Mercado de la mantequilla, las pastas lácteas para untar y las grasas de la leche en Lituania

Observaciones de informes anteriores

Entre 2018 y 2020, el mercado lituano de mantequilla y grasas lácteas aumentó en volumen, pasando de 14.540 t a 18.935 t. Este crecimiento se produjo junto con precios estables de adquisición de leche y mejoras continuas en la genética del ganado lechero, la calidad de la alimentación y las prácticas de gestión de las granjas, lo que respaldó una eficiencia de producción constante.

El volumen del mercado se contrajo bruscamente a 14.088 t en 2021 antes de recuperarse a 15.502 t en 2022. Este último año se caracterizó por un aumento del valor del mercado a 93,7 millones de dólares, debido en gran medida al alza de los precios de los productos lácteos en toda Europa. La reducción de los rendimientos lecheros en países productores clave como Alemania, Suecia y Finlandia restringió el suministro de materias primas, lo que elevó los costes de las leches en polvo y las grasas, lo que se tradujo en precios al consumidor más altos para la mantequilla y las cremas para untar.

El volumen del mercado siguió fluctuando, alcanzando 17.893 t en 2023 antes de descender a 15.462 t en 2024, mientras que el valor del mercado aumentó de forma constante hasta 106,7 millones de dólares, lo que indica subidas de precios continuas en medio de una demanda variable.

Producción de la mantequilla, las pastas lácteas para untar y las grasas de la leche en Lituania

En valor, 2018-2021, mil $ US

En 2019, la producción de mantequilla, untables lácteos y grasas de leche en Lituania alcanzó su valor mínimo, con 58 504 K $ US. En 2020, registró su máximo valor, 79 182 K $ US, lo que representó un aumento del 35,3%. En 2021, el valor cayó a 67 182 K $ US, mostrando una fuerte disminución del 15,2% respecto al año anterior.

Dinámica anual de la producción en Lituania en valor, 2018-2021, mil $ US

En volumen, 2018-2021, t

Mayores productores de de la mantequilla, las pastas lácteas para untar y las grasas de la leche, 2018-2021

Mapa mundial de producción de de la mantequilla, las pastas lácteas para untar y las grasas de la leche, 2018-2021

Tras dos años de crecimiento, la producción de mantequilla, untables lácteos y grasas de leche en Lituania disminuyó. En 2020, se alcanzó el máximo valor con 20 086 t, lo que supuso un aumento del 27,1%. En 2021, la producción fue de 13 841 t, equivalente a una pérdida del 31,1% en comparación con el año anterior. En el período 2018-2021, la producción cayó un 11,1%, con una tasa de crecimiento anual compuesta del 3,9%.

Dinámica anual de la producción en Lituania en volumen, 2018-2021, t

Exportaciones de la mantequilla, las pastas lácteas para untar y las grasas de la leche de Lituania

Exportaciones en en volumen, t

En 2019, las exportaciones de mantequilla, untables lácteos y grasas de leche de Lituania alcanzaron su valor mínimo, con 4 358 t, lo que representó la mayor caída del 17,2%. En 2020, se registró el máximo valor, 6 452 t, con el mayor aumento del 48,1%. En 2021, las exportaciones fueron de 6 077 t, mostrando una disminución limitada del 5,8% interanual. En el período 2018-2021, las exportaciones aumentaron un 15,5%, con una tasa de crecimiento anual compuesta del 4,9%.

Dinámica anual de exportaciones del producto de Lituania en volumen, 2018-2021, t

En el período 2018-2021, Arabia Saudita (20,8% de las exportaciones en volumen), Letonia (18,8% de las exportaciones en volumen) y Polonia (11,0% de las exportaciones en volumen) fueron los principales destinos de las exportaciones en volumen, representando conjuntamente el 50,5% del total de flujos.

Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2018-2021

Mapa mundial de exportaciones del producto de Lituania en volumen, 2018-2021

Exportaciones en en valor, mil $ US

En 2019, el valor de las exportaciones de mantequilla, untables lácteos y grasas de leche de Lituania alcanzó su mínimo, con 19 592 K $ US, lo que supuso la mayor caída del 37,9%. En 2020, se registró el mayor aumento del 46,9%. En 2021, el volumen de exportaciones fue de 26 435 K $ US, mostrando una disminución moderada del 8,2% interanual. Entre 2018 y 2021, las exportaciones cayeron un 16,2%, equivalente a una tasa anualizada del 5,7%.

Dinámica anual de exportaciones del producto de Lituania en valor, 2018-2021, mil $ US

En el período 2018-2021, Letonia (20,4% de las exportaciones en valor), Arabia Saudita (20,2% de las exportaciones en valor) y los Países Bajos (11,6% de las exportaciones en valor) fueron los mayores contribuyentes a las exportaciones en valor, representando conjuntamente el 52,1% del total de flujos.

Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2018-2021

Mapa mundial de exportaciones del producto de Lituania en valor, 2018-2021

Importaciones de la mantequilla, las pastas lácteas para untar y las grasas de la leche a Lituania

Importaciones en en volumen, t

Las importaciones de mantequilla, untables lácteos y grasas de leche en Lituania aumentaron por tercer año consecutivo. En 2021, las importaciones ascendieron a 6 324 t, lo que indica un aumento del 19,3% interanual. En el período 2018-2021, las importaciones crecieron un 49,6%, con una tasa de crecimiento anual compuesta del 14,4%.

Dinámica anual de importaciones del producto a Lituania en volumen, 2018-2021, t

En el período 2018-2021, Polonia (63,0% de las importaciones en volumen), los Países Bajos (7,3% de las importaciones en volumen) y Bélgica (6,3% de las importaciones en volumen) fueron los principales destinos de las importaciones en volumen, representando conjuntamente el 76,6% del total de flujos.

Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2018-2021

Mapa mundial de importaciones del producto a Lituania en volumen, 2018-2021

Importaciones en en valor, mil $ US

Tras dos años de reducción, las importaciones de mantequilla, untables lácteos y grasas de leche en Lituania aumentaron. En 2020, el valor alcanzó su mínimo, con 23 353 K $ US, lo que representó la mayor caída del 6,6%. En 2021, las importaciones totalizaron 32 022 K $ US, marcando un aumento del 37,1% en comparación con 2020. Entre 2018 y 2021, las importaciones crecieron un 22,6%, equivalente a una tasa anualizada del 7,0%.

Dinámica anual de importaciones del producto a Lituania en valor, 2018-2021, mil $ US

A lo largo de 2018-2021, Polonia (59,8% de las importaciones en valor), Alemania (8,4% de las importaciones en valor) y los Países Bajos (7,5% de las importaciones en valor) formaron el grupo clave de socios para las importaciones en valor de mantequilla, untables lácteos y grasas de leche a Lituania, representando conjuntamente el 75,7% del total de flujos.

Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2018-2021

Mapa mundial de importaciones del producto a Lituania en valor, 2018-2021