Investigación de mercado

Mercado de leche en Finlandia

Mercado de leche en Finlandia

Fecha de publicación: mar. 30, 2026

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Periodo de análisis: 2017-2025

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Observaciones de informes anteriores

Entre 2018 y 2023, el volumen del mercado de leche en Finlandia se contrajo de manera constante, pasando de 612,8 mil toneladas a 457,0 mil toneladas. Esta caída se debió principalmente a la reducción de la producción lechera, que disminuyó de 657,7 mil toneladas a 512,2 mil toneladas en el mismo período. La baja inicial en 2018-2019 estuvo influenciada por los precios más bajos a los productores, resultado de la caída de los precios europeos de la leche y del aumento de las importaciones de queso barato, lo que redujo los ingresos de los ganaderos a pesar de los subsidios estatales a la producción. Aunque los precios a los productores comenzaron a recuperarse a partir de 2021, el aumento de los costos de insumos—especialmente debido a las malas cosechas nacionales de cereales—y una reducción del 8% en el número de granjas lecheras limitaron la expansión de la producción.

A pesar de la contracción del volumen, el valor del mercado en términos monetarios comenzó a recuperarse después de 2022, alcanzando 494,0 millones de USD en 2024. Este cambio fue impulsado por aumentos récord en los precios a los productores, que subieron entre un 15% y un 29% en 2022 y otro 33,6% a principios de 2023, mientras los costos de producción seguían aumentando. Las cooperativas lácteas invirtieron en programas de sostenibilidad e iniciativas de competitividad, mientras que el crecimiento de la demanda global en Asia, África y Oriente Medio proporcionó un apoyo adicional a los precios. Para 2024, el volumen de producción mostró signos de recuperación, aumentando a 544,3 mil toneladas y elevando el volumen del mercado a 487,7 mil toneladas.

