Marché de l'huile de maïs et des fractions à Hong Kong

Observations des rapports précédents

Entre 2018 et 2023, le marché de l'huile de maïs à Hong Kong a connu une forte volatilité en volume. Après une baisse à 5 627 t en 2019, la consommation a bondi de 43 % en 2020 pour atteindre 8 049 t. Elle a ensuite reculé régulièrement sur les trois années suivantes, le volume du marché tombant à 5 189 t en 2023.

En valeur, le marché a suivi une trajectoire différente. La valeur du marché a chuté à 7,0 millions USD en 2019, puis a augmenté à 11,0 millions USD en 2020. Elle a continué de croître, atteignant un pic de 12,7 millions USD en 2022 avant de retomber à 9,4 millions USD en 2023.

L'écart entre les tendances du volume physique et de la valeur indique des changements significatifs des prix unitaires ou de la composition des produits sur le marché durant cette période, la valeur totale la plus élevée ayant été enregistrée en 2022 malgré un volume déjà en baisse.

Production de l'huile de maïs et des fractions à Hong Kong

En nature, 2017-2020, t

Principaux producteurs de de l'huile de maïs et des fractions, 2017-2020

Carte mondiale de la production de de l'huile de maïs et des fractions, 2017-2020

En 2020, la production d'huile de maïs et de ses fractions à Hong Kong s'est élevée à 616,5 tonnes, marquant une croissance robuste de 15,5 % par rapport à l'année précédente. Sur la période 2017-2020, la production a augmenté de 27,2 %, avec un taux de croissance annuel composé de 8,4 %. La valeur maximale a été enregistrée en 2018 à 632,6 tonnes. La plus forte baisse a été observée en 2019, avec un recul de 15,6 %, tandis que la plus forte hausse a été enregistrée en 2018, à 30,6 %.

Dynamique annuelle de la production à Hong Kong en nature, 2017-2020, t

En valeur, 2017-2020, k $ US

En 2020, la valeur de la production d'huile de maïs et de ses fractions à Hong Kong a atteint 1 144 milliers de dollars américains, en hausse de 24,0 % par rapport à 2019. Sur la période 2017-2020, la production a augmenté de 21,4 %, avec un taux de croissance annuel composé de 6,7 %. La valeur minimale a été enregistrée en 2019 à 923 milliers de dollars américains, année où la plus forte baisse a été observée, avec un recul de 16,6 %.

Dynamique annuelle de la production à Hong Kong en valeur, 2017-2020, k $ US

Exportations de l'huile de maïs et des fractions de Hong Kong

Exportations en nature, t

En 2020, Hong Kong a exporté 790 tonnes d'huile de maïs et de ses fractions, ce qui représente une réduction de 14,4 % par rapport à l'année précédente. Entre 2017 et 2020, les exportations ont diminué de 20,5 %, soit un taux annuel de 7,3 %. La plus forte baisse a été enregistrée en 2018, avec un recul de 19,2 %, tandis que la plus forte hausse a été observée en 2019, à 15,0 %.

Dynamique annuelle des exportations du produit de Hong Kong en nature, 2017-2020, t

De 2017 à 2020, Macao et la Chine sont restés les principaux marchés pour les exportations en volume, représentant ensemble 94,3 % des flux totaux, les autres partenaires constituant la part restante.

Structure des exportations du produit en nature par pays, 2017-2020

Carte mondiale des exportations du produit de Hong Kong en nature, 2017-2020

Exportations en valeur, k $ US

En 2020, les exportations d'huile de maïs et de ses fractions de Hong Kong ont atteint 1 466 milliers de dollars américains, affichant une baisse modeste de 8,0 % par rapport à 2019. Entre 2017 et 2020, les exportations ont diminué de 24,1 %, soit un taux annuel de 8,8 %. La valeur minimale a été enregistrée en 2018 à 1 404 milliers de dollars américains, année où la plus forte baisse a été observée, avec un recul de 27,3 %, tandis que la plus forte hausse a été enregistrée en 2019, à 13,6 %.

Dynamique annuelle des exportations du produit de Hong Kong en valeur, 2017-2020, k $ US

De 2017 à 2020, Macao et la Chine ont été les principales destinations pour les exportations en valeur, représentant ensemble 91,4 % des flux totaux, le reste étant réparti entre d'autres marchés.

Structure des exportations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Carte mondiale des exportations du produit de Hong Kong en valeur, 2017-2020

Importations de l'huile de maïs et des fractions à Hong Kong

Importations en nature, t

En 2020, les importations d'huile de maïs et de ses fractions à Hong Kong ont atteint 8 222 tonnes, en hausse de 36,7 % par rapport à l'année précédente. Sur la période 2017-2020, les importations ont augmenté de 31,4 %, avec un taux de croissance annuel composé de 9,5 %. La valeur minimale a été enregistrée en 2019 à 6 016 tonnes, année où la plus forte baisse a été observée, avec un recul de 4,7 %.

Dynamique annuelle des importations du produit à Hong Kong en nature, 2017-2020, t

De 2017 à 2020, la Chine (49,8 % des importations en volume), la Corée du Sud (21,4 % des importations en volume) et la Malaisie (11,7 % des importations en volume) sont restées les principales destinations dans la structure des importations en volume, représentant ensemble 82,9 % des flux totaux.

Structure des importations du produit en nature par pays, 2017-2020

Carte mondiale des importations du produit à Hong Kong en nature, 2017-2020

Importations en valeur, k $ US

Après deux années de contraction, le volume des importations d'huile de maïs et de ses fractions à Hong Kong a augmenté. En 2020, Hong Kong a importé 11 329 milliers de dollars américains d'huile de maïs et de ses fractions, soit une hausse de 46,9 % par rapport à l'année précédente. Sur la période 2017-2020, les importations ont augmenté de 23,5 %, avec un taux de croissance annuel composé de 7,3 %. La valeur minimale a été enregistrée en 2019 à 7 712 milliers de dollars américains, année où la plus forte baisse a été observée, avec un recul de 11,4 %.

Dynamique annuelle des importations du produit à Hong Kong en valeur, 2017-2020, k $ US

De 2017 à 2020, la Chine (46,9 % des importations en valeur), la Malaisie (20,2 % des importations en valeur) et la Corée du Sud (16,2 % des importations en valeur) se sont distinguées comme les principaux marchés pour les importations en valeur, représentant ensemble 83,3 % des flux totaux.

Structure des importations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Carte mondiale des importations du produit à Hong Kong en valeur, 2017-2020