Marché de la farine de maïs et des céréales en Asie de l'Ouest

Observations des rapports précédents

Le marché de la farine de maïs et des céréales en Asie occidentale a connu une croissance progressive de 2018 à 2021, passant de 3 900 mille tonnes à 3 992 mille tonnes en volume, tandis que sa valeur a augmenté plus fortement pour atteindre 1 873 millions de dollars en 2021. En 2022, le volume a bondi à 4 394 mille tonnes et la valeur a grimpé à 2 549 millions de dollars. L'année suivante, le volume a reculé à 4 222 mille tonnes, alors que la valeur s'est stabilisée à 2 553 millions de dollars. Cette baisse a coïncidé avec l'impact direct de la guerre en Ukraine sur les approvisionnements mondiaux en céréales et avec le phénomène météorologique El Niño, qui a affecté la production agricole dans la région.

En 2024, les volumes d'importation ont chuté à 177 mille tonnes et les exportations ont augmenté, le marché réagissant à la hausse des prix mondiaux du maïs et du blé provoquée par les réductions d'exportations de la Russie et de l'Inde. L'excédent de production de farine de l'Arabie saoudite a été orienté vers les marchés d'exportation, notamment l'Égypte, l'Irak et le Yémen.

Production de la farine de maïs et des céréales en Asie de l'Ouest

En nature, 2017-2020, k t

Principaux producteurs de de la farine de maïs et des céréales, 2017-2020

Carte mondiale de la production de de la farine de maïs et des céréales, 2017-2020

En 2019, la production de farine de maïs et de céréales en Asie occidentale a atteint son niveau le plus bas, avec 3 792 K t, marquant une baisse de 1,2 %. L'année suivante, en 2020, elle a légèrement augmenté pour atteindre 3 831 K t, soit une hausse de 1,0 % par rapport à 2019. Le pic de production a été enregistré en 2018, avec 3 837 K t.

Dynamique annuelle de la production en Asie de l'Ouest en nature, 2017-2020, k t

En valeur, 2017-2020, M $ US

Après deux années de croissance, la production de farine de maïs et de céréales en Asie occidentale a diminué. En 2019, elle a atteint son maximum, avec une valeur de 1 802 M $ US, enregistrant une hausse de 6,0 %. En 2020, elle est tombée à 1 627 M $ US, soit une baisse de 9,7 % par rapport à l'année précédente. Sur la période 2017-2020, la production a diminué de 2,1 %, avec un taux de croissance annuel composé de 0,7 %.

Dynamique annuelle de la production en Asie de l'Ouest en valeur, 2017-2020, M $ US

Exportations de la farine de maïs et des céréales d'Asie de l'Ouest

Exportations en nature, k t

Après deux années de baisse, les exportations de farine de maïs et de céréales en Asie occidentale ont augmenté. En 2019, elles ont atteint leur niveau le plus bas, avec 95,1 K t, marquant une chute de 44,0 %. En 2020, elles ont rebondi à 109,1 K t, soit une hausse de 14,8 % par rapport à 2019. Entre 2017 et 2020, les exportations ont diminué de 45,1 %, ce qui équivaut à un taux annuel de 18,1 %.

Dynamique annuelle des exportations du produit d'Asie de l'Ouest en nature, 2017-2020, k t

De 2017 à 2020, la structure des partenaires pour les exportations en volume était équilibrée plutôt que concentrée. L'Égypte (6,0 % des exportations en volume), l'Angola (3,8 %) et le Nigeria (3,3 %) représentaient ensemble 13,1 % des flux totaux, tandis que de nombreux autres pays comptaient pour les 86,9 % restants.

Structure des exportations du produit en nature par pays, 2017-2020

Carte mondiale des exportations du produit d'Asie de l'Ouest en nature, 2017-2020

Exportations en valeur, M $ US

Après deux années de diminution, le volume des exportations de farine de maïs et de céréales en Asie occidentale a augmenté. En 2019, il a atteint son niveau le plus bas, avec 45,2 M $ US, enregistrant une baisse de 40,0 %. En 2020, il est remonté à 46,4 M $ US, soit une hausse de 2,6 % par rapport à l'année précédente. Sur la période 2017-2020, les exportations ont diminué de 46,5 %, avec un taux de croissance annuel composé de 18,8 %.

Dynamique annuelle des exportations du produit d'Asie de l'Ouest en valeur, 2017-2020, M $ US

De 2017 à 2020, les exportations en valeur de farine de maïs et de céréales depuis l'Asie occidentale étaient largement dispersées entre les pays partenaires. L'Égypte (5,4 % des exportations en valeur), l'Angola (3,1 %) et le Nigeria (2,9 %) représentaient ensemble seulement 11,4 % des flux totaux.

Structure des exportations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Carte mondiale des exportations du produit d'Asie de l'Ouest en valeur, 2017-2020

Importations de la farine de maïs et des céréales en Asie de l'Ouest

Importations en nature, k t

Les importations de farine de maïs et de céréales en Asie occidentale ont augmenté pour la deuxième année consécutive. En 2018, elles ont atteint leur niveau le plus bas, avec 233,0 K t, marquant une baisse de 27,1 %. En 2019, elles ont rebondi à 290,7 K t, soit une hausse de 15,8 %. En 2020, elles ont continué à augmenter, atteignant 290,7 K t, avec une modeste progression de 7,7 % par rapport à 2019. Entre 2017 et 2020, les importations ont diminué de 9 %, ce qui équivaut à un taux annuel de 3,1 %.

Dynamique annuelle des importations du produit en Asie de l'Ouest en nature, 2017-2020, k t

La structure des importations en volume de 2017 à 2020 peut être décrite comme diversifiée. L'Australie (36,3 % des importations en volume), l'Inde (7,5 %) et l'Italie (4,7 %) représentaient ensemble seulement 48,5 % des flux totaux, sans qu'aucun pays ne détienne une position clairement dominante.

Structure des importations du produit en nature par pays, 2017-2020

Carte mondiale des importations du produit en Asie de l'Ouest en nature, 2017-2020

Importations en valeur, M $ US

Après deux années de baisse, les volumes importés de farine de maïs et de céréales en Asie occidentale ont augmenté. En 2019, ils ont atteint leur niveau le plus bas, avec 93,9 M $ US, enregistrant une chute de 20,8 %. En 2020, ils sont remontés à environ 108,1 M $ US, soit une hausse de 15,1 % par rapport à l'année précédente. Sur la période 2017-2020, les importations ont diminué de 16,3 %, avec un taux de croissance annuel composé de 5,8 %.

Dynamique annuelle des importations du produit en Asie de l'Ouest en valeur, 2017-2020, M $ US

De 2017 à 2020, les importations en valeur de farine de maïs et de céréales vers l'Asie occidentale n'étaient pas fortement concentrées. L'Australie (22,3 % des importations en valeur), l'Inde (11,3 %) et l'Italie (6,9 %) représentaient ensemble seulement 40,5 % des flux totaux.

Structure des importations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Carte mondiale des importations du produit en Asie de l'Ouest en valeur, 2017-2020