Marché de la farine de maïs et des céréales en Belgique, 2026

Observations des rapports précédents

Entre 2018 et 2023, le marché belge de la farine de maïs et des céréales a connu des fluctuations de volume physique, atteignant un pic de 665 000 tonnes en 2019 avant de reculer à 613 000 tonnes en 2023. En revanche, la valeur du marché a affiché une croissance constante, passant de 263 millions de dollars US à 409 millions de dollars US sur la même période, ce qui reflète une hausse notable des prix unitaires ou une orientation vers des segments de produits à plus forte valeur ajoutée.

La production nationale a varié tout au long de la période, avec une forte augmentation à 654 000 tonnes en 2022 suivie d'une contraction à 633 000 tonnes en 2023. Ces variations de la production ont directement influencé le volume total de marchandises disponibles sur le marché intérieur. Le commerce international a également joué un rôle important dans la détermination de la taille du marché. Une chute brutale des exportations à 65 000 tonnes en 2019 a contribué à la forte disponibilité intérieure cette année-là, tandis que les importations ont augmenté régulièrement jusqu'en 2021, atteignant 110 000 tonnes, avant de diminuer les années suivantes.

Les données commerciales préliminaires pour 2024 indiquent des importations de 87 000 tonnes et des exportations de 89 000 tonnes, poursuivant la tendance selon laquelle les flux commerciaux ajustent l'offre globale du marché.

Production de la farine de maïs et des céréales en Belgique

En nature, 2017-2020, k t

Principaux producteurs de de la farine de maïs et des céréales, 2017-2020

Carte mondiale de la production de de la farine de maïs et des céréales, 2017-2020

Après deux années de hausse, la production belge de farine de maïs et de céréales a diminué. En 2019, la production a atteint son maximum à 637,5 milliers de tonnes, avec une augmentation de 6,2% par rapport à l'année précédente. En 2020, la production s'est établie à 634,2 milliers de tonnes, restant pratiquement stable par rapport à 2019. Sur la période 2017-2020, la production a augmenté de 7,8%, soit un taux annualisé de 2,5%.

Dynamique annuelle de la production en Belgique en nature, 2017-2020, k t

Exportations de la farine de maïs et des céréales de Belgique

Exportations en nature, k t

En 2019, les exportations belges de farine de maïs et de céréales ont atteint leur point le plus bas à 64,7 milliers de tonnes, enregistrant une baisse de 41,3% par rapport à l'année précédente. En 2018, elles avaient atteint leur maximum à 110,2 milliers de tonnes. En 2020, les exportations se sont élevées à 104,1 milliers de tonnes, marquant une forte hausse de 60,9% par rapport à 2019. Sur la période 2017-2020, les exportations ont diminué de 4,4%, avec un taux de croissance annualisé de 1,5%.

Dynamique annuelle des exportations du produit de Belgique en nature, 2017-2020, k t

Entre 2017 et 2020, les Pays-Bas (40,2% des exportations en volume), la France (20,9% des exportations en volume) et le Royaume-Uni (12,4% des exportations en volume) ont absorbé ensemble 73,5% des exportations totales en volume de farine de maïs et de céréales de la Belgique, ce qui en fait les principales destinations.

Structure des exportations du produit en nature par pays, 2017-2020

Carte mondiale des exportations du produit de Belgique en nature, 2017-2020

Exportations en valeur, k $ US

En 2019, les exportations belges de farine de maïs et de céréales en valeur ont atteint leur minimum à 30 034 milliers de dollars US, avec une baisse de 40,3% par rapport à l'année précédente. En 2018, elles avaient atteint leur maximum à 50 313 milliers de dollars US. En 2020, les exportations se sont élevées à 50 218 milliers de dollars US, en hausse de 67,2% par rapport à 2019. Sur la période 2017-2020, les exportations ont augmenté de 32,2%, soit un taux annualisé de 9,7%.

Dynamique annuelle des exportations du produit de Belgique en valeur, 2017-2020, k $ US

Entre 2017 et 2020, les Pays-Bas (27,0% des exportations en valeur), la France (20,2% des exportations en valeur) et l'Allemagne (11,9% des exportations en valeur) sont restés les principaux acheteurs de farine de maïs et de céréales de la Belgique, représentant ensemble 59,0% des exportations totales en valeur.

Structure des exportations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Carte mondiale des exportations du produit de Belgique en valeur, 2017-2020

Importations de la farine de maïs et des céréales vers la Belgique

Importations en nature, k t

Les volumes de farine de maïs et de céréales importés par la Belgique ont augmenté pour la troisième année consécutive. En 2020, les importations ont totalisé {value_last_year} milliers de tonnes, affichant une hausse de 7,4% par rapport à l'année précédente. Sur la période 2017-2020, les importations ont augmenté de 17,7%, soit un taux annualisé de 5,6%.

Dynamique annuelle des importations du produit vers la Belgique en nature, 2017-2020, k t

Entre 2017 et 2020, la France (40,5% des importations en volume), les Pays-Bas (23,8% des importations en volume) et l'Allemagne (14,3% des importations en volume) ont représenté ensemble 78,6% des importations totales en volume, restant les principales sources d'approvisionnement en farine de maïs et de céréales pour la Belgique.

Structure des importations du produit en nature par pays, 2017-2020

Carte mondiale des importations du produit vers la Belgique en nature, 2017-2020

Importations en valeur, k $ US

Les volumes de farine de maïs et de céréales importés par la Belgique ont augmenté pour la troisième année consécutive. En 2020, les importations ont totalisé 49 330 milliers de dollars US, marquant une hausse de 13,1% par rapport à 2019. Sur la période 2017-2020, les importations ont augmenté de 37,9%, avec un taux de croissance annualisé de 11,3%.

Dynamique annuelle des importations du produit vers la Belgique en valeur, 2017-2020, k $ US

Entre 2017 et 2020, la France (34,0% des importations en valeur), les Pays-Bas (27,1% des importations en valeur) et l'Allemagne (13,2% des importations en valeur) ont absorbé ensemble 74,3% des importations totales en valeur de farine de maïs et de céréales vers la Belgique, ce qui en fait les principales directions.

Structure des importations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Carte mondiale des importations du produit vers la Belgique en valeur, 2017-2020