Marché de la farine de froment ou de méteil et des céréales en Guyana

Observations des rapports précédents

Le volume du marché de la farine et des céréales de blé et méteil en Guyane a connu des variations notables entre 2018 et 2023, avec un pic à 31 422 t en 2020. En juillet 2019, le décret n° 2-19-144 a instauré de nouvelles normes sanitaires et de qualité pour les produits alimentaires à base de céréales, imposant des exigences spécifiques pour l'enrichissement de la farine de blé et modifiant ainsi le cadre réglementaire des produits.

La structure du marché a évolué en 2022 avec l'arrivée d'un nouvel acteur, BèlNatiProd, qui a construit le premier moulin à farine intégré du pays. Cette usine, conçue pour transformer du blé importé et des amidons locaux, a porté la capacité de production nationale à 23 250 t et a réduit significativement les importations de farine à 1 275 t cette année-là.

Suite à ces développements, le volume du marché s'est légèrement redressé à 25 263 t en 2023, reflétant un rééquilibrage de l'offre grâce à une activité de transformation locale accrue.

Production de la farine de froment ou de méteil et des céréales en Guyana

En nature, 2018-2021, t

Principaux producteurs de de la farine de froment ou de méteil et des céréales, 2018-2021

Carte mondiale de la production de de la farine de froment ou de méteil et des céréales, 2018-2021

Après deux années de hausse, la production de farine de blé et de méteil et de céréales en Guyana a diminué. En 2021, 20 250 tonnes ont été produites, un niveau relativement stable par rapport à 2020. La valeur maximale a été enregistrée en 2020 avec 20 296 tonnes. La plus forte augmentation a été observée en 2019, à hauteur de 1,3 %.

Dynamique annuelle de la production en Guyana en nature, 2018-2021, t

Exportations de la farine de froment ou de méteil et des céréales de Guyana

Exportations en nature, t

La volatilité a caractérisé le comportement du marché durant ces années. Les volumes ont atteint leur maximum en 2018 et leur minimum en 2021, avec une variation de 117 fois. En 2021, les expéditions de farine de blé et de méteil et de céréales de la Guyana vers l'étranger ont totalisé 4 tonnes, ce qui correspond à une baisse de 98,6 % en glissement annuel. La plus forte augmentation a été enregistrée en 2020, à 67,7 %.

Dynamique annuelle des exportations du produit de Guyana en nature, 2018-2021, t

De 2018 à 2021, la Barbade (34,6 % des exportations en volume), le Suriname (32,5 % des exportations en volume) et Antigua-et-Barbuda (19,4 % des exportations en volume) ont été les principaux marchés pour les exportations en volume, représentant ensemble 86,6 % des flux totaux.

Structure des exportations du produit en nature par pays, 2018-2021

Carte mondiale des exportations du produit de Guyana en nature, 2018-2021

Exportations en valeur, k $ US

Le marché a affiché une tendance instable sur toute la période. Les niveaux d'importation ont fluctué de 20 fois entre le pic de 2020 et le creux de 2021. En 2021, le volume des exportations de farine de blé et de méteil et de céréales de la Guyana s'est élevé à 17 000 $ US, soit une baisse de 95,1 % par rapport à l'année précédente. La valeur maximale a été enregistrée en 2020 avec 353 000 $ US. La plus forte augmentation a été observée en 2020, à 186,4 %.

Dynamique annuelle des exportations du produit de Guyana en valeur, 2018-2021, k $ US

De 2018 à 2021, Antigua-et-Barbuda (29,6 % des exportations en valeur), le Suriname (29,1 % des exportations en valeur) et la Barbade (26,5 % des exportations en valeur) ont joué un rôle prépondérant dans les exportations en valeur de farine de blé et de méteil et de céréales de la Guyana, représentant ensemble 85,2 % des flux totaux.

Structure des exportations du produit en valeur par pays, 2018-2021

Carte mondiale des exportations du produit de Guyana en valeur, 2018-2021

Importations de la farine de froment ou de méteil et des céréales vers le Guyana

Importations en nature, t

Les données révèlent des changements irréguliers, indiquant un environnement de marché volatil. Les volumes ont varié de 1,8 fois entre le creux de 2019 et le pic de 2020. En 2021, les volumes importés de farine de blé et de méteil et de céréales en Guyana ont totalisé 6 485 tonnes, reflétant une réduction spectaculaire de 43,2 % par rapport à 2020. La valeur minimale a été enregistrée en 2019 avec 6 434 tonnes, tandis que la valeur maximale a été atteinte en 2020 avec 11 425 tonnes. La plus forte augmentation a été observée en 2020, à 77,6 %.

Dynamique annuelle des importations du produit vers le Guyana en nature, 2018-2021, t

De 2018 à 2021, les Pays-Bas (24,4 % des importations en volume), la Barbade (24,0 % des importations en volume) et la Jamaïque (18,7 % des importations en volume) sont restés les principaux marchés pour les importations en volume de farine de blé et de méteil et de céréales en Guyana, représentant ensemble 67,1 % des flux totaux.

Structure des importations du produit en nature par pays, 2018-2021

Carte mondiale des importations du produit vers le Guyana en nature, 2018-2021

Importations en valeur, k $ US

Le marché a affiché une tendance instable sur toute la période. Les importations ont présenté un écart de 1,8 fois entre le creux de 2019 et le pic de 2020. En 2021, la Guyana a importé pour 4 010 000 $ US de farine de blé et de méteil et de céréales, soit 40,9 % de moins qu'en 2020. La valeur minimale a été enregistrée en 2019 avec 3 763 000 $ US, tandis que la valeur maximale a été atteinte en 2020 avec 6 782 000 $ US. La plus forte augmentation a été observée en 2020, à 80,2 %.

Dynamique annuelle des importations du produit vers le Guyana en valeur, 2018-2021, k $ US

De 2018 à 2021, la Barbade (25,2 % des importations en valeur), la Jamaïque (20,9 % des importations en valeur) et les Pays-Bas (18,7 % des importations en valeur) ont dominé le classement des fournisseurs de farine de blé et de méteil et de céréales en Guyana, leur part combinée atteignant 64,8 % du total des importations en valeur.

Structure des importations du produit en valeur par pays, 2018-2021

Carte mondiale des importations du produit vers le Guyana en valeur, 2018-2021