Étude de marché

Marché de la viande ovine et caprine au Pakistan

Date de publication: mars 27, 2026

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Période étudiée: 2017-2025

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Observations des rapports précédents

Le marché pakistanais de la viande ovine et caprine a connu une croissance régulière en volume de 2018 à 2023, passant de 1 431 milliers de tonnes à 1 589 milliers de tonnes. Cette expansion a été soutenue par une production domestique en hausse chaque année sur la période.

En valeur, le marché a affiché une forte croissance, passant de 9 070 millions de dollars en 2018 à un pic de 12 892 millions de dollars en 2022. Cependant, la valeur du marché a reculé à 12 595 millions de dollars en 2023, malgré un volume record, coïncidant avec une augmentation notable des volumes d'exportation cette année-là.

Sur toute la période, la production a augmenté régulièrement, de 1 434 milliers de tonnes à 1 598 milliers de tonnes, tandis que les importations sont restées nulles. La croissance des exportations, en particulier le quasi-doublement du volume d'exportation entre 2022 et 2023, représente une tendance émergente pour le secteur.

Table des matières

1. Avertissement
2. Conditions d'utilisation du rapport
3. Codes produits dans les classifications statistiques utilisées dans le rapport
4. Indicateurs clés et tendances du marché
1. 4.1. Indicateurs clés du marché
  1. 4.1.1. En nature
    1. 4.1.1.1. Production, 2018-2023
    2. 4.1.1.2. Importations, 2018-2024
    3. 4.1.1.3. Exportations, 2018-2024
    4. 4.1.1.4. Taille du marché, 2018-2023
  2. 4.1.2. En valeur
    1. 4.1.2.1. Production, 2018-2023
    2. 4.1.2.2. Importations, 2018-2024
    3. 4.1.2.3. Exportations, 2018-2024
    4. 4.1.2.4. Taille du marché, 2018-2023
2. 4.2. Tendances et facteurs du marché
5. Production
1. 5.1. Production au Pakistan
  1. 5.1.1. Dynamique annuelle de la production au Pakistan en nature, 2018-2023, k t
  2. 5.1.2. Dynamique annuelle de la production au Pakistan en valeur, 2018-2023, $ US
2. 5.2. Production mondiale par pays, 2018-2023
  1. 5.2.1. Dynamique annuelle de la production par macrorégions en nature, 2018-2023, k t
  2. 5.2.2. Dynamique de la structure de production par macrorégions en nature, 2018-2023
  3. 5.2.3. Dynamique annuelle de la production par pays en nature, 2018-2023, k t
  4. 5.2.4. Structure de la production par pays en nature, 2018-2023
  5. 5.2.5. Dynamique de la structure de production par pays en nature, 2018-2023
6. Exportations
1. 6.1. Exportations (Données directes)
  1. 6.1.1. Exportations - Informations générales
  2. 6.1.2. Exportations en nature, t
    1. 6.1.2.1. Dynamique annuelle des exportations du produit du Pakistan en nature, 2018-2024, t
    2. 6.1.2.2. Dynamique des exportations du produit en nature du Pakistan par pays, 2018-2024, t
    3. 6.1.2.3. Structure des exportations du produit en nature par pays, 2018-2024
  3. 6.1.3. Exportations en valeur, k $ US
    1. 6.1.3.1. Dynamique annuelle des exportations du produit du Pakistan en valeur, 2018-2024, k $ US
    2. 6.1.3.2. Dynamique des exportations du produit en valeur du Pakistan par pays, 2018-2024, k $ US
    3. 6.1.3.3. Structure des exportations du produit en valeur par pays, 2018-2024
  4. 6.1.4. Prix moyen du produit exportations, $ US/t
    1. 6.1.4.1. Dynamique annuelle du prix moyen du produit exportations du Pakistan, 2018-2024, $ US/t
    2. 6.1.4.2. Dynamique du prix moyen du produit exportations du Pakistan par pays, 2018-2024, $ US/t
2. 6.2. Exportations (Données miroir)
  1. 6.2.1. Exportations - Informations générales
  2. 6.2.2. Exportations en nature, t
    1. 6.2.2.1. Dynamique annuelle des exportations du produit du Pakistan en nature, 2018-2024, t
    2. 6.2.2.2. Dynamique des exportations du produit en nature du Pakistan par pays, 2018-2024, t
    3. 6.2.2.3. Structure des exportations du produit en nature par pays, 2018-2024
  3. 6.2.3. Exportations en valeur, k $ US
    1. 6.2.3.1. Dynamique annuelle des exportations du produit du Pakistan en valeur, 2018-2024, k $ US
    2. 6.2.3.2. Dynamique des exportations du produit en valeur du Pakistan par pays, 2018-2024, k $ US
    3. 6.2.3.3. Structure des exportations du produit en valeur par pays, 2018-2024
  4. 6.2.4. Prix moyen du produit exportations, $ US/t
    1. 6.2.4.1. Dynamique annuelle du prix moyen du produit exportations du Pakistan, 2018-2024, $ US/t
    2. 6.2.4.2. Dynamique du prix moyen du produit exportations du Pakistan par pays, 2018-2024, $ US/t
7. Importations
1. 7.1. Importations (Données directes)
  1. 7.1.1. Importations - Informations générales
  2. 7.1.2. Importations en nature, t
    1. 7.1.2.1. Dynamique annuelle des importations du produit au Pakistan en nature, 2018-2024, t
    2. 7.1.2.2. Dynamique des importations du produit en nature au Pakistan par pays, 2018-2024, t
    3. 7.1.2.3. Structure des importations du produit en nature par pays, 2018-2024
  3. 7.1.3. Importations en valeur, k $ US
    1. 7.1.3.1. Dynamique annuelle des importations du produit au Pakistan en valeur, 2018-2024, k $ US
    2. 7.1.3.2. Dynamique des importations du produit en valeur au Pakistan par pays, 2018-2024, k $ US
    3. 7.1.3.3. Structure des importations du produit en valeur par pays, 2018-2024
  4. 7.1.4. Prix moyen du produit importations, $ US/t
    1. 7.1.4.1. Dynamique annuelle du prix moyen du produit importations au Pakistan, 2018-2024, $ US/t
    2. 7.1.4.2. Dynamique du prix moyen du produit importations au Pakistan par pays, 2018-2024, $ US/t
2. 7.2. Importations (Données miroir)
  1. 7.2.1. Importations - Informations générales
  2. 7.2.2. Importations en nature, t
    1. 7.2.2.1. Dynamique annuelle des importations du produit au Pakistan en nature, 2018-2024, t
    2. 7.2.2.2. Dynamique des importations du produit en nature au Pakistan par pays, 2018-2024, t
    3. 7.2.2.3. Structure des importations du produit en nature par pays, 2018-2024
  3. 7.2.3. Importations en valeur, k $ US
    1. 7.2.3.1. Dynamique annuelle des importations du produit au Pakistan en valeur, 2018-2024, k $ US
    2. 7.2.3.2. Dynamique des importations du produit en valeur au Pakistan par pays, 2018-2024, k $ US
    3. 7.2.3.3. Structure des importations du produit en valeur par pays, 2018-2024
  4. 7.2.4. Prix moyen du produit importations, $ US/t
    1. 7.2.4.1. Dynamique annuelle du prix moyen du produit importations au Pakistan, 2018-2024, $ US/t
    2. 7.2.4.2. Dynamique du prix moyen du produit importations au Pakistan par pays, 2018-2024, $ US/t
8. Balance commerciale
1. 8.1. Balance commerciale (Données directes)
  1. 8.1.1. En nature, t
  2. 8.1.2. En valeur, k $ US
2. 8.2. Balance commerciale (Données miroir)
  1. 8.2.1. En nature, t
  2. 8.2.2. En valeur, k $ US
9. Principaux pays acheteurs et vendeurs, 2018-2024
1. 9.1. Données directes
  1. 9.1.1. Importation en valeur par pays-acheteurs
  2. 9.1.2. Exportation en valeur par pays-fournisseurs
2. 9.2. Données miroir
  1. 9.2.1. Importation en valeur par pays-acheteurs
  2. 9.2.2. Exportation en valeur par pays-fournisseurs

