Étude de marché

Marché de la cannelle en Dominique

Date de publication: mars 28, 2026

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Période étudiée: 2017-2025

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Observations des rapports précédents

Le volume du marché de la cannelle en Dominique a reculé de 35 093 kg en 2018 à 31 176 kg en 2020, avant de se redresser régulièrement pour atteindre 34 970 kg en 2023. Cette évolution reflète davantage les fluctuations du commerce international que les changements de la production locale. La production nationale de cannelle est restée stable, autour de 34 000 kg par an sur toute la période. Les mouvements du marché ont été portés par une hausse soutenue des importations, qui ont plus que doublé pour atteindre 4 525 kg en 2023, et par des volumes d'exportation volatils, ayant culminé à 6 489 kg en 2020.

Les données préliminaires pour 2024 indiquent une baisse marquée des importations à 2 475 kg et une hausse des exportations à 5 122 kg. Ces mouvements coïncident avec la mise à jour de la réglementation du programme de citoyenneté par investissement du pays et l'accent mis par le gouvernement sur la croissance économique, des facteurs qui peuvent influencer le commerce et les investissements agricoles.

Table des matières

1. Avertissement
2. Conditions d'utilisation du rapport
3. Codes produits dans les classifications statistiques utilisées dans le rapport
4. Indicateurs clés et tendances du marché
1. 4.1. Indicateurs clés du marché
  1. 4.1.1. En nature
    1. 4.1.1.1. Production, 2018-2023
    2. 4.1.1.2. Importations, 2018-2024
    3. 4.1.1.3. Exportations, 2018-2024
    4. 4.1.1.4. Taille du marché, 2018-2023
2. 4.2. Tendances et facteurs du marché
5. Production
1. 5.1. Production en Dominique
  1. 5.1.1. Dynamique annuelle de la production en Dominique en nature, 2018-2023, kg
  2. 5.1.2. Dynamique annuelle de la production en Dominique en valeur, 2018-2023, $ US
2. 5.2. Production mondiale par pays, 2018-2023
  1. 5.2.1. Dynamique annuelle de la production par macrorégions en nature, 2018-2023, kg
  2. 5.2.2. Dynamique de la structure de production par macrorégions en nature, 2018-2023
  3. 5.2.3. Dynamique annuelle de la production par pays en nature, 2018-2023, kg
  4. 5.2.4. Structure de la production par pays en nature, 2018-2023
  5. 5.2.5. Dynamique de la structure de production par pays en nature, 2018-2023
6. Importations
1. 6.1. Importations (Données directes*)
  1. 6.1.1. Importations - Informations générales
  2. 6.1.2. Importations en nature, kg
    1. 6.1.2.1. Dynamique annuelle des importations du produit vers la Dominique en nature, 2018-2024, kg
    2. 6.1.2.2. Dynamique des importations du produit en nature vers la Dominique par pays, 2018-2024, kg
    3. 6.1.2.3. Structure des importations du produit en nature par pays, 2018-2024
  3. 6.1.3. Importations en valeur, k $ US
    1. 6.1.3.1. Dynamique annuelle des importations du produit vers la Dominique en valeur, 2018-2024, k $ US
    2. 6.1.3.2. Dynamique des importations du produit en valeur vers la Dominique par pays, 2018-2024, k $ US
    3. 6.1.3.3. Structure des importations du produit en valeur par pays, 2018-2024
  4. 6.1.4. Prix moyen du produit importations, $ US/kg
    1. 6.1.4.1. Dynamique annuelle du prix moyen du produit importations vers la Dominique, 2018-2024, $ US/kg
    2. 6.1.4.2. Dynamique du prix moyen du produit importations vers la Dominique par pays, 2018-2024, $ US/kg
2. 6.2. Importations (Données miroir)
  1. 6.2.1. Importations - Informations générales
  2. 6.2.2. Importations en nature, kg
    1. 6.2.2.1. Dynamique annuelle des importations du produit vers la Dominique en nature, 2018-2024, kg
    2. 6.2.2.2. Dynamique des importations du produit en nature vers la Dominique par pays, 2018-2024, kg
    3. 6.2.2.3. Structure des importations du produit en nature par pays, 2018-2024
