Étude de marché

Marché de l'amidon de froment en Syrie

Date de publication: mars 28, 2026

Remise: 15 minutes après paiement

Période étudiée: 2017-2025

Report language:

Report language:

Mode d’envoi: dans votre compte

Format de fichier: docx, xlsx

Rapport unique

$500

Accès immédiat à des données détaillées sur un marché précis
Idéal pour des missions ponctuelles : évaluations de niche, présentations, décisions d’investissement
Disponible en Excel et Word 15 minutes après l’achat
Moins cher qu’un abonnement, mais chaque marché nécessite un achat séparé

Parfait si vous savez exactement ce dont vous avez besoin

Acheter un rapport unique

Abonnement plateforme

à partir de$600

Accès complet et illimité aux données sur produits et régions
Inclut des mises à jour continues pendant la période d’abonnement
Téléchargement instantané des rapports en Word et Excel
Plus rentable pour plusieurs marchés ou analyses régulières

Idéal pour les utilisateurs fréquents de données

Voir les tarifs

Observations des rapports précédents

Le marché de l'amidon de blé en Syrie a connu une forte volatilité entre 2018 et 2023. Le volume du marché est passé de 4 162 t en 2018 à 4 622 t en 2019, avant de chuter brutalement à 2 368 t en 2020. Cette contraction s'explique par le conflit en cours, qui a réduit de plus de moitié la production de blé et dégradé les conditions agricoles, limitant ainsi la disponibilité de la matière première pour la production d'amidon.

Après 2020, le marché s'est progressivement redressé, atteignant 2 989 t en 2023. Cette reprise a été soutenue par une augmentation relative de la production de blé et par des projets d'extension des surfaces cultivées à 1,5 million d'hectares. Cependant, la reprise a été freinée par des difficultés d'approvisionnement en semences, engrais et carburant, ainsi que par la sécheresse qui a affecté négativement les récoltes. La concurrence entre le gouvernement central et l'administration autonome pour les achats de blé dans la région clé du Hasakah a également ajouté des complexités au marché.

En 2024, les importations d'amidon de blé se sont élevées à 175 t, tandis que les exportations étaient négligeables. Le marché continue de faire face à des défis, notamment les sanctions internationales, les fluctuations monétaires et les troubles internes qui pèsent sur l'offre et les prix.