Production de la viande ovine et caprine au Pakistan

En nature, 2017-2020, k t

De 2017 à 2020, le Pakistan s'est classé troisième au niveau mondial en termes de volume de production de viande ovine et caprine.

Principaux producteurs de de la viande ovine et caprine, 2017-2020

Source : SHEV.io

Carte mondiale de la production de de la viande ovine et caprine, 2017-2020

Source : SHEV.io

La production pakistanaise de viande ovine et caprine a augmenté pour la troisième année consécutive. En 2020, le pays a produit 1 496,0 milliers de tonnes, soit une légère hausse de 2,2 % par rapport à 2019. Sur la période 2017-2020, la production a progressé de 6,7 %, avec un taux de croissance annuel composé de 2,2 %.

Dynamique annuelle de la production au Pakistan en nature, 2017-2020, k t

Paramètre		2018	2019	2020	CAGR
1	Variation par rapport à l'année précédente	2.3%	2.1%	2.2%	2.2%

Source : SHEV.io

En valeur, 2017-2020, M $ US

La production pakistanaise de viande ovine et caprine a augmenté pour la troisième année consécutive. En 2020, la valeur de cette production s'est établie à 9 865 millions de dollars américains, enregistrant une légère avancée de 0,9 % par rapport à 2019. Entre 2017 et 2020, la production a augmenté de 11,9 %, ce qui correspond à un taux annualisé de 3,8 %.

