Marché de l'huile de maïs et des fractions au Honduras

Observations des rapports précédents

Le volume du marché de l'huile de maïs au Honduras est passé de 8,3 à 9,6 milliers de tonnes entre 2018 et 2023, soit une croissance de 15 %. Cette expansion a d'abord été soutenue par l'augmentation des surfaces récoltées de maïs et des conditions météorologiques favorables en 2018, qui ont amélioré la disponibilité de la matière première pour la production d'huile. Par la suite, les efforts du gouvernement et de l'industrie pour accroître l'approvisionnement national en maïs ont permis de maintenir une production stable.

Les dynamiques commerciales ont fortement influencé le volume du marché. Après avoir atteint un pic de 787 tonnes en 2020, les exportations ont chuté brutalement à seulement 39 tonnes en 2023, libérant davantage de produit pour le marché intérieur. Les importations sont restées une source d'approvisionnement clé, dépassant 1,1 millier de tonnes en 2020 et 2023, compensant ainsi les fluctuations de la production locale.

En 2023, la production d'huile de maïs s'est stabilisée autour de 8,5 milliers de tonnes tandis que le volume total du marché continuait d'augmenter. Une hausse de 5,24 % de la production de céréales de base du pays cette année-là a fourni une base de matière première stable. Le marché est resté concentré autour d'acteurs établis comme Grupo Jaremar, contribuant à la stabilité de l'offre.

Production de l'huile de maïs et des fractions au Honduras

En nature, 2017-2020, t

Principaux producteurs de de l'huile de maïs et des fractions, 2017-2020

Carte mondiale de la production de de l'huile de maïs et des fractions, 2017-2020

La production d'huile de maïs et de ses fractions au Honduras augmente pour la troisième année consécutive. En 2020, le pays a produit 8 399 tonnes, soit une hausse modérée de 7,1 % par rapport à 2019. Sur la période 2017-2020, la production a progressé de 10,1 %, avec un taux de croissance annuel composé de 3,3 %.

Dynamique annuelle de la production au Honduras en nature, 2017-2020, t

Exportations de l'huile de maïs et des fractions du Honduras

Exportations en nature, t

Les exportations d'huile de maïs et de ses fractions du Honduras augmentent pour la deuxième année consécutive. En 2020, elles se sont établies à 787 tonnes, enregistrant une forte hausse de 30,3 % par rapport à l'année précédente. Le niveau le plus bas a été atteint en 2018 avec 551 tonnes, marquant une baisse de 31,2 % cette année-là.

Dynamique annuelle des exportations du produit du Honduras en nature, 2017-2020, t

Entre 2017 et 2020, les exportations en volume d'huile de maïs et de ses fractions du Honduras étaient principalement destinées au Costa Rica et aux États-Unis, dont la part combinée représentait 99,5 % des flux totaux.

Structure des exportations du produit en nature par pays, 2017-2020

Carte mondiale des exportations du produit du Honduras en nature, 2017-2020

Exportations en valeur, k $ US

Après deux années de baisse, les exportations d'huile de maïs et de ses fractions du Honduras repartent à la hausse. En 2020, elles ont atteint 608 000 dollars américains, soit une augmentation de 23,0 % par rapport à 2019. Sur la période 2017-2020, les exportations ont toutefois diminué de 40,3 %, avec un taux annuel de -15,8 %. Le niveau le plus bas a été enregistré en 2019 à 494 000 dollars américains, marquant une baisse de 32,8 % cette année-là.

Dynamique annuelle des exportations du produit du Honduras en valeur, 2017-2020, k $ US

Entre 2017 et 2020, les exportations en valeur d'huile de maïs et de ses fractions du Honduras étaient largement orientées vers les États-Unis et le Costa Rica, dont la part combinée atteignait 99,1 % des flux totaux, les autres destinations jouant un rôle secondaire.

Structure des exportations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Carte mondiale des exportations du produit du Honduras en valeur, 2017-2020

Importations de l'huile de maïs et des fractions au Honduras

Importations en nature, t

Le volume des importations d'huile de maïs et de ses fractions au Honduras augmente pour la deuxième année consécutive. En 2020, les importations ont totalisé 1 495 tonnes, correspondant à une forte hausse de 21,0 % par rapport à 2019. Sur la période 2017-2020, les importations ont progressé de 28,7 %, avec un taux de croissance annuel composé de 8,8 %. Le niveau le plus bas a été atteint en 2018 avec 1 141 tonnes, marquant une baisse de 1,8 % cette année-là.

Dynamique annuelle des importations du produit au Honduras en nature, 2017-2020, t

Entre 2017 et 2020, les États-Unis sont restés le principal marché pour les importations en volume, avec une part de 78,2 % des flux totaux, tandis que le reste du volume était réparti entre de nombreuses autres destinations.

Structure des importations du produit en nature par pays, 2017-2020

Carte mondiale des importations du produit au Honduras en nature, 2017-2020

Importations en valeur, k $ US

Après deux années de baisse, les importations d'huile de maïs et de ses fractions du Honduras augmentent. En 2020, le pays a importé pour 2 302 000 dollars américains, soit une hausse de 59,3 % par rapport à 2019. Sur la période 2017-2020, les importations ont progressé de 36,5 %, avec un taux annuel de 10,9 %. Le niveau le plus bas a été enregistré en 2019 à 1 445 000 dollars américains, tandis que la plus forte baisse a eu lieu en 2018 avec -13,0 %.

Dynamique annuelle des importations du produit au Honduras en valeur, 2017-2020, k $ US

Sur la période 2017-2020, les États-Unis ont représenté de manière constante 72,6 % des importations totales en valeur, indiquant une forte concentration sur ce marché, tandis que le reste était partagé entre d'autres pays.

Structure des importations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Carte mondiale des importations du produit au Honduras en valeur, 2017-2020