Table des matières

1. Avertissement
2. Conditions d'utilisation du rapport
3. Codes produits dans les classifications statistiques utilisées dans le rapport
4. Indicateurs clés et tendances du marché
1. 4.1. Indicateurs clés du marché
  1. 4.1.1. En nature
    1. 4.1.1.1. Production, 2018-2023
    2. 4.1.1.2. Importations, 2018-2024
    3. 4.1.1.3. Exportations, 2018-2024
    4. 4.1.1.4. Taille du marché, 2018-2023
2. 4.2. Tendances et facteurs du marché
5. Production
1. 5.1. Production en Syrie
  1. 5.1.1. Dynamique annuelle de la production en Syrie en nature, 2018-2023, t
  2. 5.1.2. Dynamique annuelle de la production en Syrie en valeur, 2018-2023, $ US
2. 5.2. Production mondiale par pays, 2018-2023
  1. 5.2.1. Dynamique annuelle de la production par macrorégions en nature, 2018-2023, t
  2. 5.2.2. Dynamique de la structure de production par macrorégions en nature, 2018-2023
  3. 5.2.3. Dynamique annuelle de la production par pays en nature, 2018-2023, t
  4. 5.2.4. Structure de la production par pays en nature, 2018-2023
  5. 5.2.5. Dynamique de la structure de production par pays en nature, 2018-2023
6. Importations
1. 6.1. Importations (Données directes*)
  1. 6.1.1. Importations - Informations générales
  2. 6.1.2. Importations en nature, t
    1. 6.1.2.1. Dynamique annuelle des importations du produit vers la Syrie en nature, 2018-2024, t
    2. 6.1.2.2. Dynamique des importations du produit en nature vers la Syrie par pays, 2018-2024, t
    3. 6.1.2.3. Structure des importations du produit en nature par pays, 2018-2024
  3. 6.1.3. Importations en valeur, k $ US
    1. 6.1.3.1. Dynamique annuelle des importations du produit vers la Syrie en valeur, 2018-2024, k $ US
    2. 6.1.3.2. Dynamique des importations du produit en valeur vers la Syrie par pays, 2018-2024, k $ US
    3. 6.1.3.3. Structure des importations du produit en valeur par pays, 2018-2024
  4. 6.1.4. Prix moyen du produit importations, $ US/t
    1. 6.1.4.1. Dynamique annuelle du prix moyen du produit importations vers la Syrie, 2018-2024, $ US/t
    2. 6.1.4.2. Dynamique du prix moyen du produit importations vers la Syrie par pays, 2018-2024, $ US/t
2. 6.2. Importations (Données miroir)
  1. 6.2.1. Importations - Informations générales
  2. 6.2.2. Importations en nature, t
    1. 6.2.2.1. Dynamique annuelle des importations du produit vers la Syrie en nature, 2018-2024, t
    2. 6.2.2.2. Dynamique des importations du produit en nature vers la Syrie par pays, 2018-2024, t
    3. 6.2.2.3. Structure des importations du produit en nature par pays, 2018-2024
  3. 6.2.3. Importations en valeur, k $ US
    1. 6.2.3.1. Dynamique annuelle des importations du produit vers la Syrie en valeur, 2018-2024, k $ US
    2. 6.2.3.2. Dynamique des importations du produit en valeur vers la Syrie par pays, 2018-2024, k $ US
    3. 6.2.3.3. Structure des importations du produit en valeur par pays, 2018-2024
  4. 6.2.4. Prix moyen du produit importations, $ US/t
    1. 6.2.4.1. Dynamique annuelle du prix moyen du produit importations vers la Syrie, 2018-2024, $ US/t
    2. 6.2.4.2. Dynamique du prix moyen du produit importations vers la Syrie par pays, 2018-2024, $ US/t
7. Exportations
1. 7.1. Exportations (Données directes*)
  1. 7.1.1. Exportations - Informations générales
  2. 7.1.2. Exportations en nature, t
    1. 7.1.2.1. Dynamique annuelle des exportations du produit de Syrie en nature, 2018-2024, t
    2. 7.1.2.2. Dynamique des exportations du produit en nature de Syrie par pays, 2018-2024, t
    3. 7.1.2.3. Structure des exportations du produit en nature par pays, 2018-2024
  3. 7.1.3. Exportations en valeur, k $ US
    1. 7.1.3.1. Dynamique annuelle des exportations du produit de Syrie en valeur, 2018-2024, k $ US
    2. 7.1.3.2. Dynamique des exportations du produit en valeur de Syrie par pays, 2018-2024, k $ US
    3. 7.1.3.3. Structure des exportations du produit en valeur par pays, 2018-2024
  4. 7.1.4. Prix moyen du produit exportations, $ US/t
    1. 7.1.4.1. Dynamique annuelle du prix moyen du produit exportations de Syrie, 2018-2024, $ US/t
    2. 7.1.4.2. Dynamique du prix moyen du produit exportations de Syrie par pays, 2018-2024, $ US/t
2. 7.2. Exportations (Données miroir)
  1. 7.2.1. Exportations - Informations générales
  2. 7.2.2. Exportations en nature, t
    1. 7.2.2.1. Dynamique annuelle des exportations du produit de Syrie en nature, 2018-2024, t
    2. 7.2.2.2. Dynamique des exportations du produit en nature de Syrie par pays, 2018-2024, t
    3. 7.2.2.3. Structure des exportations du produit en nature par pays, 2018-2024
  3. 7.2.3. Exportations en valeur, k $ US
    1. 7.2.3.1. Dynamique annuelle des exportations du produit de Syrie en valeur, 2018-2024, k $ US
    2. 7.2.3.2. Dynamique des exportations du produit en valeur de Syrie par pays, 2018-2024, k $ US
    3. 7.2.3.3. Structure des exportations du produit en valeur par pays, 2018-2024
  4. 7.2.4. Prix moyen du produit exportations, $ US/t
    1. 7.2.4.1. Dynamique annuelle du prix moyen du produit exportations de Syrie, 2018-2024, $ US/t
    2. 7.2.4.2. Dynamique du prix moyen du produit exportations de Syrie par pays, 2018-2024, $ US/t
8. Balance commerciale
1. 8.1. Balance commerciale (Données directes)
  1. 8.1.1. En nature, t
  2. 8.1.2. En valeur, k $ US
2. 8.2. Balance commerciale (Données miroir)
  1. 8.2.1. En nature, t
  2. 8.2.2. En valeur, k $ US
9. Principaux pays acheteurs et vendeurs, 2018-2024
1. 9.1. Données directes
  1. 9.1.1. Importation en valeur par pays-acheteurs
  2. 9.1.2. Exportation en valeur par pays-fournisseurs
2. 9.2. Données miroir
  1. 9.2.1. Importation en valeur par pays-acheteurs
  2. 9.2.2. Exportation en valeur par pays-fournisseurs

