Marché de la farine de froment ou de méteil et des céréales en Afrique de l'Est

Observations des rapports précédents

Le marché de la farine et des céréales de blé et méteil en Afrique de l'Est a augmenté de 9 110 milliers de tonnes en 2018 à 9 831 milliers de tonnes en 2019. Cette expansion a été soutenue par des initiatives gouvernementales visant à créer de grands centres commerciaux et à étendre les marchés de week-end, ce qui a amélioré les infrastructures commerciales et la confiance entre acheteurs et vendeurs. Un soutien étatique simultané à l'industrie agroalimentaire, incluant une aide pour résoudre les goulots d'étranglement de production, a renforcé les capacités locales. Le volume du marché s'est ensuite stabilisé, reculant légèrement à 9 666 milliers de tonnes en 2020.

La croissance du marché a repris vigoureusement pour atteindre 10 802 milliers de tonnes en 2021. Après une contraction à 10 068 milliers de tonnes en 2022, le marché s'est redressé à 10 697 milliers de tonnes en 2023. Cette reprise a été facilitée par la résolution des conditions de sécheresse signalées par la Banque centrale de l'Ouganda, qui a conduit à de meilleures récoltes. Durant cette période, les gouvernements fédéraux ont continué à renforcer les capacités de production agricole et à promouvoir les exportations, tandis que l'Éthiopie a mis en œuvre des stratégies nationales pour la sécurité alimentaire et la qualité des produits agricoles pour 2024-2030, soutenant ainsi le développement à plus long terme du marché.

En 2024, l'Éthiopie a lancé une réforme agricole visant l'autosuffisance et l'exportation de blé en interdisant les importations de blé pour stimuler la production locale, avec un objectif de 40 millions de quintaux. Les gouvernements de la région ont également soutenu la modernisation des marchés agricoles via des plateformes numériques comme 'Zemen Gebeya' pour faciliter le commerce et la logistique. Les prix mondiaux du blé tendre sont restés très volatils en raison de facteurs climatiques et géopolitiques, notamment la guerre en Ukraine, influençant les conditions régionales du marché.

Production de la farine de froment ou de méteil et des céréales en Afrique de l'Est

En nature, 2017-2020, k t

Principaux producteurs de de la farine de froment ou de méteil et des céréales, 2017-2020

Carte mondiale de la production de de la farine de froment ou de méteil et des céréales, 2017-2020

Après deux années de hausse, la production de farine et de céréales de blé et de méteil en Afrique de l'Est a diminué. En 2019, la production a atteint son maximum avec 9 565 K t, enregistrant la plus forte augmentation de 6,9 %. En 2020, elle s'est établie à 9 396 K t, soit une baisse de 1,8 % par rapport à l'année précédente. Sur la période 2017-2020, la production a augmenté de 5,2 %, avec un taux de croissance annuel composé de 1,7 %.

Dynamique annuelle de la production en Afrique de l'Est en nature, 2017-2020, k t

Exportations de la farine de froment ou de méteil et des céréales d'Afrique de l'Est

Exportations en nature, k t

Le marché a affiché une tendance instable sur toute la période. En 2017, les exportations ont atteint leur point le plus bas, puis ont augmenté pour culminer en 2018 à 307,2 K t, marquant la plus forte hausse de 86,8 %. En 2019, elles ont enregistré la plus forte baisse de 37,9 %. En 2020, les volumes exportés de farine et de céréales de blé et de méteil depuis l'Afrique de l'Est se sont élevés à 207,9 K t, soit une progression modérée de 9,0 % par rapport à l'année précédente. Entre 2017 et 2018, les exportations ont varié d'un facteur de 1,9.

Dynamique annuelle des exportations du produit d'Afrique de l'Est en nature, 2017-2020, k t

De 2017 à 2020, les principales destinations des exportations en volume ont été la République démocratique du Congo (63,3 % des exportations en volume), l'Afrique du Sud (8,2 % des exportations en volume) et la France (2,9 % des exportations en volume), représentant ensemble 74,4 % des flux totaux.

Structure des exportations du produit en nature par pays, 2017-2020

Carte mondiale des exportations du produit d'Afrique de l'Est en nature, 2017-2020

Exportations en valeur, M $ US

En 2018, les exportations de farine et de céréales de blé et de méteil depuis l'Afrique de l'Est ont atteint leur maximum avec 137,9 M $ US, enregistrant la plus forte augmentation de 23,5 %. En 2019, elles ont chuté à 82,5 M $ US, leur niveau le plus bas, avec la plus forte baisse de 40,2 %. En 2020, les livraisons se sont élevées à 90,3 M $ US, soit une hausse de 9,5 % par rapport à 2019. Entre 2017 et 2020, les exportations ont diminué de 19,1 %, ce qui équivaut à un taux annualisé de 6,8 %.

Dynamique annuelle des exportations du produit d'Afrique de l'Est en valeur, 2017-2020, M $ US

De 2017 à 2020, la République démocratique du Congo a occupé la position dominante dans les exportations en valeur, représentant 72,0 % des flux totaux, tandis que le reste était réparti entre diverses destinations plus petites.

Structure des exportations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Carte mondiale des exportations du produit d'Afrique de l'Est en valeur, 2017-2020

Importations de la farine de froment ou de méteil et des céréales en Afrique de l'Est

Importations en nature, k t

En 2018, les importations de farine et de céréales de blé et de méteil en Afrique de l'Est ont enregistré la plus forte augmentation de 28,3 %. En 2019, elles ont connu la plus forte baisse de 2,3 %. En 2020, les livraisons se sont établies à 477,8 K t, soit une hausse de 4,6 % par rapport à l'année précédente. Sur la période 2017-2020, les importations ont augmenté de 31,2 %, avec un taux de croissance annuel composé de 9,5 %.

Dynamique annuelle des importations du produit en Afrique de l'Est en nature, 2017-2020, k t

De 2017 à 2020, l'Égypte (39,2 % des importations en volume), la Turquie (37,7 % des importations en volume) et l'Ukraine (3,9 % des importations en volume) ont joué un rôle prépondérant dans les importations en volume de farine et de céréales de blé et de méteil vers l'Afrique de l'Est, représentant ensemble 80,8 % des flux totaux.

Structure des importations du produit en nature par pays, 2017-2020

Carte mondiale des importations du produit en Afrique de l'Est en nature, 2017-2020

Importations en valeur, M $ US

Après deux années de hausse, les importations de farine et de céréales de blé et de méteil en Afrique de l'Est ont diminué. En 2018, elles ont enregistré la plus forte augmentation de 29,3 %. En 2019, elles ont atteint leur maximum avec 182,0 M $ US. En 2020, le volume d'importation s'est établi à 173,6 M $ US, soit une baisse de 4,6 % par rapport à 2019. Entre 2017 et 2020, les importations ont augmenté de 31,8 %, ce qui équivaut à un taux annualisé de 9,6 %.

Dynamique annuelle des importations du produit en Afrique de l'Est en valeur, 2017-2020, M $ US

De 2017 à 2020, l'Égypte (36,3 % des importations en valeur), la Turquie (33,6 % des importations en valeur) et l'Afrique du Sud (5,5 % des importations en valeur) ont formé le groupe principal des destinations pour les importations en valeur de farine et de céréales de blé et de méteil vers l'Afrique de l'Est, avec une part combinée de 75,5 % des flux totaux.

Structure des importations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Carte mondiale des importations du produit en Afrique de l'Est en valeur, 2017-2020