  3. 6.2.3. Importations en valeur, k $ US
    1. 6.2.3.1. Dynamique annuelle des importations du produit vers la Dominique en valeur, 2018-2024, k $ US
    2. 6.2.3.2. Dynamique des importations du produit en valeur vers la Dominique par pays, 2018-2024, k $ US
    3. 6.2.3.3. Structure des importations du produit en valeur par pays, 2018-2024
  4. 6.2.4. Prix moyen du produit importations, $ US/kg
    1. 6.2.4.1. Dynamique annuelle du prix moyen du produit importations vers la Dominique, 2018-2024, $ US/kg
    2. 6.2.4.2. Dynamique du prix moyen du produit importations vers la Dominique par pays, 2018-2024, $ US/kg
7. Exportations
1. 7.1. Exportations (Données directes*)
  1. 7.1.1. Exportations - Informations générales
  2. 7.1.2. Exportations en nature, kg
    1. 7.1.2.1. Dynamique annuelle des exportations du produit de Dominique en nature, 2018-2024, kg
    2. 7.1.2.2. Dynamique des exportations du produit en nature de Dominique par pays, 2018-2024, kg
    3. 7.1.2.3. Structure des exportations du produit en nature par pays, 2018-2024
  3. 7.1.3. Exportations en valeur, k $ US
    1. 7.1.3.1. Dynamique annuelle des exportations du produit de Dominique en valeur, 2018-2024, k $ US
    2. 7.1.3.2. Dynamique des exportations du produit en valeur de Dominique par pays, 2018-2024, k $ US
    3. 7.1.3.3. Structure des exportations du produit en valeur par pays, 2018-2024
  4. 7.1.4. Prix moyen du produit exportations, $ US/kg
    1. 7.1.4.1. Dynamique annuelle du prix moyen du produit exportations de Dominique, 2018-2024, $ US/kg
    2. 7.1.4.2. Dynamique du prix moyen du produit exportations de Dominique par pays, 2018-2024, $ US/kg
2. 7.2. Exportations (Données miroir)
  1. 7.2.1. Exportations - Informations générales
  2. 7.2.2. Exportations en nature, kg
    1. 7.2.2.1. Dynamique annuelle des exportations du produit de Dominique en nature, 2018-2024, kg
    2. 7.2.2.2. Dynamique des exportations du produit en nature de Dominique par pays, 2018-2024, kg
    3. 7.2.2.3. Structure des exportations du produit en nature par pays, 2018-2024
  3. 7.2.3. Exportations en valeur, k $ US
    1. 7.2.3.1. Dynamique annuelle des exportations du produit de Dominique en valeur, 2018-2024, k $ US
    2. 7.2.3.2. Dynamique des exportations du produit en valeur de Dominique par pays, 2018-2024, k $ US
    3. 7.2.3.3. Structure des exportations du produit en valeur par pays, 2018-2024
  4. 7.2.4. Prix moyen du produit exportations, $ US/kg
    1. 7.2.4.1. Dynamique annuelle du prix moyen du produit exportations de Dominique, 2018-2024, $ US/kg
    2. 7.2.4.2. Dynamique du prix moyen du produit exportations de Dominique par pays, 2018-2024, $ US/kg
8. Balance commerciale
1. 8.1. Balance commerciale (Données directes)
  1. 8.1.1. En nature, kg
  2. 8.1.2. En valeur, k $ US
2. 8.2. Balance commerciale (Données miroir)
  1. 8.2.1. En nature, kg
  2. 8.2.2. En valeur, k $ US
9. Principaux pays acheteurs et vendeurs, 2018-2024
1. 9.1. Données directes
  1. 9.1.1. Importation en valeur par pays-acheteurs
  2. 9.1.2. Exportation en valeur par pays-fournisseurs
2. 9.2. Données miroir
  1. 9.2.1. Importation en valeur par pays-acheteurs
  2. 9.2.2. Exportation en valeur par pays-fournisseurs

Production de la cannelle en Dominique

En nature, 2017-2020, kg

De 2017 à 2020, la Dominique figurait parmi les principaux producteurs mondiaux de cannelle, se classant au 9e rang en termes de volume de production.

Principaux producteurs de de la cannelle, 2017-2020

Source : SHEV.io

Carte mondiale de la production de de la cannelle, 2017-2020

Source : SHEV.io

Après deux années de baisse, la production de cannelle en Dominique a augmenté. En 2020, 34 020 kg de cannelle ont été produits, soit une hausse de 2,1 % par rapport à l'année précédente. La valeur minimale a été enregistrée en 2019 avec 33 330 kg, marquant le plus fort déclin de la période à 2,2 %.

