Marché de la farine de froment ou de méteil et des céréales aux Émirats arabes unis

Observations des rapports précédents

Le marché de la farine et des céréales de blé et méteil aux Émirats arabes unis a connu des variations de volume notables entre 2018 et 2023. Après une baisse à 907 000 tonnes en 2020, il a fortement rebondi pour atteindre 1 124 000 tonnes en 2022, avant une légère modération à 1 069 000 tonnes en 2023. Ce rebond a été principalement soutenu par une expansion significative de la capacité de production nationale, stimulée par le lancement en 2022 du projet de grande ferme de blé dans la zone de Mleiha à Sharjah, visant à cultiver 1 400 hectares. Le développement et la distribution de la variété de blé résistante 'Sharjah 1', ainsi que des technologies agricoles intégrées qui ont augmenté les rendements, ont directement contribué à une production plus élevée.

Parallèlement, les investissements agricoles stratégiques des Émirats à l'étranger, notamment en Égypte et en Éthiopie, ont amélioré les chaînes d'approvisionnement à l'importation, facilitant des flux accrus de céréales et de farine qui ont soutenu le volume du marché en 2021 et 2022. Les directives gouvernementales pour établir le grand marché alimentaire de Dubaï et développer une zone logistique de commerce alimentaire mondial ont en outre amélioré l'infrastructure de distribution, renforçant l'accès au marché et les flux commerciaux internes pour les produits céréaliers et farineux.

Les initiatives nationales de sécurité alimentaire, dont le programme 'Emirates Wheat' impliquant plus de 200 fermes locales, ont fourni un soutien continu à la culture domestique tout au long de la période. Ces efforts combinés ont aidé à augmenter la production nationale de 742 000 tonnes en 2021 à 1 028 000 tonnes en 2023, compensant une partie de la volatilité des échanges et soutenant le volume global du marché.

Production de la farine de froment ou de méteil et des céréales aux Émirats arabes unis

En nature, 2017-2020, k t

Principaux producteurs de de la farine de froment ou de méteil et des céréales, 2017-2020

Carte mondiale de la production de de la farine de froment ou de méteil et des céréales, 2017-2020

Après deux années de croissance, la production de farine de blé et de méteil et de céréales des Émirats arabes unis a diminué. En 2019, la production a atteint son maximum avec 978,1 milliers de tonnes. En 2020, elle s'est établie à 798,6 milliers de tonnes, ce qui représente une baisse significative de 18,4 % par rapport à l'année précédente. Sur la période 2017-2020, la production a augmenté de 38,9 %, soit un taux annualisé de 11,6 %. La plus forte hausse a été enregistrée en 2018, avec une progression de 68,0 %.

Dynamique annuelle de la production aux Émirats arabes unis en nature, 2017-2020, k t

En valeur, 2017-2020, M $ US

La production de farine de blé et de méteil et de céréales des Émirats arabes unis a reculé pour la deuxième année consécutive. En 2018, la valeur de la production a atteint son maximum à 415,2 millions de dollars américains. En 2020, elle s'est chiffrée à 364,8 millions de dollars américains, soit une baisse de 9,6 % par rapport à 2019. Sur la période 2017-2020, la production a augmenté de 17 %, ce qui correspond à un taux annualisé de 5,4 %. La plus forte hausse a été enregistrée en 2018, avec une progression de 33,2 %.

Dynamique annuelle de la production aux Émirats arabes unis en valeur, 2017-2020, M $ US

Exportations de la farine de froment ou de méteil et des céréales émirati

Exportations en nature, k t

Le marché a montré des signes de volatilité sur la période observée. En 2017, les exportations ont atteint leur minimum, avec une variation de trois fois par rapport au maximum de 2019. En 2019, les exportations ont culminé à 176,2 milliers de tonnes. En 2020, les Émirats arabes unis ont exporté 117,8 milliers de tonnes de farine de blé et de méteil et de céréales, ce qui représente un recul de 33,1 % par rapport à l'année précédente. La plus forte hausse a été enregistrée en 2018, avec une progression de 86,2 %.

Dynamique annuelle des exportations du produit émirati en nature, 2017-2020, k t

Entre 2017 et 2020, trois marchés principaux — le Yémen, la Somalie et l'Arabie saoudite — ont représenté ensemble 52,6 % des exportations totales en volume de farine de blé et de méteil et de céréales des Émirats arabes unis.

Structure des exportations du produit en nature par pays, 2017-2020

Carte mondiale des exportations du produit émirati en nature, 2017-2020

Exportations en valeur, k $ US

Après deux années de hausse, le volume des exportations de farine de blé et de méteil et de céréales des Émirats arabes unis a diminué. En 2019, les exportations ont atteint leur maximum à 72 708 milliers de dollars américains, avec une hausse de 56,0 % cette année-là. En 2020, elles se sont établies à 53 825 milliers de dollars américains, marquant une baisse soudaine de 26,0 % par rapport à l'année précédente. Sur la période 2017-2020, les exportations ont augmenté de 70,5 %, soit un taux annualisé de 19,5 %.

Dynamique annuelle des exportations du produit émirati en valeur, 2017-2020, k $ US

De 2017 à 2020, les exportations en valeur de farine de blé et de méteil et de céréales des Émirats arabes unis ont été réparties sur un grand nombre de marchés. Le Yémen (18,9 % des exportations en valeur), l'Arabie saoudite (15,7 %) et la Somalie (13,2 %) ont représenté ensemble seulement 47,7 % des flux totaux.

Structure des exportations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Carte mondiale des exportations du produit émirati en valeur, 2017-2020

Importations de la farine de froment ou de méteil et des céréales des Émirats arabes unis

Importations en nature, k t

Les importations de farine de blé et de méteil et de céréales des Émirats arabes unis ont augmenté pour la troisième année consécutive. En 2020, elles ont atteint 226,7 milliers de tonnes, soit une légère hausse de 1,1 % par rapport à l'année précédente. Sur la période 2017-2020, les importations ont progressé de 15,3 %, avec un taux de croissance annuel composé de 4,9 %.

Dynamique annuelle des importations du produit des Émirats arabes unis en nature, 2017-2020, k t

De 2017 à 2020, l'Australie et l'Inde sont restées les principales sources d'importations en volume, représentant ensemble 80,1 % des flux totaux ; les autres partenaires ont chacun contribué à des parts nettement plus faibles.

Structure des importations du produit en nature par pays, 2017-2020

Carte mondiale des importations du produit des Émirats arabes unis en nature, 2017-2020

Importations en valeur, k $ US

En 2018, la valeur des importations a atteint son minimum à 60 137 milliers de dollars américains, avec une baisse de 1,7 % cette année-là. En 2019, elle a culminé à 66 060 milliers de dollars américains, enregistrant une hausse de 9,8 %. En 2020, le volume des importations de farine de blé et de méteil et de céréales des Émirats arabes unis s'est établi à 65 025 milliers de dollars américains, en baisse de 1,6 % par rapport à l'année précédente. Sur la période 2017-2020, les importations ont augmenté de 6,3 %, avec un taux de croissance annuel composé de 2,0 %.

Dynamique annuelle des importations du produit des Émirats arabes unis en valeur, 2017-2020, k $ US

De 2017 à 2020, l'Australie (39,7 % des importations en valeur), l'Inde (28,1 %) et la Turquie (4,8 %) se sont distinguées comme les principaux marchés pour les importations en valeur, représentant ensemble 72,6 % des flux totaux.

Structure des importations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Carte mondiale des importations du produit des Émirats arabes unis en valeur, 2017-2020