Dynamique annuelle de la production au Pakistan en valeur, 2017-2020, M $ US

Paramètre		2018	2019	2020	CAGR
1	Variation par rapport à l'année précédente	3.1%	7.5%	0.9%	3.8%

Source : SHEV.io

Exportations de la viande ovine et caprine du Pakistan

Exportations en nature, t

Les exportations pakistanaises de viande ovine et caprine ont augmenté pour la troisième année consécutive. En 2020, elles ont atteint 6 823 tonnes, soit une progression de 19,0 % par rapport à 2019. Sur la période 2017-2020, les exportations ont bondi de 136,5 %, avec un taux annualisé de 33,2 %.

Dynamique annuelle des exportations du produit du Pakistan en nature, 2017-2020, t

Paramètre		2018	2019	2020	CAGR
1	Variation par rapport à l'année précédente	15.1%	72.6%	19.0%	33.2%

Source : SHEV.io

De 2017 à 2020, l'Arabie saoudite (35,6 % des exportations en volume), les Émirats arabes unis (32,2 %) et le Koweït (8,6 %) ont constitué les principaux marchés pour les exportations en volume, représentant ensemble 76,4 % des flux totaux.

Structure des exportations du produit en nature par pays, 2017-2020

Source : SHEV.io

Carte mondiale des exportations du produit du Pakistan en nature, 2017-2020

Source : SHEV.io

Exportations en valeur, k $ US

Les exportations pakistanaises de viande ovine et caprine ont augmenté pour la troisième année consécutive. En 2020, leur valeur s'est élevée à 44 994 milliers de dollars américains, marquant une avancée notable de 17,5 % par rapport à l'année précédente. Sur la période 2017-2020, les exportations ont progressé de 148 %, avec un taux de croissance annuel composé de 35,4 %.

Dynamique annuelle des exportations du produit du Pakistan en valeur, 2017-2020, k $ US

Paramètre		2018	2019	2020	CAGR
1	Variation par rapport à l'année précédente	16.1%	81.8%	17.5%	35.4%

Source : SHEV.io

De 2017 à 2020, l'Arabie saoudite (36,7 % des exportations en valeur), les Émirats arabes unis (31,9 %) et le Qatar (8,4 %) sont restés les principaux acheteurs de viande ovine et caprine en provenance du Pakistan, représentant conjointement 76,9 % des exportations totales en valeur.

Structure des exportations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Source : SHEV.io

Carte mondiale des exportations du produit du Pakistan en valeur, 2017-2020

Source : SHEV.io

Importations de la viande ovine et caprine au Pakistan

Importations en nature, t

Les importations pakistanaises de viande ovine et caprine ont reculé pour la deuxième année consécutive. En 2019, le Pakistan a importé environ 1 tonne, soit une baisse de 94,8 % en glissement annuel. Sur la période 2017-2019, les importations ont chuté de 99,9 %, avec un taux de croissance annuel composé de 89,9 %.

Dynamique annuelle des importations du produit au Pakistan en nature, 2017-2020, t

Paramètre		2018	2019	2020	CAGR
1	Variation par rapport à l'année précédente	(98.0%)	(94.8%)	n/a	-

Source : SHEV.io

De 2017 à 2020, la structure des importations en volume était fortement concentrée sur le Koweït, dont la part a atteint 86,2 % des flux totaux, les autres partenaires représentant le volume restant.

Structure des importations du produit en nature par pays, 2017-2020

Source : SHEV.io

Carte mondiale des importations du produit au Pakistan en nature, 2017-2020

Source : SHEV.io

Importations en valeur, k $ US

Le volume des importations pakistanaises de viande ovine et caprine a diminué pour la deuxième année consécutive. En 2019, les importations se sont établies à 3 milliers de dollars américains, soit une baisse de 96,2 % par rapport à l'année précédente. Sur la période 2017-2019, les importations ont reculé de 99,9 %, avec un taux de croissance annuel composé de 91,6 %.

Dynamique annuelle des importations du produit au Pakistan en valeur, 2017-2020, k $ US

Paramètre		2018	2019	2020	CAGR
1	Variation par rapport à l'année précédente	(98.4%)	(96.2%)	n/a	-

Source : SHEV.io

De 2017 à 2020, la structure des importations en valeur était marquée par la prédominance du Koweït, qui a absorbé 87,0 % des flux totaux, et par un grand nombre de partenaires mineurs.

Structure des importations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Source : SHEV.io

Carte mondiale des importations du produit au Pakistan en valeur, 2017-2020

Source : SHEV.io