Étude de marché

Marché de la farine de froment ou de méteil et des céréales à la CEI

Date de publication: mars 30, 2026

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Période étudiée: 2017-2025

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La région "CIS" comprend les pays suivants :

Azerbaïdjan

Arménie

Biélorussie

Kazakhstan

Kirghizistan

Moldavie

Russie

Tadjikistan

Ouzbékistan

Observations des rapports précédents

Le volume du marché de la farine et des céréales de blé et méteil dans la région de la CEI a progressivement diminué, passant de 19 048 milliers de tonnes en 2018 à 18 492 milliers de tonnes en 2022, soit une baisse d'environ 3 %. Une légère reprise s'est produite en 2023, le volume remontant à 18 682 milliers de tonnes.

Cette évolution s'est accompagnée d'un changement structurel net. La production intérieure a augmenté, passant de 20 439 milliers de tonnes en 2019 à 21 954 milliers de tonnes en 2023. Dans le même temps, les importations ont chuté fortement, de 384 milliers de tonnes à 134 milliers de tonnes, tandis que les exportations ont sensiblement progressé, de 2 357 milliers de tonnes à 3 406 milliers de tonnes.

Table des matières

1. Avertissement
2. Conditions d'utilisation du rapport
3. Codes produits dans les classifications statistiques utilisées dans le rapport
4. Indicateurs clés et tendances du marché
1. 4.1. Indicateurs clés du marché
  1. 4.1.1. En nature
    1. 4.1.1.1. Production, 2018-2023
    2. 4.1.1.2. Importations, 2018-2024
    3. 4.1.1.3. Exportations, 2018-2024
    4. 4.1.1.4. Taille du marché, 2018-2023
2. 4.2. Tendances et facteurs du marché
5. Production
1. 5.1. Production à la CEI
  1. 5.1.1. Dynamique annuelle de la production à la CEI en nature, 2018-2023, k t
2. 5.2. Production mondiale par pays, 2018-2023
  1. 5.2.1. Dynamique annuelle de la production par macrorégions en nature, 2018-2023, k t
  2. 5.2.2. Dynamique de la structure de production par macrorégions en nature, 2018-2023
  3. 5.2.3. Dynamique annuelle de la production par pays en nature, 2018-2023, k t
  4. 5.2.4. Structure de la production par pays en nature, 2018-2023
  5. 5.2.5. Dynamique de la structure de production par pays en nature, 2018-2023
6. Importations
1. 6.1. Importations (Données directes*)
  1. 6.1.1. Importations - Informations générales
  2. 6.1.2. Importations en nature, k t
    1. 6.1.2.1. Dynamique annuelle des importations du produit vers l'Azerbaïdjan en nature, 2018-2024, k t
    2. 6.1.2.2. Dynamique des importations du produit en nature vers l'Azerbaïdjan par pays, 2018-2024, k t
    3. 6.1.2.3. Structure des importations du produit en nature par pays, 2018-2024
  3. 6.1.3. Importations en valeur, M $ US
    1. 6.1.3.1. Dynamique annuelle des importations du produit vers l'Azerbaïdjan en valeur, 2018-2024, M $ US
    2. 6.1.3.2. Dynamique des importations du produit en valeur vers l'Azerbaïdjan par pays, 2018-2024, M $ US
    3. 6.1.3.3. Structure des importations du produit en valeur par pays, 2018-2024
  4. 6.1.4. Prix moyen du produit importations, $ US/t
    1. 6.1.4.1. Dynamique annuelle du prix moyen du produit importations vers l'Azerbaïdjan, 2018-2024, $ US/t
    2. 6.1.4.2. Dynamique du prix moyen du produit importations vers l'Azerbaïdjan par pays, 2018-2024, $ US/t
2. 6.2. Importations (Données miroir)
  1. 6.2.1. Importations - Informations générales
  2. 6.2.2. Importations en nature, k t
    1. 6.2.2.1. Dynamique annuelle des importations du produit vers l'Azerbaïdjan en nature, 2018-2024, k t
    2. 6.2.2.2. Dynamique des importations du produit en nature vers l'Azerbaïdjan par pays, 2018-2024, k t
    3. 6.2.2.3. Structure des importations du produit en nature par pays, 2018-2024
  3. 6.2.3. Importations en valeur, M $ US
    1. 6.2.3.1. Dynamique annuelle des importations du produit vers l'Azerbaïdjan en valeur, 2018-2024, M $ US
    2. 6.2.3.2. Dynamique des importations du produit en valeur vers l'Azerbaïdjan par pays, 2018-2024, M $ US
    3. 6.2.3.3. Structure des importations du produit en valeur par pays, 2018-2024
  4. 6.2.4. Prix moyen du produit importations, $ US/t
    1. 6.2.4.1. Dynamique annuelle du prix moyen du produit importations vers l'Azerbaïdjan, 2018-2024, $ US/t
    2. 6.2.4.2. Dynamique du prix moyen du produit importations vers l'Azerbaïdjan par pays, 2018-2024, $ US/t
7. Exportations
1. 7.1. Exportations (Données directes*)
  1. 7.1.1. Exportations - Informations générales
  2. 7.1.2. Exportations en nature, k t
    1. 7.1.2.1. Dynamique annuelle des exportations du produit d'Azerbaïdjan en nature, 2018-2024, k t
    2. 7.1.2.2. Dynamique des exportations du produit en nature d'Azerbaïdjan par pays, 2018-2024, k t
    3. 7.1.2.3. Structure des exportations du produit en nature par pays, 2018-2024
  3. 7.1.3. Exportations en valeur, M $ US
    1. 7.1.3.1. Dynamique annuelle des exportations du produit d'Azerbaïdjan en valeur, 2018-2024, M $ US
    2. 7.1.3.2. Dynamique des exportations du produit en valeur d'Azerbaïdjan par pays, 2018-2024, M $ US
    3. 7.1.3.3. Structure des exportations du produit en valeur par pays, 2018-2024
  4. 7.1.4. Prix moyen du produit exportations, $ US/t
    1. 7.1.4.1. Dynamique annuelle du prix moyen du produit exportations d'Azerbaïdjan, 2018-2024, $ US/t
    2. 7.1.4.2. Dynamique du prix moyen du produit exportations d'Azerbaïdjan par pays, 2018-2024, $ US/t
2. 7.2. Exportations (Données miroir)
  1. 7.2.1. Exportations - Informations générales
  2. 7.2.2. Exportations en nature, k t
    1. 7.2.2.1. Dynamique annuelle des exportations du produit d'Azerbaïdjan en nature, 2018-2024, k t
    2. 7.2.2.2. Dynamique des exportations du produit en nature d'Azerbaïdjan par pays, 2018-2024, k t
    3. 7.2.2.3. Structure des exportations du produit en nature par pays, 2018-2024
  3. 7.2.3. Exportations en valeur, M $ US
    1. 7.2.3.1. Dynamique annuelle des exportations du produit d'Azerbaïdjan en valeur, 2018-2024, M $ US
    2. 7.2.3.2. Dynamique des exportations du produit en valeur d'Azerbaïdjan par pays, 2018-2024, M $ US
    3. 7.2.3.3. Structure des exportations du produit en valeur par pays, 2018-2024
  4. 7.2.4. Prix moyen du produit exportations, $ US/t
    1. 7.2.4.1. Dynamique annuelle du prix moyen du produit exportations d'Azerbaïdjan, 2018-2024, $ US/t
    2. 7.2.4.2. Dynamique du prix moyen du produit exportations d'Azerbaïdjan par pays, 2018-2024, $ US/t
8. Balance commerciale
1. 8.1. Balance commerciale (Données directes)
  1. 8.1.1. En nature, k t
  2. 8.1.2. En valeur, M $ US
2. 8.2. Balance commerciale (Données miroir)
  1. 8.2.1. En nature, k t
  2. 8.2.2. En valeur, M $ US
9. Principaux pays acheteurs et vendeurs, 2018-2024
1. 9.1. Données directes
  1. 9.1.1. Importation en valeur par pays-acheteurs
  2. 9.1.2. Exportation en valeur par pays-fournisseurs
2. 9.2. Données miroir
  1. 9.2.1. Importation en valeur par pays-acheteurs
  2. 9.2.2. Exportation en valeur par pays-fournisseurs

