Marché de la farine de froment ou de méteil et des céréales au Kirghizistan

Observations des rapports précédents

Le volume du marché de la farine et des céréales de blé et méteil au Kirghizistan a connu des fluctuations importantes entre 2018 et 2023. Il est parti de 623,8 milliers de tonnes en 2018 pour chuter à un plus bas de 482,3 milliers de tonnes en 2021, avant de se redresser partiellement les années suivantes. La baisse à 556,1 milliers de tonnes en 2019 s'explique par une production nationale réduite, les agriculteurs ayant diminué les surfaces de blé en raison de la faible rentabilité et de la sécheresse régionale. L'année 2020 a vu une remontée à 603,4 milliers de tonnes, soutenue par les plafonnements de prix imposés par l'État et l'appartenance du Kirghizistan à l'Union douanière, qui a facilité les importations.

En 2021, le marché a chuté brutalement à 482,3 milliers de tonnes, malgré une exemption temporaire de TVA sur les importations de blé et de farine destinée à renforcer l'approvisionnement. La croissance à 524,3 milliers de tonnes en 2022 a été portée par une production plus élevée. En 2023, le marché s'est stabilisé à 524,1 milliers de tonnes, les importations accrues compensant une légère baisse de la production nationale due à la persistance de la sécheresse. Tout au long de la période, les autorités ont régulièrement appliqué des mesures pour réguler les prix du pain et de la farine, et le marché est resté dépendant des importations de blé et de farine en provenance de Russie et du Kazakhstan.

Production de la farine de froment ou de méteil et des céréales au Kirghizistan

En nature, 2018-2021, k t

Principaux producteurs de de la farine de froment ou de méteil et des céréales, 2018-2021

Carte mondiale de la production de de la farine de froment ou de méteil et des céréales, 2018-2021

En 2021, la production de farine de blé et de méteil ainsi que de céréales au Kirghizistan s'est élevée à 425,9 milliers de tonnes, marquant une baisse significative de 18,8 % par rapport à l'année précédente. Sur la période 2018-2021, la production a diminué de 24,1 %, avec un taux de croissance annuel composé de 8,8 %. La plus forte hausse a été enregistrée en 2020, avec une augmentation de 10,0 %.

Dynamique annuelle de la production au Kirghizistan en nature, 2018-2021, k t

Exportations de la farine de froment ou de méteil et des céréales du Kirghizistan

Exportations en nature, t

Le marché a montré des signes de volatilité sur la période observée. Les exportations ont atteint leur point le plus bas en 2021 et leur pic en 2020, avec une fluctuation de 140 fois entre ces deux années. En 2021, les exportations kirghizes de farine de blé et de méteil ainsi que de céréales se sont établies à 3 tonnes, soit une baisse de 99,3 % par rapport à l'année précédente. La valeur maximale a été enregistrée en 2020, à 428 tonnes. La plus forte augmentation a été observée en 2019, avec une hausse de 259,5 %.

Dynamique annuelle des exportations du produit du Kirghizistan en nature, 2018-2021, t

De 2018 à 2021, le Tadjikistan et le Kazakhstan sont restés les principales destinations des exportations en volume, représentant ensemble 80,9 % des flux totaux, tandis que les autres partenaires étaient individuellement beaucoup moins significatifs.

Structure des exportations du produit en nature par pays, 2018-2021

Carte mondiale des exportations du produit du Kirghizistan en nature, 2018-2021

Exportations en valeur, k $ US

Les données révèlent des changements irréguliers, indiquant un environnement de marché volatil. Les exportations ont atteint leur point le plus bas en 2021 et leur pic en 2020, avec un écart de 192 fois entre ces années. En 2021, le Kirghizistan a exporté pour 1 millier de dollars US de farine de blé et de méteil ainsi que de céréales, soit une baisse de 99,5 % par rapport à l'année précédente. La valeur maximale a été enregistrée en 2020, à 201 milliers de dollars US. La plus forte augmentation a été observée en 2020, avec une hausse de 661,0 %.

Dynamique annuelle des exportations du produit du Kirghizistan en valeur, 2018-2021, k $ US

De 2018 à 2021, la structure des exportations en valeur a été dominée par le Tadjikistan, qui a représenté 76,0 % des flux totaux, tandis que les autres destinations étaient relativement modestes.

Structure des exportations du produit en valeur par pays, 2018-2021

Carte mondiale des exportations du produit du Kirghizistan en valeur, 2018-2021

Importations de la farine de froment ou de méteil et des céréales au Kirghizistan

Importations en nature, t

Les livraisons de farine de blé et de méteil ainsi que de céréales au Kirghizistan ont diminué pour la deuxième année consécutive. En 2021, les importations se sont établies à 56 419 tonnes, marquant une forte réduction de 29,0 % par rapport à l'année précédente. Sur la période 2018-2021, les importations ont diminué de 9,6 %, avec un taux de croissance annuel composé de 3,3 %. La valeur maximale a été enregistrée en 2019, à 79 605 tonnes. La plus forte augmentation a été observée en 2019, avec une hausse de 27,5 %.

Dynamique annuelle des importations du produit au Kirghizistan en nature, 2018-2021, t

De 2018 à 2021, le Kazakhstan a joué un rôle dominant dans les importations en volume de farine de blé et de méteil ainsi que de céréales au Kirghizistan, représentant constamment 95,1 % des flux totaux.

Structure des importations du produit en nature par pays, 2018-2021

Carte mondiale des importations du produit au Kirghizistan en nature, 2018-2021

Importations en valeur, k $ US

Après deux années de hausse, les livraisons de farine de blé et de méteil ainsi que de céréales au Kirghizistan ont diminué. En 2021, les importations se sont élevées à 15 094 milliers de dollars US, indiquant une baisse de 27,0 % en glissement annuel. Sur la période 2018-2021, les importations ont augmenté de 8,1 %, avec un taux de croissance annuel composé de 2,6 %. La valeur maximale a été enregistrée en 2020, à 20 667 milliers de dollars US. La plus forte augmentation a été observée en 2019, avec une hausse de 39,2 %.

Dynamique annuelle des importations du produit au Kirghizistan en valeur, 2018-2021, k $ US

De 2018 à 2021, les importations en valeur de farine de blé et de méteil ainsi que de céréales au Kirghizistan étaient presque entièrement concentrées au Kazakhstan, dont la part a atteint 91,2 %.

Structure des importations du produit en valeur par pays, 2018-2021

Carte mondiale des importations du produit au Kirghizistan en valeur, 2018-2021