Tabla de contenido

  1. 1. Aviso legal
  2. 2. Términos de uso del informe
  3. 3. Códigos de productos en las clasificaciones estadísticas utilizadas en el informe
  4. 4. Indicadores clave y tendencias del mercado
    1. 4.1. Indicadores clave del mercado
      1. 4.1.1. En volumen
        1. 4.1.1.1. Producción, 2018-2024
        2. 4.1.1.2. Importaciones, 2018-2024
        3. 4.1.1.3. Exportaciones, 2018-2024
        4. 4.1.1.4. Tamaño del mercado, 2018-2024
      2. 4.1.2. En valor
        1. 4.1.2.1. Producción, 2018-2024
        2. 4.1.2.2. Importaciones, 2018-2024
        3. 4.1.2.3. Exportaciones, 2018-2024
        4. 4.1.2.4. Tamaño del mercado, 2018-2024
    2. 4.2. Tendencias y factores del mercado
  5. 5. Producción
    1. 5.1. Producción en Finlandia
      1. 5.1.1. En volumen, 2018-2024, mil t
      2. 5.1.2. En valor, 2018-2024, M $ US
    2. 5.2. Producción en la UE, 2018-2024
      1. 5.2.1. En volumen, 2018-2024, mil t
      2. 5.2.2. En valor, 2018-2024, M $ US
    3. 5.3. Producción mundial por país, 2018-2023
      1. 5.3.1. Producción mundial por país en volumen
        1. 5.3.1.1. Dinámica anual de la producción por país en volumen, 2018-2023, mil t
        2. 5.3.1.2. Estructura de la producción por países en volumen, 2018-2023
        3. 5.3.1.3. Dinámica de la estructura de la producción por países en volumen, 2018-2023
  6. 6. Importaciones
    1. 6.1. Importaciones (Datos directos)
      1. 6.1.1. Importaciones: información general
      2. 6.1.2. Importaciones en en volumen, t
        1. 6.1.2.1. Dinámica anual de importaciones del producto a Finlandia en volumen, 2018-2024, t
        2. 6.1.2.2. Dinámica de importaciones del producto en volumen a Finlandia por países, 2018-2024, t
        3. 6.1.2.3. Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2018-2024
      3. 6.1.3. Importaciones en en valor, M $ US
        1. 6.1.3.1. Dinámica anual de importaciones del producto a Finlandia en valor, 2018-2024, M $ US
        2. 6.1.3.2. Dinámica de importaciones del producto en valor a Finlandia por países, 2018-2024, M $ US
        3. 6.1.3.3. Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2018-2024
      4. 6.1.4. Precio medio de importaciones del producto, $ US/t
        1. 6.1.4.1. Dinámica anual del precio medio de importaciones del producto a Finlandia, 2018-2024, $ US/t
        2. 6.1.4.2. Dinámica del precio medio de importaciones del producto a Finlandia por países, 2018-2024, $ US/t
    2. 6.2. Importaciones (Datos espejo)
      1. 6.2.1. Importaciones: información general
      2. 6.2.2. Importaciones en en volumen, t
        1. 6.2.2.1. Dinámica anual de importaciones del producto a Finlandia en volumen, 2018-2024, t
        2. 6.2.2.2. Dinámica de importaciones del producto en volumen a Finlandia por países, 2018-2024, t
        3. 6.2.2.3. Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2018-2024
      3. 6.2.3. Importaciones en en valor, M $ US
        1. 6.2.3.1. Dinámica anual de importaciones del producto a Finlandia en valor, 2018-2024, M $ US
        2. 6.2.3.2. Dinámica de importaciones del producto en valor a Finlandia por países, 2018-2024, M $ US
        3. 6.2.3.3. Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2018-2024
      4. 6.2.4. Precio medio de importaciones del producto, $ US/t
        1. 6.2.4.1. Dinámica anual del precio medio de importaciones del producto a Finlandia, 2018-2024, $ US/t
        2. 6.2.4.2. Dinámica del precio medio de importaciones del producto a Finlandia por países, 2018-2024, $ US/t
  7. 7. Exportaciones
    1. 7.1. Exportaciones (Datos directos)
      1. 7.1.1. Exportaciones: información general
      2. 7.1.2. Exportaciones en en volumen, t
        1. 7.1.2.1. Dinámica anual de exportaciones del producto de Finlandia en volumen, 2018-2024, t
        2. 7.1.2.2. Dinámica de exportaciones del producto en volumen de Finlandia por países, 2018-2024, t
        3. 7.1.2.3. Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2018-2024
      3. 7.1.3. Exportaciones en en valor, M $ US
        1. 7.1.3.1. Dinámica anual de exportaciones del producto de Finlandia en valor, 2018-2024, M $ US
        2. 7.1.3.2. Dinámica de exportaciones del producto en valor de Finlandia por países, 2018-2024, M $ US
        3. 7.1.3.3. Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2018-2024
      4. 7.1.4. Precio medio de exportaciones del producto, $ US/t
        1. 7.1.4.1. Dinámica anual del precio medio de exportaciones del producto de Finlandia, 2018-2024, $ US/t
        2. 7.1.4.2. Dinámica del precio medio de exportaciones del producto de Finlandia por países, 2018-2024, $ US/t
    2. 7.2. Exportaciones (Datos espejo)
      1. 7.2.1. Exportaciones: información general
      2. 7.2.2. Exportaciones en en volumen, t
        1. 7.2.2.1. Dinámica anual de exportaciones del producto de Finlandia en volumen, 2018-2024, t
        2. 7.2.2.2. Dinámica de exportaciones del producto en volumen de Finlandia por países, 2018-2024, t
        3. 7.2.2.3. Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2018-2024
      3. 7.2.3. Exportaciones en en valor, M $ US
        1. 7.2.3.1. Dinámica anual de exportaciones del producto de Finlandia en valor, 2018-2024, M $ US
        2. 7.2.3.2. Dinámica de exportaciones del producto en valor de Finlandia por países, 2018-2024, M $ US
        3. 7.2.3.3. Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2018-2024
      4. 7.2.4. Precio medio de exportaciones del producto, $ US/t
        1. 7.2.4.1. Dinámica anual del precio medio de exportaciones del producto de Finlandia, 2018-2024, $ US/t
        2. 7.2.4.2. Dinámica del precio medio de exportaciones del producto de Finlandia por países, 2018-2024, $ US/t
  8. 8. Balanza comercial
    1. 8.1. Balanza comercial (Datos directos)
      1. 8.1.1. En volumen, t
      2. 8.1.2. En valor, M $ US
    2. 8.2. Balanza comercial (Datos espejo)
      1. 8.2.1. En volumen, t
      2. 8.2.2. En valor, M $ US
  9. 9. Principales países compradores y vendedores, 2018-2024
    1. 9.1. Datos directos
      1. 9.1.1. Importación en valor por países-compradores
      2. 9.1.2. Exportación en valor por países-proveedores
    2. 9.2. Datos espejo
      1. 9.2.1. Importación en valor por países-compradores
      2. 9.2.2. Exportación en valor por países-proveedores

Producción de leche en Finlandia

En valor, 2017-2020, M $ US

En 2020, la producción de leche en Finlandia alcanzó un valor de 620,8 millones de dólares estadounidenses, lo que representa un aumento interanual del 6,5%. Entre 2017 y 2020, la producción creció un 4,8%, equivalente a una tasa anualizada del 1,6%. El valor mínimo se registró en 2019, con 582,9 millones de dólares estadounidenses, y la mayor caída ocurrió ese mismo año, del 1,6%.

Dinámica anual de la producción en Finlandia en valor, 2017-2020, M $ US

Parámetro201820192020CAGR
1Variación interanual0.0%(1.6%)6.5%1.6%
Fuente: SHEV.io

En volumen, 2017-2020, mil t

Mayores productores de de leche, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Mapa mundial de producción de de leche, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

La producción de leche en Finlandia disminuyó por tercer año consecutivo. En 2020, se produjeron 619,0 mil toneladas de leche, lo que refleja una ligera pérdida del 2,1% en comparación con 2019. En el período 2017-2020, la producción cayó un 12,5%, con una tasa de crecimiento anual compuesta del 4,4%.

