Marché de la poudre de cacao non sucrée en Pologne

Observations des rapports précédents

Le volume du marché de la poudre de cacao non sucrée en Pologne a augmenté de 26 138 t en 2018 à 27 298 t en 2019, avant de connaître une légère contraction à 26 686 t en 2020. En 2023 et 2024, le marché a été marqué par une forte hausse des prix mondiaux du cacao, due à des conditions météorologiques extrêmes en Afrique de l'Ouest qui ont limité l'offre. Cela a entraîné une augmentation de la valeur des importations, passant de 77,1 millions de dollars en 2023 à 106 millions de dollars en 2024.

Parallèlement, la demande croissante des consommateurs polonais pour les produits cacaotés premium et certifiés Fairtrade a soutenu le volume physique des importations, qui est passé de 23 104 t à 24 737 t sur la même période.

Production de la poudre de cacao non sucrée en Pologne

En valeur, 2017-2020, k $ US

En 2020, la production de poudre de cacao non sucrée en Pologne a été évaluée à 11 161 K $ US, soit une augmentation de 5,5 % par rapport à l'année précédente. Sur la période 2017-2020, la production a diminué de 5,2 %, ce qui correspond à un taux annualisé de 1,8 %. La valeur minimale a été enregistrée en 2019 à 10 583 K $ US, tandis que le maximum a été atteint en 2018 avec 12 847 K $ US. La plus forte baisse a été observée en 2019, à hauteur de 17,6 %, et la plus forte augmentation en 2018, de 9,2 %.

Dynamique annuelle de la production en Pologne en valeur, 2017-2020, k $ US

En nature, 2017-2020, t

Le volume de production de poudre de cacao non sucrée en Pologne a diminué pour la deuxième année consécutive. En 2020, 4 705 tonnes ont été produites, marquant une forte baisse de 16,2 % par rapport à l'année précédente. Le volume maximal a été enregistré en 2018 avec 6 102 tonnes, et la plus forte augmentation a également été observée cette année-là, à 30,5 %.

Dynamique annuelle de la production en Pologne en nature, 2017-2020, t

Exportations de la poudre de cacao non sucrée de Pologne

Exportations en nature, t

Le volume d'exportation de poudre de cacao non sucrée de la Pologne a baissé pour la deuxième année consécutive. En 2020, la Pologne a exporté 1 893 tonnes, soit une chute de 28,3 % par rapport à l'année précédente. Sur la période 2017-2020, les exportations ont diminué de 12,6 %, ce qui équivaut à un taux annualisé de 4,4 %. Le volume maximal a été atteint en 2018 avec 3 103 tonnes, et la plus forte augmentation a été enregistrée cette même année, à 43,3 %.

Dynamique annuelle des exportations du produit de Pologne en nature, 2017-2020, t

Entre 2017 et 2020, la Russie (30,7 % des exportations en volume), la Roumanie (13,6 %) et la Tchéquie (10,3 %) ont été les principaux acheteurs de poudre de cacao non sucrée en provenance de Pologne. Leur part combinée a atteint 54,6 % du total des exportations en volume.

Structure des exportations du produit en nature par pays, 2017-2020

Carte mondiale des exportations du produit de Pologne en nature, 2017-2020

Exportations en valeur, k $ US

Les exportations de poudre de cacao non sucrée de la Pologne ont reculé pour la deuxième année consécutive. En 2020, la Pologne a exporté pour 5 301 K $ US de poudre de cacao non sucrée, soit une baisse de 12,9 % par rapport à l'année précédente. Sur la période 2017-2020, les exportations ont diminué de 11,3 %, avec un taux de croissance annuel composé de 3,9 %. La valeur maximale a été enregistrée en 2018 à 7 179 K $ US. La plus forte baisse a été observée en 2019, à 15,2 %, et la plus forte augmentation en 2018, à 20,1 %.

Dynamique annuelle des exportations du produit de Pologne en valeur, 2017-2020, k $ US

Entre 2017 et 2020, la poudre de cacao non sucrée polonaise a été exportée vers de nombreux marchés différents. Même les principales destinations — la Russie, la Roumanie et la Tchéquie — ne représentaient ensemble que 49,4 % du total des exportations en valeur.

Structure des exportations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Carte mondiale des exportations du produit de Pologne en valeur, 2017-2020

Importations de la poudre de cacao non sucrée vers la Pologne

Importations en nature, t

Après deux années de hausse, les importations de poudre de cacao non sucrée en Pologne ont diminué. En 2020, la Pologne a importé un total de 23 874 tonnes, soit une baisse de 1,9 % par rapport à l'année précédente. Sur la période 2017-2020, les importations ont augmenté de 16,9 %, ce qui correspond à un taux annualisé de 5,3 %. Le volume maximal a été enregistré en 2019 avec 24 325 tonnes, et la plus forte augmentation a été observée en 2018, à 13,3 %.

Dynamique annuelle des importations du produit vers la Pologne en nature, 2017-2020, t

Entre 2017 et 2020, l'Allemagne et les Pays-Bas ont dominé les importations en volume, représentant ensemble 80,5 % des flux totaux, tandis que les autres destinations avaient des contributions individuelles plus faibles.

Structure des importations du produit en nature par pays, 2017-2020

Carte mondiale des importations du produit vers la Pologne en nature, 2017-2020

Importations en valeur, k $ US

Après deux années de progression, les importations de poudre de cacao non sucrée en Pologne ont reculé. En 2020, les importations se sont élevées à 61 576 K $ US, soit une baisse de 1,3 % par rapport à l'année précédente. La valeur maximale a été enregistrée en 2019 à 62 388 K $ US, et la plus forte augmentation a été observée en 2018, à 2,2 %.

Dynamique annuelle des importations du produit vers la Pologne en valeur, 2017-2020, k $ US

Entre 2017 et 2020, la structure des importations en valeur était fortement concentrée sur l'Allemagne et les Pays-Bas, qui représentaient ensemble 82,6 % des flux totaux, les autres partenaires formant une queue résiduelle.

Structure des importations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Carte mondiale des importations du produit vers la Pologne en valeur, 2017-2020