Marché de la farine de maïs et des céréales aux Pays-Bas

Observations des rapports précédents

Le volume du marché de la farine de maïs et des céréales aux Pays-Bas a atteint 824,5 milliers de tonnes en 2018, en partie sous l'effet d'une sécheresse en Europe occidentale qui a accru la demande face à une offre limitée. La production est restée relativement stable, tandis que les importations ont augmenté pour répondre à la consommation. Au cours des deux années suivantes, le volume du marché a connu une légère contraction, se stabilisant autour de 808 milliers de tonnes, sans événements perturbateurs majeurs signalés.

Une baisse significative a commencé en 2021, le volume du marché tombant à 704 milliers de tonnes. Ce recul a été provoqué par le durcissement de la politique nationale sur les engrais et les nitrates, qui a affecté les pratiques agricoles, ainsi que par les premiers impacts des tensions géopolitiques liées à la guerre en Ukraine sur les prix et la disponibilité des céréales. Le conflit s'est intensifié en 2022, entraînant une volatilité du marché, des pénuries de matières premières et une nouvelle réduction du volume à 648,5 milliers de tonnes.

Une reprise à 696,8 milliers de tonnes s'est produite en 2023. Durant cette période, les nouvelles réglementations européennes sur l'agriculture biologique et les règles actualisées d'étiquetage du pain, entrées en vigueur en 2022, ont commencé à façonner la structure du marché en augmentant la transparence et en renforçant l'intérêt des consommateurs pour les produits durables et certifiés.

Production de la farine de maïs et des céréales aux Pays-Bas

En nature, 2018-2021, k t

Principaux producteurs de de la farine de maïs et des céréales, 2018-2021

Carte mondiale de la production de de la farine de maïs et des céréales, 2018-2021

La production de farine de maïs et de céréales aux Pays-Bas a diminué pour la deuxième année consécutive. En 2021, 561,6 milliers de tonnes ont été produites, ce qui représente une réduction modérée de 5,2 % par rapport à l'année précédente. Sur la période 2018-2021, la production a baissé de 5,4 %, avec un taux de croissance annuel composé de 1,8 %. La valeur maximale a été enregistrée en 2019 à 609,5 milliers de tonnes, année où la plus forte augmentation a été observée à 2,7 %.

Dynamique annuelle de la production aux Pays-Bas en nature, 2018-2021, k t

En valeur, 2018-2021, M $ US

La valeur de la production de farine de maïs et de céréales aux Pays-Bas a augmenté pour la deuxième année consécutive. En 2021, la production a été évaluée à 512,2 millions de dollars américains, affichant une hausse solide de 18,3 % en glissement annuel. Entre 2018 et 2021, la production a progressé de 10,7 %, soit un taux annualisé de 3,4 %. La valeur minimale a été enregistrée en 2019 à 347,1 millions de dollars américains, année où la plus forte baisse a été observée à 25,0 %. La plus forte augmentation a été enregistrée en 2020 à 24,7 %.

Dynamique annuelle de la production aux Pays-Bas en valeur, 2018-2021, M $ US

Exportations de la farine de maïs et des céréales des Pays-Bas

Exportations en nature, k t

La volatilité a caractérisé le comportement du marché au cours de ces années. La valeur la plus basse a été observée en 2018, tandis que la plus élevée a été enregistrée en 2019, avec un rapport pic-creux de 1,7 fois. En 2021, les Pays-Bas ont exporté 46,3 milliers de tonnes de farine de maïs et de céréales, ce qui équivaut à une baisse de 4,7 % par rapport à l'année précédente. La valeur maximale a été enregistrée en 2019 à 57,1 milliers de tonnes. La plus forte baisse a été observée en 2020 à 15,0 %, et la plus forte augmentation en 2019 à 71,4 %.

Dynamique annuelle des exportations du produit des Pays-Bas en nature, 2018-2021, k t

De 2018 à 2021, la Belgique (23,4 % des exportations en volume), l'Irlande (19,9 %) et l'Allemagne (19,8 %) sont restées les principaux acheteurs de farine de maïs et de céréales en provenance des Pays-Bas, représentant ensemble 63,0 % des exportations totales en volume.

Structure des exportations du produit en nature par pays, 2018-2021

Carte mondiale des exportations du produit des Pays-Bas en nature, 2018-2021

Exportations en valeur, k $ US

Les expéditions transfrontalières de farine de maïs et de céréales des Pays-Bas ont augmenté pour la troisième année consécutive. En 2021, les Pays-Bas ont exporté pour 42 183 milliers de dollars américains de farine de maïs et de céréales, indiquant une hausse de 18,9 % par rapport à 2020. Entre 2018 et 2021, les exportations ont augmenté de 62,4 %, soit un taux annualisé de 17,5 %.

Dynamique annuelle des exportations du produit des Pays-Bas en valeur, 2018-2021, k $ US

De 2018 à 2021, trois principaux marchés — l'Allemagne, la Belgique et le Royaume-Uni — ont représenté ensemble 50,7 % de la valeur totale des exportations de farine de maïs et de céréales en provenance des Pays-Bas.

Structure des exportations du produit en valeur par pays, 2018-2021

Carte mondiale des exportations du produit des Pays-Bas en valeur, 2018-2021

Importations de la farine de maïs et des céréales aux Pays-Bas

Importations en nature, k t

Le volume des importations de farine de maïs et de céréales aux Pays-Bas a diminué pour la deuxième année consécutive. En 2021, les Pays-Bas ont importé une quantité de farine de maïs et de céréales, marquant une baisse de 28,8 % par rapport à l'année précédente. Sur la période 2018-2021, les importations ont baissé de 20,7 %, avec un taux de croissance annuel composé de 7,4 %. La valeur maximale a été enregistrée en 2019 à 272,1 milliers de tonnes, année où la plus forte augmentation a été observée à 14,4 %.

Dynamique annuelle des importations du produit aux Pays-Bas en nature, 2018-2021, k t

De 2018 à 2021, l'Allemagne et la Belgique sont restées les principales destinations pour les importations en volume, représentant ensemble 81,2 % des flux totaux, tandis que les autres partenaires étaient beaucoup moins significatifs individuellement.

Structure des importations du produit en nature par pays, 2018-2021

Carte mondiale des importations du produit aux Pays-Bas en nature, 2018-2021

Importations en valeur, k $ US

Après deux années de hausse, le volume des importations de farine de maïs et de céréales aux Pays-Bas a diminué. En 2021, les importations se sont élevées à 83 952 milliers de dollars américains, ce qui représente une baisse modeste de 7,4 % par rapport à l'année précédente. Entre 2018 et 2021, les importations ont augmenté de 7,9 %, soit un taux annualisé de 2,6 %. La valeur maximale a été enregistrée en 2020 à 90 683 milliers de dollars américains. La plus forte augmentation a été observée en 2019 à 11,1 %.

Dynamique annuelle des importations du produit aux Pays-Bas en valeur, 2018-2021, k $ US

Tout au long de la période 2018-2021, les trois plus grands marchés — l'Allemagne, la Belgique et la France — sont restés au centre des importations en valeur, représentant ensemble 83,2 % des flux totaux.

Structure des importations du produit en valeur par pays, 2018-2021

Carte mondiale des importations du produit aux Pays-Bas en valeur, 2018-2021