Dinámica anual de la producción en Finlandia en volumen, 2017-2020, mil t

Parámetro201820192020CAGR
1Variación interanual(7.1%)(3.9%)(2.1%)(4.4%)
Fuente: SHEV.io

Exportaciones de leche de Finlandia

Exportaciones en en volumen, t

Finlandia exportó 64 359 toneladas de leche en 2020, lo que supone un avance del 36,2% respecto a 2019. Entre 2017 y 2020, las exportaciones aumentaron un 16,7%, equivalente a una tasa anualizada del 5,3%. El valor mínimo se registró en 2019, con 47 261 toneladas, y la mayor caída ocurrió ese mismo año, del 15,3%.

Dinámica anual de exportaciones del producto de Finlandia en volumen, 2017-2020, t

Parámetro201820192020CAGR
1Variación interanual1.2%(15.3%)36.2%5.3%
Fuente: SHEV.io

Entre 2017 y 2020, China (28,6% de las exportaciones en volumen), Suecia (21,4% de las exportaciones en volumen) y Egipto (8,2% de las exportaciones en volumen) continuaron encabezando la lista de compradores de leche de Finlandia, representando conjuntamente el 58,2% del total de exportaciones en volumen.

Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Mapa mundial de exportaciones del producto de Finlandia en volumen, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Exportaciones en en valor, M $ US

Las exportaciones de leche de Finlandia aumentaron por segundo año consecutivo. En 2020, Finlandia exportó 163,5 millones de dólares estadounidenses de leche, lo que supone un fuerte incremento del 30,6% frente al año anterior. Entre 2017 y 2020, las exportaciones crecieron un 37%, equivalente a una tasa anualizada del 11,1%. El valor mínimo se registró en 2018, con 107,2 millones de dólares estadounidenses, y la mayor caída ocurrió ese mismo año, del 10,2%.

Dinámica anual de exportaciones del producto de Finlandia en valor, 2017-2020, M $ US

Parámetro201820192020CAGR
1Variación interanual(10.2%)16.7%30.6%11.1%
Fuente: SHEV.io

Entre 2017 y 2020, tres mercados principales —China, Suecia y los Países Bajos— absorbieron conjuntamente el 58,8% del total de exportaciones de leche de Finlandia en términos de valor.

Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Mapa mundial de exportaciones del producto de Finlandia en valor, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Importaciones de leche a Finlandia

Importaciones en en volumen, t

Tras dos años de descenso, los volúmenes de leche importados por Finlandia aumentaron. En 2020, Finlandia importó aproximadamente 9 088 toneladas de leche, lo que representa un aumento del 11,7% respecto a 2019. En el período 2017-2020, las importaciones disminuyeron un 26,8%, con una tasa de crecimiento anual compuesta del 9,9%. El valor mínimo se registró en 2019, con 8 136 toneladas, y la mayor caída ocurrió ese mismo año, del 25,7%.

Dinámica anual de importaciones del producto a Finlandia en volumen, 2017-2020, t

Parámetro201820192020CAGR
1Variación interanual(11.9%)(25.7%)11.7%(9.9%)
Fuente: SHEV.io

Entre 2017 y 2020, Alemania y Suecia se mantuvieron como los principales mercados para las importaciones en volumen, representando conjuntamente el 84,6% del total de flujos, mientras que otros socios formaron la parte restante.

Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Mapa mundial de importaciones del producto a Finlandia en volumen, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Importaciones en en valor, M $ US

Tras dos años de caída, las importaciones de leche de Finlandia aumentaron. En 2020, las importaciones totalizaron 10,2 millones de dólares estadounidenses, lo que supone un incremento del 4,8% en comparación con el año anterior. Entre 2017 y 2020, las importaciones disminuyeron un 10,3%, equivalente a una tasa anualizada del 3,6%. El valor mínimo se registró en 2019, con 9,7 millones de dólares estadounidenses, y la mayor caída ocurrió ese mismo año, del 13,7%.

Dinámica anual de importaciones del producto a Finlandia en valor, 2017-2020, M $ US

Parámetro201820192020CAGR
1Variación interanual(0.9%)(13.7%)4.8%(3.6%)
Fuente: SHEV.io

Entre 2017 y 2020, Alemania (45,9% de las importaciones en términos de valor), Estonia (23,0% de las importaciones en términos de valor) y Suecia (9,0% de las importaciones en términos de valor) encabezaron el ranking de proveedores de leche a Finlandia, con una participación combinada que alcanzó el 78,0% del total de importaciones en términos de valor.

Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Mapa mundial de importaciones del producto a Finlandia en valor, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

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