Étude de marché

Marché de la farine de froment ou de méteil et des céréales en Suriname

Date de publication: mars 30, 2026

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Période étudiée: 2017-2025

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Observations des rapports précédents

Entre 2018 et 2023, le marché surinamais de la farine et des céréales de blé et méteil a connu des fluctuations notables, avec un volume global très variable. Après une baisse progressive de 22 201 t en 2018 à 19 790 t en 2021, le marché a rebondi pour atteindre 22 539 t en 2023.

La production nationale a fortement augmenté en 2021, atteignant 18 095 t, soit plus de 50 % de plus que l'année précédente. Cette hausse s'est accompagnée d'une chute brutale des importations, qui sont tombées à seulement 2 147 t contre 8 833 t en 2020. Les années suivantes, la production s'est ajustée tandis que les importations ont partiellement récupéré, contribuant ainsi à la reprise du marché.

En 2023, le volume du marché s'est stabilisé près de son niveau de 2018, avec une production de 17 241 t et des importations de 5 407 t. Cela indique une tendance vers une plus grande autosuffisance par rapport aux années antérieures, où les importations jouaient un rôle plus important.

Table des matières

1. Avertissement
2. Conditions d'utilisation du rapport
3. Codes produits dans les classifications statistiques utilisées dans le rapport
4. Indicateurs clés et tendances du marché
1. 4.1. Indicateurs clés du marché
  1. 4.1.1. En nature
    1. 4.1.1.1. Production, 2018-2023
    2. 4.1.1.2. Importations, 2018-2024
    3. 4.1.1.3. Exportations, 2018-2024
    4. 4.1.1.4. Taille du marché, 2018-2023
2. 4.2. Tendances et facteurs du marché
5. Production
1. 5.1. Production en Suriname
  1. 5.1.1. Dynamique annuelle de la production en Suriname en nature, 2018-2023, t
  2. 5.1.2. Dynamique annuelle de la production en Suriname en valeur, 2018-2023, $ US
2. 5.2. Production mondiale par pays, 2018-2023
  1. 5.2.1. Dynamique annuelle de la production par macrorégions en nature, 2018-2023, t
  2. 5.2.2. Dynamique de la structure de production par macrorégions en nature, 2018-2023
  3. 5.2.3. Dynamique annuelle de la production par pays en nature, 2018-2023, t
  4. 5.2.4. Structure de la production par pays en nature, 2018-2023
  5. 5.2.5. Dynamique de la structure de production par pays en nature, 2018-2023
6. Importations
1. 6.1. Importations (Données directes)
  1. 6.1.1. Importations - Informations générales
  2. 6.1.2. Importations en nature, t
    1. 6.1.2.1. Dynamique annuelle des importations du produit vers le Suriname en nature, 2018-2024, t
    2. 6.1.2.2. Dynamique des importations du produit en nature vers le Suriname par pays, 2018-2024, t
    3. 6.1.2.3. Structure des importations du produit en nature par pays, 2018-2024
  3. 6.1.3. Importations en valeur, k $ US
    1. 6.1.3.1. Dynamique annuelle des importations du produit vers le Suriname en valeur, 2018-2024, k $ US
    2. 6.1.3.2. Dynamique des importations du produit en valeur vers le Suriname par pays, 2018-2024, k $ US
    3. 6.1.3.3. Structure des importations du produit en valeur par pays, 2018-2024
  4. 6.1.4. Prix moyen du produit importations, $ US/t
    1. 6.1.4.1. Dynamique annuelle du prix moyen du produit importations vers le Suriname, 2018-2024, $ US/t
    2. 6.1.4.2. Dynamique du prix moyen du produit importations vers le Suriname par pays, 2018-2024, $ US/t
2. 6.2. Importations (Données miroir)
  1. 6.2.1. Importations - Informations générales
  2. 6.2.2. Importations en nature, t
    1. 6.2.2.1. Dynamique annuelle des importations du produit vers le Suriname en nature, 2018-2024, t
    2. 6.2.2.2. Dynamique des importations du produit en nature vers le Suriname par pays, 2018-2024, t
    3. 6.2.2.3. Structure des importations du produit en nature par pays, 2018-2024
