Marché de la farine de maïs et des céréales en Croatie

Observations des rapports précédents

Le volume du marché de la farine de maïs et des céréales en Croatie a connu une contraction importante entre 2018 et 2023. En 2018, il s'élevait à 117,1 milliers de tonnes. Il a ensuite baissé de 15 % pour atteindre 99,1 milliers de tonnes en 2019, puis a encore reculé de 6 % à 92,7 milliers de tonnes en 2020. En 2021, le rythme de baisse s'est ralenti, le marché se stabilisant à 92,5 milliers de tonnes.

Une forte baisse a débuté en 2022, le volume de marché ayant été divisé par deux pour s'établir à 51,9 milliers de tonnes, soit une chute de 44 %. Cette contraction prononcée s'est poursuivie en 2023, le marché tombant à seulement 24,0 milliers de tonnes, ce qui représente un recul de plus de 50 % par rapport à l'année précédente. En 2023, le volume total du marché était inférieur au quart de son niveau de 2018.

Production de la farine de maïs et des céréales en Croatie

En nature, 2017-2020, k t

Principaux producteurs de de la farine de maïs et des céréales, 2017-2020

Carte mondiale de la production de de la farine de maïs et des céréales, 2017-2020

La production de farine de maïs et de céréales en Croatie a diminué pour la deuxième année consécutive. En 2020, la production s'est élevée à 90,7 milliers de tonnes, soit une baisse de 10,2 % par rapport à 2019. Sur la période 2017-2020, la production a augmenté de 7,2 %, avec un taux de croissance annuel composé de 2,3 %. La plus forte hausse a été enregistrée en 2018, avec une augmentation de 34,8 %, atteignant un pic de 114,0 milliers de tonnes. La plus forte baisse a été observée en 2019, avec un recul de 11,4 %.

Dynamique annuelle de la production en Croatie en nature, 2017-2020, k t

Exportations de la farine de maïs et des céréales de Croatie

Exportations en nature, t

Le marché a affiché une tendance instable sur la période observée. En 2018, les exportations de farine de maïs et de céréales de la Croatie ont atteint leur minimum, avec 3 768 tonnes. En 2019, elles ont connu leur plus forte hausse, augmentant de 80,0 % pour atteindre un maximum de 6 783 tonnes, soit une amplitude de 1,8 fois entre ces deux années. En 2020, les exportations se sont établies à 4 306 tonnes, en baisse de 36,5 % par rapport à l'année précédente.

Dynamique annuelle des exportations du produit de Croatie en nature, 2017-2020, t

De 2017 à 2020, les principales destinations des exportations en volume de farine de maïs et de céréales de la Croatie ont été la Slovénie (55,5 % des exportations en volume), la Bosnie-Herzégovine (18,3 %) et l'Italie (16,4 %), représentant ensemble 90,3 % des flux totaux.

Structure des exportations du produit en nature par pays, 2017-2020

Carte mondiale des exportations du produit de Croatie en nature, 2017-2020

Exportations en valeur, k $ US

Après deux années de progression, les volumes de farine de maïs et de céréales exportés par la Croatie ont diminué. En 2018, les exportations ont connu leur plus forte hausse, avec une augmentation de 12,7 %. En 2019, elles ont atteint leur maximum, à 2 463 milliers de dollars US. En 2020, les exportations se sont élevées à 1 624 milliers de dollars US, marquant un déclin soudain de 34,1 % en glissement annuel. Sur la période 2017-2020, les exportations ont diminué de 20,1 %, avec un taux de croissance annuel composé de -7,2 %.

Dynamique annuelle des exportations du produit de Croatie en valeur, 2017-2020, k $ US

De 2017 à 2020, les principales destinations des exportations en valeur de farine de maïs et de céréales de la Croatie ont été la Slovénie (56,8 % des exportations en valeur), la Bosnie-Herzégovine (21,1 %) et l'Italie (10,0 %), représentant ensemble 87,8 % des flux totaux.

Structure des exportations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Carte mondiale des exportations du produit de Croatie en valeur, 2017-2020

Importations de la farine de maïs et des céréales vers la Croatie

Importations en nature, t

En 2019, les importations de farine de maïs et de céréales en Croatie ont enregistré leur plus forte baisse, avec un recul de 28,6 %, atteignant un minimum de 4 877 tonnes. En 2018, elles ont atteint leur maximum, à 6 829 tonnes. En 2020, les importations se sont élevées à 6 345 tonnes, soit une hausse de 30,1 % par rapport à 2019.

Dynamique annuelle des importations du produit vers la Croatie en nature, 2017-2020, t

De 2017 à 2020, l'Autriche (28,3 % des importations en volume), l'Allemagne (23,6 %) et la Slovénie (15,9 %) ont formé le cœur des importations en volume, représentant ensemble 67,8 % des flux totaux.

Structure des importations du produit en nature par pays, 2017-2020

Carte mondiale des importations du produit vers la Croatie en nature, 2017-2020

Importations en valeur, k $ US

Le marché a montré des signes de volatilité sur la période observée. En 2019, les importations ont atteint leur minimum, à 4 085 milliers de dollars US, avec une baisse de 12,8 %. En 2020, elles ont connu leur plus forte hausse, augmentant de 74,4 % par rapport à l'année précédente pour atteindre un maximum de 7 122 milliers de dollars US, soit un écart de 1,7 fois entre ces deux années.

Dynamique annuelle des importations du produit vers la Croatie en valeur, 2017-2020, k $ US

De 2017 à 2020, l'Allemagne (35,5 % des importations en valeur), l'Autriche (24,0 %) et la Slovénie (17,4 %) ont continué de dominer la liste des fournisseurs de farine de maïs et de céréales à la Croatie, représentant ensemble 77,0 % des importations totales en valeur.

Structure des importations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Carte mondiale des importations du produit vers la Croatie en valeur, 2017-2020