Mercado del queso fundido, sin rallar ni pulverizar, en Letonia

Observaciones de informes anteriores

El mercado letón de queso procesado no rallado ni en polvo, medido en volumen físico, experimentó una expansión desde 2.526 t en 2020 hasta un máximo de 3.185 t en 2022, para luego contraerse a 2.907 t en 2024. La producción nacional contribuyó a este crecimiento, alcanzando 1.873 t en 2021, aunque posteriormente disminuyó en los años siguientes.

En términos de valor, el mercado mostró un crecimiento constante desde 11,7 millones de dólares en 2020 hasta 16,5 millones de dólares en 2022, lo que refleja tanto mayores volúmenes como precios unitarios más altos durante este período. La estructura del mercado cambió con un aumento sustancial de las importaciones después de 2021, superando las 2.000 t anuales, mientras que las exportaciones también crecieron de manera constante, influyendo en el volumen neto disponible para el consumo interno.

Producción del queso fundido, sin rallar ni pulverizar, en Letonia

En valor, 2018-2021, mil $ US

En 2021, la producción de queso procesado no rallado ni en polvo en Letonia alcanzó un valor de 10 663 mil dólares estadounidenses, lo que representa un fuerte aumento del 45,9% en comparación con el año anterior.

Dinámica anual de la producción en Letonia en valor, 2018-2021, mil $ US

En volumen, 2018-2021, t

En 2021, se produjeron 1 873 toneladas de queso procesado no rallado ni en polvo en Letonia, lo que refleja un incremento del 42,5% respecto al año anterior.

Dinámica anual de la producción en Letonia en volumen, 2018-2021, t

Exportaciones del queso fundido, sin rallar ni pulverizar, de Letonia

Exportaciones en en volumen, t

El volumen de exportaciones de queso procesado no rallado ni en polvo de Letonia aumentó por tercer año consecutivo. En 2021, las exportaciones totalizaron 221 toneladas, lo que supone un 31,8% más que en el año anterior. Entre 2018 y 2021, las exportaciones crecieron un 41,8%, equivalente a una tasa anualizada del 12,4%.

Dinámica anual de exportaciones del producto de Letonia en volumen, 2018-2021, t

Entre 2018 y 2021, Estonia (con el 40,7% de las exportaciones en volumen), Lituania (32,9%) y el Reino Unido (15,2%) fueron los principales destinos de las exportaciones en volumen, representando conjuntamente el 88,8% del total de flujos.

Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2018-2021

Mapa mundial de exportaciones del producto de Letonia en volumen, 2018-2021

Exportaciones en en valor, mil $ US

En 2021, los envíos transfronterizos de queso procesado no rallado ni en polvo desde Letonia ascendieron a 1 237 mil dólares estadounidenses, mostrando un fuerte aumento del 44,6% en comparación con el año anterior. En el período 2018-2021, las exportaciones crecieron un 41,4%, con una tasa de crecimiento anual compuesta del 12,2%. El valor mínimo se registró en 2020, con 856 mil dólares estadounidenses, y la mayor caída ocurrió ese mismo año, del 4,0%.

Dinámica anual de exportaciones del producto de Letonia en valor, 2018-2021, mil $ US

Entre 2018 y 2021, Estonia (con el 38,8% de las exportaciones en valor), Lituania (31,1%) y el Reino Unido (17,5%) encabezaron la lista de compradores de queso procesado no rallado ni en polvo de Letonia, alcanzando su participación combinada el 87,4% del total de exportaciones en valor.

Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2018-2021

Mapa mundial de exportaciones del producto de Letonia en valor, 2018-2021

Importaciones del queso fundido, sin rallar ni pulverizar, a Letonia

Importaciones en en volumen, t

Tras dos años de caída, el volumen de importaciones de queso procesado no rallado ni en polvo en Letonia aumentó. En 2021, las importaciones registraron 1 386 toneladas, mostrando un cambio insignificante interanual respecto a 2020. En el período 2018-2021, las importaciones disminuyeron un 3%, con una tasa de crecimiento anual compuesta del 1,0%. El valor mínimo se registró en 2020, con 1 379 toneladas, y la mayor caída ocurrió en 2019, del 2,7%.

Dinámica anual de importaciones del producto a Letonia en volumen, 2018-2021, t

Entre 2018 y 2021, Lituania y Polonia representaron conjuntamente el 83,9% del total de importaciones en volumen, mientras que otros países formaron una cola diversificada pero menos significativa.

Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2018-2021

Mapa mundial de importaciones del producto a Letonia en volumen, 2018-2021

Importaciones en en valor, mil $ US

Los envíos transfronterizos de queso procesado no rallado ni en polvo a Letonia aumentaron por segundo año consecutivo. En 2021, las importaciones totalizaron 6 041 mil dólares estadounidenses, mostrando una mejora del 16,2% interanual. Entre 2018 y 2021, las importaciones crecieron un 16%, equivalente a una tasa anualizada del 5,1%. El valor mínimo se registró en 2019, con 5 052 mil dólares estadounidenses, y la mayor caída ocurrió ese mismo año, del 3,0%.

Dinámica anual de importaciones del producto a Letonia en valor, 2018-2021, mil $ US

A lo largo de 2018-2021, Lituania y Polonia siguieron siendo las principales direcciones de importación en términos de valor, representando conjuntamente el 80,4% del total de flujos; otros socios comerciales tuvieron participaciones significativamente menores.

Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2018-2021

Mapa mundial de importaciones del producto a Letonia en valor, 2018-2021