Production de l'amidon de froment en Syrie

En nature, 2017-2020, t

Principaux producteurs de de l'amidon de froment, 2017-2020

Source : SHEV.io

Carte mondiale de la production de de l'amidon de froment, 2017-2020

Source : SHEV.io

Après deux années de croissance, la production de fécule de blé en Syrie a connu un recul. En 2019, la production a atteint son niveau maximum avec 4 210 tonnes, marquant une hausse de 29,2 % par rapport à l'année précédente. Cependant, en 2020, la production a chuté à 2 362 tonnes, soit une baisse brutale de 43,9 % par rapport à 2019. Sur la période 2017-2020, la production a diminué de 23,7 %, ce qui correspond à un taux annuel moyen de 8,6 %.

Dynamique annuelle de la production en Syrie en nature, 2017-2020, t

Paramètre		2018	2019	2020	CAGR
1	Variation par rapport à l'année précédente	5.2%	29.2%	(43.9%)	(8.6%)

Source : SHEV.io

Exportations de l'amidon de froment de Syrie

Exportations en nature, t

Dynamique annuelle des exportations du produit de Syrie en nature, 2017-2020, t

Paramètre		2018	2019	2020	CAGR
1	Variation par rapport à l'année précédente	n/a	n/a	n/a	-

Source : SHEV.io

Entre 2017 et 2020, la Belgique a concentré presque toutes les exportations en volume de fécule de blé en provenance de Syrie, avec une part de 100,0 % des flux totaux.

Structure des exportations du produit en nature par pays, 2017-2020

Source : SHEV.io

Carte mondiale des exportations du produit de Syrie en nature, 2017-2020

Source : SHEV.io

Exportations en valeur, k $ US

Dynamique annuelle des exportations du produit de Syrie en valeur, 2017-2020, k $ US

Paramètre		2018	2019	2020	CAGR
1	Variation par rapport à l'année précédente	n/a	n/a	n/a	-

Source : SHEV.io

De 2017 à 2020, les exportations en valeur sont restées fortement concentrées sur la Belgique, qui a représenté 100,0 % des flux totaux.

Structure des exportations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Source : SHEV.io

Carte mondiale des exportations du produit de Syrie en valeur, 2017-2020

Source : SHEV.io

Importations de l'amidon de froment vers la Syrie

Importations en nature, t

Les importations de fécule de blé en Syrie ont diminué pour la troisième année consécutive. En 2019, le volume d'importation était plus élevé, mais en 2020, il est tombé à 6 tonnes, ce qui représente une chute abrupte de 98,6 % par rapport à l'année précédente. Sur la période 2017-2020, les importations ont reculé de 99,5 %, soit un taux annuel moyen de 82,6 %.

Dynamique annuelle des importations du produit vers la Syrie en nature, 2017-2020, t

Paramètre		2018	2019	2020	CAGR
1	Variation par rapport à l'année précédente	(19.0%)	(54.3%)	(98.6%)	(82.6%)

Source : SHEV.io

Entre 2017 et 2020, les importations de fécule de blé en Syrie étaient largement orientées vers l'Égypte, dont la part dans les importations totales en volume a atteint 99,3 %.

Structure des importations du produit en nature par pays, 2017-2020

Source : SHEV.io

Carte mondiale des importations du produit vers la Syrie en nature, 2017-2020

Source : SHEV.io

Importations en valeur, k $ US

Le volume des importations de fécule de blé en Syrie a baissé pour la troisième année d'affilée. En 2020, la Syrie a importé pour 13,7 milliers de dollars US de fécule de blé, ce qui correspond à une chute brutale de 92,5 % par rapport à l'année précédente. Sur la période 2017-2020, les importations ont diminué de 96,9 %, avec un taux de croissance annuel composé de 68,6 %.

Dynamique annuelle des importations du produit vers la Syrie en valeur, 2017-2020, k $ US

Paramètre		2018	2019	2020	CAGR
1	Variation par rapport à l'année précédente	(9.4%)	(54.5%)	(92.5%)	(68.6%)

Source : SHEV.io

De 2017 à 2020, l'Égypte est restée le fournisseur quasi exclusif de fécule de blé pour la Syrie, avec une part de 98,4 % des importations totales en valeur.

Structure des importations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Source : SHEV.io

Carte mondiale des importations du produit vers la Syrie en valeur, 2017-2020

Source : SHEV.io