Production de la farine de froment ou de méteil et des céréales à la CEI

En nature, 2017-2020, k t

Principaux producteurs de de la farine de froment ou de méteil et des céréales, 2017-2020

Source : SHEV.io

Carte mondiale de la production de de la farine de froment ou de méteil et des céréales, 2017-2020

Source : SHEV.io

En 2019, la production de farine de blé et de méteil et de céréales dans la CEI a atteint son niveau le plus bas, avec 20 439 K t, marquant une baisse de 2,8 %. L'année suivante, en 2020, la production a légèrement augmenté de 2,4 % pour atteindre 20 922 K t. Le pic de production a été enregistré en 2018, avec 21 021 K t.

Dynamique annuelle de la production à la CEI en nature, 2017-2020, k t

Paramètre		2018	2019	2020	CAGR
1	Variation par rapport à l'année précédente	1.9%	(2.8%)	2.4%	0.5%

Source : SHEV.io

En valeur, 2017-2020, M $ US

La production de farine de blé et de méteil et de céréales dans la CEI a augmenté pour la troisième année consécutive. En 2020, la valeur de cette production s'est élevée à 6 903 M $ US, soit une forte hausse de 11,8 % par rapport à l'année précédente. Sur la période 2017-2020, la production a progressé de 29,5 %, avec un taux de croissance annuel composé de 9,0 %.