  3. 6.2.3. Importations en valeur, k $ US
    1. 6.2.3.1. Dynamique annuelle des importations du produit vers le Suriname en valeur, 2018-2024, k $ US
    2. 6.2.3.2. Dynamique des importations du produit en valeur vers le Suriname par pays, 2018-2024, k $ US
    3. 6.2.3.3. Structure des importations du produit en valeur par pays, 2018-2024
  4. 6.2.4. Prix moyen du produit importations, $ US/t
    1. 6.2.4.1. Dynamique annuelle du prix moyen du produit importations vers le Suriname, 2018-2024, $ US/t
    2. 6.2.4.2. Dynamique du prix moyen du produit importations vers le Suriname par pays, 2018-2024, $ US/t
7. Exportations
1. 7.1. Exportations (Données directes)
  1. 7.1.1. Exportations - Informations générales
  2. 7.1.2. Exportations en nature, t
    1. 7.1.2.1. Dynamique annuelle des exportations du produit de Suriname en nature, 2018-2024, t
    2. 7.1.2.2. Dynamique des exportations du produit en nature de Suriname par pays, 2018-2024, t
    3. 7.1.2.3. Structure des exportations du produit en nature par pays, 2018-2024
  3. 7.1.3. Exportations en valeur, k $ US
    1. 7.1.3.1. Dynamique annuelle des exportations du produit de Suriname en valeur, 2018-2024, k $ US
    2. 7.1.3.2. Dynamique des exportations du produit en valeur de Suriname par pays, 2018-2024, k $ US
    3. 7.1.3.3. Structure des exportations du produit en valeur par pays, 2018-2024
  4. 7.1.4. Prix moyen du produit exportations, $ US/t
    1. 7.1.4.1. Dynamique annuelle du prix moyen du produit exportations de Suriname, 2018-2024, $ US/t
    2. 7.1.4.2. Dynamique du prix moyen du produit exportations de Suriname par pays, 2018-2024, $ US/t
2. 7.2. Exportations (Données miroir)
  1. 7.2.1. Exportations - Informations générales
  2. 7.2.2. Exportations en nature, t
    1. 7.2.2.1. Dynamique annuelle des exportations du produit de Suriname en nature, 2018-2024, t
    2. 7.2.2.2. Dynamique des exportations du produit en nature de Suriname par pays, 2018-2024, t
    3. 7.2.2.3. Structure des exportations du produit en nature par pays, 2018-2024
  3. 7.2.3. Exportations en valeur, k $ US
    1. 7.2.3.1. Dynamique annuelle des exportations du produit de Suriname en valeur, 2018-2024, k $ US
    2. 7.2.3.2. Dynamique des exportations du produit en valeur de Suriname par pays, 2018-2024, k $ US
    3. 7.2.3.3. Structure des exportations du produit en valeur par pays, 2018-2024
  4. 7.2.4. Prix moyen du produit exportations, $ US/t
    1. 7.2.4.1. Dynamique annuelle du prix moyen du produit exportations de Suriname, 2018-2024, $ US/t
    2. 7.2.4.2. Dynamique du prix moyen du produit exportations de Suriname par pays, 2018-2024, $ US/t
8. Balance commerciale
1. 8.1. Balance commerciale (Données directes)
  1. 8.1.1. En nature, t
  2. 8.1.2. En valeur, k $ US
2. 8.2. Balance commerciale (Données miroir)
  1. 8.2.1. En nature, t
  2. 8.2.2. En valeur, k $ US
9. Principaux pays acheteurs et vendeurs, 2018-2024
1. 9.1. Données directes
  1. 9.1.1. Importation en valeur par pays-acheteurs
  2. 9.1.2. Exportation en valeur par pays-fournisseurs
2. 9.2. Données miroir
  1. 9.2.1. Importation en valeur par pays-acheteurs
  2. 9.2.2. Exportation en valeur par pays-fournisseurs

Production de la farine de froment ou de méteil et des céréales en Suriname

En nature, 2017-2020, t

Principaux producteurs de de la farine de froment ou de méteil et des céréales, 2017-2020

Source : SHEV.io

Carte mondiale de la production de de la farine de froment ou de méteil et des céréales, 2017-2020

Source : SHEV.io

En 2020, le Suriname a produit 11 844 tonnes de farine de blé et de méteil ainsi que de céréales, marquant une progression robuste de 12,1 % par rapport à 2019. Entre 2017 et 2020, la production a augmenté de 15 %, ce qui équivaut à un taux annualisé de 4,8 %. La plus forte baisse a été enregistrée en 2019, avec une diminution de 6,0 %.

