Marché de la farine de maïs et des céréales à la MENA

Observations des rapports précédents

Le marché de la farine de maïs et des céréales au Moyen-Orient et en Afrique du Nord (MENA) a connu une croissance continue de 2018 à 2023, avec un volume total passant de 8,5 millions de tonnes à plus de 10 millions de tonnes. Cette expansion de plus de 18 % sur la période a été marquée par une hausse notable de plus de 7 % en 2022, lorsque le volume a approché les 10 millions de tonnes. Les taux de croissance se sont modérés en 2021 et 2023, reflétant une demande stabilisée mais élevée.

En 2024, les tendances réglementaires et de consommation mondiales continuent d'influencer le marché. L'enrichissement obligatoire de la farine de maïs pour lutter contre la malnutrition, mis en œuvre dans de nombreux pays, façonne directement les offres de produits et les normes nutritionnelles. Parallèlement, un net virage des consommateurs vers des options sans gluten et biologiques, ainsi qu'une demande industrielle soutenue de la transformation alimentaire, soutiennent l'évolution des modes de consommation et de la dynamique d'approvisionnement dans la région.

Production de la farine de maïs et des céréales à la MENA

En nature, 2017-2020, k t

Principaux producteurs de de la farine de maïs et des céréales, 2017-2020

Carte mondiale de la production de de la farine de maïs et des céréales, 2017-2020

La production de farine de maïs et de céréales dans la région MENA a augmenté pour la deuxième année consécutive. En 2020, 8 888 milliers de tonnes ont été produites, soit une hausse de 3,5 % par rapport à l'année précédente. Sur la période 2017-2020, la production a progressé de 8 %, avec un taux de croissance annuel composé de 2,6 %. Le volume le plus bas a été enregistré en 2018, à 8 117 milliers de tonnes, marquant une baisse de 1,3 %. La plus forte augmentation a eu lieu en 2019, avec une croissance de 5,8 %.

Dynamique annuelle de la production à la MENA en nature, 2017-2020, k t

En valeur, 2017-2020, M $ US

La valeur de la production de farine de maïs et de céréales dans la région MENA a augmenté pour la troisième année consécutive. En 2020, elle s'est établie à 4 769 millions de dollars américains, restant stable par rapport à l'année précédente. Sur la période 2017-2020, la valeur de la production a augmenté de 18,7 %, avec un taux de croissance annuel composé de 5,9 %.

Dynamique annuelle de la production à la MENA en valeur, 2017-2020, M $ US

Exportations de la farine de maïs et des céréales mena

Exportations en nature, k t

Après deux années de hausse, les exportations de farine de maïs et de céréales depuis la région MENA ont diminué. En 2020, le volume exporté s'est élevé à 24,9 milliers de tonnes, en baisse de 14,3 % par rapport à l'année précédente. Entre 2017 et 2020, les exportations ont reculé de 11,6 %, soit un taux annuel moyen de 4,0 %. Le volume le plus élevé a été atteint en 2019, à 29,0 milliers de tonnes, après une augmentation de 2,4 % en 2018.

Dynamique annuelle des exportations du produit mena en nature, 2017-2020, k t

Entre 2017 et 2020, l'Afghanistan (36,5 % des exportations en volume), la Mauritanie (4,9 %) et la Palestine (2,8 %) ont été d'importants acheteurs de farine de maïs et de céréales en provenance de la région MENA. Cependant, leur part combinée n'a représenté que 44,2 % du total des exportations en volume, les 55,8 % restants étant répartis entre de nombreux autres partenaires.

Structure des exportations du produit en nature par pays, 2017-2020

Carte mondiale des exportations du produit mena en nature, 2017-2020

Exportations en valeur, M $ US

Après deux années de progression, la valeur des exportations de farine de maïs et de céréales depuis la région MENA a diminué. En 2020, elles se sont établies à 13,3 millions de dollars américains, en baisse significative de 17,1 % par rapport à l'année précédente. Entre 2017 et 2020, la valeur des exportations a reculé de 2,8 %, soit un taux annuel moyen de 1,0 %. Le montant le plus élevé a été enregistré en 2019, à 16,1 millions de dollars américains, après une hausse de 9,7 % en 2018.

Dynamique annuelle des exportations du produit mena en valeur, 2017-2020, M $ US

De 2017 à 2020, la structure des exportations en valeur est restée très diversifiée. L'Afghanistan (19,7 % des exportations en valeur), la Palestine (4,0 %) et la Mauritanie (3,9 %) ont représenté ensemble seulement 27,7 % des flux totaux, tandis qu'une longue liste de marchés plus petits a constitué les 72,3 % restants.

Structure des exportations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Carte mondiale des exportations du produit mena en valeur, 2017-2020

Importations de la farine de maïs et des céréales de la MENA

Importations en nature, k t

Après deux années de baisse, le volume des importations de farine de maïs et de céréales dans la région MENA a augmenté. En 2020, il a atteint 347,3 milliers de tonnes, soit une hausse notable de 13,0 % par rapport à l'année précédente. Sur la période 2017-2020, le volume des importations a diminué de 16,7 %, avec un taux de croissance annuel composé de 5,9 %. Le volume le plus bas a été enregistré en 2019, à 307,3 milliers de tonnes, marquant une baisse de 23,0 % cette année-là.

Dynamique annuelle des importations du produit de la MENA en nature, 2017-2020, k t

Entre 2017 et 2020, trois marchés principaux — la Turquie, l'Australie et l'Inde — ont représenté ensemble 82,3 % du total des importations en volume de farine de maïs et de céréales dans la région MENA.

Structure des importations du produit en nature par pays, 2017-2020

Carte mondiale des importations du produit de la MENA en nature, 2017-2020

Importations en valeur, M $ US

Après deux années de baisse, la valeur des importations de farine de maïs et de céréales dans la région MENA a augmenté. En 2020, la région a importé environ 112,8 millions de dollars américains, soit une hausse de 18,2 % par rapport à l'année précédente. Sur la période 2017-2020, la valeur des importations a diminué de 18,6 %, avec un taux de croissance annuel composé de 6,6 %. Le montant le plus bas a été enregistré en 2019, à 95,4 millions de dollars américains, marquant une baisse de 23,1 % cette année-là.

Dynamique annuelle des importations du produit de la MENA en valeur, 2017-2020, M $ US

De 2017 à 2020, la Turquie (39,1 % des importations en valeur), l'Australie (21,3 %) et l'Inde (11,2 %) ont dominé le classement des fournisseurs de farine de maïs et de céréales à la région MENA, leur part combinée atteignant 71,6 % du total des importations en valeur.

Structure des importations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Carte mondiale des importations du produit de la MENA en valeur, 2017-2020