Marché des germes de céréales en Océanie

Observations des rapports précédents

Le volume du marché du germe de céréales en Océanie est passé de 65 823 tonnes en 2018 à 79 280 tonnes en 2023. Après une stabilisation autour de 66 000 tonnes en 2020, la production et la consommation ont augmenté régulièrement, atteignant plus de 72 000 tonnes en 2021 et près de 80 000 tonnes en 2023, soit une hausse de 20 % sur cinq ans.

En 2024, plusieurs évolutions ont été observées dans le secteur alimentaire au sens large. Les habitudes d'achat des consommateurs ont accordé une priorité croissante à la sensibilité aux prix, influençant les décisions d'achat pour les produits céréaliers. Des enquêtes réglementaires sur l'approvisionnement en gros et la concurrence au détail étaient en cours, ce qui pourrait affecter l'accès au marché et les canaux de distribution pour le germe de céréales. De plus, des facteurs économiques mondiaux comme l'inflation et les problèmes de chaîne d'approvisionnement continuaient d'impacter les marchés des céréales dans la région.

Production des germes de céréales en Océanie

En nature, 2017-2020, t

Principaux producteurs de des germes de céréales, 2017-2020

Carte mondiale de la production de des germes de céréales, 2017-2020

Après deux années de croissance, la production de germe de céréales en Océanie a diminué. En 2019, la production a atteint son maximum avec 67 188 tonnes. En 2020, elle s'est établie à 65 915 tonnes, soit une légère baisse de 1,9 % par rapport à l'année précédente. Sur la période 2017-2020, la production a augmenté de 3,9 %, avec un taux de croissance annuel composé de 1,3 %. La plus forte hausse a été enregistrée en 2018, à 3,7 %.

Dynamique annuelle de la production en Océanie en nature, 2017-2020, t

Exportations des germes de céréales d'Océanie

Exportations en nature, kg

Le marché a affiché une tendance instable sur l'ensemble de la période. Le volume le plus bas a été enregistré en 2018, avec 7 581 kg, tandis que le plus élevé a été atteint en 2020, avec 95 046 kg, soit un rapport de 12,5 fois entre ces deux années. En 2020, les exportations de germe de céréales depuis l'Océanie ont totalisé 95 046 kg, marquant une forte progression de 29,1 % par rapport à l'année précédente. La plus forte baisse a été enregistrée en 2018, à 63,4 %, et la plus forte hausse en 2019, à 871,2 %.

Dynamique annuelle des exportations du produit d'Océanie en nature, 2017-2020, kg

De 2017 à 2020, Singapour (32,2 % des exportations en volume), l'Afrique du Sud (27,5 % des exportations en volume) et la Malaisie (11,4 % des exportations en volume) ont formé le groupe clé des partenaires pour les exportations de germe de céréales depuis l'Océanie, représentant ensemble 71,1 % des flux totaux.

Structure des exportations du produit en nature par pays, 2017-2020

Carte mondiale des exportations du produit d'Océanie en nature, 2017-2020

Exportations en valeur, k $ US

En 2020, le volume des exportations de germe de céréales depuis l'Océanie s'est établi à 88,0 milliers de dollars US, soit une légère hausse de 1,7 % en glissement annuel. Sur la période 2017-2020, les exportations ont diminué de 47,5 %, avec un taux de croissance annuel composé de 19,3 %. La valeur minimale a été enregistrée en 2019, à 86,5 milliers de dollars US, et la valeur maximale en 2018, à 183,9 milliers de dollars US. La plus forte baisse a été enregistrée en 2019, à 53,0 %, et la plus forte hausse en 2018, à 9,7 %.

Dynamique annuelle des exportations du produit d'Océanie en valeur, 2017-2020, k $ US

De 2017 à 2020, le Royaume-Uni (30,4 % des exportations en valeur), Singapour (23,4 % des exportations en valeur) et l'Afrique du Sud (9,4 % des exportations en valeur) sont restés les principaux acheteurs de germe de céréales depuis l'Océanie, représentant ensemble 63,3 % des exportations totales en valeur.

Structure des exportations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Carte mondiale des exportations du produit d'Océanie en valeur, 2017-2020

Importations des germes de céréales en Océanie

Importations en nature, kg

La volatilité a caractérisé le comportement du marché au cours de ces années. Le volume le plus bas a été enregistré en 2019, avec 10 210 kg, et le plus élevé en 2018, avec 39 873 kg, soit un rapport de 3,9 fois entre ces deux années. En 2020, les importations de germe de céréales en Océanie se sont élevées à 14 025 kg, marquant une forte hausse de 37,4 % par rapport à l'année précédente. La plus forte baisse a été enregistrée en 2019, à 74,4 %, et la plus forte hausse en 2018, à 180,7 %.

Dynamique annuelle des importations du produit en Océanie en nature, 2017-2020, kg

De 2017 à 2020, le germe de céréales a été échangé avec de nombreux pays vers l'Océanie, et même les plus grandes destinations — l'Inde, l'Asie non spécifiée ailleurs et la Chine — n'ont représenté ensemble que 34,9 % des importations totales en volume.

Structure des importations du produit en nature par pays, 2017-2020

Carte mondiale des importations du produit en Océanie en nature, 2017-2020

Importations en valeur, k $ US

Le marché a affiché une tendance instable sur l'ensemble de la période. Le volume le plus bas a été enregistré en 2019, avec 12,6 milliers de dollars US, et le plus élevé en 2017, avec un rapport de 5,7 fois entre ces deux années. En 2020, le volume des importations de germe de céréales en Océanie s'est établi à 17,1 milliers de dollars US, reflétant une forte hausse de 35,9 % par rapport à l'année précédente. La plus forte baisse a été enregistrée en 2019, à 72,6 %.

Dynamique annuelle des importations du produit en Océanie en valeur, 2017-2020, k $ US

De 2017 à 2020, le germe de céréales a été fourni à un large éventail de marchés vers l'Océanie : l'Inde (18,8 % des importations en valeur), la Chine (15,9 % des importations en valeur) et l'Asie non spécifiée ailleurs (5,1 % des importations en valeur) n'ont représenté ensemble que 39,8 % des importations totales en valeur, tandis que de nombreuses destinations plus petites ont constitué les 60,2 % restants.

Structure des importations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Carte mondiale des importations du produit en Océanie en valeur, 2017-2020