Fondée à Brunswick en 1627, la brasserie Wolters ferme son site de production faute d'investisseur dans le cadre de sa procédure d'insolvabilité; quelque 90 salariés ont été informés. La fermeture intervient après la plus forte contraction annuelle de la consommation de bière en Allemagne depuis la réunification de 1990.
La province turque de Karaman prévoit une récolte supérieure à 700 000 tonnes de pommes cette année, contre 100 000 tonnes après les intempéries de l’an dernier. Plus de 30 000 saisonniers récoltent environ 15 000 tonnes par jour, la qualité de la cueillette conditionnant l’accès à l’exportation.
Le Vietnam a exporté 9,1 milliards de dollars de produits de la mer sur les neuf premiers mois de 2026, soit une hausse annuelle de 11,4 %. Les achats de la Chine et de Hong Kong ont progressé de 33 % à 2,3 milliards de dollars, tandis que la crevette et le pangasius sont restés en tête.
La Russie a produit 26,13 millions de décalitres d’alcool éthylique rectifié entre janvier et août 2026, soit une baisse annuelle de 21%. En août, la production a chuté de 61,17%, sur fond de demande affaiblie, de coûts croissants et de déstockage.
Clean Label Project a détecté du plomb dans 99 % de 100 aliments pour chats achetés aux États-Unis, tout en précisant que la comparaison n'était pas une évaluation de sécurité. Les recettes au poisson et les aliments secs présentaient davantage de certains contaminants.
Les importations japonaises de granulés de bois indonésiens sont passées de 66 460 tonnes en 2023 à 402 310 tonnes en 2025. Des organisations environnementales estiment que les lacunes du contrôle pourraient laisser entrer du combustible lié à la destruction de forêts naturelles.
Le Kazakhstan a importé 13 900 tonnes de viande et d’abats comestibles de volaille depuis la Chine au premier semestre 2026. La Chine est passée de la sixième à la deuxième place, tandis que les livraisons russes, américaines et ukrainiennes ont reculé.
Le prix moyen du lait cru au Brésil est resté presque stable en août, à R$ 2,8869 le litre, malgré une hausse de 3,86 % de la collecte. Le redressement de la production nationale, les importations élevées et la progression des coûts alimentaires accentuent la pression sur le marché.
La Pologne a expédié 1 675 tonnes de poires vers le Bélarus en septembre 2026, soit environ 84% des 2 002 tonnes exportées vers des destinations situées hors de l'Union européenne. Les expéditions hors UE ont reculé d'environ 19% sur un an et de 64% par rapport à septembre 2023. Le solde s'est réparti entre le Kazakhstan, l'Ukraine, la Libye, la Mongolie et la Norvège.
L’IFFO prévoit que l’offre mondiale de farine de poisson passera sous 4,6 millions de tonnes en 2026 et que celle d’huile reculera à 1,15 million de tonnes. La longue fermeture de la pêche au Pérou et El Niño côtier restent les principaux risques, malgré une amélioration ailleurs en août.
La chaleur et la sécheresse ont réduit de 16,7 millions de tonnes les prévisions européennes de blé, de maïs et d’orge. L’Inde a parallèlement connu sa plus faible mousson depuis 2015; ses stocks publics limitent le risque national, mais le manque d’eau menace les semis de rabi.
L’Inde veut créer 75 000 coopératives laitières et renforcer 46 000 structures existantes dans le cadre de la Révolution blanche 2.0. Le programme doit développer la collecte et la transformation du lait et accroître les revenus des producteurs, alors que la production nationale atteint environ 248 millions de tonnes.
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