Dynamique annuelle de la production à la CEI en valeur, 2017-2020, M $ US

Paramètre		2018	2019	2020	CAGR
1	Variation par rapport à l'année précédente	0.3%	15.4%	11.8%	9.0%

Source : SHEV.io

Exportations de la farine de froment ou de méteil et des céréales ceinien

Exportations en nature, k t

En 2019, les exportations de farine de blé et de méteil et de céréales de la CEI ont atteint leur niveau le plus bas, avec 1 917 K t, marquant une baisse de 18,6 %. L'année suivante, en 2020, les exportations ont fortement augmenté de 26,1 % pour atteindre 2 418 K t. Sur la période 2017-2020, les exportations ont progressé de 5,9 %, avec un taux de croissance annuel composé de 1,9 %.

Dynamique annuelle des exportations du produit ceinien en nature, 2017-2020, k t

Paramètre		2018	2019	2020	CAGR
1	Variation par rapport à l'année précédente	3.2%	(18.6%)	26.1%	1.9%

Source : SHEV.io

Entre 2017 et 2020, les principaux acheteurs de farine de blé et de méteil et de céréales de la CEI en volume ont été l'Afghanistan (62,3 % des exportations), la Chine (4,8 %) et le Turkménistan (1,7 %). Ensemble, ces trois pays représentaient 68,7 % du total des exportations en volume.

Structure des exportations du produit en nature par pays, 2017-2020

Source : SHEV.io

Carte mondiale des exportations du produit ceinien en nature, 2017-2020

Source : SHEV.io

Exportations en valeur, M $ US

En 2019, la valeur des exportations de farine de blé et de méteil et de céréales de la CEI a atteint son niveau le plus bas, avec 579,3 M $ US, marquant une baisse de 3,4 %. L'année suivante, en 2020, les exportations ont augmenté de 37,7 % pour atteindre 797,7 M $ US. Entre 2017 et 2020, les exportations ont progressé de 35,1 %, soit un taux de croissance annuel de 10,6 %.

Dynamique annuelle des exportations du produit ceinien en valeur, 2017-2020, M $ US

Paramètre		2018	2019	2020	CAGR
1	Variation par rapport à l'année précédente	1.6%	(3.4%)	37.7%	10.6%

Source : SHEV.io

Entre 2017 et 2020, les principaux acheteurs de farine de blé et de méteil et de céréales de la CEI en valeur ont été l'Afghanistan (62,6 % des exportations), la Chine (6,2 %) et le Turkménistan (2,1 %). Leur part combinée s'élevait à 70,9 % du total des exportations en valeur.

Structure des exportations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Source : SHEV.io

Carte mondiale des exportations du produit ceinien en valeur, 2017-2020

Source : SHEV.io

Importations de la farine de froment ou de méteil et des céréales de la CEI

Importations en nature, k t

En 2019, les importations de farine de blé et de méteil et de céréales de la CEI ont atteint leur niveau le plus élevé, avec 412 K t, marquant une hausse de 7,4 %. L'année suivante, en 2020, les importations ont diminué de 12,9 % pour atteindre environ 359 K t. Sur la période 2017-2020, les importations ont reculé de 6,6 %, avec un taux de croissance annuel composé de 2,3 %.

Dynamique annuelle des importations du produit de la CEI en nature, 2017-2020, k t

Paramètre		2018	2019	2020	CAGR
1	Variation par rapport à l'année précédente	(0.2%)	7.4%	(12.9%)	(2.3%)

Source : SHEV.io

Entre 2017 et 2020, l'Ukraine et l'Italie ont occupé les premières places dans la structure des importations en volume, avec une part combinée de 5,3 % du total des flux.

Structure des importations du produit en nature par pays, 2017-2020

Source : SHEV.io

Carte mondiale des importations du produit de la CEI en nature, 2017-2020

Source : SHEV.io

Importations en valeur, M $ US

Après deux années de hausse, les importations de farine de blé et de méteil et de céréales de la CEI ont diminué. En 2019, la valeur des importations a atteint son niveau le plus élevé, avec 189,4 M $ US, marquant une hausse de 11,4 % en 2018. L'année suivante, en 2020, les importations ont légèrement reculé de 1,0 % pour atteindre 187,6 M $ US. Entre 2017 et 2020, les importations ont progressé de 16,4 %, soit un taux de croissance annuel de 5,2 %.

Dynamique annuelle des importations du produit de la CEI en valeur, 2017-2020, M $ US

Paramètre		2018	2019	2020	CAGR
1	Variation par rapport à l'année précédente	11.4%	5.5%	(1.0%)	5.2%

Source : SHEV.io

Entre 2017 et 2020, les principaux fournisseurs de farine de blé et de méteil et de céréales à la CEI en valeur ont été l'Ukraine et l'Italie, dont la part combinée s'élevait à 7,5 % du total des importations en valeur.

Structure des importations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Source : SHEV.io

Carte mondiale des importations du produit de la CEI en valeur, 2017-2020

Source : SHEV.io