Mercado del yogur en Finlandia

Observaciones de informes anteriores

Entre 2018 y 2023, el volumen del mercado de yogur en Finlandia se redujo de 83,3 mil toneladas a 73 mil toneladas. La caída fue constante, aunque en 2022 se observó una ligera estabilización, con un volumen de mercado de 74 mil toneladas.

Al inicio de 2024, las preferencias de los consumidores finlandeses evolucionaron hacia un mayor enfoque en ingredientes naturales, prebióticos y probióticos añadidos, y otros componentes funcionales. También se notaron tendencias que destacaban la conveniencia, el bienestar personal y la elección individual en los productos alimenticios.

Producción del yogur en Finlandia

En volumen, 2017-2020, t

Entre 2017 y 2020, Finlandia fue el decimoséptimo mayor productor de yogur del mundo.

Mayores productores de del yogur, 2017-2020

Mapa mundial de producción de del yogur, 2017-2020

Tras dos años de descenso, la producción de yogur en Finlandia aumentó. En 2020, se produjeron 78 000 toneladas de yogur en el país, lo que representa un incremento del 1,3 % interanual. Durante el período 2017-2020, la producción disminuyó un 2,5 %, con una tasa de crecimiento anual compuesta del 0,8 %. El valor mínimo se registró en 2019, con 77 000 toneladas, y la mayor caída también ocurrió ese año, del 2,5 %.

Dinámica anual de la producción en Finlandia en volumen, 2017-2020, t

Exportaciones del yogur de Finlandia

Exportaciones en en volumen, t

El mercado mostró fluctuaciones notables durante el período. Las exportaciones alcanzaron su punto más bajo en 2019 y su máximo en 2020, con una variación de 1,8 veces. En 2020, Finlandia exportó 30 435 toneladas de yogur, lo que supone un fuerte aumento del 82,5 % respecto a 2019. El valor mínimo se registró en 2019, con 16 680 toneladas, y la mayor caída también ocurrió ese año, del 37,7 %.

Dinámica anual de exportaciones del producto de Finlandia en volumen, 2017-2020, t

Entre 2017 y 2020, el yogur de Finlandia se orientó principalmente hacia Suecia, cuya participación en las exportaciones totales en volumen alcanzó el 98,0 %.

Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportaciones del producto de Finlandia en volumen, 2017-2020

Exportaciones en en valor, mil $ US

Las exportaciones de yogur de Finlandia aumentaron por segundo año consecutivo. En 2020, las exportaciones alcanzaron 32 033 miles de dólares estadounidenses, lo que marca un incremento del 6,1 % respecto al año anterior. El valor mínimo se registró en 2018, con 29 376 miles de dólares, y la mayor caída también ocurrió ese año, del 8,3 %.

Dinámica anual de exportaciones del producto de Finlandia en valor, 2017-2020, mil $ US

En 2017-2020, Suecia monopolizó efectivamente las exportaciones en valor del yogur de Finlandia, acaparando el 95,8 % del total de flujos.

Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportaciones del producto de Finlandia en valor, 2017-2020

Importaciones del yogur a Finlandia

Importaciones en en volumen, t

Tras dos años de descenso, el volumen de yogur importado por Finlandia aumentó. En 2020, el país importó 28 240 toneladas de yogur, lo que corresponde a un notable repunte del 40,4 % respecto al año anterior. Durante el período 2017-2020, las importaciones disminuyeron un 12,2 %, con una tasa de crecimiento anual compuesta del 4,2 %. El valor mínimo se registró en 2019, con 20 118 toneladas, y la mayor caída también ocurrió ese año, del 35,2 %.

Dinámica anual de importaciones del producto a Finlandia en volumen, 2017-2020, t

A lo largo de 2017-2020, Alemania (33,4 % de las importaciones en volumen), Estonia (19,4 %) y Polonia (17,6 %) formaron el grupo central de mercados para las importaciones en volumen, representando conjuntamente el 70,5 % del total de flujos.

Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Mapa mundial de importaciones del producto a Finlandia en volumen, 2017-2020

Importaciones en en valor, mil $ US

Las importaciones de yogur en Finlandia disminuyeron por segundo año consecutivo. En 2020, las importaciones totalizaron 39 482 miles de dólares estadounidenses, lo que indica una leve caída del 1,3 % respecto a 2019. Entre 2017 y 2020, las importaciones se redujeron un 12,9 %, equivalente a una tasa anualizada del 4,5 %. El valor máximo se registró en 2018, con 46 932 miles de dólares, la mayor caída ocurrió en 2019, del 14,7 %, y el mayor aumento se dio en 2018, del 3,5 %.

Dinámica anual de importaciones del producto a Finlandia en valor, 2017-2020, mil $ US

En 2017-2020, los principales destinos de las importaciones en valor del yogur a Finlandia fueron Alemania (33,3 % de las importaciones en valor), Estonia (18,5 %) y Polonia (15,2 %), que en conjunto representaron el 67,0 % del total de flujos.

Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de importaciones del producto a Finlandia en valor, 2017-2020