Marché de la viande de bœuf et de buffle à Oman

Observations des rapports précédents

Entre 2018 et 2021, le marché de la viande bovine et de buffle en Oman a connu une croissance régulière, passant de 29,7 mille tonnes à 33,8 mille tonnes, soit une hausse de 14 % sur quatre ans. Durant cette période, le marché dépendait fortement des importations pour répondre à la demande intérieure, soutenu par des infrastructures en développement qui facilitaient les échanges.

En 2022, le volume du marché a chuté de 23 % pour atteindre 26 mille tonnes, principalement en raison d'une baisse des importations. Une reprise s'est produite en 2023, avec un volume remontant à 27,9 mille tonnes grâce à l'expansion de la production locale. Cette croissance a été impulsée par l'entrée de l'acteur mondial JBS, qui a investi 150 millions de dollars pour construire deux usines de production de viande bovine, d'agneau et de volaille, visant à augmenter la production locale et réduire la dépendance aux importations dans le cadre des efforts de sécurité alimentaire.

Production de la viande de bœuf et de buffle à Oman

En nature, 2017-2020, t

Principaux producteurs de de la viande de bœuf et de buffle, 2017-2020

Carte mondiale de la production de de la viande de bœuf et de buffle, 2017-2020

La production de viande de bœuf et de buffle à Oman a augmenté pour la deuxième année consécutive. En 2020, 15 330 tonnes ont été produites, soit une hausse de 2,0 % par rapport à 2019. Sur la période 2017-2020, la production a progressé de 6,1 %, ce qui correspond à un taux annualisé de 2,0 %. Le niveau le plus bas a été enregistré en 2018, avec 11 260 tonnes. La plus forte baisse a été observée en 2018, à hauteur de 22,1 %, tandis que la plus forte augmentation a eu lieu en 2019, avec une croissance de 33,5 %.

Dynamique annuelle de la production à Oman en nature, 2017-2020, t

Exportations de la viande de bœuf et de buffle d'Oman

Exportations en nature, t

Le marché a été marqué par une forte volatilité au cours de ces années. Les volumes ont atteint leur maximum en 2019 et leur minimum en 2017, avec un écart de 3,3 fois entre ces deux années. En 2020, les exportations de viande de bœuf et de buffle d'Oman se sont établies à 542 tonnes, enregistrant une chute brutale de 57,5 % par rapport à l'année précédente. La valeur maximale a été atteinte en 2019, avec 1 276 tonnes. La plus forte hausse a été enregistrée en 2018, avec une augmentation de 207,5 %.

Dynamique annuelle des exportations du produit d'Oman en nature, 2017-2020, t

Sur la période 2017-2020, l'Iran (38,0 % des exportations en volume), le Qatar (29,3 % des exportations en volume) et la Somalie (7,4 % des exportations en volume) ont constitué le groupe clé de partenaires pour les exportations en volume de viande de bœuf et de buffle d'Oman, représentant ensemble 74,6 % des flux totaux.

Structure des exportations du produit en nature par pays, 2017-2020

Carte mondiale des exportations du produit d'Oman en nature, 2017-2020

Exportations en valeur, k $ US

Le marché a affiché une tendance instable tout au long de la période. Les niveaux d'importation ont fluctué de 2,9 fois entre le pic de 2018 et le creux de 2017. En 2020, Oman a exporté 1 985 milliers de dollars américains de viande de bœuf et de buffle, en baisse de 23,0 % en glissement annuel. La valeur maximale a été enregistrée en 2018, avec 3 836 milliers de dollars américains. La plus forte baisse a été observée en 2019, à hauteur de 32,8 %, tandis que la plus forte augmentation a eu lieu en 2018, avec une croissance de 188,5 %.

Dynamique annuelle des exportations du produit d'Oman en valeur, 2017-2020, k $ US

Sur la période 2017-2020, l'Iran (34,9 % des exportations en valeur), le Qatar (25,0 % des exportations en valeur) et la Somalie (19,5 % des exportations en valeur) ont formé le groupe central des marchés pour les exportations en valeur, représentant ensemble 79,4 % des flux totaux.

Structure des exportations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Carte mondiale des exportations du produit d'Oman en valeur, 2017-2020

Importations de la viande de bœuf et de buffle à Oman

Importations en nature, t

Les importations de viande de bœuf et de buffle à Oman ont diminué pour la deuxième année consécutive. En 2020, les importations se sont élevées à 17 773 tonnes, correspondant à une légère contraction de 1,6 % en glissement annuel. La valeur maximale a été enregistrée en 2018, avec 19 644 tonnes. La plus forte baisse a été observée en 2019, à hauteur de 8,1 %, tandis que la plus forte augmentation a eu lieu en 2018, avec une croissance de 8,8 %.

Dynamique annuelle des importations du produit à Oman en nature, 2017-2020, t

Sur la période 2017-2020, l'Inde (52,1 % des importations en volume), les Émirats arabes unis (24,7 % des importations en volume) et le Pakistan (12,1 % des importations en volume) ont été les principaux fournisseurs de viande de bœuf et de buffle à Oman, représentant ensemble 88,9 % des importations totales en volume.

Structure des importations du produit en nature par pays, 2017-2020

Carte mondiale des importations du produit à Oman en nature, 2017-2020

Importations en valeur, k $ US

En 2020, les importations de viande de bœuf et de buffle à Oman ont atteint 62 998 milliers de dollars américains, en hausse de 5,2 % par rapport à l'année précédente. Sur la période 2017-2020, les importations ont augmenté de 9,1 %, avec un taux de croissance annuel composé de 2,9 %. La plus forte baisse a été enregistrée en 2019, à hauteur de 4,9 %, tandis que la plus forte augmentation a eu lieu en 2018, avec une croissance de 9,0 %.

Dynamique annuelle des importations du produit à Oman en valeur, 2017-2020, k $ US

Sur la période 2017-2020, l'Inde (41,4 % des importations en valeur), les Émirats arabes unis (27,7 % des importations en valeur) et le Pakistan (12,7 % des importations en valeur) ont continué de dominer la liste des fournisseurs de viande de bœuf et de buffle à Oman, représentant ensemble 81,8 % des importations totales en valeur.

Structure des importations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Carte mondiale des importations du produit à Oman en valeur, 2017-2020