Marché de la farine de froment ou de méteil et des céréales en Nouvelle-Zélande

Observations des rapports précédents

Entre 2018 et 2021, le marché néo-zélandais de la farine et des céréales de blé et méteil a connu peu de changement net, avec des volumes annuels se maintenant autour de 305 000 tonnes. Cette période de quatre ans a été marquée par de légères oscillations qui ont maintenu la taille du marché dans une fourchette de 2 %.

Une nette rupture s'est produite en 2022, lorsque le volume du marché a bondi à 333 600 tonnes, soit une augmentation de plus de 10 % par rapport à l'année précédente. La tendance à la hausse s'est poursuivie en 2023, atteignant 347 100 tonnes et établissant un nouveau record pour la période étudiée.

Production de la farine de froment ou de méteil et des céréales en Nouvelle-Zélande

En nature, 2018-2021, k t

Principaux producteurs de de la farine de froment ou de méteil et des céréales, 2018-2021

Carte mondiale de la production de de la farine de froment ou de méteil et des céréales, 2018-2021

En 2021, la production de farine de blé et de méteil ainsi que de céréales en Nouvelle-Zélande s'est élevée à 298,3 milliers de tonnes, marquant un léger recul de 1,4 % par rapport à 2020. Le niveau le plus bas a été enregistré en 2019 avec 291,2 milliers de tonnes, tandis que le pic a été atteint en 2020 à 302,4 milliers de tonnes. La plus forte baisse annuelle a été observée en 2019 avec une diminution de 3,5 %, alors que la plus forte hausse a eu lieu en 2020 avec une augmentation de 3,8 %.

Dynamique annuelle de la production en Nouvelle-Zélande en nature, 2018-2021, k t

Exportations de la farine de froment ou de méteil et des céréales de Nouvelle-Zélande

Exportations en nature, t

Le marché a été marqué par une forte volatilité au cours de ces années. Les exportations ont atteint leur point le plus bas en 2018 et leur sommet en 2020, avec un écart de 4,1 fois entre ces deux années. En 2021, les exportations de farine de blé et de méteil ainsi que de céréales depuis la Nouvelle-Zélande se sont établies à 3 053 tonnes, ce qui représente une chute de 55,7 % en glissement annuel. Le volume maximal a été enregistré en 2020 avec 6 889 tonnes, et la plus forte progression annuelle a été observée en 2019 avec une hausse de 261,2 %.

Dynamique annuelle des exportations du produit de Nouvelle-Zélande en nature, 2018-2021, t

Entre 2018 et 2021, trois marchés principaux — les Fidji, la Papouasie-Nouvelle-Guinée et les îles Cook — ont représenté ensemble 56,3 % du total des exportations en volume de farine de blé et de méteil ainsi que de céréales depuis la Nouvelle-Zélande.

Structure des exportations du produit en nature par pays, 2018-2021

Carte mondiale des exportations du produit de Nouvelle-Zélande en nature, 2018-2021

Exportations en valeur, k $ US

Le marché a affiché une tendance instable sur l'ensemble de la période. Les exportations ont varié d'un facteur 2,9, passant d'un niveau bas en 2018 à un pic en 2019. En 2021, les approvisionnements étrangers de farine de blé et de méteil ainsi que de céréales depuis la Nouvelle-Zélande ont été enregistrés à 2 462 milliers de dollars US, reflétant une baisse marquée de 35,6 % par rapport à 2020. La valeur maximale a été atteinte en 2019 avec 4 012 milliers de dollars US, et la plus forte augmentation annuelle a été observée la même année avec une hausse de 186,7 %.

Dynamique annuelle des exportations du produit de Nouvelle-Zélande en valeur, 2018-2021, k $ US

Entre 2018 et 2021, les Fidji (22,5 % des exportations en valeur), la Papouasie-Nouvelle-Guinée (19,1 % des exportations en valeur) et les îles Cook (16,9 % des exportations en valeur) ont continué de dominer la liste des acheteurs de farine de blé et de méteil ainsi que de céréales depuis la Nouvelle-Zélande, représentant ensemble 58,5 % du total des exportations en valeur.

Structure des exportations du produit en valeur par pays, 2018-2021

Carte mondiale des exportations du produit de Nouvelle-Zélande en valeur, 2018-2021

Importations de la farine de froment ou de méteil et des céréales vers la Nouvelle-Zélande

Importations en nature, t

Le marché a été caractérisé par une volatilité importante durant ces années. Les importations ont varié d'un facteur 2,5, avec un pic en 2019 et un creux en 2021. En 2021, les expéditions de farine de blé et de méteil ainsi que de céréales vers la Nouvelle-Zélande depuis l'étranger se sont élevées à 7 768 tonnes, constituant une chute brutale de 39,8 % par rapport à 2020. Le volume maximal a été enregistré en 2019 avec 19 712 tonnes, et la plus forte hausse annuelle a été observée la même année avec une augmentation de 127,1 %.

Dynamique annuelle des importations du produit vers la Nouvelle-Zélande en nature, 2018-2021, t

Sur la période 2018-2021, l'Australie (30,9 % des importations en volume), l'Argentine (30,8 % des importations en volume) et l'Inde (24,5 % des importations en volume) ont joué un rôle prépondérant dans les importations en volume de farine de blé et de méteil ainsi que de céréales vers la Nouvelle-Zélande, représentant ensemble 86,2 % des flux totaux.

Structure des importations du produit en nature par pays, 2018-2021

Carte mondiale des importations du produit vers la Nouvelle-Zélande en nature, 2018-2021

Importations en valeur, k $ US

Le volume des importations de farine de blé et de méteil ainsi que de céréales en Nouvelle-Zélande a diminué pour la deuxième année consécutive. En 2021, ce volume s'est établi à 6 387 milliers de dollars US, marquant un recul de 17,3 % par rapport à l'année précédente. Entre 2018 et 2021, les importations ont augmenté de 9,8 %, soit un taux annualisé de 3,2 %. La valeur maximale a été enregistrée en 2019 avec 9 490 milliers de dollars US, la plus forte baisse annuelle a été observée en 2020 avec une diminution de 18,6 %, et la plus forte hausse annuelle a eu lieu en 2019 avec une progression de 63,2 %.

Dynamique annuelle des importations du produit vers la Nouvelle-Zélande en valeur, 2018-2021, k $ US

Entre 2018 et 2021, trois marchés principaux — l'Australie, l'Inde et l'Argentine — ont représenté ensemble 77,2 % du total des importations en valeur de farine de blé et de méteil ainsi que de céréales vers la Nouvelle-Zélande.

Structure des importations du produit en valeur par pays, 2018-2021

Carte mondiale des importations du produit vers la Nouvelle-Zélande en valeur, 2018-2021