Dynamique annuelle de la production en Suriname en nature, 2017-2020, t

Paramètre		2018	2019	2020	CAGR
1	Variation par rapport à l'année précédente	9.2%	(6.0%)	12.1%	4.8%

Source : SHEV.io

Exportations de la farine de froment ou de méteil et des céréales de Suriname

Exportations en nature, t

Dynamique annuelle des exportations du produit de Suriname en nature, 2017-2020, t

Paramètre		2018	2019	2020	CAGR
1	Variation par rapport à l'année précédente	n/a	n/a	n/a	-

Source : SHEV.io

De 2017 à 2020, la farine de blé et de méteil ainsi que les céréales du Suriname ont été exportées presque exclusivement vers la France, qui a absorbé 100,0 % des exportations totales en volume.

Structure des exportations du produit en nature par pays, 2017-2020

Source : SHEV.io

Carte mondiale des exportations du produit de Suriname en nature, 2017-2020

Source : SHEV.io

Exportations en valeur, k $ US

Dynamique annuelle des exportations du produit de Suriname en valeur, 2017-2020, k $ US

Paramètre		2018	2019	2020	CAGR
1	Variation par rapport à l'année précédente	n/a	n/a	n/a	-

Source : SHEV.io

Sur la période 2017-2020, la France a été le marché principal et presque unique pour les exportations en valeur de farine de blé et de méteil ainsi que de céréales du Suriname, représentant 100,0 % des flux totaux.

Structure des exportations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Source : SHEV.io

Carte mondiale des exportations du produit de Suriname en valeur, 2017-2020

Source : SHEV.io

Importations de la farine de froment ou de méteil et des céréales vers le Suriname

Importations en nature, t

Après deux années de hausse, les volumes d'importation de farine de blé et de méteil ainsi que de céréales au Suriname ont diminué. En 2020, le Suriname a importé 8 833 tonnes, en baisse de 19,8 % par rapport à l'année précédente. Entre 2017 et 2020, les importations ont reculé de 18,3 %, soit un taux annualisé de 6,5 %. Le volume maximum a été atteint en 2019, avec 11 014 tonnes. La plus forte augmentation a été enregistrée en 2018, à hauteur de 1,4 %.

Dynamique annuelle des importations du produit vers le Suriname en nature, 2017-2020, t

Paramètre		2018	2019	2020	CAGR
1	Variation par rapport à l'année précédente	1.4%	0.5%	(19.8%)	(6.5%)

Source : SHEV.io

De 2017 à 2020, les Pays-Bas sont restés la principale source d'importation de farine de blé et de méteil ainsi que de céréales vers le Suriname, représentant 72,1 % des importations totales en volume, tandis que le reste était réparti entre d'autres pays.

Structure des importations du produit en nature par pays, 2017-2020

Source : SHEV.io

Carte mondiale des importations du produit vers le Suriname en nature, 2017-2020

Source : SHEV.io

Importations en valeur, k $ US

Après deux années de croissance, le volume des importations de farine de blé et de méteil ainsi que de céréales au Suriname a diminué. En 2020, les importations se sont établies à 3 846 milliers de dollars américains, en baisse de 20,6 % en glissement annuel. Sur la période 2017-2020, les importations ont augmenté de 49,8 %, avec un taux de croissance annualisé de 14,4 %. La valeur maximale a été enregistrée en 2019, à 4 841 milliers de dollars américains. La plus forte hausse a été observée en 2018, avec une augmentation de 51,8 %.

Dynamique annuelle des importations du produit vers le Suriname en valeur, 2017-2020, k $ US

Paramètre		2018	2019	2020	CAGR
1	Variation par rapport à l'année précédente	51.8%	24.2%	(20.6%)	14.4%

Source : SHEV.io

Tout au long de la période 2017-2020, les Pays-Bas (65,7 % des importations en valeur), la Jamaïque (10,9 % des importations en valeur) et la Turquie (9,0 % des importations en valeur) sont restés les principaux partenaires pour les importations en valeur, représentant ensemble 85,5 % des flux totaux.

Structure des importations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Source : SHEV.io

Carte mondiale des importations du produit vers le Suriname en valeur, 2017-2020

Source : SHEV.io