Mercado del queso fundido, sin rallar ni pulverizar, en Lituania

Observaciones de informes anteriores

El volumen del mercado de queso procesado no rallado ni en polvo en Lituania aumentó de 3.152 t en 2018 a 4.312 t en 2024. Este crecimiento se vio respaldado por la fuerte presencia de grandes grupos lácteos como Žemaitijos Pienas y Vilvi Group, que procesaron volúmenes sustanciales de leche y garantizaron un suministro constante de queso procesado al mercado nacional. La consolidación de la industria, en particular la adquisición del productor lechero letón SIA Baltic Dairy Board por parte de Vilvi Group en 2022-2023, mejoró las capacidades de producción y contribuyó al aumento de la producción para 2024.

Paralelamente, el incremento interanual del 25% en los precios de la leche en 2023 elevó los costes de producción, lo que impulsó el valor de mercado en términos monetarios, alcanzando los 24.433 miles de dólares estadounidenses en 2024. Las preferencias de los consumidores se fueron desplazando gradualmente hacia variedades de queso artesanal, orgánico y natural, lo que fomentó una demanda sostenida de productos queseros. Un aumento en las exportaciones de queso procesado en 2021 redujo el volumen disponible en el mercado interno, provocando una contracción temporal ese año antes de que se reanudara la recuperación.

Producción del queso fundido, sin rallar ni pulverizar, en Lituania

En valor, 2018-2021, mil $ US

La producción de queso procesado no rallado ni en polvo de Lituania aumentó por tercer año consecutivo. En 2021, el valor de la producción de este queso en Lituania alcanzó los 15 894 mil dólares estadounidenses, lo que representa un incremento del 5.5% respecto a 2020. En el período 2018-2021, la producción creció un 12.9%, con una tasa de crecimiento anual compuesta del 4.1%.

Dinámica anual de la producción en Lituania en valor, 2018-2021, mil $ US

En volumen, 2018-2021, t

Tras dos años de crecimiento, la producción de queso procesado no rallado ni en polvo de Lituania disminuyó. En 2021, se produjeron 3 174 toneladas de este queso en Lituania, lo que supone una contracción del 2.8% en comparación con 2020. Entre 2018 y 2021, la producción aumentó un 3.1%, equivalente a una tasa anualizada del 1.0%. El valor máximo se registró en 2020, con 3 265 toneladas, y el mayor incremento se observó ese mismo año, del 4.5%.

Dinámica anual de la producción en Lituania en volumen, 2018-2021, t

Exportaciones del queso fundido, sin rallar ni pulverizar, de Lituania

Exportaciones en en volumen, t

Las exportaciones de queso procesado no rallado ni en polvo de Lituania aumentaron por segundo año consecutivo. En 2021, las exportaciones ascendieron a 1 222 toneladas, lo que representa un fuerte aumento del 31.6% respecto a 2020. Entre 2018 y 2021, las exportaciones crecieron un 42.5%, con una tasa anualizada del 12.5%. El valor mínimo se registró en 2019, con 836 toneladas, y la mayor caída se produjo ese mismo año, del 2.6%.

Dinámica anual de exportaciones del producto de Lituania en volumen, 2018-2021, t

Durante el período 2018-2021, los tres mercados más importantes —Letonia, Italia y Estonia— se mantuvieron como los principales destinos de las exportaciones en volumen, representando conjuntamente el 70.3% del total de flujos.

Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2018-2021

Mapa mundial de exportaciones del producto de Lituania en volumen, 2018-2021

Exportaciones en en valor, mil $ US

Las exportaciones de queso procesado no rallado ni en polvo de Lituania aumentaron por segundo año consecutivo. En 2021, las exportaciones totalizaron 5 928 mil dólares estadounidenses, un 30.8% más que en 2020. Entre 2018 y 2021, las exportaciones crecieron un 49.3%, con una tasa anualizada del 14.3%. El valor mínimo se registró en 2019, con 3 902 mil dólares estadounidenses, y la mayor caída se produjo ese mismo año, del 1.7%.

Dinámica anual de exportaciones del producto de Lituania en valor, 2018-2021, mil $ US

En el período 2018-2021, Letonia (48.5% de las exportaciones en valor), Estonia (10.1% de las exportaciones en valor) y Estados Unidos (7.5% de las exportaciones en valor) fueron los mayores contribuyentes a las exportaciones en términos de valor, representando conjuntamente el 66.0% del total de flujos.

Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2018-2021

Mapa mundial de exportaciones del producto de Lituania en valor, 2018-2021

Importaciones del queso fundido, sin rallar ni pulverizar, a Lituania

Importaciones en en volumen, t

Las importaciones de queso procesado no rallado ni en polvo de Lituania aumentaron por tercer año consecutivo. En 2021, Lituania importó un total de 1 222 toneladas de este queso, lo que supone un aumento sustancial del 11.6% respecto a 2020. Entre 2018 y 2021, las importaciones crecieron un 49.5%, con una tasa anualizada del 14.3%.

Dinámica anual de importaciones del producto a Lituania en volumen, 2018-2021, t

En el período 2018-2021, Polonia (50.3% de las importaciones en volumen), Alemania (29.3% de las importaciones en volumen) y Letonia (5.2% de las importaciones en volumen) lideraron la estructura de importaciones en volumen, representando conjuntamente el 84.8% del total de flujos.

Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2018-2021

Mapa mundial de importaciones del producto a Lituania en volumen, 2018-2021

Importaciones en en valor, mil $ US

Las importaciones de queso procesado no rallado ni en polvo de Lituania aumentaron por tercer año consecutivo. En 2021, las importaciones alcanzaron los 5 787 mil dólares estadounidenses, lo que representa un sólido incremento del 20.8% respecto al año anterior. Entre 2018 y 2021, las importaciones crecieron un 56.7%, con una tasa anualizada del 16.2%.

Dinámica anual de importaciones del producto a Lituania en valor, 2018-2021, mil $ US

Durante el período 2018-2021, los tres mercados más importantes —Polonia, Alemania y Letonia— se mantuvieron como los principales orígenes de las importaciones en valor, representando conjuntamente el 79.8% del total de flujos.

Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2018-2021

Mapa mundial de importaciones del producto a Lituania en valor, 2018-2021