Marché de la bière alcoolique au Chili, 2026

Observations des rapports précédents

Le volume du marché chilien de la bière alcoolisée est passé de 1 103 millions de litres en 2018 à 1 161 millions de litres en 2020. Cette croissance a été alimentée par l'arrivée de nouveaux acteurs comme Santa Rita avec les marques Peroni et Grolsch, ainsi que par la diversification des produits, notamment le lancement de Heineken 0.0 par CCU. Parallèlement, le segment des bières artisanales s'est développé avec plus de 300 producteurs en 2019, tandis que les consommateurs ont privilégié les bières à faible teneur en alcool et à plus grande variété de saveurs, stimulant la demande pour les options premium et artisanales.

La croissance s'est poursuivie en 2021 et 2022, atteignant un pic de 1 354 millions de litres en 2022, soutenue par la montée en gamme et la reprise des ventes en restauration après la pandémie. Cependant, en 2023, le volume du marché est tombé à 1 258 millions de litres et sa valeur a chuté à 960 millions de dollars, en raison de conditions économiques défavorables qui ont ralenti la premiumisation, ainsi que de réglementations gouvernementales promouvant une consommation responsable, réduisant la consommation globale d'alcool, en particulier chez la génération Z.

En 2024, une économie en amélioration et des revenus disponibles plus élevés ont stimulé l'essai de diverses options de bière, y compris les variétés non alcoolisées, tandis que des normes de consommation d'alcool plus strictes ont continué à favoriser les bières à faible teneur en alcool et sans alcool.

Production de la bière alcoolique au Chili

En nature, 2018-2021, M l

Principaux producteurs de de la bière alcoolique, 2018-2021

Carte mondiale de la production de de la bière alcoolique, 2018-2021

La production de bière alcoolisée au Chili a augmenté pour la troisième année consécutive. En 2021, 1 035 millions de litres de bière alcoolisée ont été produits au Chili, soit une hausse de 5,6 % par rapport à l'année précédente. Sur la période 2018-2021, la production a augmenté de 19,4 %, avec un taux de croissance annuel composé de 6,1 %.

Dynamique annuelle de la production au Chili en nature, 2018-2021, M l

En valeur, 2018-2021, M $ US

Après deux années de baisse, la production de bière alcoolisée au Chili a augmenté. En 2021, la valeur de la production de bière alcoolisée s'est élevée à 1 095 millions de dollars américains au Chili, représentant une progression limitée de 7,6 % par rapport à 2020. Sur la période 2018-2021, la production a diminué de 14,4 %, avec un taux de croissance annuel composé de 5,0 %. La valeur minimale a été enregistrée en 2020, à 1 018 millions de dollars américains. La plus forte baisse a été observée en 2020, avec un recul de 20,3 %.

Dynamique annuelle de la production au Chili en valeur, 2018-2021, M $ US

Exportations de la bière alcoolique du Chili

Exportations en nature, M l

Après deux années de baisse, le volume des exportations de bière alcoolisée du Chili a augmenté. En 2021, les exportations ont totalisé 1,0 million de litres, reflétant une hausse de 18,4 % par rapport à l'année précédente. Sur la période 2018-2021, les exportations ont diminué de 19 %, avec un taux de croissance annuel composé de 6,8 %. Le volume minimal a été enregistré en 2020, à 0,8 million de litres. La plus forte baisse a été observée en 2019, avec un recul de 29,1 %.

Dynamique annuelle des exportations du produit du Chili en nature, 2018-2021, M l

Entre 2018 et 2021, l'Argentine (36,2 % des exportations en volume), l'Uruguay (29,2 % des exportations en volume) et la Colombie (7,6 % des exportations en volume) sont restés les principaux acheteurs de bière alcoolisée du Chili, représentant ensemble 73,1 % du total des exportations en volume.

Structure des exportations du produit en nature par pays, 2018-2021

Carte mondiale des exportations du produit du Chili en nature, 2018-2021

Exportations en valeur, M $ US

Après deux années de baisse, la valeur des exportations de bière alcoolisée du Chili a augmenté. En 2021, les exportations se sont élevées à 1,0 million de dollars américains, constituant une forte amélioration de 20,6 % par rapport à l'année précédente. Sur la période 2018-2021, les exportations ont diminué de 41,9 %, avec un taux de croissance annuel composé de 16,5 %. La valeur minimale a été enregistrée en 2020, à 0,8 million de dollars américains. La plus forte baisse a été observée en 2019, avec un recul de 31,2 %.

Dynamique annuelle des exportations du produit du Chili en valeur, 2018-2021, M $ US

Entre 2018 et 2021, l'Argentine (40,6 % des exportations en valeur), l'Uruguay (15,8 % des exportations en valeur) et le Pérou (8,0 % des exportations en valeur) ont constamment occupé les premières positions dans la structure des exportations en valeur, représentant ensemble 64,5 % des flux totaux.

Structure des exportations du produit en valeur par pays, 2018-2021

Carte mondiale des exportations du produit du Chili en valeur, 2018-2021

Importations de la bière alcoolique au Chili

Importations en nature, M l

En 2021, les importations de bière alcoolisée au Chili se sont élevées à 264,4 millions de litres, soit une hausse de 45,2 % par rapport à l'année précédente. Entre 2018 et 2021, les importations ont augmenté de 11,3 %, équivalant à un taux annuel de 3,6 %. Le volume minimal a été enregistré en 2020, à 182,0 millions de litres. La plus forte baisse a été observée en 2020, avec un recul de 27,7 %.

Dynamique annuelle des importations du produit au Chili en nature, 2018-2021, M l

Entre 2018 et 2021, les États-Unis (37,7 % des importations en volume), le Mexique (30,9 % des importations en volume) et l'Allemagne (6,4 % des importations en volume) ont été les principaux fournisseurs de bière alcoolisée au Chili, représentant ensemble 75,1 % du total des importations en volume.

Structure des importations du produit en nature par pays, 2018-2021

Carte mondiale des importations du produit au Chili en nature, 2018-2021

Importations en valeur, M $ US

En 2021, les livraisons de bière alcoolisée au Chili ont totalisé 287,9 millions de dollars américains, constituant une augmentation de 64,8 % par rapport à l'année précédente. Sur la période 2018-2021, les importations ont augmenté de 40,5 %, avec un taux de croissance annuel composé de 12,0 %. La valeur minimale a été enregistrée en 2020, à 174,6 millions de dollars américains. La plus forte baisse a été observée en 2020, avec un recul de 25,7 %.

Dynamique annuelle des importations du produit au Chili en valeur, 2018-2021, M $ US

Entre 2018 et 2021, le Mexique (36,4 % des importations en valeur), les États-Unis (35,1 % des importations en valeur) et le Pérou (5,3 % des importations en valeur) ont dominé la structure des importations en valeur, représentant ensemble 76,8 % des flux totaux.

Structure des importations du produit en valeur par pays, 2018-2021

Carte mondiale des importations du produit au Chili en valeur, 2018-2021