou de moutarde et de leurs fractions a diminué pour la deuxième année consécutive. En 2020, 1 300 tonnes ont été produites, soit une baisse de 18,8 % par rapport à l'année précédente. Sur la période 2017-2020, la production a reculé de 34,9 %, avec un taux de croissance annuel composé de 13,3 %. La valeur maximale a été enregistrée en 2018 à 2 800 tonnes, tandis que la plus forte baisse a eu lieu en 2019 avec 42,9 %. La plus forte augmentation a été observée en 2018 à 40,3 %.

Dynamique annuelle de la production en Corée du Sud en nature, 2017-2020, t

En valeur, 2017-2020, k $ US

La production sud-coréenne d'huile de colza, de navette ou de moutarde et de leurs fractions a diminué pour la troisième année consécutive. En 2020, la valeur de la production s'est établie à 2 208 milliers de dollars américains, soit une baisse de 1,2 % sur un an. Sur la période 2017-2020, la production a chuté de 49 %, avec un taux de croissance annuel composé de 20,1 %.

Dynamique annuelle de la production en Corée du Sud en valeur, 2017-2020, k $ US

Exportations de l'huile de navette, de colza ou de moutarde et des fractions de Corée du Sud

Exportations en nature, k t

Le marché a montré des signes de volatilité sur la période observée. Les exportations ont atteint un pic en 2018 et un creux en 2017, avec une variation de 4,2 fois entre ces deux années. En 2020, les expéditions sud-coréennes d'huile de colza, de navette ou de moutarde et de leurs fractions vers l'étranger ont totalisé 0,2 millier de tonnes, soit une baisse de 45,8 % par rapport à 2019. La valeur maximale a été enregistrée en 2018 à 0,4 millier de tonnes, avec la plus forte augmentation cette année-là à 319,9 %.

Dynamique annuelle des exportations du produit de Corée du Sud en nature, 2017-2020, k t

Sur la période 2017-2020, le Japon (32,2 % des exportations en volume), l'Australie (26,8 %) et les Philippines (15,9 %) sont restés les principales destinations dans la structure des exportations en volume, représentant ensemble 74,9 % des flux totaux.

Structure des exportations du produit en nature par pays, 2017-2020

Carte mondiale des exportations du produit de Corée du Sud en nature, 2017-2020

Exportations en valeur, M $ US

Les données révèlent des changements irréguliers, indiquant un environnement de marché volatil. Les volumes ont atteint leur maximum en 2018 et leur minimum en 2017, avec une variation de 2,9 fois. En 2020, la Corée du Sud a exporté 0,3 million de dollars américains d'huile de colza, de navette ou de moutarde et de leurs fractions, soit une baisse de 34,1 % par rapport à l'année précédente. La valeur maximale a été enregistrée en 2018 à 0,7 million de dollars américains, avec la plus forte augmentation cette année-là à 194,1 %.

Dynamique annuelle des exportations du produit de Corée du Sud en valeur, 2017-2020, M $ US

Tout au long de la période 2017-2020, le Japon (28,8 % des exportations en valeur), l'Australie (20,3 %) et les Philippines (15,2 %) ont formé le groupe central des marchés pour les exportations en valeur, représentant ensemble 64,4 % des flux totaux.

Structure des exportations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Carte mondiale des exportations du produit de Corée du Sud en valeur, 2017-2020

Importations de l'huile de navette, de colza ou de moutarde et des fractions vers la Corée du Sud

Importations en nature, k t

En 2020, la Corée du Sud a importé 135,6 milliers de tonnes d'huile de colza, de navette ou de moutarde et de leurs fractions, ce qui représente une baisse notable de 12,9 % par rapport à 2019. Entre 2017 et 2020, les importations ont diminué de 2,2 %, soit un taux annualisé de 0,7 %. La valeur minimale a été enregistrée en 2018 à 124,6 milliers de tonnes, tandis que la valeur maximale a été atteinte en 2019 à 155,6 milliers de tonnes. La plus forte augmentation a eu lieu en 2019 à 24,9 %.

Dynamique annuelle des importations du produit vers la Corée du Sud en nature, 2017-2020, k t

En 2017-2020, l'huile de colza, de navette ou de moutarde et de leurs fractions importée par la Corée du Sud provenait principalement du Canada, qui a absorbé 90,2 % des importations totales en volume.

Structure des importations du produit en nature par pays, 2017-2020

Carte mondiale des importations du produit vers la Corée du Sud en nature, 2017-2020

Importations en valeur, M $ US

En 2020, les livraisons d'huile de colza, de navette ou de moutarde et de leurs fractions en Corée du Sud se sont élevées à 113,9 millions de dollars américains, soit une baisse de 8,0 % par rapport à 2019. Sur la période 2017-2020, les importations ont diminué de 4 %, avec un taux de croissance annuel composé de 1,3 %. La valeur minimale a été enregistrée en 2018 à 108,1 millions de dollars américains, tandis que la valeur maximale a été atteinte en 2019 à 123,7 millions de dollars américains. La plus forte baisse a eu lieu en 2018 à 8,9 %, et la plus forte augmentation en 2019 à 14,5 %.

Dynamique annuelle des importations du produit vers la Corée du Sud en valeur, 2017-2020, M $ US

En 2017-2020, le Canada a joué un rôle prépondérant dans les importations en valeur d'huile de colza, de navette ou de moutarde et de leurs fractions en Corée du Sud, avec une part de 88,1 % des flux totaux, le reste étant réparti entre d'autres partenaires.

Structure des importations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Carte mondiale des importations du produit vers la Corée du Sud en valeur, 2017-2020