Dynamique annuelle de la production en Dominique en nature, 2017-2020, kg

Paramètre		2018	2019	2020	CAGR
1	Variation par rapport à l'année précédente	(1.6%)	(2.2%)	2.1%	(0.6%)

Source : SHEV.io

Exportations de la cannelle de Dominique

Exportations en nature, kg

Les données révèlent des changements irréguliers, indiquant un environnement de marché volatil. Les exportations ont varié de façon significative, passant d'un creux de 1 118 kg en 2018 à un pic de 6 489 kg en 2020, soit une multiplication par 5,8. En 2020, les volumes exportés ont connu une augmentation spectaculaire de 130,4 % par rapport à 2019. La plus forte baisse a été enregistrée en 2018 à 67,5 %, tandis que la plus forte hausse a eu lieu en 2019 avec 151,9 %.

Dynamique annuelle des exportations du produit de Dominique en nature, 2017-2020, kg

Paramètre		2018	2019	2020	CAGR
1	Variation par rapport à l'année précédente	(67.5%)	151.9%	130.4%	23.6%

Source : SHEV.io

Sur la période 2017-2020, la France a représenté de manière constante 74,7 % des exportations totales en volume, indiquant une forte concentration sur ce marché, le reste étant réparti entre d'autres pays.

Structure des exportations du produit en nature par pays, 2017-2020

Source : SHEV.io

Carte mondiale des exportations du produit de Dominique en nature, 2017-2020

Source : SHEV.io

Exportations en valeur, k $ US

Les données révèlent des changements irréguliers, indiquant un environnement de marché volatil. Les exportations ont connu des fluctuations importantes, passant d'un creux de 10,5 milliers de dollars US en 2018 à un pic de 131,4 milliers de dollars US en 2020, soit une multiplication par 12,5. En 2020, les expéditions de cannelle ont marqué une hausse brutale de 209,2 % par rapport à 2019. La plus forte baisse a été enregistrée en 2018 à 65,9 %, tandis que la plus forte hausse a eu lieu en 2019 avec 303,8 %.

Dynamique annuelle des exportations du produit de Dominique en valeur, 2017-2020, k $ US

Paramètre		2018	2019	2020	CAGR
1	Variation par rapport à l'année précédente	(65.9%)	303.8%	209.2%	62.0%

Source : SHEV.io

En 2017-2020, la France est restée la destination dominante pour les exportations en valeur, avec une part de 77,9 % des flux totaux, le reste étant fragmenté sur d'autres marchés.

Structure des exportations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Source : SHEV.io

Carte mondiale des exportations du produit de Dominique en valeur, 2017-2020

Source : SHEV.io

Importations de la cannelle vers la Dominique

Importations en nature, kg

Les approvisionnements étrangers en cannelle de la Dominique ont augmenté pour la troisième année consécutive. En 2020, le volume d'importation s'est établi à 3 645 kg, reflétant une hausse substantielle de 24,3 % en glissement annuel. Entre 2017 et 2020, les importations ont augmenté de 669 %, équivalant à un taux annualisé de 97,4 %.

Dynamique annuelle des importations du produit vers la Dominique en nature, 2017-2020, kg

Paramètre		2018	2019	2020	CAGR
1	Variation par rapport à l'année précédente	349.6%	37.6%	24.3%	97.4%

Source : SHEV.io

Tout au long de la période 2017-2020, les États-Unis ont dominé la structure des partenaires pour les importations en volume, avec une part de 86,0 % des flux totaux ; les autres marchés avaient des parts comparativement modestes.

Structure des importations du produit en nature par pays, 2017-2020

Source : SHEV.io

Carte mondiale des importations du produit vers la Dominique en nature, 2017-2020

Source : SHEV.io

Importations en valeur, k $ US

Les expéditions de cannelle vers la Dominique depuis l'étranger ont augmenté pour la troisième année consécutive. En 2020, les importations ont atteint 25,7 milliers de dollars US, marquant une hausse robuste de 17,9 % par rapport à l'année précédente. Sur la période 2017-2020, les importations ont augmenté de 686 %, avec un taux de croissance annuel composé de 98,8 %.

Dynamique annuelle des importations du produit vers la Dominique en valeur, 2017-2020, k $ US

Paramètre		2018	2019	2020	CAGR
1	Variation par rapport à l'année précédente	326.4%	56.4%	17.9%	98.8%

Source : SHEV.io

Sur la période 2017-2020, les États-Unis ont représenté de manière constante 89,8 % des importations totales en valeur, indiquant une forte concentration sur ce marché, le reste étant réparti entre d'autres pays.

Structure des importations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Source : SHEV.io

Carte mondiale des importations du produit vers la Dominique en valeur, 2017-2020

Source : SHEV.io